ఎస్కాబెచే: స్వీట్ & సోర్ ఫిలిపినో ఫిష్ రెసిపీ (లాపు-లాపు)

రచయిత గురించి: జూస్ట్ నస్సెల్డర్, ది ఎసెన్షియల్ జపనీస్ మీల్ ప్లానర్ కుక్‌బుక్ రచయిత ఆగస్టు 10, 2020 నవీకరించబడింది

ప్రోటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లను పొందడానికి చేపలను తినడం గొప్ప మార్గం. మరియు భోజనం చేయడం కంటే దీన్ని చేయడానికి మంచి మార్గం ఏమిటి souse?

Escabeche అనేది తీపి మరియు పుల్లని ఫిలిపినో చేపల వంటకం, ఇది మీ రుచి మొగ్గలను మాత్రమే కాకుండా అందరినీ ఆకట్టుకుంటుంది.

విశాలమైన ఫ్లాట్ ఫిష్ వంటిది లాపు-లాపు or టిలాపియా నూనెలో వేయించి ఆపై a లో వండుతారు వెనిగర్, చక్కెర మరియు మసాలా మిశ్రమం. తీపి మరియు పుల్లని రుచులు సంపూర్ణంగా కలిసిపోతాయి, ఇది నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన వంటకం.

చేప ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్‌లతో వెనిగరీ మిశ్రమంలో కప్పబడి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మంచి ప్రకాశవంతమైన రంగును పొందుతుంది. ఈ వంటకం ఆకలి పుట్టించేది కాదనడం లేదు.

ఈ వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి! కుటుంబ సభ్యులకు అత్యంత రుచికరమైన వంటకం చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి నేను సులభమైన వంటకం మరియు వంట చిట్కాలను షేర్ చేస్తున్నాను!

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

Escabeche రెసిపీ తయారీ

యొక్క సువాసన అల్లం escabeche లో చాలా ఆకలి పుట్టించేది. ది అల్లం స్ట్రిప్స్ 2 ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి: సుగంధ రుచిని అందించడానికి మరియు చేపల చేపల వాసనను తగ్గించడానికి.

కొంచెం క్యాప్సికమ్ రుచిని జోడించడానికి ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్స్ కూడా ఉన్నాయి. క్యారెట్‌లను సన్నగా ముక్కలుగా చేసి, కొన్నింటిని పూత పూయడానికి మరియు అలంకరించడానికి చిన్న పువ్వులుగా చెక్కారు.

మా కూడా చూడండి రుచికరమైన మిసో సూప్ కోసం సినీగాంగ్ నా లాపు-లాపు రెసిపీ

Escabeche తీపి & పుల్లని చేప వంటకం

జూస్ట్ నస్సెల్డర్

Escabeche ను తీపి మరియు పుల్లని చేప అని కూడా అంటారు. ఈ escabeche వంటకం స్పానిష్ మూలాన్ని కలిగి ఉంది, అయితే ఈ escabeche వంటకం యొక్క మరొక Iberian వెర్షన్ ఉంది. వండిన చేపలను వైన్ లేదా వెనిగర్ నుండి తయారు చేసిన సాస్‌లో రాత్రిపూట మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయబడుతుంది.

ఇంకా రేటింగ్‌లు లేవు

ప్రింట్ రెసిపీ పిన్ రెసిపీ

ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాల నిమిషాలు

సమయం ఉడికించాలి 20 నిమిషాల నిమిషాలు

మొత్తం సమయం 35 నిమిషాల నిమిషాలు

కోర్సు ప్రధాన కోర్సు

వంట ఫిలిపినో

సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు

కేలరీలు 563 kcal

కావలసినవి

  

1x2x3x

• 1 పెద్ద చేప లేదా 1 లాపు-లాపు (1 నుండి 2 పౌండ్లు) శుభ్రం మరియు సాల్టెడ్
• 1 మీడియం ఎరుపు గంట మిరియాలు స్ట్రిప్స్ లోకి ముక్కలు
• 1 మీడియం ఎరుపు ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా చేసి
• 1 కప్ తెలుపు వినెగార్
• 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి చూర్ణం
• 1 ముక్క అల్లం 1 అంగుళం ముక్క ముక్కలు
• 1 స్పూన్ మొత్తం మిరియాలు
• 1/2 ప్రతిఫలం జూలియెన్డ్
• ½ ఉ ప్పు ఉ ప్పు
• ¼ కప్ చక్కెర
• ½ కప్ వంట నునె
• 2 టేబుల్ స్పూన్ పిండి డ్రెడ్జింగ్ కోసం

