சுஷி கலோரிகள்: ஐயோ! இந்த ரோல்களில் சிலவற்றை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்

ஆசிரியர் பற்றி: ஜூஸ்ட் நுசெல்டர், தி எசென்ஷியல் ஜப்பானிய உணவு திட்டமிடுபவர் சமையல் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் அக்டோபர் 4, 2022 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

ஒருவேளை நீங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் சுஷி, ஆனால் அது (துரதிர்ஷ்டவசமாக) ஒரு விலையுடன் வருகிறது: கலோரிகள்.

பிரச்சனை என்னவென்றால், நம்மில் பெரும்பாலோர் தவறான வகையான சுஷியை சாப்பிடுகிறோம். சுஷியை ஆர்டர் செய்யத் தெரியாததால், அதிகளவு சாதம் சாப்பிடுகிறோம், மீன், காய்கறிகள் போதாது.

உங்கள் வழக்கமான 6-துண்டு சுஷி ரோலில் 200-250 கலோரிகள் உள்ளன. மீன், காய்கறிகள் மற்றும் கூடுதல் சாஸ்கள் இல்லாத மக்கி ரோல்களில் வெண்ணெய் ரோல் போன்ற மிகக் குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கை உள்ளது. வறுத்த டெம்புரா மாவுடன் கூடிய சுஷி ரோல்ஸ் அல்லது ரெயின்போ ரோல் போன்ற கூடுதல் ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் சாஸ்களில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன. 

ஒரு நிலையான சுஷி ரோல் கூட கலோரி வங்கியை உடைக்காமல் ஆரோக்கியமான விருந்தாக இருக்கும், அதில் வறுத்த பொருட்கள் எதுவும் இல்லை. பெரும்பாலான சுஷி குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளது!

இறால் டெம்புரா ரோல்ஸ் மற்றும் ரெயின்போ ரோல்ஸ் போன்ற சுஷியின் பல மேற்கத்திய பதிப்புகளில் மறைந்திருக்கும் கலோரிகள் தான் பெரிய பிரச்சனை. இவை கொழுப்பு நிறைந்த பொருட்கள் மற்றும் நிறைய கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைச் சேர்க்கும் சாஸ்கள் நிறைந்தவை.

எனவே நீங்கள் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்ள விரும்பினால், சஷிமி, காய்கறிகளுடன் கூடிய சுஷி, பிரவுன் ரைஸ் (நீங்கள் அடிக்கடி உணவகங்களில் காண முடியாது) மற்றும் ஆரோக்கியமான மீன் ஆகியவை சிறந்த வழி. வறுத்த அல்லது சாஸ் ஏற்றப்பட்ட எதையும் தவிர்க்கவும்.

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

மிகவும் பிரபலமான சுஷி ரோல்களுக்கான கலோரி எண்ணிக்கை

ஒரு பாரம்பரிய ரோல் மற்றும் ஒரு அமெரிக்க கண்டுபிடிப்பு இடையே பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. ஒன்று..... கலோரிகள்.

நான் இங்கு மிகவும் பிரபலமான சுஷி ரோல்களை பட்டியலிட்டுள்ளேன் (அதிக கலோரிகள் முதல் குறைந்த வரை) எனவே நீங்கள் சுஷி கலோரிகளிலும் நிபுணராகலாம்.

அதிக கலோரி ரோல்களுக்கு வரும்போது உண்மை வலிக்கிறது. ஆனால் சில நேரங்களில், ஒரு நல்ல சுஷி ரோல் மதிப்புக்குரியது, எனவே நீங்கள் ஒருபோதும் ஈடுபடக்கூடாது என்று நினைக்க வேண்டாம். ஒவ்வொரு ரோலுக்கும் உங்களின் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலின் % (அல்லது எடை கண்காணிப்பாளர்களின் ஸ்மார்ட் புள்ளிகள்) கீழே சேர்த்துள்ளேன், இதன் மூலம் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பார்க்கலாம்.

இந்த கலோரி எண்ணிக்கை 6-துண்டு சுஷி ரோல்களுக்கானது, ஆர்டர் செய்யும் போது நீங்கள் பெரும்பாலும் பெறுவீர்கள்:

• கலோரி எண்ணிக்கை (ஒரு துண்டுக்கு 6 துண்டுகள்)
• பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் சதவீதம் (பெண்) 2000 கலோரிகள்/நாள் அடிப்படையில்

இறால் டெம்புரா ரோல் (மிகவும் பிரியமான சுஷி வகைகளில் ஒன்று) மிகவும் ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்த்தீர்களா?

