షుగర్ లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన వేగన్ స్టిర్ ఫ్రై సాస్ | ఇది వంటకం
సాధారణ సాస్ లేదా చిల్లీ సాస్ అయినా దాదాపు అన్ని ఆసియన్ మేడ్ స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌లు శాకాహారులు లేదా కూరగాయలు లేదా మూలికల నుండి తయారయ్యాయని వాదించవచ్చు.
అయితే, కొన్ని స్టిర్-ఫ్రై సాస్ చక్కెరతో నిండి ఉంటుంది, అది మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు.
వాణిజ్యపరంగా తయారు చేసిన అనేక స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌లు అధిక మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి (కొన్ని 19% చక్కెర వరకు ఉంటాయి).
మరియు అక్కడ ఉన్నప్పటికీ మంచి బాటిల్ స్టిర్ ఫ్రై సాస్‌లు, చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కాదు.
మీ రుచికరమైన భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడంలో ఈ చిన్న ఎక్కిడిని తీర్చడానికి, మీరు స్టిర్-ఫ్రై సాస్‌ను మీరే ఉడికించి, చక్కెరను సమీకరణం నుండి బయటకు పంపమని సిఫార్సు చేయబడింది.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
వేగన్ నో షుగర్ సాస్ ఎందుకు పనిచేస్తుంది
ఇప్పుడు మేము దానిని అధిగమించాము, అప్పుడు ఆహారాలలో చక్కెర జోడించడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య చిక్కుల గురించి మీకు సాధారణ ఆలోచన ఉంటుంది.
శాకాహారి ఎందుకు అనే దానిపై తార్కిక ఎంపిక ఉండాలి కదిలించు-సాస్ చక్కెర లేకుండా ఈ వ్యాసంలో సిఫార్సు చేయబడింది. శాకాహారి ఆధారిత స్టిర్-ఫ్రై సాస్ ఇచ్చే అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మీరు ఆస్వాదించవచ్చు.
చక్కెరలను జోడించనప్పటికీ దాని గొప్ప రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు - ఇంకా, మీ గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా కూరగాయలకు ఇది గొప్ప మిశ్రమంగా మారుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన చక్కెర రహిత స్ట్రై ఫ్రై సాస్ రెసిపీ
సామగ్రి
- వంట చేసే కుండ
కావలసినవి
- 3/4 కప్ చికెన్ స్టాక్
- 3 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్ తక్కువ సోడియం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వెనిగర్
- 1/2 కప్ పియర్ జ్యూస్
- 1 అంగుళాల అల్లం మృదు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి మృదు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నీటి
సూచనలను
- మీడియం వేడి మీద వంట కుండను వేడి చేయండి.
- వెల్లుల్లి మరియు అల్లం చాలా చిన్న భాగాలుగా కోయండి.
- కుండలో మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీరు మినహా అన్ని పదార్థాలను జోడించండి మరియు మిక్స్ బుడగ మొదలయ్యే వరకు చుట్టూ తిప్పండి.
- మీరు ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకునేటప్పుడు కొంచెం ఉడకనివ్వండి మరియు దానికి మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీరు వేసి వాటిని కలపండి.
- మొక్కజొన్న పిండిని జోడించేటప్పుడు వంట కుండను ఉడకబెట్టండి మరియు మీకు కావలసిన మందం కోసం తగినంత నీరు ఆవిరయ్యే వరకు సాస్‌ను కొట్టండి. లేదా కొన్ని నిమిషాల్లో తగినంత మందంగా రాకపోతే కొంచెం ఎక్కువ మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి.
- ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధంగా ఉంది, మీరు దానిని చల్లబరచవచ్చు మరియు నిల్వ చేయడానికి ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు లేదా మీ స్ట్రై ఫ్రై డిష్‌లో వెంటనే ఉపయోగించడం ప్రారంభించవచ్చు
స్టైర్-ఫ్రై సాస్ దేనితో తయారు చేయబడింది?
చాలా స్టైర్ ఫ్రై సాస్‌ను సోయా సాస్, రైస్ వెనిగర్, నువ్వుల నూనె, అల్లం, వెల్లుల్లి, చక్కెర, ఉడకబెట్టిన పులుసు, శ్రీరాచా మరియు మొక్కజొన్న పిండితో తయారు చేస్తారు. వాస్తవానికి, సాస్ కోసం వంటకాలు ప్రాంతాల వారీగా మారుతూ ఉంటాయి.
