Japanska fluffiga pannkakor från grunden
Ett klassiskt pannkaksrecept som gör extra fluffiga pannkakor!
Prep Tid 15 minuter minuter Tillagningstid 5 minuter minuter Total tid 20 minuter minuter
Författare Joost Nusselder
- 2 koppar mjöl
- 2 msk socker
- 4 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 ägg
- 2 msk smör smält
- 1 3 / 4 kopp mjölk
- 1 nypa salt
Vispa äggvitorna tills de bildar styva toppar.
Blanda äggulorna, mjölken och smöret.
Tillsätt äggviteblandningen. Se till att skummet är styvt och vik in det långsamt.
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Skapa ett hål i mitten av de torra ingredienserna och häll i dina flytande ingredienser. Blanda långsamt. Smeten ska vara klumpig.
Förvärm din panna till 350 grader F.
Häll i 1/4 kopp smet och koka i 2 minuter. När det bildas bubblor, vänd pannkakan och koka i ytterligare en minut eller 2.
Kalorier: 129kcal