Pani 7 Bora za Cast-Iron Takoyaki & Vitengeneza Umeme Zilikaguliwa

mwandishi: Joost Nusselder, mwandishi wa kitabu muhimu cha kupika chakula cha Kijapani Imewekwa Mei 24, 2023

Ikiwa kuna kitu ambacho kimechukua ulimwengu wote kwa dhoruba, ni takoyaki - Takoyaki ya Japan!

Ikiwa umewahi kutembelea Osaka, Japani, basi utakubaliana nami kwamba takoyaki ndio chakula bora cha barabarani hapo.

Lakini, si lazima iwe tu chakula cha mitaani, unaweza kuunda mipira bora zaidi mwenyewe na moja ya sufuria hizi za ajabu na watengeneza takoyaki!

Ikiwa unatafuta sufuria nzuri ya takoyaki, ninapendekeza Iwatani Seasoned Cast Iron Takoyaki Pan kwa sababu ya uimara wake na urahisi wa matumizi kwenye jiko lako. Sio tu ya kudumu zaidi, lakini pia ni ya kweli zaidi na imetengenezwa kwa chuma cha kutupwa 100%. Unaweza pia kutafuta kitengeneza takoyaki ya umeme kama vile Yamazen Suzanne Lefebvre kuweza kutoshea mipira michache zaidi ya takoyaki kwa wakati mmoja.

Kutengeneza mipira michache ya vitafunio kwa zaidi ya watu wawili itakuwa ndoto la sivyo, au itabidi upate miwili midogo zaidi na uitumie kwa wakati mmoja.

Hapo chini, nimekagua aina kadhaa za sufuria ya takoyaki, kutoka kwa sufuria za jiko hadi watunga umeme wa takoyaki na mashine za takoyaki.

Pani bora ya chuma ya takoyaki

IwataniPani ya Grill ya Kati

Kwa mwanahistoria, hakuna kitu bora kuliko kupika mipira ya pweza ya Kijapani kwenye sufuria halisi ya chuma. Hakuna mipako yenye sumu na itabidi uifanye bila kukwama kwa kutumia mafuta ya kupikia.

Angalia bei ya hivi punde

Pan bora ya takoyaki ya bajeti

CalidakaAlumini 14 shimo

Pani hiyo imetengenezwa na aloi ya alumini ya kufa-kwa hivyo haina sugu kwa joto na inakaa haraka lakini pia ina mipako hiyo isiyosaidia kukwama.

Angalia bei ya hivi punde

Pani ndogo ndogo ya takoyaki kwa moja

NorproDeluxe Munk Aebleskiver Pan

Pamoja na sufuria ya Norpro, unaweza kuandaa takoyaki tamu kwa urahisi kutoka kwa faraja ya nyumba yako maadamu una kitovu cha kupika gesi.

Angalia bei ya hivi punde

Pani bora ya takoyaki ya umeme

YamazenSuzanne Lefebvre

Ikiwa unataka faraja ya meza ya meza au mashine ya umeme ya countertop, mfano wa Suzanne Lefebvre ni bora.

Angalia bei ya hivi punde

Mashine bora zaidi ya kuoka takoyaki

JoydeemCompact Moto Bamba

Unaweza kupika kwa watu 2-6 mara moja na ni mashine inayobadilika kwa sababu unaweza kubadili sahani unapoendelea.

Angalia bei ya hivi punde

Mtengenezaji bora wa takoyaki wa gesi

IwataniTakoyaki Grill Pan

Pani ni rahisi kutumia na familia nzima inaweza kushiriki katika mchakato wa kupikia. Jambo moja mashuhuri juu ya sufuria hii ni kwamba ni rahisi kusafisha na pia ni Dishwasher salama.

Angalia bei ya hivi punde

Mashine bora zaidi ya takoyaki

sugiyamachuma

Kuna mipangilio anuwai ya joto na 7 ni nzuri kwa takoyaki kwa sababu unahitaji joto nyingi kupika pweza kujaza vizuri.

Angalia bei ya hivi punde

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Vitu muhimu vya kuzingatia wakati wa kuchagua sufuria ya takoyaki

Kufanya takoyaki nyumbani sio ngumu, maadamu una sufuria sahihi na viungo. Kwa kuongeza hii, utahitaji pia vifaa vingine kukusaidia katika kuandaa vitafunio hivi.

Kabla ya kununua sufuria ya takoyaki, kuna vitu kadhaa unahitaji kuzingatia. Sio sufuria zote za takoyaki ni sawa na zingine zinaweza kufaa zaidi kwa kichwa chako cha kupika kuliko zingine.

