Topp 10 bästa recept med sojasås
De flesta såser och marinader gör sig bra med sojasås och denna umami-packade soja- och honungsmarinad är inget undantag. Sojasåsen tillsätts rå till köttet så att dess smaker kan absorberas innan köttet tillagas. Alternativt kan du laga sojasås också.
Serveringar 4
Pris $8
Innehållsförteckning
- 2 lbs benfria kycklinglår
- 5 msk honung
- 3 msk vegetabilisk olja
- 3 msk sojasås
- 1 tsk sesamolja
- 4 kryddnejlika vitlök mald
- ¾ tsk malet ingefära
- ½ tsk svartpeppar marken
- ½ tsk kosher salt
Instruktioner
- För marinaden, ta en skål och blanda sojasås, honung, vegetabilisk olja, sesamolja, vitlök, ingefära och svartpeppar.
- Vispa ihop allt tills såsen får en rinnig konsistens. Sojan är rinnig men den absorberas ganska bra i köttet.
- Häll marinadsåsen ovanpå valfritt kött. Var noga med att täcka båda sidor av köttet.
- Koka ditt kött. När den är tillagad, ta ut den från ugnen och ta ut varje bit. Ta sedan såsen som blir över i pannan, och du kan lägga lite av den ovanpå köttet eller använda den som "sås" för potatismos.