మరియు మీరు ఉంటే బియ్యం వెనిగర్ లేదు, మీరు ఈ పదార్ధాలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు అలాగే.
అయితే, సాస్‌లు సాధారణంగా చక్కెరను కలిగి ఉన్నాయని గమనించడం ముఖ్యం.
చక్కెర సాస్‌కు జోడించబడింది, అయితే సోయా సాస్‌లో ఇప్పటికే చక్కెర ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది చాలా ఉంది. కానీ ఈ పేజీలోని మా వంటకాలు షుగర్ లేనివి, కాబట్టి మీరు అపరాధ భావన లేకుండా ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
స్టైర్-ఫ్రై సాస్ శాకాహారి?
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్టిర్0ఫ్రై సాస్‌లు శాకాహారి. మొలాసిస్‌తో చేసిన సాస్‌ల కోసం చూడండి. హోయిసిన్ సాస్ కూడా దాదాపు ఎల్లప్పుడూ శాకాహారి. కానీ, లేబుల్ మరియు రెసిపీని తనిఖీ చేయడం ఉత్తమం.
కిక్కోమన్ సోయా సాస్ అనేది స్టైర్-ఫ్రైస్‌లో ఉపయోగించే ప్రముఖ శాకాహారి సోయా సాస్ బ్రాండ్.
సోయా సాస్ శాకాహారి ఎందుకంటే ఇది సోయాబీన్స్, గోధుమలు, ఉప్పు మరియు నీటితో తయారు చేయబడింది.
చక్కెరకు బదులుగా మొలాసిస్‌తో ఆసియన్ స్టిర్-ఫ్రై సాస్
కావలసినవి:
- 3/4 కప్పు కూరగాయల రసం
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వెనిగర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
- 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు మొలాసిస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు
వంట దిశలు:
- స్టవ్ ఆన్ చేసి, పైన స్కిలెట్ సెట్ చేయండి, ఆపై డయల్‌ను మీడియం లేదా తక్కువ వేడికి సెట్ చేయండి.
- బాణలిలో అన్ని పదార్థాలను వేసి, మిక్స్ బుడగ మొదలయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వాటిని కొట్టండి.
- కొద్దిసేపు స్కిల్లెట్‌ని వదిలి, ఒక చిన్న కప్పు తీసుకొని, 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి. పూర్తిగా మిశ్రమంగా మరియు మిశ్రమం జిగటగా మారిన తర్వాత, దానిని బాణలితో బాణలిలో పోయాలి.
- సాస్‌ని నిరంతరం విస్కింగ్ చేసేటప్పుడు స్కిలెట్‌ను వేడిగా ఉంచండి మరియు సాస్ మీకు కావలసిన స్థాయికి చిక్కగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.
పోషక వాస్తవాలు:
1 టేబుల్ స్పూన్ (18 గ్రా) అందించే పరిమాణం కోసం
కొవ్వు 25 (0%) నుండి కేలరీలు 0 కేలరీలు
దినసరి విలువ (%)
మొత్తం కొవ్వు 0 గ్రా
సోడియం 720 ఎంజి 30%
కార్బోహైడ్రేట్లు 6 గ్రా -
నికర పిండి పదార్థాలు 6 గ్రా -
ఫైబర్ 0 గ్రా 0%
గ్లూకోజ్ 4 గ్రా
ప్రోటీన్ 0 గ్రా
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
విటమిన్ A 0μg 0%
విటమిన్ సి 0mg 0%
కాల్షియం 0mg 0%
ఐరన్ 0mg 0%
మొలాసిస్ చక్కెర నుండి స్వీటెనర్. ఇది చక్కెర దుంపలు మరియు చెరకు నుండి పొందిన సాంద్రీకృత రసం. సిరప్ రూపంలో ఇది సర్వసాధారణం.
మొలాసిస్ శుద్ధి చేయబడిన చక్కెర కాదు మరియు చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, కానీ ఇది ఇప్పటికీ చక్కెరలో సహేతుకంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. నేను అక్కడ స్టిర్ ఫ్రై సాస్‌లో చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయాన్ని కోరుకున్నాను.
తేనెతో చక్కెర లేని కదిలించు ఫ్రై సాస్ వంటకం
ఇది స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌లకు ప్రత్యామ్నాయం-ఇది శాకాహారి వంటకం కాదు ఎందుకంటే ఇందులో తేనె ఉంటుంది. దీన్ని రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించండి.
