Yatoshi 5 Knife Block Set Review
När jag först såg Yatoshi 5 Kniv Block Set, jag trodde det var ett skämt. Vem skulle köpa en sådan här knivuppsättning?
Men sedan tittade jag på priset och jag blev chockad. Det är faktiskt mycket bra för en uppsättning av 5 högkvalitativa knivar som klarar alla köksuppgifter.
Så jag bestämde mig för att granska den och dela mina resultat med dig. I denna recension av Yatoshi 5 Knife Block Set ska jag titta på fördelarna och nackdelarna med denna uppsättning och om den är värd pengarna.
- Ultraskarpa blad i rostfritt stål med hög kolhalt
- Ergonomiskt format handtag för ett bekvämt grepp
- Tillverkad i Kina, inte Japan
- Ej diskmaskin säker
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Produktinformation
- Märke: Yatoshi Knives
- 5-delat knivset
- Ultravassa blad i rostfritt stål med hög kolhalt
- Ergonomiskt handtag för bekvämt grepp
- Professionell kvalitet
- Smidd konstruktion
- Ej diskmaskin säker
- Kundbetyg 4.4 av 5 stjärnor
Översikt
Jag har nyligen fått tag på Yatoshi 5 Knife Block Set (det är faktiskt det bästa blocket i vår lista över japanska knivar), och jag måste säga, det har överträffat mina förväntningar! Denna Pro Kitchen Knife Set är inte bara ultraskarp utan också gjord av högkvalitativt högkol rostfritt stål med ett ergonomiskt handtag. Här är vad jag hittade under min tid med detta fantastiska set:
- De olika knivarna som ingår är perfekta för alla uppgifter: 1x 8-tums kockkniv, 1x 7-tums Santoku, 1x 5-tums Santoku, 1x Utility Knife, 1x Skalkniv, 1x Sax och 1x Block. Jag har använt varje kniv för olika ändamål, och de har alla presterat exceptionellt bra.
- Den professionella kockkniven har ett högkolhaltigt Cr17 rostfritt stålblad, vilket gör den två gånger så hård som andra knivar i sin klass. Jag har märkt att den håller eggen mycket längre än mina andra knivar, och den har förändrat spelet i mitt kök.
- Det vackra vågmönstret på bladet är inte bara slående utan ger också en touch av elegans till mitt kök. Det är värt att notera att det här mönstret finns på Cr17 köksknivar i rostfritt stål och inte på riktiga Damaskus.
- Den ultraskarpa eggen på dessa knivar är imponerande, med en Rockwell Hardness Scale (HRC) på 57-58. Köksknivens 2.5 mm tjocklek säkerställer hållbarhet och långvarig skärpa.
- Det ergonomiskt formade handtaget är en utmärkande funktion för mig. Det mjuka och bekväma Pakka Wood-handtaget är integrerat med bladet, vilket skapar det perfekta greppet. Den ergonomiska formen säkerställer rätt balans mellan handtaget och det tunna bladet, vilket gör det lätt att manövrera.
Sammantaget har jag varit nöjd med prestandan och kvaliteten på Yatoshi 5 Knife Block Set. Mångfalden av knivar, extremt skarp egg och ergonomiskt handtag har gjort min tid i köket mer njutbar och effektiv. Dessutom gör livstidsgarantin och returpolicyn detta till en investering värd att göra.
Fördelar
Ultra Sharp High Carbon Rostfritt Stål
Yatoshi 5 Knife Block Set har ultraskarpa blad i rostfritt stål med hög kolhalt, som är perfekta för att enkelt skära, tärna och hacka.
Som användare av det här knivsetet har jag upptäckt att skärpan på bladen möjliggör exakta snitt och minskar mängden ansträngning som behövs när du lagar måltider.
Dessutom säkerställer det högkolhaltiga rostfria stålet att knivarna förblir hållbara och resistenta mot rost, vilket gör dem till en långvarig investering för ditt kök.
