Ingefära är jättebra att arbeta med och i de flesta fall skär man upp den i små hackad ingefära, precis som man skulle göra med vitlök.
Kurs Huvudrätt
matlagning filippinska
Nyckelord Ingefära
Prep Tid 15 minuterminuter
Total tid 15 minuterminuter
Serveringar 5människor
Författare Joost Nusselder
Pris $1
Innehållsförteckning
4kryddnejlikavitlökhackad
1Mediumlöktärnad
1Largetomattärnad
1tummeingefärahackad
Instruktioner
Skapa en ingefäramarinad
Blanda vitlök, lök, tomater och ingefära i en skål och blanda sedan.
Fyll en fisk med blandningen av vitlök, lök och ingefära eller gnugga den på kött och låt den stå en stund.
Låt det puttra med ingefära
Häll dina ingredienser till såsen som sojasås i din kastrull och släng sedan ner vårlöken, ingefäran och vitlöken också.
Den här gången tillsätt ditt fläsk eller annat protein i kastrullen tillsammans med de andra ingredienserna och låt sjuda tills mycket av vätskan har avdunstat och bara lämnar en klibbig sås som gör att den ser glansig ut.