బిబింకా రెసిపీ (ఇంట్లో తయారుచేసినది): రుచికరమైన ఫిలిపినో రైస్ డౌ పై
సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా అందించినప్పటికీ, ఫిలిప్పీన్స్‌లోని ఏ మూలనైనా మరిన్ని బిబింకా స్టాల్స్ ఏర్పాటు చేయడం ప్రారంభిస్తే, ఇది ఇప్పటికే క్రిస్మస్ సీజన్ అని మీకు తెలుసు.
క్రిస్మస్ సమయంలో మరొక ప్రసిద్ధ రుచికరమైన వంటకం, బియ్యం పిండి, వెన్న, గుడ్లు మరియు పాలు యొక్క ఈ ఇంటి మిశ్రమం సింబాంగ్ గబికి హాజరైన తర్వాత తినడానికి ఫిలిప్పీన్స్‌కు ఖచ్చితంగా ఇష్టమైనది.
అయితే, ఈ హోంమేడ్ బిబింగ్కా రెసిపీతో, ఈ ఫిలిపినో వంటకాన్ని ఆస్వాదించడానికి క్రిస్మస్ సీజన్ మళ్లీ వచ్చే వరకు మీరు ఎప్పటికీ వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. కాసావా కేక్.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
బిబింకా తయారీకి రెండు మార్గాలు
ఈ హోంమేడ్ బిబింగ్కా రెసిపీ కోసం బేస్ తయారు చేయడంలో, మీకు బియ్యం పిండి లేదా గాలాపాంగ్‌ను మొదటి నుండి తయారు చేయాలా లేదా తడి మార్కెట్ నుండి రెడీమేడ్‌గా కొనాలా అనే ఎంపిక ఉంటుంది.
బియ్యం పిండిని ఉపయోగించడానికి సులభమైన మరొక ఎంపిక.
ఇంట్లో తయారు చేసిన ఫిలిపినో బిబింకా రెసిపీ
సామగ్రి
- అరటి ఆకులు (ఐచ్ఛికం)
- 3 అల్యూమినియం పై ప్యాన్లు
కావలసినవి
- 2 కప్పులు బియ్యం పిండి
- 1 కప్ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ½ స్పూన్ ఉ ప్పు
- 1 (13.5 cesన్సులు) చేయవచ్చు గటా (కొబ్బరి పాలు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కరిగిన వెన్న
- 5 పరాజయం గుడ్లు
టాపింగ్స్:
- 2 సాల్టెడ్ ఎగ్ (పొడవుగా కోయబడింది)
- క్యూబ్డ్ కేసోంగ్ పుటి లేదా కేసో డి బోలా
- మృదువైన వనస్పతి
- పరిపక్వమైన కొబ్బరి తురుము
- రుచికి చక్కెర
సూచనలను
- అరటి ఆకులను గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు మందపాటి అంచులను కత్తిరించండి.
- ఆకులను 10-అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన రౌండ్‌లుగా కట్ చేసుకోండి (బేకింగ్ పాన్ దిగువన మరియు వైపులా కవర్ చేయడానికి తగినంత పెద్దది).
- స్టవ్ మంటలపై కొన్ని సెకన్ల పాటు లేదా మెత్తబడే వరకు ఆకులను త్వరగా పాస్ చేసి వేడి చేయండి.
- ఆకులతో లైన్ పై చిప్పలు, అవి ఎలాంటి చీలికలు లేకుండా చెక్కుచెదరకుండా ఉండేలా చూసుకోవాలి.
- పెద్ద గిన్నెలో, బియ్యం పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
- బాగా చెదరగొట్టే వరకు కలపండి.
- మరొక గిన్నెలో, కొబ్బరి పాలు మరియు వెన్న కలపండి మరియు మిళితం అయ్యే వరకు కలపండి.
- బియ్యం పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి మరియు పిండి మృదువైనంత వరకు మెత్తగా కదిలించు.
- కొట్టిన గుడ్లు వేసి, కలిసే వరకు కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని విభజించి, సిద్ధం చేసిన పాన్లలో పోయాలి.
- గుడ్డు మరియు జున్ను ముక్కలను పైన అమర్చండి.
- 350 ఎఫ్ ఓవెన్‌లో సుమారు 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా మధ్యలో చొప్పించిన గోల్డెన్ మరియు టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి.
- కావాలనుకుంటే, బ్రాయిలర్ కింద 1 నిమిషం లేదా చక్కగా మండిపోయే వరకు ఉంచండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, పైన వనస్పతిని విస్తరించండి.
- కొబ్బరి తురుముతో అలంకరించండి మరియు రుచికి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
పోషణ
ఇంట్లో తయారుచేసిన బిబింకా రెసిపీ (ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతి)
- ఒక పెద్ద కుండ మీద బియ్యం పిండి, నీరు మరియు ఉప్పు కలపండి, మీకు పిండి ఎంత స్థిరంగా ఉందో బట్టి ఎక్కువ నీరు కలపండి. పిండి మీ చేతులకు అంటుకోకపోతే ఇప్పటికే తగినంత స్థిరంగా ఉంటుంది. తరువాత పిండిని రిజర్వ్ చేయండి.
- తరువాత వెన్న, చక్కెర, కొట్టిన గుడ్లు మరియు బియ్యం పిండి పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కొబ్బరి పాలు మరియు తాజా పాలు కలపాలి. వీటన్నింటినీ ఐదు నిమిషాల పాటు కలపండి, తర్వాత మిశ్రమాన్ని పాన్ మీద ఉంచి ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
- 15 నిమిషాల తరువాత, ఓవెన్ నుండి పాన్ తీసుకుని, బిబింకాను అలంకరించండి ముక్కలు చేసిన ఉప్పు గుడ్డు మరియు తురిమిన చీజ్. పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బీబింకాను మరోసారి కాల్చండి.
- బిబింకాను పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకురండి మరియు మీరు తురిమిన కొబ్బరిని జోడించవచ్చు లేదా కరిగించిన వెన్న లేదా చక్కెరతో బ్రష్ చేయవచ్చు.
- పుటో బంబాంగ్‌తో కలిపి, బిబింకా దాని తీపిని సమతుల్యం చేయడానికి కాఫీతో సరిపోతుంది.
- ఈ బిబింకా రెసిపీతో, బిబింకాను తయారు చేయడం ఇప్పుడు మీకు మరియు మీ కుటుంబానికి ఏ సీజన్‌లోనైనా అందుబాటులో ఉంటుంది.
ఆనందించండి!
గమనిక: పోస్ట్ చేసిన పద్ధతిని గమనించండి? మేము బిబింకా తయారీలో రెండు (2) విభిన్న పద్ధతులు మరియు విభిన్న పదార్థాలను పోస్ట్ చేసాము, సిద్ధం చేయడం సులభం అని మీరు అనుకునేదాన్ని ఎంచుకోండి.
గందరగోళం? రెసిపీకి సంబంధించి మాకు సందేశం లేదా వ్యాఖ్యను పంపండి. ధన్యవాదాలు.
కూడా చదవండి: ఈ విధంగా మీరు రుచికరమైన ఫిలిపినో ఎగ్ పై తయారు చేస్తారు
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
