சிறந்த பீங்கான் பாத்திரங்கள்: உங்கள் உணவு மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு நல்லது

ஆசிரியர் பற்றி: ஜூஸ்ட் நுசெல்டர், தி எசென்ஷியல் ஜப்பானிய உணவு திட்டமிடுபவர் சமையல் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் டிசம்பர் 2, 2020 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

பீங்கான் பானைகளின் நன்மைகள் என்ன?

இப்போதெல்லாம் சமையலறையில் ஒரு புதிய போக்கு ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்துடன் சமைப்பது, நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். ஆனால் உண்மையில் பீங்கான் பான் என்றால் என்ன?

இந்த பான் உண்மையில் டெஃப்ளான் அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் சமைப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானதல்ல என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பிறகு உருவாக்கப்பட்டது. இந்த அடுக்கு மிகவும் சூடாக இருந்தால் நச்சுத்தன்மையுள்ளதாக இருக்கலாம்.

இது பீங்கான் பேனை உருவாக்கியது, இது இனி டெஃப்லான் லேயரை கொண்டிருக்காது, அதாவது சமையல் மிகவும் இயற்கையானது மற்றும் இன்னும் உகந்த சமையல் முடிவுகளை வழங்க முடியும்.

இந்த கட்டுரையில் ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்துடன் சமைப்பதன் நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிப்போம், அத்துடன் இந்த பான்களை உற்பத்தி செய்வதில் எந்த பிராண்டுகள் முன்னணியில் உள்ளன என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைக் கொடுப்போம்.

என்னுடைய தனிப்பட்ட பிராண்ட் கிரீன்பானின் இந்த பான்கள். இந்த நிறுவனம் பெருகிவரும் புகழ் சேர ஒரு பானை வரி உருவாக்க விட தங்கள் தொட்டிகளில் பீங்கான் பூச்சு முற்றிலும் கவனம்.

இறுதியாக, நாங்கள் எப்போதும் சுத்தமான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவோம், இதனால் நீங்கள் எப்போதும் பான் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தலாம்.

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

தோற்றம்

பான் செயல்திறனுடன் கூடுதலாக, பான் எப்படி இருக்கும் என்பதும் முக்கியம். பான் ஏற்கனவே சில கூடுதல் சேர்த்தல்களுடன் மிகவும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறது.

பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் அளவுகளுடன் பீங்கான் பானைகளின் வரம்பு மிகப்பெரியது. உங்களிடம் பீங்கான் பொரியல் பாத்திரங்கள் உள்ளன, ஆனால் வறுக்கப்படும் பாத்திரங்கள் மற்றும் வோக் பான்களும் உள்ளன. ஒரு முழு தொகுப்பையும் ஒரே நிறத்தில் அல்லது ஒரே பிராண்டிலிருந்து வாங்குவதே சிறந்தது.

உங்களுக்கு இன்னும் உத்வேகம் அளிக்க நாங்கள் பின்னர் பிராண்டுகளுக்கு வருவோம்.

பீங்கான் பான் செயல்திறன் மற்றும் நன்மைகள்

முன்பு குறிப்பிட்டபடி, பீங்கான் பாத்திரத்தின் பெரும் நன்மை என்னவென்றால், டெஃப்லான் அடுக்கு கொண்ட பான்கள் போன்ற அதிக வெப்பம் இருக்கும்போது பான் மூலம் எந்த நச்சுப் பொருட்களையும் வெளியிட முடியாது.

நீங்கள் ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்துடன் சிறிதளவு அல்லது எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இது சமையலை இன்னும் இயற்கையாக ஆக்குகிறது. பான் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்க முடியும் மற்றும் இதை பான் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கிறது, இது உகந்த சமையல் முடிவை உறுதி செய்கிறது.

பான் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் என்பதால், அதை எளிதாக அடுப்பில் வைக்கலாம்.

கூடுதலாக, பீங்கான் பான்கள் வளைந்து போகாது, ஏனெனில் பான்கள் திடமான அடிப்பகுதியைக் கொண்டுள்ளன, அவை வழக்கமாக 6 அடுக்குகளைக் கொண்டிருக்கும்.