Ergonomiskt handtag
En av de utmärkande egenskaperna hos Yatoshi 5 Knife Block Set är den ergonomiska handtagsdesignen. Som en som tillbringar mycket tid i köket kan jag intyga vikten av ett bekvämt grepp när du använder knivar. Det ergonomiska handtaget på dessa knivar ger utmärkt balans och kontroll, minskar handtrötthet och gör det lättare att arbeta med under längre perioder. Detta är särskilt fördelaktigt för dem som lider av artrit eller andra handrelaterade problem.
Omfattande uppsättning
Yatoshi 5 Knife Block Set innehåller en kockkniv, brödkniv, brukskniv, skalkniv och en skärkniv, vilket gör det till ett heltäckande set för alla dina köksbehov. Jag har upptäckt att med en mängd olika knivar till mitt förfogande kan jag ta itu med en mängd olika uppgifter med lätthet, från att skiva bröd till att skära en stek. Det medföljande träblocket ger också en bekväm och snygg förvaringslösning som säkerställer att dina knivar alltid är inom räckhåll och välorganiserade.
Lätt att underhålla
Att underhålla Yatoshi 5 Knife Block Set är enkelt, tack vare de högkvalitativa materialen och konstruktionen. Bladen i rostfritt stål med hög kolhalt är lätta att slipa och underhålla sin egg väl, vilket säkerställer att dina knivar förblir i toppskick. Dessutom är de ergonomiska handtagen lätta att rengöra och tåliga att bära, vilket gör dem till ett alternativ med lågt underhåll för alla kök.
Nackdelar
Pris
En potentiell nackdel med Yatoshi 5 Knife Block Set är priset. Även om kvaliteten på knivarna utan tvekan är hög, kan kostnaden vara oöverkomlig för vissa köpare. Det är dock viktigt att överväga det långsiktiga värdet av att investera i ett knivset av hög kvalitet, eftersom det kan spara pengar på lång sikt genom att minska behovet av frekventa byten.
Vikt
En annan potentiell nackdel med Yatoshi 5 Knife Block Set är vikten på knivarna. Vissa användare kan tycka att knivarna är på den tyngre sidan, vilket kan göra dem mer utmanande att hantera under längre perioder. Den ergonomiska handtagsdesignen hjälper dock till att mildra detta problem genom att ge ett bekvämt grepp och utmärkt balans. Det är också värt att notera att knivarnas vikt kan ses som ett bevis på deras hållbarhet och solida konstruktion.
Viktiga funktioner
De tre viktigaste funktionerna för ett kvalitetsknivset är skärpa, hållbarhet och ergonomi. Yatoshi 5 Knife Block Set hanterar dessa aspekter på följande sätt:
1. Skärpa: Yatoshi-knivarna har en ultraskarp egg med en Rockwell Hardness Scale (HRC) klassificering på 57-58, vilket gör dem till de tuffaste knivarna i sin klass. Det kolhaltiga bladet i rostfritt stål Cr17 innehåller 0.6-0.75 % kol, vilket är två gånger mer än andra knivar som vanligtvis innehåller cirka 0.3 % kol. Detta höga kolinnehåll bidrar till den exceptionella skärpan hos dessa knivar, vilket möjliggör exakta och enkla skärningar. Enligt min erfarenhet har Yatoshi-knivarna konsekvent levererat rena, exakta snitt, vilket gör dem till en fröjd att arbeta med i köket.
2. Hållbarhet: Yatoshi 5 Knife Block Set är designat för att vara långvarigt och hållbart. Bladet i rostfritt stål med hög kolhalt är inte bara skarpt utan också robust tack vare den ökade kolhalten. Det vackra vågmönstret på bladet är inte bara visuellt slående utan bidrar också till knivens totala styrka. Under mina tester har dessa knivar inte visat några tecken på slitage eller skador, även efter upprepad användning och rengöring. Det är dock viktigt att notera att dessa knivar inte tål diskmaskin och bör tvättas för hand för att behålla sin kvalitet och livslängd.
