యాకినికు జపనీస్ లేదా కొరియన్? చరిత్ర, మాంసం రకాలు & వడ్డించే శైలి
యాకినికు, వారు చాలా జపనీస్ రెస్టారెంట్లలో అందిస్తారు, కానీ ఇది నిజంగా జపనీస్ కాదా? సమాధానం మీరు అనుకున్నంత సూటిగా లేదు.
యాకినికు అనేది కొరియాలో పుట్టి, జపాన్‌కు పరిచయం చేయబడింది మరియు జపనీయులు వారి స్వంతంగా స్వీకరించిన మాంసం వంట పద్ధతి. "యాకినికు" అనే పదం జపనీస్ పదం నుండి ఉద్భవించింది.యాకి” అంటే “గ్రిల్డ్” మరియు కొరియన్ “నికు” అంటే “మాంసం”.
యాకినీకు మరియు కొరియన్ మధ్య తేడాలు మరియు సారూప్యతలను చూద్దాం బార్బెక్యూ.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
యాకినికు vs కొరియన్ BBQ: తేడాలు మరియు సారూప్యతలు
యాకినికు అనేది జపనీస్-శైలి బార్బెక్యూ, ఇది 20వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఉద్భవించింది. ఇది టేబుల్-టాప్ గ్రిల్‌పై కాటు-పరిమాణ మాంసం ముక్కలను, సాధారణంగా గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా చికెన్‌ను కాల్చడం. మాంసాన్ని సన్నగా ముక్కలు చేసి, కాల్చడానికి ముందు సోయా సాస్, సాక్ మరియు ఇతర పదార్ధాలలో మెరినేట్ చేస్తారు. యాకినీకు అనేది మాంసం యొక్క నాణ్యత మరియు దానిని వండడానికి ఉపయోగించే సాంకేతికత గురించి.
కొరియన్ BBQ, మరోవైపు, సంప్రదాయంగా ఉంటుంది కొరియన్ వంటకం అది శతాబ్దాలుగా ఉన్నది. ఇది టేబుల్-టాప్ గ్రిల్‌పై మాంసం, సాధారణంగా గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా చికెన్‌ని కాల్చడం. మాంసం సాధారణంగా గ్రిల్ చేయడానికి ముందు తీపి మరియు రుచికరమైన సాస్‌లో మెరినేట్ చేయబడుతుంది. కొరియన్ BBQ అనేది సాస్ మరియు మాంసంతో కలిపిన విధానం.
మాంసం రకాలు
యాకినికు అనేది ప్రధానంగా గొడ్డు మాంసం వంటకం, రిబే, సిర్లోయిన్ మరియు నాలుక వంటి కట్‌లు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి. పంది మాంసం మరియు చికెన్ కూడా సాధారణం, కానీ గొడ్డు మాంసం ప్రధాన దృష్టి.
కొరియన్ BBQలో గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్ మరియు సీఫుడ్ వంటి అనేక రకాల మాంసాలు ఉన్నాయి. కొరియన్ BBQ పంది పొట్ట మరియు గొడ్డు మాంసం పొట్టి పక్కటెముకల వంటి మాంసం యొక్క కొవ్వు కోతలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.
స్టైల్ మరియు సైడ్ డిష్‌లను అందిస్తోంది
యాకినికు సాధారణంగా అన్నం మరియు కిమ్చి, ఊరగాయ కూరగాయలు మరియు మిసో సూప్ వంటి అనేక రకాల సైడ్ డిష్‌లతో వడ్డిస్తారు. మాంసాన్ని సాధారణంగా సన్నగా కోసి ఒక పళ్ళెంలో వడ్డిస్తారు.
కొరియన్ BBQ సాధారణంగా కుటుంబ-శైలిలో వడ్డిస్తారు, డైనర్లు పంచుకోవడానికి మాంసం మరియు సైడ్ డిష్‌లను టేబుల్ మధ్యలో ఉంచుతారు. కొరియన్ BBQలో జాప్‌చే (కదిలిన గాజు నూడుల్స్) మరియు బాంచన్ (వివిధ రకాలైన సైడ్ డిష్‌లు) వంటి అనేక రకాల సైడ్ డిష్‌లు కూడా ఉన్నాయి.