இறுதியாக, ஒரு பீங்கான் பான் வாங்குவது ஒரு நனவான தேர்வாகும், ஏனென்றால் இந்த பானைகளின் உற்பத்தி செயல்முறை டெஃப்லான் அடுக்கு கொண்ட பான்களின் உற்பத்தியை விட சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக இருக்கிறது.

பீங்கான் பாத்திரத்தின் தீமைகள்

பீங்கான் பானைகளில் சில குறைபாடுகளும் உள்ளன, அவற்றை வாங்குவதற்கு முன் நீங்கள் கவனமாக படிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, பீங்கான் பான்கள் பெரும்பாலும் "சாதாரண" பான்களை விட கனமானவை, ஏனென்றால் பான் திடமான அடிப்பகுதியைக் கொண்டுள்ளது.

பேன் பேக்கிங் போது சிறிது நிறமாற்றம் செய்ய முடியும் மற்றும் கீறல்கள் மிக விரைவாக ஏற்படலாம். இறுதி குறைபாடு விலையாக இருக்கலாம்; நீங்கள் நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டிலிருந்து வாங்கினால் பீங்கான் பாத்திரங்கள் வாங்க மிகவும் விலை அதிகம், ஆனால் இதன் மூலம் தரம் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

பீங்கான் பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்தல்

பீங்கான் பாத்திரத்துடன் சமைத்த பிறகு, பாத்திரத்தில் சில எச்சங்கள் இருக்கலாம், அடுத்த முறை சுத்தமாக சமைக்கத் தொடங்க என்ன செய்ய வேண்டும். வினிகர் போன்ற அமிலத்தைப் பயன்படுத்துவது இதற்கு ஒரு வழி.

நீங்கள் இதை கடாயில் சமைத்தால் அந்த வழியில் வைப்புக்கள் மறைந்துவிடும். உங்களிடம் வீட்டில் வினிகர் இல்லையென்றால், டெபாசிட்களை மெதுவாக துலக்க சிறிது சவர்க்காரத்துடன் கூடிய பிளாஸ்டிக் ஸ்கவுரிங் பேடைப் பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் இதை கவனமாக செய்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் நீங்கள் செராமிக் லேயரை சேதப்படுத்தலாம் அல்லது ஓரளவு மணல் அள்ளலாம்.

கிரீன்பானிலிருந்து பீங்கான் பான்கள்

(மேலும் படங்களைப் பார்க்கவும்)

நாங்கள் ஒரு கிரீன்பானுடன் தொடங்குகிறோம், இது ஒரு பெல்ஜிய பிராண்ட் ஒரு சர்வதேச தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரியமாக ஒட்டாத பான்கள் அதிக வெப்பமடையும் போது ஒரு நச்சுப் பொருளை வெளியிடுவதையும், மாற்று வழியைத் தேடத் தொடங்கியதையும் நிறுவனம் முதலில் கண்டறிந்துள்ளது.

அப்படித்தான் அவர்கள் பீங்கான் பாத்திரங்களுக்கு வந்தார்கள், அது அன்றிலிருந்து ஒரு ரயில் போல ஓடிக்கொண்டிருக்கிறது. கிரீன்பான் ஏன் ஒரு நல்ல மற்றும் நம்பகமான பிராண்ட்?

நிறுவனம் தங்கள் தொட்டிகளில் வெவ்வேறு தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகிறது, எனவே சமையல் பாத்திரங்கள் சிறந்த முடிவுகளைத் தரும்.

மலிவு விலையில் இதுபோன்ற பல நல்ல பான் செட்களும் உங்களிடம் உள்ளன.

கிரீன்லைஃபிலிருந்து பீங்கான் பான்கள்

(மேலும் படங்களைப் பார்க்கவும்)

இறுதியாக, நாங்கள் கிரீன்லைஃபிலிருந்து பான்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறோம். நிறுவனம் நீண்ட காலமாக சந்தையில் உள்ளது மற்றும் இது போன்ற நல்ல விலை கொண்ட பான்களுக்கு அவர்கள் வழங்கும் நல்ல தரத்திற்கு பெயர் பெற்றது.

