படோலாவுடன் பிலிப்பைன்ஸ் இறால் மிசுவா சூப்: சுவையான மிசுவா செய்முறை
மிசுவா மழைக்காலத்தில் அல்லது வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது கூட சாப்பிடுவதற்கு சிறந்த சூப் டிஷ் ஆகும்.
சமையல்காரரைப் பொறுத்து, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற பல்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி இந்த மிசுவா சூப் செய்முறையைத் தயாரிக்கலாம். படோலா, வெட்டப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டைகள், அல்லது கூட மலங்காய் புறப்படுகிறது.
இந்த வழக்கில், நாங்கள் ஒரு சுவையான கடல் உணவு சுவைக்கு இறால் மற்றும் இறால் சாற்றைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம்.
மிசுவாவை சமைப்பது மிகவும் எளிதானது, ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட அதைச் செய்ய முடியும். சமையலில் வதக்கி, காய்கறிகள் மற்றும் விருப்பமான இறைச்சியைச் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, பின்னர் மிசுவா மற்றும் மலுங்காய் இலைகளைச் சேர்ப்பது அடங்கும்.
இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை நீங்கள் அதை கொதிக்க விடலாம்.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்இந்த இடுகையில் நாம் உள்ளடக்குவோம்:
மிசுவா சூப் செய்முறை
மிசுவா ரெசிபிக்கு ஒரு முறுக்கு மற்றும் சூப்பில் வலுவான சுவையைக் கொடுக்க படோலாவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கோழியைப் பயன்படுத்துவதைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, மிசுவா சூப்பிற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தும் குழம்பாக பரிமாற தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் கோழி இறைச்சியை பானையில் வைப்பதற்கு முன் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கலாம்.
நீங்கள் இறால்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், இந்த செய்முறையைப் போலவே, நீங்கள் குழம்பில் இறால் சாற்றைச் சேர்த்து, விரைவாக உணவைத் தயாரிக்கலாம். இறால் நீண்ட நேரம் சமைக்க தேவையில்லை.
மிசுவாவின் அடக்கமான மற்றும் வீட்டுச் சுவையின் காரணமாக, மிசுவா சூப், துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளின் எளிதான கலவையானது நோய்வாய்ப்பட்ட ஒருவருக்கு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாக இருப்பதால், யாருக்காவது நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும் போதெல்லாம் இந்த உணவு பொதுவாக ஒரு உணவாகப் பரிமாறப்படுகிறது.
இருப்பினும், இந்த சூப்பைப் பரிமாறுவதற்கு முன்பு மழை பெய்யும், குளிர்ச்சியடையும் அல்லது நீங்கள் நோய்வாய்ப்படும் வரை நீங்கள் காத்திருக்கக்கூடாது.
இந்த சூப் நிச்சயமாக ஆறுதலாக இருப்பதால், நீண்ட நாட்களுக்குப் பிறகு ஓய்வெடுக்க விரும்பினால், இதை முழுமையாக சமைக்கலாம்.
மிசுவா எப்படி சமைக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்க விரும்பினால், இந்த வீடியோவில் ஜாக்கி ஏ வ்லாக்ஸ் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறார்:
படோலாவுடன் பிலிப்பைன்ஸ் இறால் மிசுவா சூப்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர படோலா உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
- 3 கிராம்பு பூண்டு அரைக்கப்பட்ட
- 1 சிறிய வெள்ளை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 பேக் ஹைப் அல்லது 100 கிராம் உரிக்கப்படும் இறால்
- 2 பிசிக்கள் மிசுவா நூடுல்ஸ்
- 4 கப் இறால் சாறு கொண்ட தண்ணீர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 2 டீஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- பூண்டு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கி, வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஹைப், படோலா மற்றும் மிசுவாவைச் சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
- தண்ணீரில் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க.
- சூடாக இருக்கும் போது பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
படோலாவுடன் மிசுவா சூப்பைத் தவிர, இதையும் முயற்சி செய்யலாம் பாதாம் செய்முறை, இதில் மிசுவா மற்றும் மீட்பால்ஸ்கள் உள்ளன.
சமையல் குறிப்புகள்
எங்கள் மிசுவா சூப்பின் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் செயல்முறையை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறீர்களா? சரி, அருமை, ஏனென்றால் நீங்கள் இப்போது எஜமானரின் வழியைக் கற்றுக்கொள்ளப் போகிறீர்கள்!
