Champorado är rishavregryn som smaksätts med mjölk, socker och choklad. Detta är ett populärt mellanmål eller frukost i den filippinska matkulturen.
Kurs Mellanmål
matlagning filippinska
Nyckelord Din
Prep Tid 5 minuterminuter
Tillagningstid 25 minuterminuter
Total tid 30 minuterminuter
Serveringar 5människor
Kalorier 246kcal
Författare Joost Nusselder
Pris $8
Innehållsförteckning
5sttablea (ren choklad)
1¾kopparglutinöst ris eller sushiris
¾koppgranulerat vitt socker
8kopparvatten
Kondenserad mjölk efter smak
2tuyo eller daing fiskar
Instruktioner
Häll vatten i en kastrull. Koka upp.
Lägg i tabletten och rör sedan om. Låt det lösa sig i kokande vatten.
Lägg till riset. Låt vattnet koka om. Sätt värmen på låg-medium och rör om nästan konstant för att undvika att fastna. Riset ska vara klart när det absorberar vattnet (cirka 15 till 25 minuter).
Tillsätt sockret. Rör om tills sockret löser sig.
Överför champorado i individuella serveringsskålar. Toppa med kondenserad mjölk.