మీ స్టిర్ ఫ్రై సాస్‌లో చక్కెరకు మరొక ప్రత్యామ్నాయం తేనె. ఇది చక్కెర కంటే మెరుగైనదా?
ఇది తక్కువ GI విలువను కలిగి ఉంది, అంటే శుద్ధి చేసిన చక్కెర వలె ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచదు, తేనె చాలా తియ్యగా ఉంటుంది మరియు వాటిని తీపి చేయడానికి మీరు మీ సాస్‌లలో తక్కువ తేనెను ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది సర్వ్‌లో కొంచెం ఎక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి ఈ స్ట్రై ఫ్రై సాస్ తయారుచేసేటప్పుడు మీరు దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
ప్రధాన వంటకం కోసం కావలసినవి:
• 1 lb చికెన్
• 1 బ్రోకలీ కిరీటం - పుష్పగుచ్ఛాలుగా కట్
• 2 క్యారెట్లు - పెన్నీ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి
• 2 సెలెరీ కాండాలు - తరిగినవి
• 1 ఉల్లిపాయ - ముక్కలు
• 1 ఎర్ర మిరియాలు - ముక్కలు
• 8 oz పుట్టగొడుగులు - ముక్కలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నువ్వుల నూనె
• 4 కప్పుల బ్రౌన్ రైస్ - వడ్డించడానికి
స్టైర్ ఫ్రై సాస్ కోసం కావలసినవి (షుగర్ లేదు)
• ½ కప్ సోయా సాస్
• ½ కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
• 1 స్పూన్ నువ్వుల నూనె
• 1 స్పూన్ బియ్యం వెనిగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి - ముక్కలు
వంట దిశలు:
- మీడియం సైజు గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ముందుగా సాస్‌ని సృష్టించండి. సాస్‌లో 2 వంటకాలకు తగినంత వాల్యూమ్ ఉండాలి, కాబట్టి మొదటి భోజనంలో సగం ఉపయోగించండి మరియు మిగిలిన వాటిని ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరచండి.
- సాస్ తయారు చేసిన తరువాత, చికెన్‌ను చిన్న కాటు పరిమాణాలలో ముక్కలు చేసి, కూరగాయలను కూడా కత్తిరించండి.
- స్టవ్ ఆన్ చేసి, హీట్ డయల్‌ను అధిక వేడికి సెట్ చేయండి, ఆపై పైన పెద్ద స్కిలెట్ ఉంచండి. నువ్వుల నూనెను 150 - 180 ° C వరకు వేడి చేయండి.
- బాణలి తగినంత వేడిగా ఉన్న తర్వాత, చికెన్‌ను 3 - 4 నిమిషాలు వేయించి బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుందో లేదో తనిఖీ చేయండి. స్కిల్లెట్ నుండి వేయించిన చికెన్ ముక్కలను తీసివేసి, పెద్ద ప్లేట్‌కు బదిలీ చేసి చల్లబరచండి.
- మరో 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె వేసి, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు వేయించాలి (3 నిమిషాలు).
- ఈసారి చికెన్‌ను సాస్‌లో సగం పాటు స్కిల్లెట్‌లో మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- గోధుమ బియ్యంతో వేడిగా వడ్డించండి.
పోషక వాస్తవాలు:
సేవలకు చెల్లించిన మొత్తం
కొవ్వు 255 నుండి కేలరీలు 116 కేలరీలు
దినసరి విలువ (%)
మొత్తం కొవ్వు 13 గ్రా గ్రాములు 20%
సంతృప్త కొవ్వు 1.5 గ్రా గ్రాములు 8%
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ 0.3 గ్రాములు
కొలెస్ట్రాల్ 53mg మిల్లీగ్రాములు 18%
సోడియం 644mg మిల్లీగ్రాములు 27%
పొటాషియం 569mg మిల్లీగ్రాములు 16%
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 12 గ్రా గ్రాములు 4%
డైటరీ ఫైబర్ 3.2 గ్రా గ్రాములు 13%
చక్కెరలు 3.8 గ్రాములు
ప్రోటీన్ 23 గ్రాములు
విటమిన్ ఎ 14%
విటమిన్ సి 159%
కాల్షియం 8%
ఐరన్ 10%
ఇది గొప్పగా సాగుతుంది శాకాహారి టోఫు తెప్పన్యకి వంటకం!
