ÅTERGÅ
-+ portioner
Gör hibachismör hemma
Skriva ut nål
Inga betyg ännu

Hibachismör

Letar du efter ett läckert och enkelt sätt att lägga till en pikant twist till din nästa hibachi-middag? Leta inte längre än detta fantastiska hibachismörrecept! Denna hemgjorda krydda kombinerar alla klassiska smaker av hibachi i en krämig, smörig sås som tar din middag till nästa nivå. Tillverkat med rostad vitlök, ingefära, sojasås och en nypa peppar, kommer detta hibachismör säkerligen att bli en hit hos din familj och vänner.
Kurs Sidorätt
matlagning japanska
Nyckelord hibachi
Prep Tid 10 minuter
Tillagningstid 40 minuter
Serveringar 4 portioner
Författare Joost Nusselder
Pris $ 5-10

Equipment

  • Silikonskål
  • Spatel
  • Behållare

Innehållsförteckning

  • 2 pinnar osaltat smör
  • 2 matskedar sojasås
  • 2 matskedar sesamolja
  • 2 matskedar mirin
  • 2 hela vitlökslökar
  • 1 tesked ingefära pulver
  • 1 tesked svartpeppar

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 375 grader.
  • Skär av vitlökarnas spetsar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
  • Ringla båda lökarna med olivolja och täck dem med aluminiumfolie var för sig.
  • Rosta vitlökarna i 30 minuter.
  • Vispa under tiden smörstängerna och blanda dem med övriga ingredienser.
  • När vitlökarna har svalnat, mosa dem tills de får en pastaliknande konsistens och tillsätt dem sedan i blandningen.
  • Tillsätt lite svartpeppar och vispa lite till.
  • Servera den precis som du vill!