நான் ஏற்கனவே பலமுறை குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த செய்முறையை சமைக்க மிகவும் எளிதானது. இருப்பினும், நீங்கள் உண்மையிலேயே முதல் முறையாக அதை விரும்பி, உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் முதல் சிப்பில் ஈர்க்க விரும்பினால், இந்த எளிய ஆனால் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்:
- உங்கள் மிசுவா சூப்பை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் உண்மையில் கடல் உணவு-சுவை கொண்ட நார் கனசதுரத்தை சேர்க்கலாம். இது ஒரு சமையல்காரரால் தயாரிக்கப்பட்டது போல் சூப் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறிய கனசதுரம்! பிலிப்பைன்ஸில் அல்லது எந்த ஆசிய சந்தையிலும் இதை நீங்கள் வாங்கலாம்.
- மிசுவா நூடுல்ஸ் மெல்லிய கீற்றுகள் இருப்பதால் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது. எனவே கொதிக்கும் செயல்முறையின் போது அதை கவனமாக கவனிக்கவும், அதனால் அதை அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம். அதிகமாக சமைத்த மிசுவா நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல, விருந்தினர்களுக்கு அழகாக இருக்காது.
- மிசுவா இறால் சூப்பிற்கு மற்றொரு சுவையான சுவையை சேர்க்க சூப்பில் வைக்கும் முன் இறாலை முதலில் வெண்ணெயுடன் வறுக்கவும்.
சரி, அவை மிகவும் எளிதான பின்பற்றக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள், நீங்கள் எளிதாக மாற்றியமைக்க முடியும். எனவே உங்கள் இறால் மிசுவாவை படோலா சூப்புடன் முதல் முறையாக சாப்பிட முடியாது என்பதற்கான காரணங்களை என்னிடம் கூற வேண்டாம்!
மாற்றீடுகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
இப்போது, இதோ இன்னொரு விஷயம்: உங்கள் மிசுவா இறால் சூப்பைத் தயாரிக்க உங்களிடம் சில பொருட்கள் இல்லையென்றால் என்ன செய்வது? அது உங்களை நிறுத்துமா? நான் அல்ல, நீங்களும் செய்ய மாட்டீர்கள்!
உங்கள் சமையல் மிசுவா சூப் பணியை முடிக்க இந்த மூலப்பொருள் மாற்றீடுகள் மற்றும் மாறுபாடுகளில் சிலவற்றைப் பாருங்கள்.
மிசுவாவிற்குப் பதிலாக ஓடாங் நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துதல்
சில காரணங்களால், நீங்கள் மிசுவா நூடுல்ஸைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், அவற்றை ஓடாங் நூடுல்ஸுடன் மாற்றலாம். ஒடாங் மஞ்சள் நிறமாகவும், மிசுவாவை விட சற்று பெரியதாகவும் தடிமனாகவும் இருக்கும், எனவே சமைக்க சில கூடுதல் நிமிடங்கள் ஆகலாம்.
ஹைப் ஹிப்பனுக்குப் பதிலாக புதிய உயாபாங்கைப் பயன்படுத்துதல்
உங்கள் மிசுவா சூப்பில் புதிய உயாபாங் சிறந்ததைச் செய்யும் என்பதால், ஹைப் ஹிப்பனைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால் கவலைப்படத் தேவையில்லை. இருப்பினும், அதை வைப்பதற்கு முன், நடுத்தர வெப்பத்தில் முதலில் வறுக்க வேண்டும்.
பிலிப்பைன்ஸ் இறால் மிசுவா சூப் என்றால் என்ன?
பிலிப்பைன்ஸ் இறால் மிசுவா சூப் என்பது வெகுஜனங்களுக்கு பிரபலமான உணவாகும், இது வேகவைத்த அரிசியுடன் சிறப்பாக இணைக்கப்படுகிறது. மிசுவா நூடுல்ஸ், இறால் அல்லது ஹைப் மற்றும் படோலா ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் மிகவும் வசதியான உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். டிஷ் ஏற்கனவே முழு குடும்பத்திற்கும் உணவளிக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு கண்டிப்பான பட்ஜெட்டில் இருந்தால் இது மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது அதிக விலை இல்லை, ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
மிசுவா சூப்பை மக்களுக்கான உணவாக நீங்கள் நினைப்பதற்குக் காரணம் 2 விஷயங்கள்: மலிவு மற்றும் வசதி. சில பிலிப்பைன்ஸ் குடும்பங்கள் காலை உணவு முதல் இரவு உணவு வரை முழு 3 வேளைகளிலும் இந்த உணவை சாப்பிடலாம்.
