నేను ఎంత వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఉపయోగించాలి? ఖచ్చితమైన పరిమాణం గైడ్

రచయిత గురించి: జూస్ట్ నస్సెల్డర్, ది ఎసెన్షియల్ జపనీస్ మీల్ ప్లానర్ కుక్‌బుక్ రచయిత జనవరి 2, 2023 న నవీకరించబడింది

వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ ఉమామి లేదా రుచికరమైన-రుచిగల ద్రవం. ఇది స్టీక్ మరియు సలాడ్‌లలో ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే ఎంత ఉపయోగించాలి అనేది డిష్ మరియు మీ వ్యక్తిగత అభిరుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

సాధారణంగా, ప్రతి సర్వింగ్‌కు 1 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ లేదా 1 పౌండ్ మాంసానికి 1 టేబుల్ స్పూన్‌తో ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు కోరుకున్న ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ ఆధారంగా మీరు మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

ఈ గైడ్‌లో, స్టీక్ మెరినేడ్‌లు, స్టైర్-ఫ్రైస్, స్టూలు, సీజర్‌లు మరియు మరిన్నింటికి వోర్సెస్టర్‌షైర్‌ని ఎంత జోడించాలో వివరిస్తాను!

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

ఉదాహరణకు, మీరు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌తో ఒక మెరినేడ్ లేదా సాస్‌ను తయారు చేస్తుంటే, మీరు మరింత ఘాటైన రుచి కోసం మొత్తాన్ని పెంచుకోవచ్చు.

లేదా, మీరు ఒక డిష్ పైన సాస్‌ను చిలకరిస్తే, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ అది రుచిగా ఉండే కిక్ ఇవ్వడానికి సరిపోతుంది.

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

వోర్సెస్టర్‌షైర్ ఆహారానికి ఎలాంటి రుచులను జోడిస్తుంది?

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఒక జోడిస్తుంది స్పష్టమైన ఉమామి లేదా రుచికరమైన రుచి ఆహారానికి.

ఇది ఆంకోవీస్, మొలాసిస్, చింతపండు, వెల్లుల్లి మరియు వెనిగర్ వంటి పదార్థాల మిశ్రమంతో తయారు చేయబడింది.

ఈ రుచులన్నీ కలిపి తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ప్రత్యేకమైన మరియు సంక్లిష్టమైన రుచిని సృష్టిస్తాయి.

ఇది కొద్దిగా పుల్లని మరియు ఆమ్ల గమనికను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొలాసిస్ యొక్క తీపిని సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ డాష్ అంటే ఏమిటి?

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ యొక్క "డాష్" సాధారణంగా 1/8 టీస్పూన్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని రెసిపీలో పేర్కొననప్పుడు ఈ కొలత సాధారణంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఒక సువాసనగల రుచికరమైన మసాలా అయినప్పటికీ, డాష్ అనేది చిన్న పరిమాణం మరియు మీరు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ యొక్క ప్రత్యేక రుచిని రుచి చూడాలనుకుంటే చాలా వంటకాలకు చాలా ఎక్కువ అవసరం.

సాధారణంగా, ప్రతి సర్వింగ్‌కు 1 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌తో ప్రారంభించడం మరియు దానికి అనుగుణంగా మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయడం ఉత్తమం.

ఇది మీ డిష్‌ను వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ రుచితో సరిగ్గా మసాలాగా మార్చకుండా చేస్తుంది.

మంచి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ కోసం వెతుకుతున్నారా? ఉత్తమ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ బ్రాండ్‌ల గురించి నా సమీక్షను చూడండి

Worcestershire sauce ఎంత మోతాదులో ఉపయోగించాలి

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ చాలా బోల్డ్ టాంగీ మరియు రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీ వంటకాలకు జోడించేటప్పుడు మీరు పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.

ఒక చిన్న మొత్తం చాలా దూరం వెళుతుంది, కాబట్టి కేవలం 1 టీస్పూన్ లేదా తక్కువతో ప్రారంభించండి మరియు రెసిపీని బట్టి అవసరమైన పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.

ఒక సాధారణ నియమం ఏమిటంటే, మీరు ఒక పౌండ్ మాంసానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ఉపయోగించాలి.

ఇది మసాలా అయినప్పటికీ, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ వంట ప్రక్రియకు ముందు లేదా తర్వాత కాకుండా తక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది.

కానీ ఒక చిన్న చినుకులు స్టీక్ లేదా చీజ్ టోస్ట్‌ను అలంకరించవచ్చు.

ఇది గొప్ప, రుచికరమైన బేస్ యొక్క సృష్టికి దోహదం చేస్తుంది కాబట్టి, రుచులను మెరుగుపరచడానికి ఇది ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది. సాస్, డిప్స్ మరియు marinades.

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ పరిమాణ పట్టిక

వివిధ జనాదరణ పొందిన వంటకాల కోసం వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ను ఎంత ఉపయోగించాలో ఇక్కడ సాధారణ మార్గదర్శకం ఉంది. పరిమాణాలు టేబుల్ స్పూన్లు (టేబుల్ స్పూన్లు) లో కొలుస్తారు.

