వంటలో గోనాడ్స్: మీ తదుపరి పాక సాహసం కోసం మీరు తెలుసుకోవలసిన రకాలు
గోనాడ్ అనేది గేమేట్‌లను తయారు చేసే అవయవం. మగవారిలో గోనాడ్స్ వృషణాలు మరియు స్త్రీలలో గోనాడ్స్ అండాశయాలు.
వంటలో గోనె? వింతగా ఉంది కదూ? కానీ గోనాడ్స్ వాస్తవానికి కొన్ని సంస్కృతులలో రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. వాటి ప్రత్యేక రుచి మరియు ఆకృతి కారణంగా కొన్ని సంస్కృతులలో వాటిని రుచికరమైనదిగా పరిగణిస్తారు. కొన్ని గోనాడ్స్ తినడానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడతాయి, అయితే మీరు ప్రమాదాల గురించి తెలుసుకోవాలి.
ఈ వ్యాసంలో, నేను వండిన గోనాడ్స్ రకాలు మరియు వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో చర్చిస్తాను. అదనంగా, నేను గోనాడ్స్‌కి గౌర్మెట్ గైడ్‌ను షేర్ చేస్తాను కాబట్టి మీరు వాటిని మీరే ప్రయత్నించవచ్చు.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
గోనాడ్స్ నిజంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారా? మీరు మీ స్వీట్‌బ్రెడ్‌లను పందెం వేయండి!
గోనాడ్స్ జంతువుల పునరుత్పత్తి అవయవాలు, అవును, వాటిని వంటలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది వింతగా అనిపించినప్పటికీ, గోనాడ్స్ వాస్తవానికి అనేక సంస్కృతులలో రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడతాయి మరియు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. గోనాడ్లను వంటలో ఉపయోగించటానికి ఇక్కడ కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి:
- వాటిలో ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- అవి ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి డిష్‌కు లోతును జోడించగలవు.
- అవి విలాసవంతమైన వస్తువుగా పరిగణించబడతాయి మరియు చాలా ఖరీదైనవి.
గోనాడ్స్ ఎలా తయారు చేస్తారు మరియు వండుతారు?
గోనె రకం మరియు తయారుచేసే వంటకాన్ని బట్టి గోనెల తయారీ మరియు వంట మారుతూ ఉంటుంది. గోనాడ్లను తయారు చేయడానికి మరియు వండడానికి ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ మార్గాలు ఉన్నాయి:
- సముద్రపు అర్చిన్ గోనాడ్స్ (యూని) తరచుగా సాషిమి వలె పచ్చిగా వడ్డిస్తారు లేదా సుషీకి టాపింగ్‌గా ఉపయోగిస్తారు.
- లోబ్స్టర్ గోనాడ్స్ (టమాలీ) తరచుగా సాస్‌లకు బేస్‌గా ఉపయోగిస్తారు లేదా సూప్‌లు మరియు స్టూలకు జోడించబడతాయి.
- క్రాబ్ గోనాడ్స్ (క్రాబ్ బటర్) తరచుగా స్ప్రెడ్‌గా ఉపయోగిస్తారు లేదా సాస్‌లు మరియు డిప్‌లకు జోడించబడతాయి.
- కాడ్ గోనాడ్స్ (మిల్ట్) తరచుగా వేయించిన లేదా కాల్చిన మరియు ప్రధాన వంటకంగా వడ్డిస్తారు.
- గొడ్డు మాంసం గోనాడ్స్ (స్వీట్ బ్రెడ్లు) తరచుగా బ్రెడ్ మరియు వేయించిన లేదా వంటలలో మరియు క్యాస్రోల్స్లో ఉపయోగిస్తారు.
గోనాడ్స్ తినడం వల్ల ఏదైనా ప్రమాదాలు ఉన్నాయా?
గోనాడ్స్ తినడానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, కొన్ని ప్రమాదాల గురించి తెలుసుకోవాలి:
- ఫుగు (పఫర్ ఫిష్) గోనాడ్స్ వంటి కొన్ని రకాల గోనాడ్లు సరిగ్గా తయారు చేయకపోతే విషపూరితం కావచ్చు.
- గోనెలో కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మితంగా తీసుకోవాలి.
- కొంతమందికి గోనాడ్స్‌కు అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఉండవచ్చు.
గోనాడ్ గౌర్మెట్: వంటలో ఉపయోగించే గోనాడ్స్ రకాలకు మార్గదర్శకం
1. లోబ్స్టర్ రో
లోబ్స్టర్ రో అనేది తరచుగా పట్టించుకోని రుచికరమైనది. ఇది ఆడ ఎండ్రకాయల గోనాడ్స్, ఇవి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు మరియు పూర్తి రుచితో ఉంటాయి. లాబ్స్టర్ రో గురించి తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- దీన్ని పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.
- ఇది తరచుగా సాస్‌లు, సూప్‌లు మరియు వంటలలో గొప్ప, రుచికరమైన రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- ఇందులో ప్రొటీన్లు మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉంటాయి.
2. కాడ్ మిల్ట్
కాడ్ మిల్ట్, షిరాకో అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది మగ కాడ్ యొక్క గోనాడ్స్. ఇది జపాన్‌లో ప్రసిద్ధ రుచికరమైనది మరియు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో ప్రజాదరణ పొందడం ప్రారంభించింది. కాడ్ మిల్ట్ గురించి తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- ఇది క్రీము ఆకృతిని మరియు తేలికపాటి, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- దీన్ని పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.