చాలా ఎక్కువ చక్కెర వినియోగం మీకు చెడ్డది
స్పఘెట్టి, కెచప్, ఫ్రూట్ జ్యూస్ మరియు బాటిల్ సాస్ వంటి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆహారాలలో చక్కెర ఒక మూలవస్తువు.
భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం సులభంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలపై ఎక్కువగా ఆధారపడటం దురదృష్టకరమైన పరిణామం, వాటిలో అనూహ్యంగా అదనపు చక్కెరలను చేర్చడం వలన మీ శరీరంపై కొన్ని తీవ్రమైన ప్రతికూలతలు ఉంటాయి.
చక్కెర జోడించడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రమాదాలపై మీకు అవగాహన కల్పించడానికి, మేము జాబితాను తయారు చేసాము.
చక్కెర మీకు చెడ్డది కావడానికి 10 శాస్త్రీయ-ఆధారిత కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. బరువు పెరుగుట
కృత్రిమంగా తియ్యటి పానీయాలు సోడాలు, రసాలు మరియు తీపి టీలు ఫ్రక్టోజ్‌తో నిండి ఉంటాయి. ఫ్రక్టోజ్ అనేది ఒక రకమైన సాధారణ చక్కెర, ఇది మెదడులోని లింబిక్ సిస్టమ్ అని పిలువబడే ఒక ప్రాంతాన్ని సక్రియం చేస్తుంది, దీని వలన మీరు మరింత ఆహారం కోసం ఆరాటపడతారు. ఎక్కువ ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరం లెప్టిన్ (ఆకలిని నియంత్రించే హార్మోన్) కు నిరోధకతను పెంపొందించడానికి కూడా కారణమవుతుంది, ఇది మీ మెదడును ఎప్పటికప్పుడు ఆకలితో ఉండేలా చేస్తుంది! మీరు తినే అన్ని ఆహారాల నుండి మీ శరీరంలో ఉపయోగించని శక్తి, తరువాత, కొవ్వులుగా పేరుకుపోతుంది మరియు మీరు ఊబకాయం మరియు ఇతర సంబంధిత ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసే బరువు పెరిగేలా చేస్తుంది.
2. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం పెరిగింది
కొత్త పరిశోధన 30,000 పరీక్షా విషయాలను కలిగి ఉంది, అవి 2 గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి, అదనపు చక్కెర వినియోగం గురించి అద్భుతమైన ఫలితాలను వెల్లడించింది. జోడించిన చక్కెర నుండి 17-21% కేలరీలు తినాలని ఒక గ్రూపును కోరింది, అదే డైట్‌లో 2% విలువైన కేలరీలను మాత్రమే తినాలని గ్రూప్ 8 ని కోరింది. చక్కెర అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల గ్రూప్ 1 కి వ్యతిరేకంగా గ్రూప్ 38 కి గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం 2% ఎక్కువగా ఉందని పరిశోధనలు వెల్లడించాయి. అదనంగా గ్రూప్ 1 కూడా వాపు మరియు అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్ అలాగే అధిక రక్తపోటు మరియు అధిక రక్త చక్కెర స్థాయిలను కలిగి ఉంది.
3. మొటిమలకు కారణమవుతుంది
మొటిమలు ఆండ్రోజెన్ స్రావం, చమురు ఉత్పత్తి మరియు వాపు పెరుగుదల వంటి అనేక అంశాల నుండి అభివృద్ధి చెందుతాయి. తీపి ఆహారాలు మరియు పానీయాలు మీరు ఊహించే దానికంటే వేగంగా ఈ కారకాల ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి మరియు ఫలితంగా, మీ ముఖం మరింత మొటిమలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
4. డయాబెటిస్ ప్రమాదం పెరిగింది
అధిక చక్కెర తీసుకోవడం నిస్సందేహంగా టైప్ 2 మెల్లిటస్ డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం ఉందని శాస్త్రీయ పరిశోధన రుజువు చేసింది.
ఈరోజుల్లో మార్కెట్లో తియ్యటి ఉత్పత్తుల వైవిధ్యం పెరగడంతో (అంటే తీపి టీ, సోడా, పండ్ల రసం అలాగే బ్రెడ్, పేస్ట్రీలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు) ప్రజలు తాము తినేదాన్ని ఎంచుకునే అవకాశం లేదు. మీ రక్తంలో అధిక చక్కెర సమస్య ఏమిటంటే, మీ కణాలు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను అభివృద్ధి చేస్తాయి, ఇది చివరికి డయాబెటిస్‌కు దారితీస్తుంది. UN యొక్క ఒక శాఖ అయిన ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) ఇటీవల 175 దేశాల జనాభాతో కూడిన కేస్ స్టడీని ప్రచురించింది. రోజుకు 150 కేలరీల చక్కెర (లేదా 1 డబ్బా సోడాకు సమానం) తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని 1.1 శాతానికి పెంచుతుందని దీని పరిశోధనలు వెల్లడిస్తున్నాయి.