கிரீன்லைஃபின் பெரிய நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் உடனடியாக அனைத்து வகையான பான்களுடன் ஒரு முழுமையான தொகுப்பை நிறுவனத்திலிருந்து வாங்கலாம், அல்லது ஒரு சிறிய தொகுப்பு அல்லது ஒரே தொடரிலிருந்து ஒற்றை பான்களுக்கு செல்லலாம்.

எல்லா பான்களையும் தனித்தனியாக வாங்குவதை விட இது பெரும்பாலும் மலிவானது, பின்னர் உங்களிடம் சரியான தரம் இருப்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

க்ரீன் லைஃப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் நீங்கள் காணும் நிலையான பான்களுக்கு கூடுதலாக, அவர்களிடம் சில மலிவு விலை நிபுணர் பான்களும் உள்ளன.

டெஃப்லானை விட பீங்கான் சமையல் பாத்திரங்கள் சிறந்ததா?

டெஃப்லான் சமையல் பாத்திரங்கள் அதன் அசைவற்ற அடுக்கிற்கு மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் அது வழங்கக்கூடிய ஆயுள் காரணமாக மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பீங்கான் பூசப்பட்ட பான்களை விட (டெஃப்ளான் விரைவாக தேய்ந்து போகாது). பீங்கான் பூச்சுகள் செராமிக் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது வெப்பத்தால் கடினப்படுத்தப்பட்ட களிமண் ஆகும். மட்பாண்டங்கள் பெரும்பாலும் நச்சுத்தன்மையற்றதாகக் கருதப்படுகின்றன.

நீங்கள் பீங்கான் பாத்திரங்களில் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா?

பீங்கான் நான்ஸ்டிக் பான் அல்லது வாணலியுடன் எப்போதும் குறைந்த அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். உங்கள் கடாயை மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் சூடாக்கி, பாத்திரத்தில் உணவைச் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு நிமிடம் எண்ணெய் சூடாக்கவும். வெப்பம் உணவை ஒட்ட வைக்கும், இது மேற்பரப்பை நிறமாற்றம் அல்லது சேதப்படுத்தும். வாணலியை கொதிக்க விட வேண்டாம்.

பீங்கான் பாத்திரங்கள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

பீங்கான் பூச்சு ஒரு மென்மையான அடுக்கு, துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு தட்டு அடுக்கு போலல்லாமல் நீங்கள் பூச்சு கவனமாக கையாள வேண்டும். நீங்கள் அதைப் பார்க்காதபோது, ​​உங்கள் பாத்திரத்தின் மென்மையான பூச்சுகளை நீங்கள் கீறி விடுவீர்கள். தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டுடன், பீங்கான் பூசப்பட்ட பான்களின் பொதுவான சீரழிவை எதிர்பார்க்கலாம். இருப்பினும், சாதாரண நிலையில் 3 முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு பீங்கான் அல்லாத குச்சி பானை நீங்கள் எப்படிப் பராமரிக்கிறீர்கள்?

எப்போதும் பீங்கான் பாத்திரங்களை கையால் கழுவவும். சுத்தம் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் ஒரு வாணலியை குளிர்விக்க விடவும். உங்கள் பீங்கான் வாணலியை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சில சோப்புகளை கடற்பாசி மூலம் கடினமாக அல்லது மென்மையான துணியால் சுத்தம் செய்யவும். உங்கள் பீங்கான் பாத்திரத்தில் இருந்து எரிக்கப்பட்ட உணவை அகற்ற வேண்டும் என்றால், அதை கழுவுவதற்கு முன் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது சூடான நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும்.

மேலும் வாசிக்க: இந்த பாத்திரங்கள் பீங்கான் அடுப்பு டாப்ஸுக்கு வேலை செய்கின்றன

ஒரு பீங்கான் வாணலி ஏன் சிறந்தது

ஒரு பீங்கான் வறுக்கப் பான் ஏன் சிறந்தது என்பது சில காலமாக நீங்களே கேட்டுக்கொண்டிருக்கும் கேள்வியாக இருக்கலாம். நீங்கள் ஏற்கனவே பதிலை அறிந்திருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் தகவலைத் தேடுகிறீர்கள்.

காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள், பீங்கான் வாணலியைப் பற்றிய அனைத்தும் மிக விரிவாக விளக்கப்படும்.

பீங்கான் வறுக்க பான் இப்போது பல ஆண்டுகளாக அதிகரித்து வருகிறது மற்றும் அதன் நன்கு அறியப்பட்ட டெஃப்லான் பான் இருந்து படிப்படியாக சந்தையை எடுத்து வருகிறது.

2015 முதல், டெஃப்ளான் பேன்களில் உள்ள முக்கிய பொருள் நச்சுப் பொருட்கள் வெளியாகும் அபாயம் காரணமாக தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. டெஃப்ளான் மற்றும் பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுகள் தவிர, நிச்சயமாக எஃகு மற்றும் பற்சிப்பி தாள் எஃகு போன்ற பல வகைகள் உள்ளன.

மற்றும் நிச்சயமாக பீங்கான் வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறந்த ஏன் மற்ற காரணங்கள் உள்ளன.

பீங்கான் வாணலியில் ஒட்டாத பூச்சு டைட்டானியம் மற்றும் பீங்கான் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது 450 டிகிரி வரை வெப்பத்தை எதிர்க்கும்.

2015 வரை, பெர்ஃப்ளூரோக்டானோயிக் அமிலம் என்ற நச்சுப் பொருள் டெஃப்ளான் பேன்களில் பயன்படுத்தப்பட்டது (பீங்கான் பான் வருவதற்கு முன்பு மிகவும் பிரபலமான பான்கள்). Perfluorctanoic அமிலம் (PFOA) 350 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது வெளியிடப்படுகிறது.

சராசரியாக, ஒரு பான் சமைக்கும் போது சுமார் 200 டிகிரியை எட்டும், ஆனால் சமையல் பாத்திரத்தில் ஒரு நச்சுப் பொருள் பற்றிய யோசனை முற்றிலும் உறுதியளிக்கவில்லை.

பீங்கான் பாத்திரங்கள் அவற்றின் போட்டிக்கு மேலே தலை மற்றும் தோள்கள். பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுக்கு நச்சுத்தன்மையற்ற ஆனால் இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுவதால், பான் ஒரு பயனராக உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, நிச்சயமாக சுற்றுச்சூழலுக்கும் கூட!

டெஃப்லான் மற்றும் பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுகள் தவிர, வேறு பல வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு பான் அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, பற்சிப்பி தாள் எஃகு பயன்படுத்த தேர்வு செய்யலாம்.

இருப்பினும், துருப்பிடிக்காத எஃகின் தீமை ஒட்டக்கூடிய அதிக வாய்ப்பு. தாள் எஃகு பாத்திரங்களின் தீமை என்னவென்றால், தாக்கம் மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்களுடன் பொருள் விரைவாக விரிசல் அடையலாம்.

மட்பாண்டத்தின் மற்றொரு முக்கியமான நன்மை என்னவென்றால், அது முழு கடாயிலும் சமமாக வெப்பத்தை விநியோகிக்கும் பண்பைக் கொண்டுள்ளது.

மையம் ஏற்கனவே எரியும் போது விளிம்புகளில் அடிக்கடி சமைக்கப்படாத அந்த அப்பத்தை அல்லது வறுத்த முட்டைகளை நினைத்துப் பாருங்கள்!

ஆரோக்கியமாகவும், சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும், பயன்படுத்த எளிதானதாகவும் இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பீங்கான் வாணலியின் ஆயுளும் மிக நீண்டது.

நீங்கள் கவனிக்க வேண்டியது கீறல்களுக்கு ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துவதாகும். மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. ஒட்டாத பூச்சு சேதமடைந்தவுடன், உணவு எரியும்.

நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எறியலாம், ஆனால் அந்த சரியான உணவு இனி தயாரிக்கப்படாது. பீங்கான் பான் பராமரிப்புக்கான கூடுதல் குறிப்புகளை நீங்கள் கீழே படிக்கலாம்.

நீங்கள் பாத்திரத்தை சரியாக கையாளுகிறீர்கள் என்று கருதினால் (மற்றும் அனைத்து குறிப்புகளையும் பின்பற்றவும்) நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக ஒரு பீங்கான் பான் மூலம் செய்யலாம்.

மேலும் படிக்க: நீண்ட கால சமையல் இன்பத்திற்கான சிறந்த தேர்வு பற்சிப்பி பான்கள்

பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்ட பான்கள் வகைகள்

எனவே பல்வேறு வகையான ஒட்டாத பூச்சுகள் உள்ளன, ஆனால் பான் பல்வேறு வகையான பொருட்களும் உள்ளன. ஒரு பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு பெரும்பாலும் அலுமினிய பாத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இவை இலகுரக, பயன்படுத்த எளிதான மற்றும் பராமரிக்க மற்றும் ஒவ்வொரு விலை வரம்பிலும் கிடைக்கின்றன. ஒரு பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்டிருக்கும் மற்ற பான்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கள் மற்றும் தாமிர பாத்திரங்கள்.

கூடுதலாக, எண்ணற்ற பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களின் பான்கள் கிடைக்கின்றன.

பான் பொருள் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பத்தைப் பொறுத்தது மற்றும் நிச்சயமாக பான் வகையையும் சார்ந்துள்ளது. பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒவ்வொரு பான் மற்றும் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பொருந்தாது.

டச்சு சமையலறையில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் சில பானைகளுக்கு பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டுமா என்பதை கீழே காணலாம்.

- பொரியல் பாத்திரங்கள் & பொரியல் பாத்திரங்கள்

வறுக்கப்படும் பான் மற்றும் வாணலி ஆகியவை ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணக்கூடிய மிகவும் தரமான பான்கள். இரண்டும் நெருங்கிய தொடர்புடையவை. பாத்திரங்களுக்கு இடையிலான ஒரே உண்மையான வேறுபாடு என்னவென்றால், வாணலியில் பெரும்பாலும் சற்று அதிக விளிம்பும் பொருந்தக்கூடிய மூடியும் இருக்கும்.

இரண்டு வகையான பானைகளுடன் பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு இருப்பதை கவனித்து அவற்றை இறைச்சி, முட்டை, மீன், சாண்ட்விச்கள் வறுக்கவும் பயன்படுத்தவும், நீங்கள் பெயரிடுங்கள்!

- பான்கள்

வோக் பான்கள் எனது தனிப்பட்ட விருப்பம். ரிசொட்டோவுடன் குண்டுகளுக்கு சிறந்தது மற்றும் நிச்சயமாக, வறுக்கவும். பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் கூடிய எனது அலுமினிய வோக் பான் வீட்டில் சமையலறை அலமாரியில் கூட மறைந்துவிடாது, அது எவ்வளவு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது!

இந்த பான் பேக்கிங்கிற்கும் பயன்படுத்தப்படுவதால், ஒட்டாத பூச்சுக்கு கவனம் செலுத்துவது பயனுள்ளது.

- கிரில் பான்கள்

கிரில் பான்கள் பெரும்பாலும் இறைச்சியை அதிக வெப்பத்தில் அல்லது சில காய்கறிகளை வறுக்கவும் பயன்படுத்துகின்றன. டச்சு மக்களாகிய நாம் அடிக்கடி உண்ணும் தரமான சமைத்த காய்கறிகளிலிருந்து மாற்றமாக, இது ஒரு சிறந்த யோசனை. கிரில் பான்கள் பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் கிடைக்கின்றன, எனவே நீங்கள் ஒன்றை வாங்கப் போகிறீர்கள் என்றால் சரியானதை வாங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

- வாணலி

வறுக்கப்படும் பாத்திரங்கள் பெரும்பாலும் இறைச்சியை (பெரும்பாலும் விளையாட்டு) அல்லது மீனைப் பிடுங்குவதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு குண்டு சமைக்க ஏற்றது மற்றும் ஆழமான, அகலமான, அடர்த்தியான அடித்தளம் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய மூடியுடன். இந்த பான்கள் இப்போது பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் பல மாறுபாடுகளில் கிடைக்கின்றன, எனவே இங்கேயும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பானை தேர்வு செய்யவும்.