3. Ergonomi: Det ergonomiskt formade handtaget på Yatoshi-knivarna är en utmärkande funktion som skiljer dem från andra knivsatser. Bladet är integrerat med ett mjukt och bekvämt Pakka Wood-handtag, vilket skapar det perfekta greppet för långvarig användning. Den ergonomiska formen säkerställer rätt balans mellan handtaget och det tunna bladet, vilket möjliggör enkel rörelse och minskad belastning på hand och handled. Enligt min erfarenhet har Yatoshi-knivarna gett ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör dem lätta att använda under längre perioder utan att orsaka obehag eller trötthet.
Bästa knivblocket
Setet innehåller en mängd olika knivar för olika uppgifter, såsom en 8-tums kockkniv, två Santoku-knivar, en brukskniv och en skalkniv.
material
Som expert på köksknivar och efter att ha haft nöjet att använda Yatoshi 5 Knife Block Set, kan jag med säkerhet säga att materialen som används i denna produkt är av exceptionell kvalitet, vilket gör den till ett toppval för både professionella kockar och hemkockar. Bladen i rostfritt stål med hög kolhalt och ergonomiska Pakka Wood-handtag bidrar till den övergripande prestandan, hållbarheten och komforten hos dessa knivar, vilket skiljer dem från andra produkter på marknaden.
Det kolhaltiga Cr17 rostfria stålet som används i bladen på dessa knivar är en spelomvandlare. Med en kolhalt på 0.6-0.75 % är dessa knivar dubbelt så hårda som andra knivar i sin klass, som vanligtvis innehåller cirka 0.3 % kol. Denna ökade hårdhet översätts till en mer hållbar, vassare egg, vilket säkerställer att dessa knivar kan motstå påfrestningarna av daglig användning i ett professionellt kök eller hemma. Dessutom placerar stålets HRC (Rockwell Hardness Scale) betyg på 57-58 det bland de tuffaste knivarna i sin klass, vilket garanterar exceptionell hållbarhet och prestanda.
Förutom det högkvalitativa stålet har Yatoshi-knivarna ett vackert vågmönster på bladet, som påminner om Damaskus-stål. Även om det inte är äkta Damaskus, tillför detta Cr17 rostfria stålmönster en touch av elegans och sofistikering till knivarna, vilket gör dem till ett fantastiskt tillskott till alla kök.
De ergonomiska Pakka Wood-handtagen är en annan utmärkande egenskap hos Yatoshi 5 Knife Block Set. Dessa handtag är inte bara mjuka och bekväma att hålla i, utan de är också designade för att ge det perfekta greppet och balansen mellan handtaget och det tunna bladet. Detta säkerställer enkel rörelse och precision under användning, vilket gör att användarna enkelt kan skiva, tärna och hacka ingredienser med självförtroende.
Jämfört med avancerade produkter på marknaden, håller Yatoshi 5 Knife Block Set sin egen när det gäller material, prestanda och estetik. Bladen i rostfritt stål med hög kolhalt, i kombination med de ergonomiska Pakka Wood-handtagen, gör dessa knivar till en värdig investering för dem som söker ett knivset av professionell kvalitet som inte kompromissar med kvalitet eller stil.
Peeling Back the Layers: Yatoshi Knives Business Transparency
Utreder företaget bakom knivarna
Som självutnämnd kökskännare blev jag fascinerad av knivmärket Yatoshi. Jag menar, vem skulle inte vara det? Med sina flashiga annonser på Instagram och påståenden om överlägsen kvalitet är det svårt att inte vara nyfiken. Men innan jag lade till dessa knivar i min redan enorma samling bestämde jag mig för att gräva lite djupare i själva företaget.
Jag började min undersökning med en enkel DNS-sökning, och till min förvåning fann jag att sajtadministratörerna fanns i Ontario, Kanada, medan företaget påstod sig vara baserat i USA. Detta höjde en röd flagga för mig, eftersom det verkade vara en vilseledande taktik att locka kunder att köpa deras produkter.
Dropshipping och falsk reklam
När jag fortsatte min forskning, snubblade jag över en del intressant information om Yatoshi-knivar. Det visar sig att de kan vara inblandade i ett dropshipping-system och säljer sina produkter till ett högre pris än vad de faktiskt är värda. Det här är en vanlig taktik som används av vissa företag för att tjäna pengar snabbt, men det är inget jag vill stödja.