Au, unaweza kutaka kwenda kwa mtengenezaji wa umeme au gesi takoyaki na kwa hivyo unahitaji kujua ni nini bora.

Sufuria yako bora itategemea mambo kadhaa. Hii ni pamoja na:

• Aina - sufuria za takoyaki zina ukubwa na maumbo tofauti. Nitaelezea chaguzi zako.
• Vipengele - kila sufuria ina vipengele vya kipekee, ikiwa ni pamoja na vipini, nyuso zisizo na fimbo, nyenzo kuu na vifaa vya ziada.
• Uwezo wa kubebeka - unatafuta sufuria ya kutumia nyumbani kwako au ukiwa safarini?
• Idadi ya mipira ya takoyaki - sufuria za takoyaki zina matokeo tofauti kwa suala la mipira ya takoyaki, kulingana na ukubwa. Kwa hiyo ukubwa na idadi ya mipira ya takoyaki unayotaka kuandaa itaathiri sana uchaguzi wako.
• Bajeti yako - bei hutofautiana kulingana na mambo haya yote, lakini kuna bei nafuu ndani ya bajeti yoyote.

aina

Wakati wa kujadili aina, ninatofautisha sufuria za kusimama pekee unazoweza kutumia kwenye jiko lako, jiko, au hata nje juu ya shimo la moto.

Aina ya pili ni kitengeneza umeme cha takoyaki ambayo ni mashine inayowasha na kukausha mipira ya pweza (na vyakula vingine vya duara).

Hatimaye, unaweza kupata watengenezaji takoyaki wa gesi ya kibiashara au ndogo. Hizi zinaonekana kama mashine za umeme, isipokuwa zimeunganishwa na chanzo cha gesi au propane.

ukubwa

Wakati wa kufikiria saizi, unahitaji kuangalia jinsi sufuria au mashine halisi ilivyo kubwa. Je! Ni saizi sahihi ya kitanda chako cha kupikia?

Pia, unahitaji kuzingatia ngapi mashimo na molds kuna. Pani nyingi zina mashimo kati ya 14 hadi 18, na hii ni saizi ya kawaida ya wastani.

Vivyo hivyo ni kweli kwa mashine ndogo za kutengeneza takoyaki pia, ingawa zile kubwa za kibiashara zina karibu mashimo 56.

Fikiria nafasi yako ya kuhifadhi pia, lakini hakikisha kuwa sufuria ni kubwa ya kutosha kupika kwa familia (ikiwa ndivyo ilivyo), au pata ndogo ikiwa utajipikia mwenyewe au watu kadhaa.

Material

Pani za jadi za takoyaki zimetengenezwa kwa chuma cha kutupwa cha kudumu. Pani hii kawaida inahitaji kitoweo na mafuta ya mboga kabla ya kutengeneza kila kundi la mipira ya pweza.

Faida ya chuma cha kutupwa ni kwamba ina joto sawasawa ili mipira ya takoyaki hupikwa kwa ukamilifu ikiwa unafuata kichocheo halisi kama hiki.

Iron haisababishi athari ya Maillard kwa hivyo mpishi huondoa sumu yoyote unapotengeneza takoyaki.

Alumini ni nyenzo nyingine maarufu, lakini kwa kawaida hutumiwa kutengeneza sufuria za bei nafuu za takoyaki. Sio ya kudumu kwa muda mrefu, lakini bado ni chaguo kubwa la sufuria.

Unaweza kununua sufuria za chuma na alumini na mipako isiyo na fimbo, na hiyo hurahisisha sana kupika chakula hiki.

Faida kuu ya mipako ya nonstick ni kwamba ni rahisi kusafisha na kuosha na kwa kuwa hauna kukwama, unaweza kuendelea kutengeneza kundi mpya bila kuchelewa.

Hushughulikia

Pani nyingi za takoyaki zina aina ya vipini. Za jadi zenye umbo la mraba kawaida huwa na vipini viwili kila upande.

Ubunifu wa sufuria iliyo na duara ina kipini kirefu kilichotengenezwa na resini, kuni, chuma, chuma, au nyenzo zingine za plastiki kuzuia mikono yako isichome. Vipu hivi vinafanana na sufuria ya kukaanga ya kawaida na kushughulikia kwao hufanya iwe rahisi kutumia.

Mashine za umeme au gesi hazihitaji vipini.

Bei

Unaweza kupata mabati ya chuma au alumini kwa bei rahisi, kuanzia karibu $ 20 lakini kisha kulingana na chapa na saizi, bei inaweza kwenda hadi $ 100.

Mashine nyingi ni kati ya $ 40-150 lakini kuna zingine za gharama kubwa pia ambazo zinafaa zaidi kwa mipangilio ya kibiashara.

