Bouillon: அது என்ன, அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்இந்த இடுகையில் நாம் உள்ளடக்குவோம்:
பவுலன் பவுடர்/க்யூப்ஸ் என்றால் என்ன?
Bouillon என்பது காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன் ஆகியவற்றுடன் கொதிக்கும் நீரில் தயாரிக்கப்படும் மிக மெல்லிய திரவமாகும். இது திரவம், தூள் மற்றும் க்யூப்ஸ் வடிவில் சந்தையில் கிடைக்கிறது.
தூள் சூப்பின் உலர்ந்த வடிவமாகும். க்யூப்ஸ் பவுலனின் மிகவும் பிரபலமான வடிவமாக இருந்தாலும், அவை அனைத்து ஆரோக்கியமான பொருட்களையும் கொண்டிருக்காது.
இருப்பினும், அவை எளிதான மற்றும் சிறந்த மாற்றாகும் குழம்பு. இந்த குழம்பு மாற்று க்யூப்ஸ் எளிதாக வீட்டிலேயே செய்யலாம் மற்றும் குழம்பு போலவே சுவையாகவும் இருக்கும்.
கூடுதலாக, அவற்றை பல வாரங்களுக்கு சரக்கறைக்குள் சேமிக்கலாம், தொந்தரவு இல்லாத மற்றும் வசதியான சமையலுக்கு உடனடியாகக் கிடைக்கும்!
Bouillon பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் பொருட்களில் கிடைக்கிறது. ஆயினும்கூட, எளிய பவுலன் பொடியை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- மூலிகைகள் (ரோஸ்மேரி கொண்டிருக்கும், ஆர்கனோ, அல்லது துளசி)
- சுவையூட்டிகள் (உங்கள் விருப்பப்படி இருக்கலாம்)
- உப்பு (உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப)
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
செய்முறை:
தேவையான தூள் அளவு, நீங்கள் பயன்படுத்தும் செய்முறை, உங்களுக்கு தேவையான அளவு மற்றும் உங்கள் சுவை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், அதைத் தயாரிப்பதற்கான எளிய வழி:
- உணவு மிக்சியில் இந்த அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக தூள் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
- தூள் தானியமற்ற மற்றும் சீரானதும், அதிலிருந்து குழம்பு செய்வது எளிது.
- பொடியை சூடான நீரில் கிளறி சிறிது நேரம் சமைக்கவும்.
பவுலனின் நன்மைகள் என்ன?
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் வைட்டமின்கள், புரதம் மற்றும் பல்வேறு தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரமாகும்.
- விலங்கு அல்லாத புரதங்களை சைவ உணவில் சேர்க்கலாம்.
- மூலிகைகள் கரிம மற்றும் எளிதில் கிடைக்கும்.
- மூலிகைகள் தூக்கம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன.
- அனைத்து பொருட்களும் மலிவானவை மற்றும் சந்தையில் எளிதில் கிடைக்கின்றன.
- இது வயிற்று வீக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
பவுலனின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் என்ன?
Bouillon பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. விலங்கு அடிப்படையிலான உணவை உண்ணாத மக்களின் புரதத் தேவையை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய புரதங்களும் இதில் உள்ளன.
இது குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அது ஒரு நாள் முழுவதும் உங்கள் உடலின் நீர் மற்றும் உப்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும்.
பவுலன் துகள்கள் என்றால் என்ன?
Bouillon granules கிட்டத்தட்ட bouillon க்யூப்ஸ் போலவே இருக்கும், ஆனால் வேறு வடிவத்தில் மற்றும் பேக்கேஜிங். இந்த துகள்கள் உலர்ந்த வடிவத்தில் செறிவூட்டப்பட்ட இருப்பு மற்றும் ஒரு பவுலன் கனசதுர வடிவில் அழுத்துவதற்குப் பதிலாக அரைக்கப்படுகின்றன.
இந்த துகள்களை க்யூப்ஸிலிருந்து வேறுபடுத்துவது வசதி மற்றும் அவை தண்ணீரில் எவ்வளவு வேகமாக கரைகின்றன. அவை அளவிட மற்றும் அசைக்க எளிதானவை, ஆனால் பவுலன் க்யூப்ஸ் போன்ற அதே நோக்கத்திற்காக சேவை செய்கின்றன.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.