5. కర్కాటక రాశి ప్రమాదం
ఈ టెక్సాస్ విశ్వవిద్యాలయం పరిశోధనపై ఆధారపడిన వ్యాసం, రొమ్ము క్యాన్సర్ అధిక చక్కెర ఆహారంతో ఎలా ముడిపడి ఉందో చూపిస్తుంది. మీరు ఎక్కువగా చక్కెరను తీసుకుంటే, మీరు ఎసోఫాగియల్ క్యాన్సర్, ప్లూరల్ క్యాన్సర్ మరియు చిన్న ప్రేగు క్యాన్సర్, అలాగే మహిళల్లో ఎండోమెట్రియల్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఈ అధ్యయనాలు వాటి ప్రాథమిక దశల్లో ఉన్నప్పటికీ, వారు కనుగొన్న ఫలితాలు ఆందోళనకరంగా ఉన్నాయి.
6. డిప్రెషన్ పెరిగిన ప్రమాదం
ప్రకారం ఈ అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్న మహిళలకు కార్బోహైడ్రేట్ల జోక్యం మరియు/లేదా అనుకోకుండా డిప్రెషన్‌కు కారణమయ్యే కొన్ని హార్మోన్‌లకు ఉత్ప్రేరకంగా పనిచేయడం వల్ల డిప్రెషన్ వచ్చే అవకాశాలు 23% ఎక్కువ. కానీ పురుషులు కూడా అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటే డిప్రెషన్‌కు గురవుతారు.
7. చర్మం మరియు సెల్యులార్ ఏజింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి
అధునాతన గ్లైకేషన్ ఎండ్ ప్రొడక్ట్స్ (AGE లు) అనే పదం గురించి మీరు ఇంతకు ముందు విన్నారా? ఒకవేళ మీకు కాకపోతే, మీరు ఈ కథనాన్ని చదవడం మంచిది. AGE లు కొల్లాజెన్ మరియు ఎలాస్టిన్‌లను దెబ్బతీస్తాయి. ఇవి చర్మం సాగదీయడానికి మరియు యవ్వనంగా కనిపించడానికి సహాయపడే ప్రోటీన్లు. తీపి ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో మీరు AGE లను కనుగొంటారు. టెలోమీర్‌లను తగ్గించడానికి AGE లు కూడా బాధ్యత వహిస్తాయి, అంటే ఇది మీ క్రోమోజోమ్‌లను దెబ్బతీస్తుంది మరియు మీ జీవితకాలాన్ని తగ్గిస్తుంది కాబట్టి ఇది మిమ్మల్ని వృద్ధుడిగా కనిపించేలా చేయడమే కాకుండా మీకు వృద్ధాప్య అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
8. మీ శక్తిని హరిస్తుంది
ఒకప్పుడు డ్యూటీ చేయని వైద్యుడు క్యాండీలు మరియు చాక్లెట్ బార్‌తో కుప్పకూలిన వ్యక్తికి చికిత్స చేయడం నాకు గుర్తుంది. వృద్ధురాలిని ఆసుపత్రికి తీసుకెళ్లే బదులు స్వీట్లు ఎందుకు ఇస్తారని నేను అడిగాను. మీరు బహుశా ఊహించినట్లుగా, ఆ మహిళ రక్తంలో చక్కెర ప్రమాదానికి గురైంది. తత్ఫలితంగా, ER కి ప్రయాణం అనవసరం, ఎందుకంటే ఆ వ్యక్తికి శక్తి పెంచడం అవసరం. తరువాత, నేను శక్తి కోల్పోవడం వలన మూర్ఛపోయిన వ్యక్తులకు మాత్రమే స్వీట్లు ఇస్తానని మరియు మితిమీరిన మొత్తంలో స్వీట్లు తినలేనని తెలుసుకున్నాను, ఎందుకంటే ఇది మీకు తాత్కాలిక ఎనర్జీ బూస్ట్‌ని ఇస్తుండగా, ఎక్కువ సేపు స్వీట్లు తీసుకోవడం వల్ల మీ శక్తి కూడా హరించవచ్చు!
