Nikiri sås: hemlagad söt sojasås fiskglasyrrecept
Det finns många variationer av nikirisåsreceptet men det är vanligtvis gjort med sojasås, dashi, mirin och sake i ett förhållande 10: 2: 1: 1.
Tillagningstid 9 minuter minuter Total tid 10 minuter minuter
Författare Joost Nusselder
- 10 msk sojasås
- 2 msk dashi
- 1 msk mirin
- 1 msk skull