మసాలాలు మరియు సాస్‌లు
యాకినికు సాధారణంగా సాధారణ సోయా సాస్-ఆధారిత డిప్పింగ్ సాస్‌తో వడ్డిస్తారు, వాసబి మరియు వెల్లుల్లి వంటి ఇతర మసాలాలు కొన్నిసార్లు జోడించబడతాయి.
కొరియన్ BBQ సామ్‌జాంగ్ (మసాలా డిప్పింగ్ సాస్), గోచుజాంగ్ (మసాలా ఎరుపు మిరియాలు పేస్ట్) మరియు నువ్వుల నూనెతో సహా వివిధ రకాల సాస్‌లు మరియు మసాలా దినుసులకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
చుట్టడం మరియు తినే శైలి
యాకినీకులో, డైనర్లు సాధారణంగా కాల్చిన మాంసాన్ని పాలకూర ఆకులు లేదా నువ్వుల ఆకులలో తినే ముందు చుట్టి ఉంచుతారు.
కొరియన్ BBQలో, డైనర్లు సాధారణంగా కాల్చిన మాంసాన్ని పాలకూర ఆకులు లేదా పెరిల్లా ఆకులలో తినే ముందు చుట్టి ఉంచుతారు.
మాంసం యొక్క ప్రసిద్ధ కోతలు
యాకినికు అనేది మాంసం నాణ్యతకు సంబంధించినది, రిబే మరియు సిర్లోయిన్ వంటి కట్‌లు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి.
కొరియన్ BBQ అనేది మాంసం యొక్క రుచికి సంబంధించినది, పోర్క్ బెల్లీ మరియు బీఫ్ షార్ట్ రిబ్స్ వంటి కొవ్వు కోతలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి.
యాకినికు చరిత్ర
యాకినికు అనేది గ్రిల్ లేదా గ్రిల్‌పై మాంసాన్ని వండే జపనీస్ శైలి. "యాకినికు" అనే పదం జపనీస్ పదాల నుండి ఉద్భవించింది "యాకి" అంటే కాల్చిన లేదా వేడి మీద వండుతారు, మరియు "నికు" అంటే మాంసం. అయితే, యాకినికు యొక్క మూలాలు పూర్తిగా జపనీస్ కాదు.
జోసెయోన్ రాజవంశం సమయంలో యాకినికు కొరియాలో ఉద్భవించిందని చెబుతారు. ఆ సమయంలో, ప్రజలు ఒక గ్రిల్ చుట్టూ చేరి, కలిసి మాంసం వండుతారు, ఇది సామాజిక అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఈ తినే శైలి కల్బీ (చిన్న పక్కటెముకలు) మరియు ఇతర మాంసాన్ని బొగ్గు మంటపై మెష్ గ్రిల్‌పై కాల్చడం చుట్టూ తిరుగుతుంది. మాంసం తరచుగా వండడానికి ముందు నిమ్మ మరియు సోయా సాస్ మిశ్రమంలో మెరినేట్ చేయబడింది.
జపాన్ వలసరాజ్యాల కాలంలో, కొరియా ద్వీపకల్పం నుండి యాకినికు జపాన్‌కు దిగుమతి చేయబడింది. అయితే, రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం తర్వాత జపాన్‌లో యాకినికు ప్రజాదరణ పొందింది.
జపాన్‌లోని యాకినికు
జపాన్ లో, యాకినికు సాధారణంగా ప్రత్యేక రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తారు ఇది వివిధ రకాల మాంసం మరియు కూరగాయల కట్లను అందిస్తుంది. వినియోగదారులు సాధారణంగా ఒక సెట్ కోర్సును ఆర్డర్ చేస్తారు లేదా తమను తాము గ్రిల్ చేయడానికి వివిధ మాంసాలు మరియు కూరగాయలను ఎంచుకుంటారు. కొరియన్ BBQ వలె కాకుండా, yakiniku సైడ్ డిష్‌లు లేదా పాత్రలతో రాదు, కాబట్టి కస్టమర్‌లు వాటిని కోరుకుంటే వాటిని అడగాలి.