Pani 7 bora zaidi za takoyaki zimekaguliwa

Sasa hebu tuangalie sufuria yangu ya juu ya takoyaki. Nitaeleza kwa nini hawa waliifanya kwenye “ndiyo” yangu! orodha. Ni ipi inayofaa kwako?

Pan bora ya chuma ya takoyaki: Iwatani Medium Grill Pan

(angalia picha zaidi)

• Aina: stovetop, jiko la kubebeka
• Idadi ya mashimo: 16
• Nyenzo: aluminium
• Mipako ya nonstick: ndio

Ikiwa unapenda saizi na muundo wa sufuria ya King Cooker lakini unataka mipako isiyo na fimbo ambayo inakusaidia kutengeneza takoyaki kwa urahisi zaidi bila kubandika, basi Iwatani ndio bidhaa bora katika jamii yake.

Pani hii imeundwa na kutengenezwa nchini Japani na ni bora kwa jiko la butane linaloweza kubebwa na upikaji wa jiko. Sehemu ya chini ya sufuria ina kipengee cha kipekee cha kufuli na mito maalum ambayo hufunga sufuria mahali ukipika kwenye jiko dogo linaloweza kubebeka kwa hivyo haizunguki.

Kipengele hiki kinatoa usalama na utulivu wakati wa kupika, haswa unapogeuza mipira.

Haijatengenezwa kwa chuma cha kutupwa kama sufuria nyingine lakini faida ni kwamba sufuria ya aluminium ina mipako ya juu isiyo na fimbo ambayo inamaanisha kugonga kwako hakung'ang'ani na kwa hivyo huna misshapen au mipira ya pweza iliyovunjika.

Inamaanisha pia kuwa sufuria ni rahisi kutumia kwa Kompyuta kwa sababu karibu umehakikishiwa kupata takoyaki iliyooka kabisa ambayo ina sura yake. Pia unapata vipini viwili ili uweze kuzunguka kwa urahisi.

Kusafisha ni rahisi kwa sababu pia ni Dishwasher salama. Ninapendekeza kunawa mikono ingawa kudumisha mipako ya nonstick kwa muda mrefu. Wateja wengine wanalalamika kwamba ikiwa unaiosha kwenye safisha ya kuosha vyombo mara nyingi, uso wa fimbo huharibika.

Lakini sifa moja muhimu ambayo watu wanapenda ni kwamba sufuria ina mitaro ambayo huenda juu na chini kati ya mashimo. Hii inamaanisha kuwa unaweza kumwaga batter na kisha ufuate fimbo ya mianzi karibu na batter ili kuigawanya.

Kwa hivyo, unaweza kuhakikisha kuwa unapata takoyaki kamili ya umbo la duara na kugonga hakizidi kupita kiasi.

Kwa hivyo, ikiwa unatafuta njia rahisi ya kutengeneza vitafunio hivi vya Kijapani, kuwa na sufuria ya kutuliza ndio chaguo bora.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Pan bora ya takoyaki ya bajeti: Calidaka Aluminium 14 Shimo

• Aina: stovetop, jiko la kubebeka
• Idadi ya mashimo: 14
• Nyenzo: aluminium
• Mipako ya nonstick: ndio

(angalia picha zaidi)

Haijawahi kufanywa takoyaki hapo awali? Utafaidika na muundo rahisi wa sufuria ya kukaanga ya bidhaa hii ya Calidaka.

Kwa kuwa ina kipini cha resin isiyoteleza, unaiendesha kama sufuria ya kukaanga unayotumia kutengeneza kifungua kinywa, isipokuwa ina ukungu wa shimo 14 ambapo unamwaga batter.

Pani hiyo imetengenezwa na aloi ya alumini ya kufa-kwa hivyo haina sugu kwa joto na inakaa haraka lakini pia ina mipako hiyo isiyosaidia kukwama.

Hii hukuruhusu kutengeneza takoyaki ambayo haibaki kukwama kwenye sufuria na ni rahisi kupindua na kugeuza katikati kupitia kupikia.

Mipako ya nonstick haina sumu kabisa kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu yake, hata ikianza kutoka na kuingia kwenye chakula.

Ingawa hii ni bidhaa inayofaa bajeti, ina kipini cha resin ya ergonomic na nzuri sana ambayo ina muundo wa nonslip na inakuwezesha kushikilia sufuria bila kuchoma vidole vyako.

Jambo kuu juu ya kushughulikia ni kwamba ina shimo ili uweze kuitundika kwenye ndoano na sufuria zako zingine za kukaanga na uhifadhi nafasi ya kaunta.

Halafu, wakati hujisikii kama takoyaki, unaweza kufanya kazi nyingi na kuitumia kutengeneza vyakula vingine vitamu kama poffertjes za Uholanzi (mini pancakes).

