Kichocheo cha Bangus sisig
Kichocheo hiki cha Bangus Sisig ni rahisi kupika na ni mbaya sana kula. Kwa kawaida, samaki wa maziwa huja kwa kuchemsha au kukaanga kisha hutengeneza marinade na mchuzi wa soya, siki, sukari, chumvi na pilipili na inaweza kutayarishwa na kutumiwa kwenye bamba lenye joto ikiwa sahani ya kupendeza haipatikani.
Huduma 4 watu
Kalori 321kcal
gharama $10
Viungo
- 2 £ Bangus nzima
- 1 tbsp mafuta ya mboga
- 2 vikombe vitunguu tamu kung'olewa
- ndege jicho pilipili pilipili kung'olewa, kuonja
- 2 tbsp mchuzi wa soya
- ¼ kikombe juisi ya calamansi
- 1 ndogo vitunguu nyekundu finely kung'olewa
Maelekezo
- Poach au samaki wa kaanga wa kina. Fanya tena na flake, au ukate ikiwa kukaanga kwa kina.
- Katika skillet, joto mafuta na saute vitunguu hadi laini na hudhurungi. Ongeza pilipili pilipili iliyokatwa moto na pika kwa dakika.
- Kuhamisha kwenye bakuli la kati. Ongeza mchuzi wa soya, juisi ya calamansi, na vitunguu vyekundu vilivyokatwa. Upole changanya samaki. Ladha na urekebishe msimu.
- Hamisha kwenye sahani ya kutumikia na pilipili moto iliyokatwa, mchuzi wa soya, na calamansi upande.
Lishe
Kalori: 321kcal