యాకినికును సాధారణంగా టేబుల్ మధ్యలో ఉంచిన చిన్న గ్రిల్ లేదా గ్రిడ్‌పై వండుతారు. మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి త్వరగా వండుతారు, మధ్యలో కొద్దిగా పచ్చిగా ఉంటుంది. యాకినీకు తినడానికి సరైన మార్గం అన్నం మరియు సాస్‌తో మాంసాన్ని కలపడం లేదా కూరగాయలతో తినడం.
మాంసం రకం
యాకినికు మాంసం యొక్క మూలాన్ని కొరియన్ బార్బెక్యూ శైలిలో గుర్తించవచ్చు, అందుకే రెండింటి మధ్య సారూప్యతలు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, యాకినీకు దాని స్వంత ప్రత్యేక లక్షణాలు మరియు శైలిని కలిగి ఉంది. యాకినికు మాంసం యొక్క మూలం మరియు ప్రాబల్యం గురించి ఇక్కడ కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలు ఉన్నాయి:
- యాకినికు 20వ శతాబ్దంలో జపాన్‌లో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఇది ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా అనేక రెస్టారెంట్లలో కనిపించే ప్రామాణిక వంటకం.
- "యాకినికు" అనే పదానికి జపనీస్ భాషలో "కాల్చిన మాంసం" అని అర్థం.
- యాకినికు మాంసం సాధారణంగా తీపి సోయా సాస్ మెరినేడ్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇది యాకినికు రెస్టారెంట్లలో కనిపించే సాధారణ సంభారం.
- వాగ్యు గొడ్డు మాంసం వంటి ప్రీమియం కోతలు యాకినికు రెస్టారెంట్లలో కూడా సాధారణంగా కనిపిస్తాయి.
- మాంసంలో చెక్కిన క్రాస్ మార్కులు యాకినికు యొక్క సుపరిచితమైన లక్షణం, మరియు అవి మాంసం యొక్క ఆకృతిని మరియు రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి.
- ఆధునిక యాకినికు రెస్టారెంట్లలో, మాంసం సాధారణంగా చిన్న, కాటు-పరిమాణ ముక్కలలో వడ్డిస్తారు, అయితే సాంప్రదాయ యాకినికు రెస్టారెంట్లు పెద్ద మాంసాన్ని వడ్డిస్తారు, వీటిని డైనర్లు స్వయంగా చిన్న ముక్కలుగా విభజించారు.
- గతంలో, యాకినీకు మాంసం రుచికరమైనదిగా భావించబడింది మరియు ఉన్నత తరగతి వారు మాత్రమే తినేవారు. అయితే, ఇది ఇప్పుడు అన్ని సామాజిక తరగతుల అభిమానులు ఆనందించే ప్రసిద్ధ వంటకం.
- యాకినికు మాంసం యొక్క ప్రాబల్యం నగరాల్లో ఎక్కువగా కేంద్రీకృతమై ఉంది, ఇక్కడ ఎంచుకోవడానికి అనేక యాకినికు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి.
వడ్డించే శైలి
జపాన్‌లోని యాకినికు రెస్టారెంట్లు మరింత సమకాలీనమైనవి మరియు కొరియన్ BBQ నుండి తీసుకోబడ్డాయి. వడ్డించే శైలి క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- మాంసం ముడి మరియు సన్నగా ముక్కలుగా సమర్పించబడుతుంది.
- వినియోగదారులు టేబుల్ మధ్యలో ఉన్న గ్రిల్‌పై మాంసాన్ని వండుతారు.
- వండిన మాంసాన్ని చాప్‌స్టిక్‌లతో నిర్వహిస్తారు మరియు మసాలా సాస్ లేదా ఇతర అదనపు మసాలా దినుసులలో ముంచాలి.
- వండిన మాంసంతో శాండ్‌విచ్ చేయడానికి కిమ్చి మరియు పాలకూర వంటి సైడ్ డిష్‌లు కలిసి ఉంటాయి.
