చికెన్ సోటాంఘాన్ సూప్ రెసిపీ
ఈ చికెన్ సోటాంఘాన్ సూప్ చికెన్ నూడిల్ సూప్ యొక్క మరొక గొప్ప మరియు రుచికరమైన వైవిధ్యం, ఇది సాధారణంగా గుడ్డు నూడుల్స్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, అయితే ఈ రెసిపీలో మనం ఉపయోగిస్తాము సోతాంఘాన్ లేదా "వెర్మిసెల్లి" నూడుల్స్.
అవి సాధారణంగా ఎండిన రూపంలో అమ్ముతారు మరియు పునర్నిర్మించడానికి నానబెడతారు.
ఈ వంటకం వాస్తవానికి కంఫర్ట్ ఫుడ్ అని పిలువబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని పుష్కలంగా మరియు హృదయపూర్వకంగా రుచిగా ఉంటుంది మరియు చల్లని మరియు వర్షపు వాతావరణంలో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు, ఎందుకంటే దాని సూప్ యొక్క నారింజ రంగు ముక్కలు లేదా కాటు సైజు చికెన్ మరియు తినడానికి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. పొడవైన నూడుల్స్.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
చికెన్ సోటాంఘాన్ సూప్ చిట్కాలు మరియు తయారీ
చికెన్ సోటాంఘాన్ సూప్ చాలా సరసమైనది మరియు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మరియు కించాయ్ లేదా సెలెరీ వేయించడం మరియు మంచిగా పెళుసైన కూరగాయలు మరియు రుచికరమైన టాపింగ్స్‌తో ప్రారంభించడానికి సిద్ధం చేయడం సులభం.
చిట్కా, మీరు ఈ రెసిపీ కోసం మిగిలిపోయిన చికెన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. నిజానికి! ఇది బడ్జెట్ అనుకూలమైన భోజనం.
కొంతమంది మమ్మీలు దీనిని మెరిండా సమయంలో సిద్ధం చేసి, పిల్లలకు చాలా మంచివి మరియు బరువు చూసేవారికి సరైన చిరుతిండి అని చెప్పారు.
వేడి చికెన్ సోటాంఘాన్ సూప్ గిన్నె కంటే దేహం వేడెక్కదు మరియు ఆత్మను పోషిస్తుంది.
సోటాంఘాన్ గురించి మరింత
ఫిలిప్పీన్స్‌లో, మన దగ్గర చికెన్ సోటాన్‌ఘాన్ సూప్ చాలా తక్షణ కప్పులు ఉన్నాయి, అయితే, ఇంట్లో వండినప్పుడు ఇది మంచిది.
సోటాంఘాన్‌లో టాంగ్ హూన్, సెల్లోఫేన్ నూడుల్స్, చైనీస్ వెర్మిసెల్లి, క్రిస్టల్ నూడుల్స్, బీన్ థ్రెడ్ మరియు గ్లాస్ నూడుల్స్ వంటి పేర్లు చాలా ఉన్నాయి.
ఈ నూడుల్స్ చాలా బహుముఖమైనవి మరియు సాధారణంగా వేయించిన నూడుల్స్, సూప్‌లు మరియు మసక మొత్తాలలో కూడా అనేక రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.
గతంలో, వీటిని ఖరీదైన నూడుల్స్‌గా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది హాంకాంగ్ మరియు చైనా నుండి దిగుమతి చేయబడింది మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో మాత్రమే అందించబడుతుంది.
కూడా చూడండి ఫిలిప్పీన్స్ నుండి చికెన్‌తో సోపాస్ ఎలా ఉడికించాలి
రుచికరమైన రుచిని పక్కన పెడితే, ఈ నూడుల్స్‌లో కార్బోహైడ్రేట్ల అద్భుతమైన మూలం ఉంది, అవి ఇతర రకాల పాస్తా కంటే తేలికైనవిగా అనిపించినప్పటికీ, అవి సాధారణ స్పఘెట్టిలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని కలిగి ఉన్నాయని మీరు నమ్ముతారా మరియు అవి కార్బోహైడ్రేట్‌లతో సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, బ్లడ్ షుగర్‌లో కొద్దిగా ప్రభావం చూపవద్దు.
మేము కొంత మొత్తంలో ప్రోటీన్, కొవ్వు, విటమిన్ సి మరియు ఎ మరియు కేలరీలను కూడా పొందవచ్చు.
చికెన్ సోటాంఘాన్ సూప్ రెసిపీ
కావలసినవి
- 3½ ounces (100 గ్రాములు) ఎండిన సోటాంఘాన్ లేదా ముంగ్ బీన్ నూడుల్స్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ achuete నూనె
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి చూర్ణం
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ తరిగిన
- 1 కప్ ప్రతిఫలం జులియెన్డ్ (సన్నని పొడవైన, స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి)
- 1 కప్ ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ జులియెన్డ్ (సన్నని పొడవైన, స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి)
- ½ పౌండ్ ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడకబెట్టడం మరియు ముక్కలు చేయడం
- 6 కప్పులు చికెన్ లేదా పంది మాంసం స్టాక్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ చేప పులుసు
- రుచికి ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు సన్నగా ముక్కలు
- చిచారోన్
సూచనలను
- సోటాంఘాన్ నూడుల్స్‌ను కనీసం 10 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి. నూడుల్స్ మెత్తబడినప్పుడు వాటిని ఒక జత కిచెన్ షియర్‌ని ఉపయోగించి తక్కువ పొడవుగా కత్తిరించండి. వాటిని నీటిలో ఉంచి పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద కుండలో అచ్యుట్ నూనె వేడి చేయండి.
- తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెల్లుల్లి వేయించాలి. సువాసన మరియు మెత్తబడే వరకు ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి.
- క్యారెట్లు, క్యాబేజీ మరియు తురిమిన చికెన్ బ్రెస్ట్ జోడించండి.
- చికెన్ మరియు కూరగాయలను నూనెతో పూయడానికి టాసు చేయండి.
- చికెన్ స్టాక్ జోడించండి.
- నూడుల్స్ హరించండి మరియు వాటిని కుండలో చేర్చండి.
- చేప సాస్ జోడించండి.
- కూరగాయలు మరియు నూడుల్స్ ఉడికినంత వరకు మరిగించి ఉడకబెట్టండి.
- రుచికి ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్‌తో సీజన్ చేయండి.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు చికరన్‌తో అలంకరించి వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
వీడియో
పోషణ
దీనికి సరైన నూడుల్స్ గ్లాస్ నూడుల్స్ లేదా "వెర్మిసెల్లి నూడుల్స్", దీనిని సోటాంఘాన్ అంటారు.
అచ్యూట్ నూనెను అన్నాటో నూనె అని కూడా అంటారు మరియు ఇది ఒక రకమైన కూరగాయల నూనె.
ఈ రెసిపీ గురించి పంచుకోవడానికి మీకు ఆలోచనలు ఉన్నాయా? ధన్యవాదాలు మరియు మాబుహాయ్!
కూడా చూడండి పటోలాతో ఈ ఫిలిపినో రొయ్యలు మిసువా సూప్
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