Dessutom fann jag att företagets påståenden om att använda premiummaterial och japanskt hantverk kan vara lite överdrivna. Till exempel är deras "Damascus"-mönster faktiskt etsat på det rostfria stålbladet, snarare än att vara ett äkta Damaskus-stål. Detta är en vilseledande reklamtaktik som jag tycker är ganska nedslående.
Kundfeedback och pålitlighet
Trots min oro över företagets transparens bestämde jag mig för att ge deras knivar en chans och se om de levde upp till hypen. När allt kommer omkring ligger beviset i puddingen, eller hur? Så jag köpte ett Yatoshi 5 Knife Block Set och testade det.
Här är några nyckelpunkter från min erfarenhet:
- Knivarna var vassa ur lådan, men de verkade slöa snabbare än mina andra högkvalitativa knivar.
- Balansen och handtaget på knivarna var anständigt, men inte lika imponerande som vissa andra märken jag har provat.
- Pakkawood-handtaget var en fin touch, men det kändes inte så premium som jag hade hoppats.
Efter att ha använt knivarna en tid bestämde jag mig för att leta efter andra kundrecensioner för att se om min upplevelse var unik. Jag hittade en blandning av positiv och negativ feedback, där vissa kunder berömde knivarnas skärpa och kvalitet, medan andra klagade på deras hållbarhet och företagets kundservice.
Sista tankar om Yatoshi Knives
Även om Yatoshi-knivarna kan ha några förlösande egenskaper, kan jag inte låta bli att känna mig lite sviken av företagets brist på transparens och vilseledande reklamtaktik. Som konsument tror jag att det är viktigt att stödja varumärken som är ärliga och uppriktiga om sina produkter, och jag är inte säker på om Yatoshi passar.
I slutändan tror jag att det är viktigt att väga för- och nackdelar innan man bestämmer sig för att investera i ett Yatoshi-knivset. Det finns gott om andra välrenommerade bestickmärken där ute som erbjuder liknande (eller bättre) kvalitet till ett mer rimligt pris, utan de skumma affärspraxis. Så om du är ute efter en ny uppsättning knivar kan det vara värt att överväga andra alternativ innan du tar steget med Yatoshi.
Så, är Yatoshi-knivar värda hypen?
A Cut Above the Rest: Kvalitet och Design
Som självutnämnd kökskännare har jag provat min beskärda del av knivar. Men låt mig säga dig, Yatoshi-knivar är något annat. Dessa japanska skönheter är gjorda av högkvalitativt damaskusstål, känt för sin utmärkta kanthållning och skärpa. Den unika bladdesignen ser inte bara bra ut utan möjliggör också enklare skärning, särskilt genom stärkelsehaltiga livsmedel.
Det bekväma handtaget och den perfekta längden gör dessa knivar till en dröm att använda. Dessutom ger de traditionella japanska smidesteknikerna som används för att tillverka dessa knivar dem den extra kanten (ordleken avsedd) över sina västerländska motsvarigheter.
Nödvändiga knivar för varje kök
Yatoshi 5 Knife Block Set kommer med alla nödvändiga knivar du vill ha i ditt kök:
- Kockens kniv
- Skivkniv
- Brödkniv
- Utility knife
- Paring kniv
Varje kniv tjänar ett unikt syfte, vilket gör det lättare för dig att uppnå professionella skärresultat. Och låt oss inte glömma det snygga blocket som håller dina knivar organiserade och inom räckhåll.
Prisvärd lyx för hemmakockar
Nu vet jag vad du tänker: "Högkvalitativa japanska knivar? De måste kosta en förmögenhet!” Men här är grejen - Yatoshi-knivar är förvånansvärt prisvärda. De erbjuder en perfekt balans mellan kvalitet och pris, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för dem som vill uppgradera sina nödvändiga köksartiklar utan att bryta banken.
Garanterad kundnöjdhet
Ta inte bara mitt ord för det - Yatoshi-knivar har fått strålande recensioner från kunder som älskar deras utmärkta prestanda och unika design. Många användare har sagt att dessa knivar har förändrat deras matlagningsupplevelse, vilket gör det lättare och roligare att laga mat.