యాకినీకుని ఒక సమూహంతో కలిసి తినడం ఆచారం, ఇది ఒక సామాజిక భోజన అనుభవం.
కొరియన్ BBQ సర్వింగ్ స్టైల్
కొరియన్ BBQ రెస్టారెంట్లు, మరోవైపు, వడ్డించే ముందు మాంసం గ్రిల్ చేయడం. మాంసం వంటగదిలో వండుతారు మరియు తరువాత టేబుల్కి తీసుకువస్తారు. సర్వింగ్ శైలి సరళమైనది మరియు క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- వండిన మాంసం ఒక ప్లేట్ మీద ప్రదర్శించబడుతుంది.
- కిమ్చి మరియు పాలకూర వంటి సైడ్ డిష్‌లు విడిగా వడ్డిస్తారు.
- వినియోగదారులు మాంసాన్ని సాస్‌లో ముంచవచ్చు లేదా పాలకూరలో పేస్ట్ మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో చుట్టవచ్చు.
కొరియన్ BBQ అనేది ఒక సామాజిక భోజన అనుభవం, తరచుగా వ్యక్తుల సమూహంతో తింటారు.
వ్యాఖ్యలు
యాకినికు మరియు కొరియన్ BBQ యొక్క సర్వింగ్ స్టైల్ భిన్నంగా ఉండవచ్చు, రెండూ కూడా కాల్చిన మాంసాన్ని ఆస్వాదించడానికి ప్రసిద్ధ మరియు రుచికరమైన మార్గాలు. యాకినికు యొక్క మూలాన్ని ఒసాకాలో గుర్తించవచ్చు, ఇక్కడ ఒక కొరియన్ రెస్టారెంట్ ప్రారంభించబడింది మరియు కొరియన్ BBQ భావనను తీసుకొని జపనీస్ అభిరుచులకు సరిపోయేలా మార్చబడింది.
సైడ్ డిషెస్
యాకినీకు విషయానికి వస్తే, ప్రధాన వంటకం ఖచ్చితంగా కాల్చిన మాంసం. అయితే, దానికి తోడుగా ఉండే సైడ్ డిష్‌లు కూడా అంతే ముఖ్యం. జపాన్‌లో, యాకినికు రెస్టారెంట్లు సాధారణంగా ప్రధాన మాంసం వంటకంతో పాటు అనేక చిన్న వంటకాలను అందిస్తాయి. ఈ వంటలను "రాతిపై నేరుగా పూర్తి చేయడానికి వంటకాలు" అని సూచిస్తారు మరియు టేబుల్ మధ్యలో ఉన్న వేడి రాతి గ్రిల్‌పై నేరుగా వండడానికి మరియు తినడానికి రూపొందించబడ్డాయి. యాకినికుతో వడ్డించే అత్యంత ప్రసిద్ధ జపనీస్ సైడ్ డిష్‌లలో కొన్ని:
- ఊరవేసిన కూరగాయలు: అనేక జపనీస్ ఆహారాలకు ఒక సాధారణ అనుబంధం, యాకినికు రెస్టారెంట్లలో ఊరవేసిన కూరగాయలు ప్రధానమైన సైడ్ డిష్. డైకాన్ ముల్లంగి, దోసకాయ మరియు క్యారెట్ వంటి ఊరవేసిన కూరగాయల ఎంపికను చూడాలని ఆశించండి.
- స్టీమ్డ్ రైస్: ఏదైనా జపనీస్ భోజనానికి అందంగా ప్రామాణికమైన అదనంగా, యాకినికుతో పాటుగా ఉడికించిన అన్నం వడ్డిస్తారు, ఇది రుచులను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఫిల్లింగ్ బేస్‌ను అందిస్తుంది.
- మిసో సూప్: మరొక సాధారణ జపనీస్ సైడ్ డిష్, మిసో సూప్ అనేది మిసో పేస్ట్, టోఫు మరియు సీవీడ్ నుండి తయారు చేయబడిన వేడి మరియు రుచికరమైన సూప్.
- సంచు: కాల్చిన మాంసం ముక్కలను చుట్టడానికి తరచుగా ఉపయోగించే ఒక రకమైన పాలకూర, యాకినికు టేబుల్కి సాంచు ఒక రిఫ్రెష్ అదనం.