- பாத்திரங்கள்

நன்கு அறியப்பட்ட வாணலியில் பெரும்பாலும் ஒட்டாத பூச்சு இல்லை, எனவே இது பெரும்பாலும் பேக்கிங் உணவுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை ஆனால் அதை சமைக்கப் பயன்படுகிறது. நீங்கள் அதை பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்தாவிட்டால், ஒட்டாத பூச்சு மிகக் குறைவு.

இருப்பினும், நீங்கள் அதை பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்தினால் (அல்லது ரிசொட்டோ தயாரிப்பதற்கு என்னைப் போல) அந்த பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு உண்மையில் இன்றியமையாதது!

மேலும் வாசிக்க: இவை சிறந்த சவடிகாரங்கள்

ஒரு பீங்கான் வாணலியின் பராமரிப்பு

எல்லா தயாரிப்புகளையும் போலவே, உங்கள் பான்களையும் நீங்கள் கவனமாக கையாளினால் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். ஸ்பேட்டூலாவின் வகை ஏற்கனவே விவாதிக்கப்பட்டது, ஆனால் சுத்தம் செய்வது நிச்சயமாக மிகவும் முக்கியமானது.

பெரும்பாலான பாத்திரங்கள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை என்று ஒரு லேபிளைக் கொண்டிருக்கலாம், இருப்பினும், உங்கள் கடாய்களை ஒரு கடற்பாசி, சில சலவை திரவங்கள் மற்றும் சூடான நீரில் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வெந்நீர் என்றால் உண்மையில் தண்ணீர் என்று பொருள். குளிர்ந்த நீரில் உள்ள கொழுப்பு குறையாது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

ஒரு இறுதி குறிப்பு பானைகளின் சேமிப்பு பற்றியது. வோக் பான் எரிவாயு அடுப்பில் தரமானது, ஆனால் மற்ற பான்கள் அலமாரியில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு ஸ்பேட்டூலா, ஒட்டாத பூச்சுகளை அழிக்கக்கூடியது போல், மற்றொரு பான் அடிப்பாகம் நிச்சயமாக முடியும்.

எனது அழகான பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சுகள் முடிந்தவரை நீடிக்க, ஒவ்வொரு கடாய்க்கும் இடையில் ஒரு பான் பாதுகாப்பான் உள்ளது. அலமாரியில் இருப்பதால் பான்கள் சேதமடைந்தால் அது அவமானமாக இருக்கும் ...

தீர்மானம்

ஒரு பீங்கான் அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்ட பான் எனவே ஒட்டாத பூச்சுகளின் இயற்கையான மாறுபாடாக பார்க்க முடியும். செராமிக் பான் ஆரோக்கியத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் சிறந்தது மட்டுமல்ல, பயன்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் மிகவும் எளிதானது!

ஒவ்வொரு பான் அளவு, பான் பொருள் வகை மற்றும் ஒட்டாத பூச்சுக்கான பொருள் வகைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

பல வீடுகளில் பானை பல்வேறு வழிகளில் பராமரிக்கப்படுகிறது. மேற்கூறிய தகவல்களுடன், பீங்கான் வறுக்கப் பான் மற்றும் அதன் பல நன்மைகளைப் பற்றி உங்களுக்கு நல்ல யோசனை கிடைக்கும்.

இந்த பான்கள் ஒவ்வொரு விலை வரம்பிலும் இருப்பதால், அவை அனைவரின் சமையலறையிலும் இன்றியமையாதவை. பீங்கான் பானைகள் பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும் மற்றும் எந்த உணவிற்கும் ஏற்றது!

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.