Jambo moja ambalo hufanya muundo huu kuwa na kasoro kidogo ni kwamba baadhi ya mashimo yapo karibu zaidi pamoja na mtiririko wa kugonga kutoka kwa ukungu moja hadi nyingine na mipira inakuwa imeharibika kidogo. Suluhisho ni kutumia batter kidogo na kufanya mipira ya takoyaki iwe ndogo.

Kwa kuwa una mashimo 14 tu, sufuria hii ya takoyaki inafaa zaidi kwa single na wenzi wanaotafuta vitafunio haraka. Lakini, sufuria huwaka haraka sana kwenye kijiko chako cha gesi ili uweze kumaliza kwa dakika chache.

Kwa hivyo, ikiwa unatafuta njia ya bei rahisi ya kutengeneza takoyaki, basi hii ndio pendekezo langu la juu.

Angalia bei kwenye Amazon

Pani ndogo ndogo ya takoyaki kwa moja: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan

• Aina: gesi stovetop
• Idadi ya mashimo: 7
• Nyenzo: chuma cha kutupwa
• Mipako ya nonstick: hapana

Watu wengi nchini Japani wanaishi peke yao na hawaitaji sufuria kubwa. Ikiwa unakaa peke yako au ni mwanafunzi wa chuo kikuu, utafurahiya kuwa na sufuria ndogo ya kutuliza ambayo unaweza kupiga wakati unatamani takoyaki au vitafunio vingine vya Kijapani.

Pamoja na sufuria ya Norpro, unaweza kuandaa takoyaki tamu kwa urahisi kutoka kwa faraja ya nyumba yako maadamu una kitovu cha kupika gesi.

Kwa bahati mbaya, chini ya sufuria sio gorofa kwa hivyo huwezi kuitumia kwenye kauri, induction, au vifuniko vya umeme vya gorofa.

Sufuria imetengenezwa kwa chuma cha kutupwa na inaweza kupika hadi mipira 7 ya kumwagilia kinywa cha takoyaki kwa wakati mmoja. Hii ni saizi kamili ya single au wanandoa ikiwa unataka kutengeneza vikundi kadhaa vya mipira ya pweza.

(angalia picha zaidi)

Kipengele ninachopenda sana cha sufuria hii ni kwamba ina mpini wa mbao wenye nguvu wa inchi 7.5. Tofauti na plastiki au resini, hii inakaa baridi kwa kugusa na huna hatari ya kujiungua.

Ingawa imetengenezwa kwa chuma cha kutupwa, sufuria hiyo ni nyepesi sana na inasambaza joto sawasawa kwa hivyo ni rahisi na rahisi kutumia.

Unaweza kugundua kuwa mipira ya takoyaki itakuwa ndogo kidogo kuliko ile ya jadi unayonunua huko Japani lakini hiyo ni kwa sababu sufuria hii imeundwa kwa tiba ya Kidenmaki iitwayo Aebleskiver, ambayo ni pancake ndogo za sura ya walnut.

Lakini, inafanya kazi vizuri kwa takoyaki pia, kwa hivyo hakuna haja ya kuwa na wasiwasi.

Kwa ujumla, ikiwa haujali kutengeneza vikundi vidogo vya takoyaki kwa wakati mmoja au unajipikia mwenyewe, hii ni sufuria ndogo.

Angalia bei na upatikanaji hapa

Calidaka dhidi ya Norpro

Hizi ni sufuria ndogo za takoyaki zilizo na mpini. Zinafaa zaidi kwa single na wanandoa lakini ni rahisi kutumia kwa sababu zina kushughulikia.

Ikiwa unataka takoyaki ambayo ni duara kabisa na saizi ya zile zilizo Japani, tumia sufuria ya Calidaka ambayo ina ukungu ambao ni mashimo kidogo kuliko Norpro, ambayo imeundwa kwa chipsi zenye umbo la walnut.

Tena, ikiwa unapendelea mipako ya nonstick, nampenda sana Calidaka kwa sababu imetengenezwa na aluminium na ina safu ya juu ya kukwama. Pia ni rafiki wa bajeti sana na inakuja na kushughulikia sugu ya joto ya resin.

Kwa upande mwingine, Norpro inadai kuwa chuma kisicho na fimbo lakini bila kitoweo sahihi, mpigaji bado anashikilia sufuria ikilinganishwa na Calidaka.

Lakini, ikiwa unapenda ladha ya oilier takoyaki, na usisikie kama unahitaji sufuria kubwa, Norpro ni ununuzi mzuri.

