ఫిలిపినో చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీ
చికెన్ అలా కింగ్ అనేది మీరు సాధారణ గృహ వంటకం వలె పరిగణించబడదు. ఇది సాధారణంగా ప్రత్యేక సందర్భాలలో అందించే వంటకంగా పరిగణించబడే అవకాశం ఉంది.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్లో మేము కవర్ చేస్తాము:
చికెన్ ఎ లా కింగ్ను ఎవరు కనుగొన్నారు?
ఈ వంటకం యొక్క అనేక చరిత్రలలో ఏది నిజమో తెలియదు. 1880 లలో, డెల్మోనికో రెస్టారెంట్ యొక్క చెఫ్ ఈ వంటకాన్ని సృష్టించారని కొందరు అంటున్నారు.
ఇతరులు 1890 లలో, న్యూయార్క్ రెసిడెంట్ చెఫ్లోని బ్రైటన్ బీచ్ హోటల్ ఈ వంటకాన్ని సృష్టించారని చెప్పారు.
ఈ రుచికరమైన వంటకం యొక్క చరిత్రకు సంబంధించి ఇంకా అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి మరియు ఏది నిజమో ఎవరికీ ఖచ్చితంగా తెలియదు.
అయితే మరలా, ఎవరు మరియు ఎక్కడ సృష్టించినా, చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీ మీ మెనూలో తప్పనిసరి అని మీరు చెప్పగలరు.
మీరు ఈ వంటకాన్ని మీ క్రీమ్నీ రుచి చూసిన తర్వాత ఆరాధిస్తారు.
ఫిలిపినో చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీ
కావలసినవి
- 2 పౌండ్ల ఎముకలు లేని, చర్మం లేని కోడి ఛాతీ
- 1 స్పూన్ ఉ ప్పు
- ½ స్పూన్ మిరియాలు
- 1 చెయ్యవచ్చు పైనాపిల్ భాగాలు (ఐచ్ఛిక)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ఒలిచిన మరియు కొట్టిన
- 2 బే ఆకులు
- ½ కప్ పొడి షెర్రీ వైన్
- చల్లటి నీరు
- 4 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 3 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- 1 ఉల్లిపాయ ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
- 4 తీపి మిరియాలు కాండం, కోర్ మరియు తరిగిన
- 4 ounces తాజా బటన్ పుట్టగొడుగులు సన్నగా ముక్కలు
- 2 కప్పులు రసం (చికెన్ వేట నుండి రిజర్వ్ చేయబడింది)
- 1 కప్ భారీ క్రీమ్
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
సూచనలను
- ఒక కుండలో, చికెన్ను పొరలో అమర్చండి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకులు జోడించండి.
- 1 అంగుళాల ఎత్తు వరకు చికెన్ను కవర్ చేయడానికి వైన్ మరియు తగినంత నీరు జోడించండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద, పైన తేలియాడే స్కిమ్మింగ్ ఒట్టును మరిగించండి.
- ద్రవం ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించండి, కవర్ చేసి, సుమారు 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా చికెన్ మధ్యలో 165 F చదివే వరకు.
- కుండ నుండి చికెన్ని వెంటనే తీసివేసి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- 1-అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు 2 కప్పుల గురించి రిజర్వ్ చేయండి. సుగంధాలను విస్మరించండి.
- మీడియం వేడి మీద ఒక సాస్పాట్లో, వెన్న కరిగిపోయే వరకు వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు వేసి, మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
- తీపి మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు పైనాపిల్ ముక్కలు వేసి, మెత్తబడే వరకు క్రమం తప్పకుండా కదిలించు.
- పిండిని వేసి, క్రమం తప్పకుండా గందరగోళాన్ని, 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.
- మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ జోడించండి, మృదువైన మరియు బాగా కలిసే వరకు క్రమం తప్పకుండా కొట్టండి.
- చికెన్ జోడించండి. వేడిని తగ్గించండి, ఉడికించడం కొనసాగించండి మరియు సాస్ చిక్కబడే వరకు కొనసాగండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మరియు రుచి ప్రకారం సర్దుబాటు.
- వేడిగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి. అన్నంతో ఉత్తమమైనది.
వీడియో
పోషణ
చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీ తయారీ చిట్కాలు
ఈ చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీ తయారీ సమయం దాదాపు (20) ఇరవై నిమిషాలు పడుతుంది, అయితే దాని వంట సమయం (30) ముప్పై నిమిషాలు.
దీనికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు సిద్ధం చేయడం కూడా కష్టం కాదు.
ఇతర డిష్ల మాదిరిగానే, మీరు మార్కెట్లో తాజా పదార్థాలను ముఖ్యంగా చికెన్ మరియు కూరగాయలను కొనుగోలు చేయాలి; ఈ రెండు ప్రధాన పదార్ధం.
యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని వ్యవసాయ శాఖ ప్రతిఒక్కరూ కోడి మాంసాన్ని కడగడం మానుకోవాలని సూచించారు, ఎందుకంటే ఇది బ్యాక్టీరియాను తొలగించదు మరియు నీరు చిలకరించడం వల్ల అది చుట్టూ వ్యాప్తి చెందుతుంది.
వారి ప్రకారం, దీనిని బదులుగా 165 ° F లో ఉడికించాలి.
కూడా చదవండి: చికెన్ గలాంటినా చేయడానికి ఇవి పదార్థాలు
వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆహారం నుండి ఉత్పన్నమయ్యే వ్యాధుల నాశనానికి ఇది మరింత ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ వంటకంలో బెల్ పెప్పర్, మష్రూమ్స్, ఫ్రెష్ పార్స్లీ, థైమ్, జాజికాయ వంటి పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి కారపు పొడి, క్రీమ్, వెన్న మరియు మరెన్నో.
మీకు పొడి షెర్రీ కూడా అవసరం, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, పిమియంటో ముక్కలు, మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
ఈ పదార్థాలు అన్నింటికీ ప్రత్యేకమైన రుచికరమైన రుచిని జోడిస్తాయి, తద్వారా మీరు మరింతగా కోరుకుంటారు. వెన్న మరియు హెవీ క్రీమ్ అది సాధ్యమైనంత వరకు క్రీముగా మారుతుంది.
అందిస్తోంది:
మీ చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీని రుచి చూసే సమయం వచ్చినప్పుడు, మీరు ఒక కప్పు ఆవిరి బియ్యం లేదా వెల్లుల్లి బ్రెడ్తో భాగస్వామ్యం చేసుకోవచ్చు.
ఇది ఇతర తెల్ల మాంసంలో మాదిరిగా వైట్ వైన్తో కూడా తీసుకోవడం మంచిది. మీ కుటుంబం, అతిథులు మరియు మీరు కూడా మీ మెనూలో ఈ వంటకాన్ని జోడించడం అనేది మీరు చాలా కాలం క్రితం చేయాల్సిన పని అని చెబుతారు.
మీరు ముఖ్యమైన సందర్భాలను జరుపుకున్న ప్రతిసారీ మీ ఇంట్లో ఇది ఒక సాధారణ దృశ్యం. పిల్లలు, అలాగే పెద్దలు ఖచ్చితంగా ఈ అద్భుతమైన వంటకాన్ని ఆనందిస్తారు.
మరొక గమనికలో, ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా అని మీరు తెలుసుకోవాలి.
మూలికలతో నిండిన వంటకం కావడంతో ఇది ఒక రెసిపీగా ఉంటుంది, ఇది ఆకలితో ఉన్న కడుపుకి సమాధానంగా మీరు భావించవచ్చు కానీ ఇది శరీరానికి కూడా మంచిది.
ఈ చికెన్ అలా కింగ్ రెసిపీ నిజంగా ప్రయత్నించదగినది అని మీరు చెప్పవచ్చు. మీరు ఖచ్చితంగా చింతించరు. సలామత్ పో.
గురించి కూడా చదవండి ఈ ఫిలిపినో చికెన్ కార్బోనారా రెసిపీ బాసిల్ & చిల్లీ పౌడర్తో
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిజూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.