சுஷி ரோல் கலோரிகள் விளக்கப்பட்டது

இறால் டெம்புரா ரோல் (508 கலோரிகள்)

இறால் டெம்புரா ரோலில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, ஏனெனில் இறால் ரொட்டி மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது, இறாலுக்கு ஒரு முறுமுறுப்பான, சுவையான சுவையை வழங்குகிறது. இதில் 508 கலோரிகள், 21 கிராம் கொழுப்பு, 64 கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இந்த சுஷியில் அதிக கலோரிகள் இருந்தாலும், சாகச சுஷி பிரியர்கள் கண்டிப்பாக ஆர்டர் செய்வார்கள். இது சுவையான சுஷி ரோல்களில் ஒன்று என்பதில் சந்தேகமில்லை. 

டிராகன் ரோல் (507 கலோரிகள்)

டிராகன் ரோல் சுவையான பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது, ஆனால் அது கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்டது. இதில் 507 கலோரிகள், 18 கிராம் கொழுப்பு, 10 கிராம் புரதம் மற்றும் 66 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. 

இந்த ரோலில் சுவையான டெம்புரா இறால், ஈல், வெள்ளரி, வெண்ணெய் மற்றும் சுவையான ரோ ஆகியவை உள்ளன. ஆனால் அது ஒரு தடிமனான (மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற) சாஸில் மூடப்பட்டிருக்கும். 

ரெயின்போ ரோல் (476 கலோரிகள்)

எல்லாவற்றையும் கொஞ்சம் விரும்புபவர்களுக்கு, வானவில் ரோல் தான் பார்க்க வேண்டும். இதில் 476 கலோரிகள், 16 கிராம் கொழுப்பு, 50 கிராம் கார்ப்ஸ் மற்றும் 33 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இந்த சுஷி ரோல் மேலே உள்ள பல்வேறு வகையான மீன்களின் காரணமாக மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் புரத நிரம்பிய ரோல்களில் ஒன்றாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மேலும் இதில் அதிக கலோரிகள் இருந்தாலும், அது ஒரு வண்ணமயமான மற்றும் சுவையான உணவு.

ஈல் வெண்ணெய் ரோல் (372 கலோரிகள்)

ஈல் மெல்லும் மற்றும் சுஷியின் மிகவும் கொழுப்புள்ள மீன்களில் ஒன்றாகும். ஈல் வெண்ணெய் ரோலில் 372 கலோரி, 17 கிராம் கொழுப்பு, 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இந்த ரோலில் புரதம் நிரம்பியுள்ளது, அது ஒரு நல்ல விஷயம் என்றாலும், அதற்கு ஒரு அதிநவீன சுஷி அண்ணம் தேவை, ஏனெனில் அதன் சுவை அனைவரையும் ஈர்க்காது.

கம்பளிப்பூச்சி ரோல் (329 கலோரிகள்)

கம்பளிப்பூச்சி ரோல் அதன் மேல் வெண்ணெய் துண்டுகளிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது. இதில் 329 கலோரிகள், 5 கிராம் கொழுப்பு, 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 9 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இந்த ரோலில் பொதுவாக வெண்ணெய் தவிர ஈல், டோபிகோ (மீன் ரோ) மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவை அடங்கும்.

பிலடெல்பியா ரோல் (320 கலோரிகள்)

பிலடெல்பியா ரோலில் சால்மன் மற்றும் கிரீம் சீஸ் இருப்பதை நீங்கள் காணலாம், இது அதிக கலோரி நிறைந்த சுஷி ரோல்களில் ஒன்றாகும். இதில் 320 கலோரிகள், 8 கிராம் கொழுப்பு, 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது.

கடல் உணவுடன் கிரீம் சீஸ் சுவை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், ஆர்டர் செய்ய இது ஒரு நல்ல வசதியான ரோல்.

ஸ்பைடர் ரோல் (317 கலோரிகள்)

ஸ்பைடர் ரோல் முக்கியமாக நொறுக்கப்பட்ட நண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு ரோலுக்கு சுவையையும் கலோரிகளையும் சேர்க்கிறது. இதில் 317 கலோரிகள், 12 கிராம் கொழுப்பு, 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 13 கிராம் புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது.

வறுத்த நண்டு கொழுப்பைச் சேர்க்கிறது, ஆனால் அது இன்னும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான ரோல்.

சால்மன் வெண்ணெய் ரோல் (304 கலோரிகள்)

சால்மன் வெண்ணெய் ரோலில் "ஆரோக்கிய நன்மைகள்" எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த சுஷி ரோலில் 304 கலோரிகள், 8.4 கிராம் கொழுப்பு, 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 13 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இது ஒமேகா 3 கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்திருப்பதால், அது அற்புதம்!