సూచనలను

 

• చేపలను రెండు వైపులా పిండిలో వేయండి.
• ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో వంట నూనె వేడి చేసి, చేపల రెండు వైపులా కొంచెం పెళుసైనంత వరకు వేయించాలి. పక్కన పెట్టండి.
• శుభ్రమైన పాన్ వేడి చేసి వెనిగర్ పోయాలి. అది ఉడకనివ్వండి.
• చక్కెర, మొత్తం మిరియాలు, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
• ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు ఎరుపు బెల్ పెప్పర్లో ఉంచండి. కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు కదిలించు మరియు ఉడికించాలి.
• ఉప్పు చల్లి తరువాత కదిలించు.
• వేయించిన చేపలో ఉంచండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• వేడిని ఆపివేసి సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.
• అందజేయడం. షేర్ చేయండి మరియు ఆనందించండి!

పోషణ

కాలరీలు: 563kcal

కీవర్డ్ ఎస్కేబేచే, చేప

ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించారా?మమ్ములను తెలుసుకోనివ్వు ఎలా ఉంది!

escabeche మేకింగ్ గురించి YouTube వినియోగదారు The GREAT Savor PH యొక్క వీడియోని చూడండి:

వంట చిట్కాలు

ఈ ఎస్కాబెచే రెసిపీని తయారుచేసేటప్పుడు, చేపలను వేయించడానికి ముందు ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపిన పిండిలో వేయండి. ఇది చేపలకు మంచిగా పెళుసైన ఆకృతిని ఇస్తుంది.

చేపలను సరిగ్గా శుభ్రం చేసి బాగా ఉప్పు వేయాలని నిర్ధారించుకోండి. తరువాత, మీరు దానిని రెండు వైపులా చక్కగా మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు వేయించవచ్చు.

సాస్ కోసం, మీరు తెల్ల చక్కెర లేదా గోధుమ చక్కెరను ఉపయోగించవచ్చు. ఎంపిక మీ ఇష్టం!

నేను వైట్ వెనిగర్ ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను మరియు ఇది ఉపయోగించడానికి ఉత్తమమైన రకం.

మరియు మీరు మీ ఎస్కాబెచేలో కొంచెం వేడిని కోరుకుంటే, మిక్స్‌లో కొన్ని మిరపకాయలను జోడించడానికి సంకోచించకండి.

escabeche కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమమైన చేప ఏది?

ఈ రెసిపీ కోసం, నేను లాపు-లాపు (ఇంగ్లీష్‌లో గ్రూపర్ అని పిలుస్తారు) వంటి చేపను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఇది చాలా జిడ్డుగా ఉండదు మరియు దృఢమైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్నందున ఈ చేప ఎస్కాబెచేకి సరైనది.

ఈ ఎస్కాబెచే రెసిపీని వండడానికి ఉపయోగించే చేపల రకం లీన్ ఫిష్, ఇందులో చాలా తక్కువ ఎముకలు ఉంటాయి. అలాగే, చేపలు చదునుగా మరియు వెడల్పుగా ఉంటే, అది బాగా వేస్తుంది.

ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి:

• టిలాపియా (ఇది కనుగొనడం చాలా సులభం, ఇది చౌకగా మరియు రుచికరమైనది)
• తలకిటోక్ (జాక్ ఫిష్ అని కూడా పిలుస్తారు)
• మాయ-మాయ (స్నాపర్ అని కూడా పిలుస్తారు)
• టానిగ్యు (సీ బాస్ అని కూడా పిలుస్తారు)
• బ్లూ మార్లిన్
• సాల్మన్

మీ ప్రాంతంలో అందుబాటులో ఉన్న ఏకైక చేప ఇదే అయితే సాల్మన్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీలో చాలా మంది కిరాణా దుకాణంలో సాల్మన్ చేపలు లభిస్తాయని నాకు తెలుసు, తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌తో కలిపితే అది ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది.

ఈ రెసిపీ కోసం నేను స్తంభింపచేసిన చేపలను ఉపయోగించవచ్చా?