కేవలం సూచన కోసం, 1 US టేబుల్ స్పూన్ = 14.79 గ్రాములు.

మీరు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా పరిమాణాలను సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

తదుపరి విభాగంలో, నేను వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ప్రతి రకానికి ఎంత ఎక్కువ జోడించాలో మరింత వివరంగా తెలియజేస్తాను కాబట్టి చదువుతూ ఉండండి!

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ప్రతి పౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఎంత?

సాధారణ మార్గదర్శకంగా, ప్రతి పౌండ్ గొడ్డు మాంసంకి 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ జోడించడం ఉత్తమం.

ఇది మంచి రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఇతర పదార్ధాలను అధిగమించదు. వాస్తవానికి, మీరు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

ఉదాహరణకు, మీరు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌తో ఒక మెరినేడ్‌ను తయారు చేస్తుంటే, మీరు మరింత ఘాటైన రుచి కోసం మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు.

లేదా, మీరు ఒక డిష్ పైన సాస్‌ను చిలకరిస్తే, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ అది రుచిగా ఉండే కిక్ ఇవ్వడానికి సరిపోతుంది.

Marinade (వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్) ఎంత మోతాదులో ఉపయోగించాలి?

ప్రతి 8 మాంసం లేదా స్టీక్స్ ముక్కలకు 4 టేబుల్ స్పూన్ల వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఉపయోగించండి.

లేదా, మీరు స్టీక్ చాలా రుచికరమైన రుచి చూడాలనుకుంటే 1/2 కప్పు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని 2-3 పౌండ్లు మాంసాన్ని ఉపయోగించండి.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఒక పౌండ్ మాంసానికి 1/4 కప్పు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.

స్టీక్ మెరినేడ్‌ల విషయానికి వస్తే, కొందరు వ్యక్తులు మరింత తీవ్రమైన రుచులను ఇష్టపడతారు, మరికొందరు తేలికైన రుచిని ఇష్టపడతారు కాబట్టి సెట్ నియమాలు లేవు.

మళ్ళీ, మీరు కోరుకున్న రుచి ఆధారంగా మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఇది మీరు దేనితో కలుపుతున్నారో కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే కొన్ని పదార్థాలు చాలా బలంగా ఉంటాయి.

స్టైర్-ఫ్రై కోసం వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

మీరు మాంసం మరియు శాకాహార వంటకం కోసం మీ స్వంత స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌ను తయారు చేస్తుంటే, ఒక కప్పు సాస్‌కు 8 టేబుల్ స్పూన్ల వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌తో ప్రారంభించడం ఉత్తమం.

ఇది తీపి మరియు రుచికరమైన రుచుల మధ్య మంచి సమతుల్యతను అందిస్తుంది. మీరు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

లేదా, మీరు రుచి కోసం వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని జోడించినట్లయితే, మీ స్టైర్-ఫ్రైకి మంచి కిక్ ఇవ్వడానికి సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్ సరిపోతుంది.

బోలోగ్నీస్ సాస్‌కి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

మీరు బోలోగ్నీస్ సాస్ తయారు చేస్తుంటే, 1 కప్పుల సాస్‌కు 2 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌తో ప్రారంభించడం ఉత్తమం. ఇది డిష్‌ను అధిగమించకుండా మంచి రుచిని ఇస్తుంది.

మీరు, వాస్తవానికి, మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

లేదా, మీరు మరింత తీవ్రమైన రుచి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు పరిమాణాన్ని ఒక కప్పుకు 2 టేబుల్ స్పూన్లకు పెంచవచ్చు.

టొమాటో దాని రుచిని పలుచన చేస్తుంది కాబట్టి ఇది వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ను మరింత స్పష్టంగా చేస్తుంది.

సీజర్స్‌లో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

సీజర్ కాక్‌టైల్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ కెనడియన్ పానీయం, ఇది తక్కువ మొత్తంలో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని పిలుస్తుంది.

ఈ కాక్టెయిల్ కోసం, మీరు ఒక గాజుకు 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ అవసరం.

ఇది Clamato వంటి ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి ఉన్నప్పుడు రుచికరమైన మరియు తీపి రుచుల యొక్క మంచి సమతుల్యతను ఇస్తుంది.

అయితే, మీరు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

సీజర్స్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

మీ స్వంత సీజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేసేటప్పుడు చక్కటి రుచి కోసం మీరు ఒక కప్పు డ్రెస్సింగ్‌కు 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ జోడించాలి.

సాస్ డ్రెస్సింగ్‌కు అవసరమైన ఉమామి మరియు ఉప్పగా ఉండే రుచిని జోడిస్తుంది.

డ్రెస్సింగ్‌లో ఇప్పటికే సారూప్య రుచిని అందించే ఆంకోవీలు ఉన్నాయి, అయితే వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ సంప్రదాయ సీజర్ రుచిని తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది.