மேலும் வாசிக்க: நீங்கள் வெண்ணெய் இல்லாமல் சிலவற்றைத் தேடுகிறீர்களானால் இந்த சுஷி ரோல்ஸ் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்

காரமான டுனா ரோல் (290 கலோரிகள்)

மிருதுவான டுனா ரோலில் நிலையான டுனா ரோலை விட அதிக பீட்சாஸ் மற்றும் மசாலா உள்ளது. இதில் 290 கலோரி, 11 கிராம் கொழுப்பு, 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 24 கிராம் புரதம் உள்ளது.

சுவையான "காரத்தன்மை" மயோனைசே (கலோரி எண்ணிக்கைக்கு பங்களிக்கிறது), சூடான சாஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

கலிபோர்னியா ரோல் (225 கலோரிகள்)

கலிஃபோர்னியா ரோல் எல்லோரும் விரும்பும் கிளாசிக் ஒன்றாகும். இதில் 225 கலோரிகள், 7 கிராம் கொழுப்பு, 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 9 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இது முதல் முறையாக சுஷி தயாரிக்கும் தொடக்கக்காரர்களுக்கு ஏற்ற ரோல். இது ஒரு நல்ல லேசான உணவு.

டுனா ரோல் (184 கலோரிகள்)

கூடுதல் புரதத்துடன், டுனா ரோல் இன்னும் எளிமையானது. இதில் 184 கலோரி, 2 கிராம் கொழுப்பு, 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 24 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இந்த ரோல் "காரமான" டுனா உறுப்பு இல்லாமல் ஒளி மீன் கொண்ட ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

வெண்ணெய் ரோல் (140 கலோரிகள்)

வெண்ணெய் சுஷி ரோல் மிகச்சிறிய கலோரிகளை உள்ளடக்கியது, ஏனெனில் இது ஆர்டர் செய்ய வேண்டிய மிக அடிப்படையான ஒன்றாகும். ஒரு வெண்ணெய் ரோலில் 140 கலோரிகள், 5.7 கிராம் கொழுப்பு, 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 2.1 கிராம் புரதம் உள்ளது.

மீன் பிடிக்காதவர்களுக்கு இந்த ரோல் லேசானது மற்றும் சரியானது. இது சைவ மற்றும் சைவ உணவு உண்பது, எனவே நீங்கள் அதை தவறாக நினைக்க முடியாது! 

மேலும் வாசிக்க: சுஷி, ஒரு தொடக்க வழிகாட்டி

வெள்ளரிக்காய் ரோல் (135 கலோரிகள்)

வெள்ளரிக்காய் ரோல் கலோரிகளைப் பார்க்கும்போது ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். உணவகம் அவற்றை எத்தனை துண்டுகளாக வெட்டுகிறது என்பதைப் பொறுத்து, அவை ஒவ்வொன்றும் 16 முதல் 22 கலோரிகள் வரை இருக்கும், இது ஒரு ரோலில் 135 கலோரிகளாகக் குறைகிறது.

இது அடிப்படையில் அரிசியின் வெள்ளரிக்காயின் சில துண்டுகள், கடற்பாசியில் மூடப்பட்டிருக்கும் சுஷி வினிகர் அரிசியைப் பதப்படுத்த.

உணவளிக்கும் போது உணவில் உள்ள ஒவ்வொருவரும் குறைந்தபட்சம் இவற்றின் ஒரு ரோலை ஆர்டர் செய்ய வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்!

சால்மன் சஷிமி (35 கலோரிகள்)

சால்மன் சஷிமி ஆரோக்கியமான மற்றும் சரியான குறைந்த கலோரி விருப்பம். இந்த பட்டியலில் குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கை உள்ளது ஆனால் அது மகி சுஷி இல்லை எனவே அரிசி இல்லை.

ஒரு அவுன்ஸ் மூல சால்மன் சுமார் 25-40 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. நான் ஒரு ரோலுக்கு கலோரிகளை கணக்கிடுவதில்லை, மாறாக துண்டுகளாக பரிமாறப்படுவதால் ஒரு துண்டுக்கு கலோரிகள். எனவே ஒரு துண்டு சசிமியில் பொதுவாக 40-50 கலோரிகள் மற்றும் 20 கிராம் புரதம் இருக்கும்.

இது ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அனைத்து பி வைட்டமின்களின் சிறந்த ஆதாரம்!