Kitambaa cha mbao cha Norpro ni sugu zaidi ya joto kuliko Calidaka kwa sababu imetengenezwa kwa kuni ili uweze kuitumia kufundisha watoto jinsi ya kutengeneza takoyaki.

Kwa ujumla, inategemea pia ni saizi gani unayohitaji. Unaweza tu kutengeneza mipira 7 kwa wakati mmoja na sufuria ya Norpro wakati unaweza kutengeneza maradufu (14) na Calidaka.

Pani bora ya takoyaki ya umeme: Yamazen Suzanne Lefebvre

• Aina: umeme
• Matumizi ya nguvu: 800 W
• Idadi ya mashimo: 24
• Nyenzo: iliyofunikwa chuma cha pua
• Mipako ya nonstick: ndio

(angalia picha zaidi)

Ikiwa unataka faraja ya meza ya meza au mashine ya umeme ya mezani, mfano wa Suzanne Lefebvre ni bora. Ina mashimo 24 ya takoyaki na sio lazima tena usimame juu ya jiko, ukiangalia sufuria.

Mashine hii inakufanyia yote moja kwa moja. Unachohitajika kufanya ni kumwaga batter na ina joto hadi joto kamili kwa takoyaki.

Saa 800W, ina nguvu ya nguvu lakini ina nguvu ya kutosha kuhakikisha ujazo wa pweza ni laini na laini ndani lakini imepikwa vizuri na nje ina ukoko wa kahawia uliotaka.

Ni saizi nzuri ya kuburudisha lakini pia ni mashine ndogo sana bila vifaa vya ziada ili uweze kuihifadhi kwenye kabati lako la jikoni kwa urahisi.

Ninapenda kwamba mashine hii inapika takoyaki haraka kwa hivyo unaokoa wakati ikilinganishwa na kutumia sufuria ya jiko. Pia, huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kusonga kwa sufuria au kugonga kuteleza.

Kuna mipako ya resini ya fluorini ambayo hufanya ukungu usifute. Mipako hii haina sumu na salama kwa matumizi ili uweze kupika watoto bila wasiwasi.

Ikiwa unapanga kutumia mashine hii huko Merika, unahitaji 110V, na sufuria hii inafanya kazi kwa hiyo hata hivyo, wateja hugundua kuwa kwa sababu ya voltage hii ya chini, mipira mingine ya takoyaki kwenye mashimo ya kati huchukua muda mrefu kupika kuliko wale walio karibu na kingo.

Kusafisha mashine hii pia ni rahisi kwa sababu sufuria ya ukungu inaweza kutolewa kwa hivyo unaweza kuiosha na maji ya joto na sifongo cha sahani kwa mkono.

Watu wengi wanapenda bidhaa hii kwani ni sufuria ya umeme, inachukua mafadhaiko yote yanayohusika katika kupika takoyaki tamu. Ni kubwa ya kutosha na inashauriwa kwa matumizi ya familia.

Changamoto kubwa ya sufuria hii ni kwamba haina mipangilio ya kudhibiti joto. Hii inamaanisha kuwa huwezi kudhibiti hali ya joto na njia pekee ya kuifanya ni kuifunga wakati wowote inapokuwa ya moto sana.

Kwa hivyo kuwa mwangalifu usichome takoyaki na uzigezee mara kwa mara.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Mashine bora ya kuoka takoyaki yenye madhumuni anuwai: Bamba ya Moto ya Joydeem

• Aina: umeme
• Matumizi ya nguvu: 650 W
• Idadi ya mashimo: 24
• Nyenzo: aluminium
• Mipako ya nonstick: ndio

Ikiwa unatafuta utofautishaji na mpikaji wa umeme wa kusudi anuwai, Joydeem ni chaguo lako bora kwa sababu unaweza kutengeneza takoyaki, sufuria moto, na yakiniku na sahani zinazobadilishana wakati wowote.

Ni rahisi kuweka wima kwenye kiunzi chako na unaiingiza tu kwenye chanzo cha nguvu na kuweka joto unalotaka.

Habari njema ni kwamba sio moja wapo ya vifaa vikubwa vya kutumia nguvu. Imeundwa nchini Japani ikiwa na akiba ya kuokoa nishati na ufanisi katika akili. Pia, tofauti na watengenezaji wengine wa takoyaki, mashine hii inatoa mipangilio 4 ya kudhibiti joto.

Ingawa hii inachukuliwa kuwa sufuria ya waokaji anuwai, ni moja wapo bora wakati wa kutengeneza takoyaki. Inategemea umeme na ina matumizi ya nishati ya watts 650.

Kwa hivyo, unaweza kuzingatia hii kama sufuria ndogo lakini yenye ufanisi ya takoyaki ambayo unaweza kutegemea wakati wowote unapotamani kitoweo hiki cha Wajapani.