మీరు చెయ్యవచ్చు అవును! చేపలు వండడానికి ముందు పూర్తిగా కరిగిపోయేలా చూసుకోండి. స్తంభింపచేసిన చేపలతో నాకు ఉన్న ఏకైక సమస్య ఏమిటంటే, ఫలిత ఆకృతి ఒకేలా ఉండదు.

మీరు స్తంభింపచేసిన చేపలను వేయించినప్పుడు, వెలుపల వండుతారు, కానీ లోపల కొంచెం మంచుతో ఉంటుంది.

మీకు సమయం ఉంటే, ఫ్రిజ్‌లో రాత్రిపూట చేపలను డీఫ్రాస్ట్ చేయమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. చేపలు సమానంగా వండినట్లు నిర్ధారించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

కానీ గమనించదగ్గ మరో విషయం ఏమిటంటే, చేపలను వెనిగర్‌లో మెరినేట్ చేసిన తర్వాత, అది మృదువుగా మారుతుంది మరియు గతంలో స్తంభింపచేసిన చేపలు అధికంగా మెత్తగా ఉంటాయి.

ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు వైవిధ్యాలు

సమర్ మరియు లేటే ప్రావిన్స్‌లలో, లుయాంగ్ దిలావ్ లేదా కలపడం ద్వారా ఎస్కాబెచే పసుపు రంగులో ఉంటుంది. ఇప్పుడు పసుపు.

ఈ ఎస్కాబెచే రెసిపీ యొక్క ఐబీరియన్ వెర్షన్ ఉంది, ఇక్కడ వండిన చేపలను వైన్ లేదా వెనిగర్‌తో తయారు చేసిన సాస్‌లో రాత్రిపూట మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయబడుతుంది.

చైనాలో మరో వెర్షన్ ఉంది, ఇక్కడ చేపలను పిండిలో ముంచి ఆపై వేయించాలి. ఫిలిపినోలు ఈ చైనీస్ వెర్షన్‌ను చాలా కాలంగా స్వీకరించారు.

ఎస్కాబెచే యొక్క అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి:

– Escabeche ఓరియంటల్: ఈ వంటకం పైనాపిల్, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో చేసిన తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌ను ఉపయోగిస్తుంది.

– Escabeche de honduras: ఈ డిష్‌లో వెనిగర్, ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌లతో చేసిన ఊరగాయ సాస్‌ని ఉపయోగిస్తారు.

కొంతమంది ఈ డిష్‌లో క్యారెట్, సెలెరీ మరియు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్‌లను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు.

ఈ స్వీట్ అండ్ సోర్ ఫిష్ రిసిపిని చికెన్ తో కూడా చేసుకోవచ్చు. వంట చేయడానికి ముందు చికెన్ ముక్కలను సాస్‌లో 3 నుండి 4 గంటలు మెరినేట్ చేయండి.

మీరు మొత్తం చేపలను ఇష్టపడకపోతే, మీరు ఫిల్లెట్లను ఉపయోగించవచ్చు. చేపలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేయించిన తర్వాత 30 నిమిషాల నుండి గంట వరకు మెరినేట్ చేయండి.

ఎస్కాబెచే అంటే ఏమిటి?

ఫిలిప్పీన్స్ నీటిలో చాలా చేపలు ఉన్నాయి, కాబట్టి చేపల వంటకాలు ప్రసిద్ధి చెందడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఫిలిపినో వంటకాలు. ఈ వంటకాల్లో ఒకటి ఎస్కాబెచే, తాజా చేపలతో చేసిన వంటకం.

Escabeche సాధారణంగా మెరినేట్ చేయబడిన మరియు/లేదా వెనిగర్ మరియు మసాలా రసంలో వండిన చేపలతో తయారుచేస్తారు. ఇది స్పానిష్ మరియు లాటిన్ అమెరికన్ వంటకాలలో ప్రసిద్ధ వంటకం.

ఎస్కాబెచేని తీపి మరియు పుల్లని చేప అని కూడా అంటారు. ఇది తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌ను కలిగి ఉంటుంది, పిండిలో ముంచిన చేపలు నానబెట్టబడతాయి.

"ఎస్కాబెచే" అనే పదం స్పానిష్ క్రియాపదమైన ఎస్కబెచార్ నుండి ఉద్భవించింది, దీని అర్థం "ఊరగాయ" లేదా "మెరినేట్".