டுனா சஷிமி (31 கலோரிகள்)

இந்த அரிசி இல்லாத மூல டுனா சஷிமி சுஷி மெனுவில் மிகக் குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு சேவைக்கு சுமார் 31 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது (ஒரு துண்டுக்கு).

டுனா மிகவும் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், எனவே ஒரு பரிமாற்றத்தில் 0.1 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 11 மி.கி கொலஸ்ட்ரால் மட்டுமே உள்ளது. 

கலோரிகள் எங்கிருந்து வருகின்றன?

நோரி, அரிசி, காய்கறிகள், மீன்; இவை அனைத்தும் ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமானது போல் தெரிகிறது. எனவே, கலோரிகள் எங்கிருந்து வருகின்றன? எந்த பொருட்கள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் ஆரோக்கியமற்றவை?

வெள்ளை அரிசி

சுஷியில் உள்ள கலோரிகளுக்கு வெள்ளை அரிசி பொது எதிரி எண்.1. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சுஷியின் முக்கிய கூறு அரிசி!

நார்ச்சத்து குறைவாகவும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகவும் வெள்ளை அரிசி ஒரு பிரச்சனைக்குரிய பொருளாகும். எனவே இது உண்மையான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இல்லாத சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும். நீங்கள் அதிக சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளும்போது, ​​​​உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கிறது, மேலும் உடல் வீக்கத்தை அனுபவிக்கிறது. 

சுஷி அரிசியில் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது, மேலும் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் இணைந்து, உடலை விரைவாக உடைக்கச் செய்கிறது. இது இன்சுலின் கூர்முனைக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆபத்தானது. 

மேலும், வெள்ளை அரிசி பதப்படுத்தப்பட்ட உணவாகும், எனவே ஊட்டச்சத்துக்கள் பறிக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் தேர்வு செய்தால் பழுப்பு அரிசி சுஷி, இது அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால் இது மிகவும் சிறந்த வழி. 

சுஷி வினிகரில் சர்க்கரை உள்ளது

அரிசி வினிகர் இது விதிவிலக்கானது மற்றும் செரிமானத்திற்கு சரியானது, ஆனால் நீங்கள் உட்கொள்ளும் மற்ற உணவுகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் உறிஞ்ச உதவுகிறது. இது எடை இழப்புக்கு சிறந்தது மற்றும் சோசியத்தில் அதிக அளவு சோயா சாஸ் போன்ற சுஷியில் உள்ள சில தொந்தரவான பொருட்களை இது சமப்படுத்துகிறது. 

இப்போது, ​​சோயா சாஸ் உண்மையில் உப்புத்தன்மை வாய்ந்தது மற்றும் நீங்கள் உண்ணும் உப்பின் அளவைப் பார்க்க முயற்சித்தால் அதைத் தவிர்க்க விரும்பலாம், ஏனெனில் மற்ற குறைந்த சோடியம் விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் வழக்கமாக முடியும் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸைக் கண்டறியவும்.  

சுஷி அரிசி பொதுவாக சுஷி வினிகருடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது, இதில் சர்க்கரையும் உள்ளது. ஆனால் அதற்கு பதிலாக அரிசி வினிகரை மட்டும் பயன்படுத்தலாம்.

பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில பொருட்களுக்கான நன்மைகளை நாங்கள் கண்டறிந்துள்ளதால், நாம் இன்னும் வெள்ளை அரிசி பிரச்சனையை சமாளிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால் வெள்ளை அரிசி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஆனால் சுஷி அரிசி இல்லாமல் சுஷியாக இருக்க முடியாது, நான் அதை ஒத்துக்கொண்டால் அது காளை என்றுதான் சொல்ல வேண்டும். சுஷியை அதன் தூய்மையான, மிகவும் புனிதமான வடிவத்தில் சுஷியாக விட்டுச் செல்லும் பல சிறந்த சுஷி அரிசி விருப்பங்கள் உள்ளன.

அல்லது குறைந்த அரிசியுடன் நிகிரி சுஷி மற்றும் சஷிமியை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். 

எனக்கும் கிடைத்துள்ளது அரிசி சமையல் இல்லாமல் இந்த 5 சுஷி நீங்கள் வீட்டில் செய்யலாம், அல்லது ஆரோக்கியமான அரிசி குறிப்புகளைப் படிக்கவும்.

டெம்புரா & சாஸ்கள்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, டெம்புரா இடி கலோரிகள் நிறைந்தது. நீங்கள் வறுத்த இறால் ரோல்களை சாப்பிடுகிறீர்களானால், கொழுப்பு நிறைந்த மாவு இறாலின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ரத்து செய்கிறது. 