பிறப்பிடம்
"மிசுவா" மற்றும் அது எங்கிருந்து வந்தது என்பதைப் பற்றி பேசும்போது, நீங்கள் அதை சரியாக யூகித்தீர்கள். சூப் அடிப்படையிலான மற்றும் வறுத்த ரெசிபிகளில், நூடுல்ஸ் மீதான அவர்களின் உறவில் காணப்படுவது போல், இது சீனர்களிடமிருந்து வந்தது.
"மிசுவா" என்ற வார்த்தை சீன வார்த்தையான "மீ சுவா" என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது, இது மிகவும் மெல்லிய, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கோதுமை மாவு நூடுல்ஸைக் குறிக்கிறது. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இது சீனா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸில் மட்டுமல்ல, வியட்நாம், மலேசியா, தைவான், இந்தோனேசியா, தாய்லாந்து, புருனே மற்றும் சிங்கப்பூர் போன்ற நாடுகளிலும் பிரபலமாக உள்ளது.
மிசுவா நூடுல்ஸ் மிகவும் நெகிழ்வானது மற்றும் படோலா, சிக்கன் அல்லது மத்தி போன்ற இறால் போன்ற பல பொருட்களுடன் இணைக்கப்படலாம். நீங்கள் படைப்பாற்றல் மிக்கவராக இருந்தால், உங்கள் பெயருக்குப் பிறகு உங்கள் சொந்த மிசுவா செய்முறையை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம்!
பயங்கரமாக தெரிகிறது, இல்லையா? இப்போது, இந்த சுவையான உணவை எப்படி பரிமாறுவது மற்றும் சாப்பிடுவது என்பதை நான் உங்களுக்குக் காட்டுகிறேன்!
எப்படி பரிமாறுவது மற்றும் சாப்பிடுவது
உங்களுக்குப் பிடித்த வழக்கமான நூடுல்ஸைப் போலவே, மிசுவாவையும் அப்படியே சாப்பிடலாம். நூடுல்ஸ் அல்லது ராமன் சாப்பிடும் போது சிலர் சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்த விரும்பினாலும், இந்த உணவுடன் ஸ்பூனைப் பயன்படுத்துவது நல்லது என்று நான் காண்கிறேன். மிசுவா நூடுல்ஸ் கிட்டத்தட்ட இல்லாதது மற்றும் வேறு எந்த நூடுல்ஸைப் போலல்லாமல் அதிகம் பிடிக்காது.
பரிமாறுவதும் எளிது. ஒருபுறம், மிளகாய், முட்டைக்கோஸ் இலைகள் அல்லது கூடுதலாக வறுத்த ஹைப் அல்லது வேகவைத்த முட்டை போன்றவற்றைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மேலே சேர்க்கலாம். ஆனால் உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்க, நீங்கள் ஏற்கனவே பானையில் இருந்து நேராக சாப்பிடலாம்!
குளிர்ந்த காலநிலை அல்லது மழைக்காலங்களில் இந்த டிஷ் சிறப்பாக பரிமாறப்படுகிறது, ஏனெனில் நீங்கள் சூப்பை உண்மையில் சுவைக்கலாம்.
இதே போன்ற உணவுகள்
எங்கள் இறால் மிசுவா சூப்பைப் போன்ற ஏதாவது ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால், பின்வரும் ஒத்த உணவுகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.
ஓடாங் மற்றும் மத்தி கொண்ட மிசுவா சூப்
ஓடாங் மற்றும் மத்தி கொண்ட மிசுவா சூப் மிசுவா வகையுடன் செய்ய மிகவும் வசதியான உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஆரம்பம் முதல் முடிவு வரை, தயாரிப்பு நேரம் 30 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே செலவிடும்!
இதுவும் மிகவும் மலிவான உணவு. நீங்கள் பிலிப்பைன்ஸில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு டாலருக்கு இந்த டிஷ் ஒரு பானை செய்யலாம்.
சோட்டாங்கோன் அட் உபோ சூப்
கண்ணாடி நூடுல்ஸ், சிக்கன் மற்றும் உப்போ ஸ்குவாஷ் ஆகியவை பிலிப்பைன்ஸ் உணவு வகைகளின் முக்கிய பொருட்கள். sotanghon மற்றும் upo சூப். சிக்கன், மீன் சாஸ், பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தின் மென்மையான, ஆறுதலான சுவைகள் குடும்பங்களுக்கு இந்த பிலிப்பைன்ஸ் எப்போதும் பிடித்த உணவை வரையறுக்கின்றன.