ఈ వంటకం సాధారణంగా వెనిగర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో చేపలు లేదా మాంసం (సాధారణంగా చికెన్ లేదా పంది మాంసం) వండుతారు, తర్వాత చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డిస్తారు.

ఎస్కాబెచే అనేది సాధారణంగా మొత్తం చేపలతో తయారు చేయబడుతుంది, ప్రత్యేకించి లాపు-లాపును గట్ చేసి, స్కేల్ చేసి, శుభ్రం చేస్తారు. ఇది నూనెలో వేయించి, వెనిగర్, చక్కెర మరియు మిరియాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలలో వండుతారు.

ఈ తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమంలో చేపలను మెరినేట్ చేయడం చేపలను ఎక్కువ కాలం పాటు సంరక్షించడానికి స్థానిక మార్గం.

ఈ రోజుల్లో, escabeche ఒక ప్రధాన వంటకంగా వడ్డిస్తారు మరియు దాని ప్రత్యేక రుచి కారణంగా చాలా మంది ఆనందిస్తారు.

నివాసస్థానం

ఈ ఫిష్ ఎస్కాబెచే వంటకం స్పానిష్ మరియు ఫిలిపినో మూలాలు రెండింటినీ కలిగి ఉన్న వంటకం.

స్పానిష్ ఎస్కాబెచే అనేది మెరినేట్ చేసిన చేపలు లేదా మాంసంతో కూడిన వంటకం, ఫిలిపినో ఎస్కాబెచే అనేది తీపి మరియు పుల్లని చేపల వంటకం.

ఎస్కాబెచే యొక్క ఫిలిప్పీన్ వెర్షన్ స్పానిష్ ఎస్కాబెసియో నుండి ఉద్భవించింది, ఇది అరబిక్ అల్-సిక్బాజ్ నుండి వచ్చింది.

ఈ వంటకం ఎక్కువగా పర్షియాలో ఉద్భవించింది మరియు ఫిలిప్పీన్స్ చేరుకోవడానికి ముందు స్పెయిన్, పోర్చుగల్ మరియు మధ్యధరా దేశాలకు వలస వచ్చింది.

ఈ చేప వంటకం ఎంత పాతదో మీరు ఊహించగలరా? మీరు నమ్మకపోవచ్చు, కానీ ఫిలిపినో ఎస్కాబెచే 1500లలో జన్మించాడు!

స్పానిష్ ఎస్కాబెచే మరియు ఫిలిపినో ఎస్కాబెచే మధ్య తేడా ఏమిటి?

రెండు వంటకాలు తీపి మరియు పుల్లనివిగా ఉన్నప్పటికీ, స్పానిష్ వెర్షన్‌లో ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగిస్తుండగా, ఫిలిపినో వంటకం వంట నూనెను ఉపయోగిస్తుంది.

స్పానిష్ ఎస్కాబెచే అనేది ఒక ఊరగాయ లాగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే చేపలను వండుతారు మరియు వెనిగర్ మిశ్రమంలో మెరినేట్ చేస్తారు.

ఫిలిపినో వంటకం, మరోవైపు, చేపలను వండడానికి వెనిగర్ ఆధారిత సాస్‌ను ఉపయోగిస్తుంది.

ఎలా వడ్డించాలి మరియు తినాలి

వేయించిన చేపల స్ఫుటతను కాపాడుకోవడానికి, మీరు పక్కన ఉన్న సాస్‌తో పాటు సాస్‌ను వడ్డించే ముందు చేపల మీద పోస్తే అది ఉత్తమం.

చేపలను ఎస్కాబెచే సాస్‌లో నానబెట్టినట్లయితే చేపలు చాలా తడిగా ఉంటాయి.

మీరు escabeche వేడి లేదా చల్లని సర్వ్ చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఇది సాధారణంగా చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డిస్తారు.

Escabeche సాధారణంగా ప్రధాన వంటకంగా తింటారు. దీన్ని వైట్ రైస్‌తో వడ్డించవచ్చు, అయితే దీన్ని అలాగే తినవచ్చు.

మీరు పక్కన కొంత అచ్చారాతో కూడా సర్వ్ చేయవచ్చు.