(angalia picha zaidi)

Kushangaza, unaweza kutumia sufuria hii ya takoyaki wakati wa kutengeneza mpira wa nyama. Joydeem waokaji anuwai huja na vifaa vya skillet, ambayo unaweza kutumia kutengeneza sahani zingine za kupendeza kama pizza.

Kwa kuongezea, sufuria ina mtengenezaji wa pai, ambayo inatumika kwa wale ambao wanapenda kutengeneza kahawia na mikate na kwa kweli wapenzi wa sufuria moto.

Unaweza kupika kwa watu 2-6 mara moja na ni mashine inayobadilika kwa sababu unaweza kubadili sahani unapoendelea.

Sufuria ya takoyaki ina uso usio na fimbo, ambao umetengenezwa na Teflon salama.

Jambo moja la kuzingatia ni kwamba mashine hii haina nguvu kama vifaa vingine vya jikoni vya Amerika kwa hivyo inaweza kuchukua muda mrefu kupasha moto na kupika chakula lakini hii sio shida sana kwani unaweza kutumia mipangilio ya kudhibiti joto na kufanya mambo mengine. wakati inafanya kazi.

Sahani hiyo ni rahisi kubeba na kuhifadhi, na kutumia. Kunawa mikono inashauriwa kuepuka kuharibu mipako ya nonstick.

Napenda pia kupendekeza bidhaa hii kama zawadi nzuri kwa watu wanaopenda chakula cha Kijapani na wanataka kupika vyakula visivyo na moshi ndani ya nyumba.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Yamazen dhidi ya Joydeem

Tofauti dhahiri kati ya wapikaji hawa wawili wa umeme ni utendaji. Joydeem ni mpikaji anuwai ambaye hutumiwa kama grill, sufuria moto, tray ya kuoka, na mashine ya takoyaki wakati Yamazen ni mashine ya kujitolea ya takoyaki.

Wote wanaweza kutengeneza hadi mipira 24 mara moja, lakini Joydeem ina faida kwamba ina mipangilio ya kudhibiti joto. Kwa hivyo, hauitaji kuwa mwangalifu wakati wa kutengeneza takoyaki kama na mashine ya Yamazen.

Hiyo inaweza kupasha moto kwa hivyo unahitaji kujua wakati wa kuchukua mipira kabla ya kupita.

Mashine zote mbili zina mipako ya kutuliza na mistari ya kufuatilia ambayo hutenganisha ukungu kutoka kwa kila mmoja.

Bei za umeme zinaongezeka kila wakati kwa hivyo ikiwa una wasiwasi juu ya matumizi ya nishati, jiko la Joydeem linafaa zaidi kuliko Yamazen.

Walakini, ikiwa haufikiri unahitaji huduma hizi zote za ziada na haujisikii kulipa bei ya juu, Yamazen ndio njia mbadala inayofaa mkoba.

Yote yanatokana na matumizi mengi unayofikiria utapata kutoka kwa mtengenezaji wa umeme wa takoyaki.

Mtengenezaji bora wa takoyaki ya gesi: Iwatani Takoyaki Grill Pan

• Aina: gesi na cartridge ya butane
• Idadi ya mashimo: 20
• Nyenzo: aluminium
• Mipako ya nonstick: ndio

Labda umewahi kuona video za vibanda vya chakula vya Kijapani vya takoyaki ambapo watu wanapika kwenye jiko dogo la gesi. Kweli, ikiwa unataka kujaribu njia hii ya kupikia, utapenda sufuria ya kukausha ya Iwatani.

Ni njia pekee ya kutengeneza aina ya takoyaki na ile crispy kamili nje na kuyeyuka-ndani-ya-kinywa chako laini ambayo unapata tu kwenye barabara za Osaka.

Pani ya takoyaki kutoka Iwatani ni bidhaa bora kwa wale ambao wanapenda kuandaa vitafunio hivi vya Kijapani kwenye jiko la butane lenye joto kali. Jiko linaendesha kwenye katriji ndogo za gesi butane ambazo unaweza kuagiza kwa urahisi mkondoni.

Kuna huduma bora za kudhibiti joto ikilinganishwa na mfano msingi wa umeme kama Yamazen. Unaweza kugeuza moto kuwa juu wakati moto unaonekana dhaifu sana kwa upande mmoja.

Kwa hivyo, hupati takoyaki iliyopikwa bila usawa tena. Unaweza kuiweka kwa wastani unapoanza kupika na kuwasha moto wakati unahitaji.

Msingi wa sufuria hii una mito, ambayo hufunga sufuria hiyo mahali pake. Kama matokeo, takoyaki hupika sawasawa na pia huzuia vitafunio kutokeza matuta.