நிரப்புதல் மற்றும் நிரப்புதல் ஆகியவை கலோரிகளின் பெரிய ஆதாரங்கள். பல நிரப்புதல்களில் புரத உள்ளடக்கம் குறைவாக இருந்தாலும் அதிக கொழுப்பு உள்ளது. எனவே நீங்கள் அதிக கொழுப்புள்ள சாஸ்களுடன் சுஷியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் கலோரிகளைச் சேர்க்கிறீர்கள். 

டேக்அவே: பல பிரபலமான சுஷி ரோல்களில் நிறைய அரிசி, சிறிய அளவிலான கடல் உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன, அதற்கு பதிலாக கொழுப்பு நிறைந்த சாஸ்கள் உள்ளன. எனவே நீங்கள் நிறைய கலோரிகளையும், சிறிய நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தையும் உட்கொள்கிறீர்கள், எனவே நீங்கள் முழுதாக உணராமல் அதிகமாக சாப்பிடுகிறீர்கள். 

சிறந்த குறைந்த கலோரி சுஷி நிரப்புதல்

• வெள்ளரி
• வெண்ணெய்
• ஊறுகாய் காய்கறிகள்
• கானாங்கெளுத்தி (மீன்)
• சால்மன் (ஆனால் சாஸைத் தவிர்க்கவும்)
• முள்ளங்கி
• வேகவைத்த இறால் (டெம்புரா மட்டியில் வறுத்ததில்லை)
• மூல நண்டு & நண்டு நண்டு
• துனா
• கடல் காய்கறிகள்
• கேரட்
• கடல் பாஸ் (மீன்)
• Whitefish

மேலும் வாசிக்க: சுஷி என் உணவில் எப்படி பொருந்துகிறது? உணவு வகைகள் விளக்கப்பட்டுள்ளன

மற்ற டேக் அவுட் உடன் சுஷி எப்படி ஒப்பிடுகிறார்?

நீங்கள் சுஷி எடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்ளலாம். ஆனால் நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, ஒரு உணவுக்கு 1,000 கலோரிகளை எளிதாகக் கடக்க முடியும். 

நிச்சயமாக, துரித உணவு வகை மாட்டிறைச்சி பர்கருடன் டன் மயோ மற்றும் சுவையான நிரப்புதல்கள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல், சோடா, சுஷி ஆகியவை ஆரோக்கியமானதாகத் தெரிகிறது. இது பொதுவான சீன டேக் அவுட் உணவுகளை விட ஆரோக்கியமானது மற்றும் குறைவான கலோரிகள் கொண்டது. பெரும்பாலான மைக்ரோவேவ் உணவுகளை விட இது ஆரோக்கியமானது.

ஆனால் நீங்கள் நம்புவது போல் இது ஆரோக்கியமான உணவு உணவா? 

காய்கறி சூப், டாம்-யம் சூப், இறைச்சி இல்லாத சாலடுகள், வறுத்த இறைச்சிகள், வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், மீன் உணவுகள், காய்கறி உணவுகள் மற்றும் காய்கறி பக்கங்களுடன் வேகவைத்த இறைச்சிகள் உள்ளிட்ட சில ஆரோக்கியமான உணவுகள் உள்ளன. 

சுஷி நிச்சயமாக டேக்அவுட் ஸ்பெக்ட்ரமின் ஆரோக்கியமான பக்கத்தில் இருக்கிறார். பீட்சா, சாண்ட்விச்கள், சப்ஸ், சீன இறைச்சி உணவுகள், பர்கர்கள், கோழி கீற்றுகள் மற்றும் இறக்கைகள், கறிகள் போன்ற பொதுவான எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளை விட இது பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கும். 

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள உணவுகளில் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்றால், சுஷியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஆனால் சாஸ்கள் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள், சோயா சாஸைத் தவிர்க்கவும், மற்ற இறைச்சிகள் மற்றும் வறுத்த நிரப்புதல்களுக்குப் பதிலாக மூல மீன் அல்லது காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். 

தீர்மானம்

சுஷி ஆரோக்கியமான விருப்பங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் சராசரி ரோலில் நிறைய கலோரிகள் இருக்கும், மேலும் சில அரிசி மற்றும் சாஸ்களில் மறைத்து வைக்கப்படுகின்றன, எனவே ரோல்களை ஆர்டர் செய்யும் போது கூடுதல் கவனம் செலுத்துங்கள்.

மேலும் வாசிக்க: உடல் எடையை குறைக்க சுஷி நல்லதா?

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.