- ఇది తరచుగా సాషిమి లేదా టెంపురాగా వడ్డిస్తారు.
3. హెర్రింగ్ రో
హెర్రింగ్ రో అనేది ఆడ హెర్రింగ్ యొక్క గోనాడ్స్. ఇది స్కాండినేవియాలో ఒక ప్రసిద్ధ రుచికరమైనది మరియు తరచుగా చిరుతిండిగా లేదా ఆకలి పుట్టించేదిగా వడ్డిస్తారు. హెర్రింగ్ రో గురించి తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- ఇది దృఢమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉప్పగా, ఉడకబెట్టిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- దీన్ని పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.
- ఇది తరచుగా టోస్ట్ లేదా క్రాకర్స్ మీద వడ్డిస్తారు.
4. సీ అర్చిన్ గోనాడ్స్
సముద్రపు అర్చిన్ గోనాడ్స్, యూని అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ధ రుచికరమైనది. అవి సముద్రపు అర్చిన్ యొక్క పునరుత్పత్తి అవయవాలు మరియు తరచుగా సాషిమి లేదా సుషీ రోల్స్‌లో వడ్డిస్తారు. సముద్రపు అర్చిన్ గోనాడ్స్ గురించి తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- వారు క్రీము ఆకృతిని మరియు తీపి, ఉడకబెట్టిన రుచిని కలిగి ఉంటారు.
- అవి తరచుగా పచ్చిగా వడ్డిస్తారు.
- వీటిలో ప్రొటీన్లు మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉంటాయి.
5. స్కాలోప్ రో
స్కాలోప్ రో అనేది ఆడ స్కాలోప్ యొక్క గోనాడ్స్. ఇది ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ధి చెందిన రుచికరమైనది మరియు తరచుగా చిరుతిండిగా లేదా ఆకలి పుట్టించేదిగా వడ్డిస్తారు. స్కాలోప్ రో గురించి తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- ఇది దృఢమైన ఆకృతిని మరియు తీపి, ఉడకబెట్టిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- దీన్ని పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.
- ఇది తరచుగా టోస్ట్ లేదా క్రాకర్స్ మీద వడ్డిస్తారు.
తినదగిన సముద్రపు అర్చిన్స్ మరియు యూని సాషిమి: ఎ గోనాడ్ డెలికేసీ
సముద్రపు అర్చిన్లు డైయోసియస్ జంతువులు, అంటే అవి ప్రత్యేక లింగాలను కలిగి ఉంటాయి. మగవారు స్పెర్మ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తే, ఆడవారు గుడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తారు. సముద్రపు అర్చిన్‌ల గోనాడ్లు వాటి స్పైకీ కవరింగ్ లోపల ఉన్నాయి మరియు బాహ్య ఫలదీకరణం జరగడానికి అవి వాటి గుడ్లు లేదా స్పెర్మ్‌లను నీటిలోకి విడుదల చేస్తాయి. స్పెర్మ్ మరియు గుడ్లు కలిసినప్పుడు, ఫలదీకరణ గుడ్డు కణ విభజనకు లోనవుతుంది మరియు లార్వాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. లార్వా పెరిగేకొద్దీ, ఇది రూపాంతరం చెందుతుంది మరియు చివరికి సముద్రపు అడుగుభాగంలో స్థిరపడుతుంది, అక్కడ అది పెద్ద సముద్రపు అర్చిన్‌గా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
యుని సాషిమి: ఎ స్కిల్‌ఫుల్ ఆర్ట్ ఆఫ్ కట్టింగ్
యుని సాషిమి అనేది చాలా గొప్ప మరియు ఇష్టపడే ఆహారం, దీనిని తయారు చేయడానికి నైపుణ్యం అవసరం. యూని సాషిమిని తయారు చేయడానికి, సముద్రపు అర్చిన్ షెల్ నుండి గోనాడ్లను తీసివేసి, లోపల ఉన్న గోనాడ్లను బహిర్గతం చేయడానికి గోడలను జాగ్రత్తగా కత్తిరించాలి. అప్పుడు గోనాడ్లు ఒకదానికొకటి వేరు చేయబడతాయి మరియు విలువైన రోయ్ లేదా గుడ్లు ఆడవారి నుండి తీసివేయబడతాయి. అప్పుడు మాంసం సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి పచ్చిగా వడ్డిస్తారు.
యూని సాషిమి మేకప్‌ను అభినందిస్తున్నాము
యూని సాషిమి ఇతర రకాల సాషిమిల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది సముద్రపు అర్చిన్‌ల గోనాడ్స్ నుండి తయారవుతుంది. గోనాడ్స్ చాలా గొప్పవి మరియు ప్రత్యేకమైన ఆకృతి మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. "స్పెర్మ్" అని పిలువబడే మగ గోనాడ్లు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే "రో" లేదా "అండాశయాలు" అని పిలువబడే ఆడ గోనాడ్లు మరింత ఉడకబెట్టిన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. యుని సాషిమి అనేది చాలా మంది ప్రజలు మెచ్చుకునే మరియు ఆనందించే ఒక రుచికరమైనది.
ముగింపు
కాబట్టి, మీ వంటకు అదనపు రుచి మరియు ఆకృతిని జోడించడానికి గోనాడ్స్ ఒక గొప్ప మార్గం.
మీరు వాటిని సుషీ నుండి వంటకాల వరకు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు మరియు వాటిని అనేక సంస్కృతులలో రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు. మీరు ఎక్కువగా తినకుండా చూసుకోండి!
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
