ÅTERGÅ
-+ portioner
Bästa recept med filippinsk luya
Skriva ut nål
Inga betyg ännu

11 bästa recept med Luya

Luya (ingefära) är jättebra att arbeta med och i de flesta fall skär man upp den i små hackad ingefära, precis som man skulle göra med vitlök.
Kurs Huvudrätt
matlagning filippinska
Nyckelord luya
Prep Tid 15 minuter
Total tid 15 minuter
Serveringar 5 människor
Författare Joost Nusselder
Pris $1

Innehållsförteckning

  • 4 kryddnejlika vitlök hackad
  • 1 Medium lök tärnad
  • 1 Large tomat tärnad
  • 1 tumme luya hackad

Instruktioner

Skapa en luyamarinad

  • I en skål, kombinera vitlök, lök, tomater och luya och blanda sedan.
  • Fyll en fisk med vitlök-, lök- och luyablandningen eller gnugga den på köttet och låt den stå en stund.

Låt det puttra med luya

  • Häll dina ingredienser till såsen som sojasås i din kastrull och släng sedan ner vårlöken, luya och vitlök också.
  • Den här gången tillsätt ditt fläsk eller annat protein i kastrullen tillsammans med de andra ingredienserna och låt sjuda tills mycket av vätskan har avdunstat och bara lämnar en klibbig sås som gör att den ser glansig ut.