De bästa paksiw-rätterna har en söt, sur och salt smak. Så här gör du de bästa recepten.
Kurs Huvudrätt
matlagning filippinska
Nyckelord Gris
Prep Tid 15 minuterminuter
Tillagningstid 45 minuterminuter
Total tid 1 timmetimme
Serveringar 7människor
Kalorier 334kcal
Författare Joost Nusselder
Pris $2
Innehållsförteckning
1mskmalet vitlök
½koppsojasås
½koppvinäger
½koppvatten
4mskfarinsocker
1pclagerblad
1mskhela pepparkorn
Nypa salt efter smak
Instruktioner
För att göra de flesta paksiva rätter, kombinera vinäger, vitlök, pepparkorn och vatten och koka huvudproteinet först, som kött eller fisk.
Tillsätt sedan sojasåsen och farinsockret. Ibland kan man skippa sugran om rätten inte kräver det och använda fiskös istället för sojasås om man behöver lite kraftigare fisksmak.