Ett recept på tillapia
Eftersom den enda svåra delen av detta Sinanglay na Tilapia -recept är att stoppa och täcka tilapian, är allt annat enkelt eftersom man bara skulle behöva släppa Tilapia i grytan och häll i kokosmjölken.
Serveringar 5 människor
Pris $8
Innehållsförteckning
- 3 Medium tilapia rengöras och fjällen tas bort
- 4 st bok choy (eller pechay) blad
- 4 kryddnejlika vitlök hackad
- 1 Medium lök tärnad
- 1 Large tomat tärnad
- 1 tumme ingefära hackad
- 3 st lång grön chili (eller 1 st siling labuyo om du vill göra det kryddigt)
- 1½ kopp kokosmjölk (medel tjock)
- 1 tsk salt
- en nypa Maggi magic sarap efter smak
Instruktioner
- Blanda vitlök, lök, tomater och ingefära i en skål och blanda sedan.
- Fyll på tilapia med vitlöks-, lök- och ingefärablandningen.
- Linda pechay runt tilapia. Jag använder 4 st. av pechayblad för varje för att säkerställa att hela fisken är insvept.
- Ordnade den inslagna tilapian i en bred kokpanna och häll sedan i kokosmjölk. Strö salt och Maggi magic sarap, täck över och sätt på värmen.
- Koka fisken på medelvärme i 20 till 25 minuter.
- Tjäna