(angalia picha zaidi)

Pani hii imefunikwa na alumini na ina uso usio na fimbo. Kwa hivyo huna haja ya kuwa na wasiwasi wakati wa kupikia takoyaki kwani haiwezi kutoa mipira ya takoyaki iliyopangwa vibaya au iliyovunjika.

Pani ni rahisi kutumia na familia nzima inaweza kushiriki katika mchakato wa kupikia. Jambo moja mashuhuri juu ya sufuria hii ni kwamba ni rahisi kusafisha na pia ni Dishwasher salama.

Unaweza kutengeneza hadi mipira 20 wakati huo huo ambayo ni kiasi kizuri kwa familia ya watu 4. Lakini unaweza pia kupika kundi kwa wageni.

Kile sipendi ni kwamba mwongozo uko katika Kijapani tu na hakuna tafsiri ya Kiingereza kwa hivyo napendekeza kutazama video za kufundisha kabla ya kupika.

Lakini kwa jumla, mtengenezaji huyu wa takoyaki ni mzuri kwa mipira ya mtindo wa jadi katika nyumba na mazingira madogo ya kibiashara.

Angalia bei na upatikanaji hapa

Mashine bora zaidi ya takoyaki: Metal yaiyiyama

• Aina: umeme
• Idadi ya mashimo: 12
• Nyenzo: aluminium
• Mipako ya nonstick: ndio

Je! Unatafuta mtengenezaji wa umeme wa takoyaki ambayo hupunguza mzigo wako wa kazi? Labda umeona mashine hizo zinazozunguka na vyakula anuwai vya mpira wakati wanapika katika mikahawa ya Kijapani na Kikorea.

Sugiyama ni mtengenezaji wa takoyaki wa bei rahisi iliyoundwa kwa matumizi ya nyumbani.

Angalia tu mashine hii ya moja kwa moja ya Takoyaki kwa muuzaji wa chakula mitaani:

Sasa hiyo ni mashine kubwa sana ya takoyaki ya kiwango cha viwandani na labda hautaiweka ndani ya nyumba yako.

Lakini kuna mashine ndogo ndogo huko nje ambayo hufanya kazi hiyo kikamilifu. Huyu ana umbo la duara na hufanya mipira 12 mara moja.

Ni Mashine ya Sugiyama Metal Takoyaki na unaweza kuiona ikifanya kazi hapa:

Nilipata bei nzuri kwa Amazon na ni nzuri ikiwa unataka kufanya zaidi na takoyaki, kama vile kula mara nyingi au hata kufungua lori lako la chakula la Kijapani!

(angalia picha zaidi)

Jambo zuri juu ya mashine hii ni kwamba haitumii nguvu nyingi, ni ndogo, na haina moshi ili uweze kuifanya kuwa kitovu cha chama chako cha takoyaki cha Kijapani.

Kwa kweli ni kit-in-one kit na vifaa vyote unavyohitaji. Seti hiyo ni pamoja na brashi ya takoyaki kwa kupaka mafuta kwenye mashine, aaaa, kifuniko, na sufuria ya shimo 12.

Hakika, ni ndogo kidogo kuliko Yamazen ya mashimo 24 lakini ni seti kamili na kila kitu unachohitaji. Unachotakiwa kufanya ni kuandaa kugonga, kujaza, na upigaji wa takoyaki.

Sufuria haifungi kwa hivyo haifai kuwa na wasiwasi juu ya kushikamana hata hivyo, ni bora kujaza ukungu 3/4 ya njia tu kwa sababu mara tu inapowaka, batter huanza kububujika na kumwagika.

Mashine hii inaendesha kwa 100V ambayo inamaanisha kuwa unaweza kuitumia Amerika pia.

Kuna mipangilio anuwai ya joto na 7 ni nzuri kwa takoyaki kwa sababu unahitaji joto nyingi kupika pweza kujaza vizuri.

Watumiaji wanapendekeza kusubiri karibu dakika 2 kabla ya kupindua mipira kuzunguka kwa sababu hiyo inahakikisha kwamba hakuna bawaba inayoshika na kuvunja.

Ninapenda pia ukweli kwamba ni mashine imara na fimbo ya chini kwenye daftari kwa hivyo haizunguka ukipika.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Iwatani vs Sugiyama Chuma

Mtengenezaji wa takwataki wa Iwatani anaendesha gesi, wakati Sugiyama ni mpishi wa umeme.

Utapata matokeo sawa na yote mawili lakini ikiwa unajua kupika kwenye grisi za propane au butane, utafurahiya Iwatani zaidi kwa sababu unaweza kuona moto na inafanya udhibiti wa joto kuwa rahisi.