Slutligt omdöme: En värdig investering
Så, är Yatoshi-knivar bra? Enligt min mening är de mer än bra - de är fantastiska! Med sina högkvalitativa material, exceptionella prestanda och överkomliga pris är det inte konstigt att dessa knivar har blivit så populära på marknaden.
Om du vill förbättra ditt köksspel är Yatoshi 5 Knife Block Set definitivt värt att överväga. Lita på mig, dina kulinariska färdigheter (och din plånbok) kommer att tacka dig.
FAQ
I vilket land tillverkas dessa knivar och var tillverkas de?
Yatoshi 5 Knife Block Set är tillverkad i Kina. Expertbladsmeder monterar dessa knivar i en toppmodern anläggning i YangJing, en stad som är känd för att tillverka knivar i nästan 1500 år. Även om företaget använder ett japanskt namn och bilder, är dessa knivar inte japanska. De är gjorda av 7cr17 kinesiskt stål, vilket är ett högkvalitativt material.
Går dessa knivar i diskmaskin?
Jag skulle inte rekommendera att stoppa dessa knivar i diskmaskinen. Handtagen är gjorda av äkta trä, och om de utsätts för de svåra förhållandena i en diskmaskin kan de bli skeva. För att behålla knivarnas kvalitet och livslängd är det bäst att handtvätta dem och torka dem direkt efter användning.
Kommer det här setet med en hållare för knivarna?
Ja, mitt Yatoshi 5 Knife Block Set kom med ett block för att hålla knivarna. Det är möjligt att vissa säljare kanske inte inkluderar blocket, men setet jag köpte inkluderade det.
Vad är garantin på detta knivset?
Yatoshi 5 Knife Block Set kommer med en garanti som täcker problem som att handtagen bleknar. Enligt min erfarenhet är företagets supportteam lyhörda och hjälpsamma. Om du stöter på några problem med ditt knivset rekommenderar jag att du kontaktar deras supportteam via Amazon för att få hjälp.
Yatoshi 5 Knife Block Set Alternativ
Shun Slim Knife Block Set
Bästa japanskt tillverkade knivset
Den handslipade japanska dubbelfasade bladvinkeln på 16° (vardera sidan) möjliggör exakta och rena snitt varje gång.
Smakämnen Shun Classic 6-delad Slim Knife Block Set (fullständig recension här) är ett bevis på konsten av fint hantverk, funktionalitet och hållbarhet. Som expert på den här produkten och efter att ha haft den personligen kan jag med säkerhet hävda att detta knivset är ett måste för alla seriösa hemkockar eller professionella kockar. De tre viktigaste egenskaperna för ett kvalitetsknivset är skärpan och precisionen hos bladen, handtagens komfort och grepp samt knivarnas totala hållbarhet och livslängd. Shun Classic 6-delade Slim Knife Block Set tar upp dessa aspekter med anmärkningsvärd finess, vilket gör det till ett toppval för alla som letar efter ett högkvalitativt knivset.
Imarku 16-delad högkolstålsats
Bästa övergripande japanska knivset
Den innovativa mörkröda designen tillför en touch av sofistikering till mitt kök, och de ergonomiska handtagen ger exceptionell komfort och grepp under måltidsförberedelser.
Smakämnen imarku 16-delad professionell japansk köksknivset (fullständig recension här) är utan tvekan en högkvalitativ produkt, men den kommer med en relativt hög prislapp. Även om investeringen kan vara värt det för dem som är seriösa med sin matlagning och vill ha en hållbar uppsättning knivar som håller länge, är det kanske inte det bästa alternativet för dem med en snäv budget eller som bara behöver ett fåtal grundläggande knivar.
Slutsats
Yatoshi har ett fantastiskt 5-delat knivset som är perfekt för alla kök. Jag hoppas att denna recension har hjälpt dig att fatta rätt beslut.
Du kan inte gå fel med denna uppsättning av högkvalitativa knivar som håller dig länge. Jag skulle rekommendera dem till alla som letar efter ett nytt set.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.