Ginataang Puso ng Saging Recipe: உலர்ந்த இறால் & தேங்காய்
இந்த Ginataang Puso ng Saging செய்முறையானது மற்றொரு சிறந்த மற்றும் சுவையான மாறுபாடு ஆகும் ஜினாதான், ஒரு பிரபலமான பிலிப்பைன்ஸ் உணவு, இது அனைத்து வகையான சுவையான மாறுபாடுகளையும் கொண்ட இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் தேங்காய் பாலில் சமைக்கப்படும் கடல் உணவுகள் (Ginataan)
Ginataang Puso ng Saging இன் முக்கிய மூலப்பொருள் வாழை புதரின் மலர் ஆகும், இல்லையெனில் பிலிப்பைன்ஸ் "Puso ng Saging" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
மலர் ஒரு காய்கறியாக கருதப்படுகிறது, மேலும் திலிஸ் (நெத்திலி) போன்ற செய்முறையை மாற்ற மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.
Ginataang Puso ng Saging உப்பு, மீன் மற்றும் கிரீமி சுவையுடன் இருக்கும், இது அரிசியுடன் நன்றாக இருக்கும்.
Ginataang Puso ng Saging செய்ய தேவையான பொருட்கள் பின்வருமாறு, தேங்காய் பால் (Ginataan), ஒரு வாழை புதரின் மலர், பூண்டு, சமையல் எண்ணெய், உப்பு, மற்றும் மிளகு, மற்றும் விருப்ப மூலப்பொருள், நெத்திலி.
நெத்திலி கடலின் சுவையை சேர்க்கிறது, ஜினடாங் பூசோ என்ஜி சேஜிங்கிற்கு அதிக துடிப்பான சுவையை அளிக்கிறது, மேலும் இது நிச்சயமாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்இந்த இடுகையில் நாம் உள்ளடக்குவோம்:
Ginataang Puso ng சேஜிங் செய்முறை மற்றும் தயாரிப்பு
- Ginataang Puso ng Saging செய்வதற்கான முதல் படி, சமையலுக்கு Puso ng Saging ஐ தயார் செய்து, சமையல் பாகங்களை ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் அவற்றை உலர வைக்கவும்.
- பிறகு, ஒரு பாத்திரத்தில் சமையல் எண்ணெயுடன் அரைத்த பூண்டை வதக்கவும், பூண்டு பொன்னிறமாக மாறியதும், தேங்காய் கிரீம் சேர்த்து, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
- Ginataang Puso ng Saging செய்வதில் அடுத்த படியாக வாழைப்பூவைச் சேர்த்து விருப்பப்பட்டால், தேங்காய் க்ரீம் கடாயில் கொதித்து வருவதைப் பார்த்தவுடன் நெத்திலிகளைச் சேர்த்து, பின்னர் பொருட்களை வேகவைத்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சிலிங் ஹபா உடன் இணைந்த சிலிங் லாபுயோ Ginataang Puso ng Saging சுவை சேர்க்க மிளகுத்தூள்.
- Ginataang Puso ng Saging இலிருந்து வரும் சாஸ் நிலைத்தன்மையுடன் தடிமனாகவும் குறைவதையும் பார்த்தவுடன், நீங்கள் Ginataang Puso ng Saging ஐ பரிமாறலாம். மகிழுங்கள்!
Ginataang puso ng saging செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்
- 1 வாழைப்பூ/மொட்டு (மெல்லியதாக வெட்டும்போது சுமார் 2-3 கப் செய்கிறது)
- 2 கப் தேங்காய் கிரீம்
- 3 கிராம்பு பூண்டு அரைக்கப்பட்ட
- 1 வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட
- ¼ கப் hibe அல்லது உலர்ந்த இறால்
- 2 பிசிக்கள் சிலிங் ஹபா/ பச்சை விரல் மிளகாய்
- 1 pc சிலிங் லாபுயோ/ சிவப்பு பறவையின் கண் மிளகாய் (விரும்பினால்)
- உப்பு மற்றும் மீன் சாஸ், ருசிக்க
வழிமுறைகள்
- நீங்கள் இலகுவான வண்ணம் மற்றும் மென்மையான பகுதியை அடையும் வரை மொட்டின் சில அடுக்குகளை அகற்றவும் (இவை இருண்ட மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள அடுக்குகள்).
- மொட்டை குறுக்காக வெட்டவும், கசப்பு மற்றும் நிறமாற்றத்தை அகற்ற உப்புடன் ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். பின்பு உலர வைக்கவும்.
- ஒரு வாக்கில் அல்லது வாணலியில், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த இறால்களுடன் தேங்காய் கிரீம் சூடாக்கவும் (வறுவல் தேவையில்லை). தொடர்ந்து கிளறும்போது கொதிக்க வைக்கவும்.
- பிறகு நறுக்கிய வாழைப்பூவை சேர்க்கவும்.
- விரும்பியபடி உப்பு அல்லது மீன் சாஸுடன் தாளிக்கவும்.
- மிளகாய் சேர்க்கவும் (விரும்பினால் மேலும் சேர்க்கவும்)
- வாழைப்பூ மென்மையாகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- மகிழுங்கள். அரிசியுடன் பரிமாறவும்!
இதையும் படியுங்கள்: இதுதான் கம்பாஸ் ரெபோசாடாஸ் அல்லது கமரான் இறாலின் பிலிப்பைன்ஸ் பதிப்பு
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.