9. కొవ్వు కాలేయ వ్యాధులకు కారణమవుతుంది
అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ (హెచ్‌ఎఫ్‌సిఎస్) కలిగిన ఆహారాలు, పానీయాలు, స్నాక్స్, సాస్‌లు మరియు మసాలా దినుసులు మీ కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తాయి మరియు కొవ్వు కాలేయ వ్యాధిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. మన కణాలు గ్లూకోజ్, సుక్రోజ్ మరియు ఇతర రకాల చక్కెరలను సులభంగా గ్రహిస్తాయి. అయితే, కాలేయం మాత్రమే ఫ్రక్టోజ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. శరీరం విచ్ఛిన్నమైన ఫ్రక్టోజ్‌ను శక్తిగా ఉపయోగిస్తుంది. కానీ దానిలో ఎక్కువ భాగం కొవ్వుగా పేరుకుపోతుంది మరియు ఒకసారి ఈ కొవ్వు కాలేయాన్ని చుట్టుముడుతుంది, అప్పుడు అది అక్కడ నుండి అధ్వాన్నంగా మారుతుంది. మీరు కొవ్వు కాలేయ రుగ్మత మరియు మధుమేహం వంటి ఇతర వైద్య పరిస్థితుల వంటి కాలేయ వ్యాధులను అభివృద్ధి చేయవచ్చు.
10. కాగ్నిటివ్ క్షీణతను వేగవంతం చేస్తుంది
శాస్త్రవేత్తలు Jan T. కీల్స్టీన్, హన్నోవర్ మెడికల్ స్కూల్ MD, హన్నోవర్, జర్మనీ; డాక్టర్ పాల్ కె. క్రేన్, MD, MPH, వాషింగ్టన్ యూనివర్సిటీ MPA, WA, మరియు ఇతర శాస్త్రవేత్తలు తమ కొత్త పరిశోధనలో ఏదో కనుగొన్నారు. బేస్‌లైన్‌లో సగటు వయస్సు 76 సంవత్సరాలు ఉన్న వ్యక్తుల రక్తంలో చిత్తవైకల్యం మరియు అధిక గ్లూకోజ్ స్థాయిల మధ్య లింక్ ఉంది. ఇది చక్కెర ఆరోగ్య ప్రమాదానికి నిదర్శనం. అధిక చక్కెర ఉన్న ఆహారం ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగిస్తుంది.
రెడీ మేడ్ వేగన్ షుగర్ లేని ఫ్రై ఫ్రై సాస్
మీరు శాకాహారి బాటిల్ స్టిర్ ఫ్రై సాస్‌ను కనుగొనవచ్చు, కానీ చక్కెర లేని వాటిని కనుగొనడం చాలా కష్టం. ఫలితంగా, మీరు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించే సాస్‌ల కోసం వెతకాలి.
మీ స్టిర్ ఫ్రై సాస్‌ను తయారు చేయడం ఉత్తమ ఎంపిక అయితే, మీరు ఆన్‌లైన్‌లో రుచికరమైన చక్కెర లేని మరియు శాకాహారి ఆమోదిత సాస్‌లను విక్రయించే బ్రాండ్‌లను కనుగొనవచ్చు.
బాటిల్ స్టిర్ ఫ్రై సాస్ కోసం మా అగ్ర ఎంపిక ఇక్కడ ఉంది.
సీల్ సామ- చక్కెర లేని తేరియాకి సాస్
ఈ సాస్ చక్కెర లేనిది మరియు వేగన్. తెరియాకి చాలా రుచికరమైన సాస్, దీనిని అన్ని రకాల స్టైర్-ఫ్రైస్‌లో ఉపయోగిస్తారు. అదనపు చక్కెర లేకుండానే ఈ సాస్ రుచికరంగా ఉందని కస్టమర్లు ఆరాటపడుతున్నారు.
సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, డైటీలు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు లేదా చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించాలని చూస్తున్న వారికి ఇది చాలా బాగుంది ఎందుకంటే మీరు రుచికరమైన భోజనం వండవచ్చు మరియు అనారోగ్యకరమైన సంకలనాలను దాటవేయవచ్చు.
తనిఖీ మా teppanyaki కొనుగోలు గైడ్ హోమ్ గ్రిల్ ప్లేట్లు మరియు ఉపకరణాల కోసం.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