గౌలాష్‌లో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

గౌలాష్ ఒక సువాసనగల వంటకం, అయితే మీరు ఉమామి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ను రుచి చూడాలనుకుంటే, మీరు 1.5 పౌండ్ మాంసానికి 1 టేబుల్‌స్పూన్‌లను కూరలో కలపాలి.

గౌలాష్ వంటకం టొమాటో పేస్ట్ లేదా డైస్డ్ టొమాటోలను కూడా పిలుస్తుంది కాబట్టి, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ తగినంత బలంగా లేదని మీరు కనుగొంటే, మీరు దానిని కొద్దిగా పెంచుకోవచ్చు.

బ్లడీ మేరీలో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

ప్రతి కాక్‌టెయిల్‌లో 1/2 టేబుల్‌పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఉండాలి.

సాంప్రదాయ వంటకం టొమాటో రసం, వోడ్కా మరియు టబాస్కో మరియు ఉప్పు వంటి ఇతర పదార్ధాల కలయిక కోసం పిలుస్తుంది.

కొందరు వ్యక్తులు తమ పానీయం చాలా రుచికరమైనదిగా ఉండటానికి ఇష్టపడరు మరియు అలాంటప్పుడు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌లో 1/2 టీస్పూన్ మాత్రమే జోడించడం ఉత్తమం.

Worcestershire sauce ఎంత మోతాదులో ఉపయోగించాలి?

స్టీక్ ఉడికించిన తర్వాత, కావాలనుకుంటే వడ్డించేటప్పుడు మీరు మరింత వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ను జోడించవచ్చు.

మీరు ఉపయోగించే మొత్తం మీ రుచి ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే ప్రతి పౌండ్ మాంసం కోసం 1 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ఉపయోగించడం మంచి నియమం.

ఇది స్టీక్‌ను అధిగమించకుండా చక్కటి ఉమామి రుచిని ఇస్తుంది.

బీఫ్ స్టూలో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

మీ వంటకంలో ఒక పౌండ్ మాంసానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ఉపయోగించడం మంచి నియమం.

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ వంటకానికి మనోహరమైన రుచిని జోడిస్తుంది మరియు పదార్థాల ఉమామి నోట్స్‌ను బయటకు తీసుకురావడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ముఖ్యంగా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో బాగా జత చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు మీ వంటకంలో ఉన్న వాటిని ఉపయోగిస్తుంటే, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ను జోడించడం నిజంగా వాటి రుచులను తెస్తుంది.

పాట్ రోస్ట్‌లో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

పాట్ రోస్ట్‌కు బలమైన ఫ్లేవర్ అవసరం కాబట్టి 2 పౌండ్ మాంసానికి 1 టేబుల్‌స్పూన్ల వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ జోడించడం ఉత్తమం.

ఇది వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ యొక్క రుచి డిష్‌లో ప్రత్యేకంగా ఉండేలా చేస్తుంది.

మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేస్తున్నప్పుడు ప్రారంభంలో సాస్ జోడించండి మరియు దానికి అదనపు కిక్ ఇవ్వండి.

ఇది మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్‌ల ఉమామీ నోట్‌లను బయటకు తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది.

మిరపకాయలో వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ ఎంత?

మిరపకాయ అనేది టొమాటో సాస్, బీన్స్ మరియు గ్రౌండ్ మీట్‌తో సహా పలు రకాల పదార్థాల కోసం తరచుగా పిలుస్తుంది.

ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు మాంసం పౌండ్‌కు 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ఉపయోగించాలి.

ఇది తీపి మరియు రుచికరమైన రుచుల యొక్క మంచి సమతుల్యతను ఇస్తుంది, అదే సమయంలో డిష్‌కు ఉమామి కిక్‌ను కూడా జోడిస్తుంది.

ముగింపు

వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ మసాలా దినుసులు, ఇది వాటి రుచిని మెరుగుపరచడానికి అనేక వంటకాలకు జోడించబడుతుంది.

మీరు ఉపయోగించే వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ మొత్తం మీరు ఏ వంటకం చేస్తున్నారు మరియు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మిరపకాయ మరియు పాట్ రోస్ట్ వంటి వంటకాల కోసం 1 పౌండ్ మాంసంతో ప్రారంభించడం మంచి నియమం, సీజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు గౌలాష్ కోసం 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.

ఈ మసాలా చాలా బలమైన రుచిని కలిగి ఉన్నందున, చిన్న మొత్తంతో ప్రారంభించండి మరియు అవసరమైనంత ఎక్కువ జోడించండి.

ఇది మీ వంటకం తీపి మరియు రుచికరమైన సమతుల్యతను కలిగి ఉందని మరియు సరైన రుచిని కలిగి ఉండేలా చేస్తుంది!

తదుపరి చదవండి: వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ vs లిక్విడ్ స్మోక్ (వ్యత్యాసాలు వివరించబడ్డాయి)

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.