வெறும் மிசுவா நூடுல்ஸ் என்றால் கூட, அதை வைத்து ஏற்கனவே நிறைய உணவுகள் செய்யலாம். சமையலறையில் உங்கள் படைப்பு சாறுகளை நம்புங்கள்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் மிசுவா சூப்பை சமைப்பதில் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் இன்னும் வெளியேற வேண்டாம்!
என்னுடன் முதலில் சில விஷயங்களைத் தெளிவுபடுத்துங்கள், பிறகு உங்கள் சமையலறையில் உங்கள் சமையல் பொனான்ஸாவைத் தொடர அனுமதிக்கிறேன்.
தயாரா? சரி, இதோ போகிறோம்.
ஆங்கிலத்தில் "misua" என்றால் என்ன?
"மிசுவா" என்பதன் ஆங்கில வார்த்தை கோதுமை வெர்மிசெல்லி.
மிசுவா எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
மிசுவா மாவை 30 மீட்டர் (100 அடி)க்கு மேல் நீட்டுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் காரணமாக, சிலர் சீனாவின் மிக நீளமான நூடுல்ஸ் என்று நம்புகிறார்கள்.
இது பிறந்தநாளில் ஆயுட்கால சின்னமாக அடிக்கடி உட்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த நூடுல்ஸை ஹுவாங்கின் குடும்பத்தினர் 4 தலைமுறைகளாக தயாரித்து வருகின்றனர்.
பிலிப்பைன்ஸில் மிசுவாவை நான் எங்கே வாங்குவது?
நீங்கள் மிசுவா நூடுல்ஸை சில்லறை சந்தைகளில் அல்லது மாகாணங்களில் உள்ள சிறிய கடைகளில் கூட ஹைப் ஹிபான் அல்லது கடல் உணவு-சுவையுள்ள நார் க்யூப்ஸ் போன்ற பிற பொருட்களுடன் வாங்கலாம்.
மிசுவா அதிக கார்ப் உணவா?
உலர் மிசுவா நூடுல்ஸில் (0.25 பேக்) 190 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 6 கிராம் புரதம், 41 கிராம் மொத்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 39 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ் உள்ளது. இது அதிக கார்ப் உணவாக அமைகிறது.
மிசுவா காலாவதியாகுமா?
மிசுவா நூடுல்ஸை காற்றுப்புகாத டப்பாவில் வைத்த பிறகு 1 முதல் 2 மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கலாம்.
உங்கள் குடும்பத்துடன் பிலிப்பைன்ஸ் இறால் மிசுவா சூப்பை அனுபவிக்கவும்
படோலாவுடன் கூடிய பிலிப்பைன்ஸ் இறால் மிசுவா சூப் பல பிலிப்பைன்ஸ் குடும்பங்களுக்கு வெற்றியாளராக உள்ளது, அது ஏன் என்பது தெளிவாகிறது.
இந்த டிஷ் அதன் சுவையில் மட்டும் பிரகாசிக்கவில்லை, ஆனால் தயார் செய்யும் போது அதன் வசதிக்காகவும் இருக்கிறது. மற்றும் நிச்சயமாக, அது அதிக செலவு இல்லை.
மிசுவா சூப் சமைக்கும் போது மனதில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், அது சமையலில் உங்கள் படைப்பாற்றல் மற்றும் அசல் தன்மையை சவால் செய்கிறது.
மிசுவா நூடுல்ஸ் மிகவும் நெகிழ்வானது என்பதை நிரூபித்துள்ளது, மேலும் அவற்றிலிருந்து ஒரு உணவை உருவாக்குவதற்கு ஒரு ஆக்கப்பூர்வமான சமையலறை மேதை தேவை. அப்படியிருந்தும், படோலாவுடன் கூடிய இந்த மிசுவா சூப் உங்கள் சமையலில் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் கவர ஆரம்பிக்க போதுமானது.
ஆடம்பரமான மற்றும் ஆடம்பரமான உணவு? இல்லை. இது இறால் மற்றும் படோலா ஃபெல்லாஸ் கொண்ட மிசுவா சூப்.
நீங்கள் ஏன் இன்று முயற்சி செய்யக்கூடாது?
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.
