5 சிறந்த பாக்சிவ் ரெசிபிகள்: புளிப்பு குழம்பு மிகச் சிறந்தது!
Paksiw என்பது வினிகர், பூண்டு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் வேகவைக்கப்பட்ட மீன் அல்லது இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிலிப்பைன்ஸ் உணவாகும். இது சரியான ஆறுதல் உணவு - இதயம், சுவை மற்றும் திருப்தி.
இந்த ரெசிபிகள் அனைத்தும் பின்பற்ற எளிதானது மற்றும் எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் ஒரு ப்ரோ போல பக்ஸிவை உருவாக்குவீர்கள். நீங்கள் ஒரு கிளாசிக் பாக்சிவ் ரெசிபியை தேடுகிறீர்களா அல்லது அதைவிட சாகசமான ஏதாவது ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களானால், நாங்கள் உங்களைப் பாதுகாத்து வைத்திருக்கிறோம்.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்சிறந்த 5 பாக்ஸிவ் ரெசிபிகள்
பக்சிவ் நா பேங்கஸ்
பக்ஸிவ் நா பாங்கஸ் "வினிகரில் சுண்டவைக்கப்பட்ட பால் மீன்" என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. பிலிப்பைன்ஸ் மக்கள் தங்கள் முக்கிய உணவுகளை வினிகரில் சமைக்க விரும்புகிறார்கள்!
பக்ஸிவ் தண்ணீர் மற்றும் வினிகர், பூண்டு கொண்டு மீன் சமைக்கும் ஒரு வழி இஞ்சி, உப்பு, மிளகுத்தூள், விரல் மிளகாய் அல்லது சில்லிங் பாங் சினிகாங்.
சில பகுதிகள் சாஸுடன் கூடிய பாக்ஸிவ் வகைகளை விரும்புகின்றன, மற்றவை புளிப்பு கலவையை குறைத்து, கிட்டத்தட்ட காய்ந்து போகும் வரை சமைக்கின்றன.
பக்சிவ் நா படா
இந்த பக்ஸிவ் நா பாடா ரெசிபி பன்றி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவாகும். பிலிப்பைன்ஸில், ஈரமான சந்தையில் இருந்து புதிதாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை வாங்கி இதை தயார் செய்யலாம்.
நீங்கள் இதை முழுவதுமாக செலுத்தி, கசாப்புக்காரரிடம் சமையலுக்கு பொருத்தமான அளவுகளில் நறுக்கச் சொல்லுங்கள். பல பிலிப்பினோக்கள் தங்கள் அன்றாட தயாரிப்புகளில் இந்த உணவைச் சேர்த்துள்ளனர்.
இதை வைத்து சமைக்கிறார்கள் வாழைப்பூ, சோயா சாஸ், பூண்டு, வெங்காயம், கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர்.
பிலிப்பைன்ஸ் பல்வேறு மாகாணங்களைக் கொண்டிருப்பதால் சில வேறுபாடுகள் இருக்கலாம் ஆனால் குறிப்பிடப்பட்டவை உணவின் மிகவும் பொதுவான பொருட்கள்.
பன்றி இறைச்சியின் தோற்றத்தை அழிக்காமல் கொழுப்பை எடுத்துக்கொள்வது கடினம் என்பதால் இது ஒரு கொழுப்பு நிறைந்த உணவாகும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அதனால் இந்த உணவில் உள்ள கொழுப்பை அகற்றுவது கடினம்.
பக்சிவ் ந மஹி-மஹி
மஹி-மஹியை சாப்பிடுவது உங்கள் தினசரி புரத உட்கொள்ளலில் பங்களிப்பதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
மீனின் ஒவ்வொரு 3-அவுன்ஸ் பரிமாற்றமும் 20.2 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது, இது உங்கள் திசுக்களை பராமரிக்க உங்கள் உடல் பயன்படுத்துகிறது.
இது முழுமையான புரதத்தின் மூலமாகும், அதாவது நீங்கள் உயிர்வாழ தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன.
இனுன் உனன் (விசயாஸ் பக்சிவ்)
இந்த செய்முறையில் நிறைய வேறுபாடுகள் உள்ளன; சிலர் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும் என்றும், மற்றவர்கள் தண்ணீர் இருக்கக்கூடாது என்றும் கூறுவார்கள்.
கத்தரிக்காய் அல்லது பாகற்காய் போன்ற காய்கறிகள் உணவில் இருக்கக்கூடாது என்று மற்ற ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன, ஆனால் சிலர் இன்னும் அவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்று கூறுகின்றனர்.
இந்த இனுன் உனன் செய்முறைக்கு, நான் வினிகர், இஞ்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றின் வெற்று-எலும்பு கலவையைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
பக்சிவ் நா கலுங்கோங்
காலுங்காங் பிலிப்பைன்ஸில் பரவலாக உண்ணப்படும் மீன். ஆங்கிலத்தில், காலுங்காங் ப்ளூ மேக்கரெல் ஸ்காட், ரவுண்ட் ஸ்கேட் அல்லது ஷார்ட்ஃபின் ஸ்கேட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த பெயர்கள் டிகாப்டெரஸ் குடும்பத்தின் மற்ற மீன்களுக்கும் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
பிலிப்பைன்ஸில், இந்த மீன் சுருக்கமாக GG என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது (ஆங்கிலத்தில் "ஜீ-கீ" என உச்சரிக்கப்படுகிறது). மேகரெல் ஸ்காட், டிகாப்டெரஸ் மகரெல்லஸ், காரங்கிடே குடும்பத்தின் ஒரு வகை மீன்.
5 சிறந்த பாக்சிவ் ரெசிபிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
- ½ கப் சோயா சாஸ்
- ½ கப் வினிகர்
- ½ கப் நீர்
- 4 டீஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 pc வளைகுடா இலை
- 1 டீஸ்பூன் முழு மிளகுத்தூள்
- சுவைக்கு உப்பு ஒரு சிட்டிகை
வழிமுறைகள்
- பெரும்பாலான பாக்சிவ் உணவுகளை தயாரிக்க, வினிகர், பூண்டு, மிளகுத்தூள் மற்றும் தண்ணீரை சேர்த்து, இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற முக்கிய புரதத்தை முதலில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- பின்னர் சோயா சாஸ் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். சில சமயங்களில் நீங்கள் சுக்ராவைத் தவிர்த்துவிடலாம்.
வீடியோ
தீர்மானம்
பாக்சிவ் ஒரு சுவையான உணவாகும், எந்த ஒரு செய்முறையும் முடிவாக இருக்க முடியாது. ஆனால் இந்த சமையல் நிச்சயமாக பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளது!.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.