Ikiwa unataka udhibiti zaidi, basi mashine ya Sugiyama ni bora kwa sababu ina mipangilio mingi ya kudhibiti joto na unaweza pia kupika aina zingine za sahani zenye umbo la mpira.

Sura ya Iwatani inafanya iwe rahisi kujaza ukungu wa kugonga kwani Sugiyama ni sufuria ya duru ya takoyaki na unaweza kujaza ukungu kwa urahisi.

Kwa kuongezea, Iwatani imefuatilia mistari ili kuzuia kumwagika. Kitu cha mwisho unachotaka ni karatasi kubwa ya mipira ya pweza ambayo yote imekwama pamoja.

Ikiwa unapenda mashine ndogo, Sugiyama ni kamili kwa sababu ina ukungu 12 tu ikilinganishwa na Iwatani ya 24 na ni ya mviringo na rahisi kuhifadhi kwa sababu ni ndogo sana.

Kwa bei sawa, Sugiyama ni ghali zaidi na pia ndiye mtengenezaji wa takoyaki wa bei ya juu zaidi, lakini ni bidhaa iliyojaribiwa na uimara mrefu.

Iwatani inaonekana kuwa hafifu zaidi kuhusiana na muundo lakini kwa kuwa mikebe ya gesi inaitia mafuta, kuna uwezekano mdogo wa vipengele vyovyote kuharibika.

Pia, unaweza hata kuitumia nje wakati unapiga kambi au katika nyumba yako nyuma bila shida ya kamba za umeme.

Jambo la msingi ni kwamba mashine hizi zote mbili ni nzuri lakini inakuja ni chanzo gani cha mafuta unapendelea.

Vifaa vya ziada vya takoyaki kupata

Ikiwa unataka kutengeneza takoyaki kamili, unapaswa kuwekeza katika vifaa vingine ambavyo vitafanya mchakato wa kupikia kuwa wa haraka na rahisi. Hapa kuna vifaa vya takoyaki vya lazima.

Aburabiki - brashi ya mafuta ya Kijapani

Aburabiki au brashi ya mafuta ni muhimu kwa kufanya takoyaki. Brashi ina mpini wa mbao nene na brashi ya pamba yenye nyuzi nyingi na unatumia kwa mafuta ya sufuria.

Kwa matokeo bora, mafuta sufuria sawasawa na brashi hii. Inasaidia takoyaki kupata kahawia na crispy.

Mtoaji wa kugonga

Kifurushi cha dhabiti cha chuma cha takoyaki hufanya kupikia sahani hii iwe rahisi. Ni faneli kwenye standi na kipini kidogo ambacho hutoa batter kidogo kwenye sufuria.

Mtoaji huu ni wa kazi nyingi na inaweza kutumika kwa michuzi, kila aina ya batter, na hata biskuti. Jaza tu faneli na mchanganyiko wa kugonga na bonyeza kitufe ili kutoa batter kwenye sufuria.

Chombo hiki ni bora kwa sababu hutoa kiwango halisi cha kugonga unahitaji kwa mpira mmoja ili usipoteze yoyote.

Kuchukua Takoyaki

Takoyaki tar hushughulikia mipira ya takoyaki unapoipindua wakati wa kupika na kuitoa nje ya sufuria.

Ikiwa unatumia tar kubonyeza na kushughulikia takoyaki, inaokoa sufuria kutoka kwa mikwaruzo. Pamoja, ni rahisi sana kuendesha chakula na chaguo hizi ndefu na nyembamba.

Nimepitia upya chaguo bora zaidi za takoyaki hapa katika mwongozo wetu wa ununuzi wa takoyaki ili upate yako.

Hitimisho

Leo, takoyaki imeonekana kuwa moja ya vitafunio maarufu vya Kijapani.

Watu wengi wanapenda ladha hii ya kushangaza, na hakika utaipenda wakati unapojaribu.

Pia kusoma: jinsi ya kusafisha sufuria ya takoyaki na mtengenezaji

Kama matokeo, wapenzi wengi wa takoyaki wameamua kujaribu kuandaa takoyaki zao wenyewe, ama kwa raha zao au kwa tafrija.

Hii, kwa upande wake, imeongeza mahitaji ya sufuria za takoyaki. Ndio sababu tuna bidhaa anuwai anuwai, ambazo hutoka kwa sufuria za kawaida za chuma ili kumaliza seti na brashi za mafuta na vifaa vingine.

Baada ya kuzingatia mambo haya yote, unaweza kutembelea maduka mbalimbali ya mtandaoni na kupata sufuria yako ya favorite ya takoyaki!

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.