అట్చారా అనేది ఫిలిపినో ఊరగాయ బొప్పాయి వంటకం. చాలా మంది చేపలను పిక్లింగ్ ఫుడ్స్‌తో వడ్డించడానికి ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే ఇది రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

ఇతర సాధ్యమైన సైడ్ డిష్‌లలో సలాడ్‌లు మరియు క్రస్టీ బ్రెడ్ ఉన్నాయి. వెల్లుల్లి రొట్టె అనేది ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక, ఎందుకంటే వెల్లుల్లి డిష్ యొక్క రుచులకు బాగా సరిపోతుంది.

మీరు వేరే ఏదైనా ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీరు పాన్సిట్ లేదా నూడుల్స్‌తో ఎస్కాబెచేని కూడా వడ్డించవచ్చు.

మీరు దీన్ని ఎలా వడ్డించాలని నిర్ణయించుకున్నా, ఎస్కాబెచే ఒక రుచికరమైన మరియు సులభమైన వంటకం.

ఎలా నిల్వ చేయాలి

మిగిలిపోయిన escabeche 2 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. అయినప్పటికీ, చేపలు సాస్‌లో ఎక్కువసేపు కూర్చునేంత ఎక్కువ నానబెడతారు.

మీరు వేయించిన చేపల స్ఫుటతను ఉంచాలనుకుంటే, వండిన చేపలను మరియు సాస్‌ను విడిగా నిల్వ చేయడం మంచిది.

వండిన చేపలను ఫ్రిజ్‌లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు, అయితే సాస్‌ను 1 వారం వరకు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

ఇలాంటి వంటకాలు

ఫిలిపినో వేయించిన చేప వంటకాలు మరియు చేపలను సాస్‌లో వండడానికి అవసరమైన అనేక ఫిష్ వంటకాలు ఉన్నాయి. వీటిలో కొన్ని:

• పెస్కాడో ఫ్రిటో: ఇది డీప్ ఫ్రైడ్ హోల్ ఫిష్ డిష్.
• పెస్కాడో రెబోసాడో: ఇది కొట్టిన మరియు వేయించిన చేపల వంటకం (మీరు ఈ వంటకాన్ని రొయ్యలతో కూడా చేయవచ్చు. కెమరాన్ రెబోసాడో)
• పెస్కాడో సినీగాంగ్: ఇది చింతపండు పులుసులో వండిన చేపల పులుసు వంటకం.
• గినాటాంగ్ టిలాపియా – కొబ్బరి పాలలో వండిన మరొక ఫిలిపినో చేపల వంటకం కాబట్టి ఇది ఎస్కాబెచే కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటుంది.
• గినాటాంగ్ సాల్మన్ – గినాటాంగ్ టిలాపియా మాదిరిగానే, సాల్మన్ మాంసం మృదువుగా మారినందున సాల్మన్ వెర్షన్ సమృద్ధిగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.
• పాక్సివ్ నా ఇస్డా - వెనిగర్ మరియు అల్లంలో వండిన ఫిలిపినో చేపల వంటకం.
• క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ ఫిష్ - స్ఫుటమైనంత వరకు వేయించిన ప్రసిద్ధ ఫిలిపినో వంటకం.

ముగింపు

Escabeche ఒక రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయగల ఫిలిపినో చేపల వంటకం.

ఇది చేపలను వేయించి, వెనిగర్ మరియు పంచదార మిశ్రమంలో ఉడికించి, రుచికరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచిని ఇస్తుంది.

ఈ వంటకాన్ని వేడిగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు మరియు తరచుగా ఇంట్లో లేదా రెస్టారెంట్లలో ప్రధాన వంటకంగా వడ్డిస్తారు. వేయించిన మరియు మెరినేట్ చేసిన చేపల గురించి ఏదో ఉంది, అది ఇర్రెసిస్టిబుల్ చేస్తుంది!

మీరు చేపలను వండడానికి కొత్త మరియు ఉత్తేజకరమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఎస్కాబెచేని ఒకసారి ప్రయత్నించండి!

ఇప్పుడు డెజర్ట్ కోసం, ఎందుకు కాదు ఇంట్లో కుట్సింటా (ఫిలిపినో స్టీమ్డ్ రైస్ కేక్ డెజర్ట్ రెసిపీ) ప్రయత్నించండి

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.