- కిమ్చి: వాస్తవానికి జపనీస్ వంటకం కానప్పటికీ, కిమ్చి యాకినికు మెనులకు ఒక ప్రసిద్ధ జోడింపుగా మారింది. ఈ స్పైసీ కొరియన్ సైడ్ డిష్ సాధారణంగా కాల్చిన గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలతో పాటు వడ్డిస్తారు.
మసాలాలు
యాకినికు విషయానికి వస్తే, జపనీయులు వారి స్వంత ప్రత్యేకమైన మసాలా దినుసులను కలిగి ఉంటారు, అవి మాంసం యొక్క రుచిని మెరుగుపరచడానికి అవసరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. యాకినికు కోసం అత్యంత ప్రసిద్ధ జపనీస్ మసాలా దినుసులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- సోయా సాస్: ఇది సాదా మరియు సాధారణ మసాలా, ఇది మాంసం రుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది ఏ రకమైన మాంసానికి రుచిని జోడించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- ఉప్పు: ఇది మరొక సాదా మసాలా, ఇది ఏ రకమైన మాంసానికి అయినా రుచిని జోడించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. Isomaru Suisan వంటి కొన్ని రెస్టారెంట్లు మీ మాంసాన్ని రోలింగ్ చేయడానికి ఉప్పు పర్వతాన్ని కూడా అందిస్తాయి.
- యుజు కోషో: ఇది యాకినీకు మసాలా శ్రేణికి సమకాలీన అదనంగా ఉంది. ఇది యుజు సిట్రస్ మరియు మిరపకాయల నుండి తయారైన పేస్ట్, ఇది మాంసానికి చిక్కగా మరియు కారంగా ఉండే రుచిని జోడిస్తుంది.
- ఉల్లిపాయ సాస్: ఇది తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు సోయా సాస్‌తో కూడిన ప్రముఖ డిప్పింగ్ సాస్. ఇది గొడ్డు మాంసం వంటకాలకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.
- మెరినేడ్‌లు: షింజుకులోని కొబ్ ఇకుటా మరియు హంటీ వంటి కొన్ని యాకినికు రెస్టారెంట్లు గ్రిల్ చేయడానికి ముందు మీ మాంసానికి జోడించే మెరినేడ్‌ల శ్రేణిని అందిస్తాయి. ఈ మెరినేడ్‌లలో సోయా సాస్, వెల్లుల్లి మరియు ఇతర రుచులు ఉంటాయి.
BBQ కోసం కొరియన్ మసాలాలు
కొరియన్ BBQ, మరోవైపు, మాంసానికి రుచిని జోడించడానికి marinades మరియు డిప్పింగ్ సాస్‌లపై ఎక్కువగా ఆధారపడుతుంది. BBQ కోసం అత్యంత ఆసక్తికరమైన కొరియన్ మసాలాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- స్సమ్‌జాంగ్: ఇది సోయాబీన్ పేస్ట్, చిల్లీ పేస్ట్ మరియు ఇతర మసాలాలతో తయారు చేసిన డిప్పింగ్ సాస్. ఇది గొడ్డు మాంసం వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందినది.
- గోచుజాంగ్: ఇది కారంగా ఉండే మిరపకాయ పేస్ట్, దీనిని తరచుగా మాంసం కోసం మెరినేడ్‌గా ఉపయోగిస్తారు. మీ BBQకి కొంత వేడిని జోడించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.
- నువ్వుల నూనె: ఇది కొరియన్ BBQ కోసం ఒక ప్రసిద్ధ మసాలా. ఇది తరచుగా గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు మాంసానికి రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- రోలింగ్ రాక్: గ్రిల్ చేయడానికి ముందు మాంసాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలలో రోలింగ్ చేసి మసాలా చేసే పద్ధతి ఇది. కొరియన్ BBQ రెస్టారెంట్లలో ఇది ఒక ప్రసిద్ధ టెక్నిక్.
- కూరగాయలను జోడించడం: కొరియన్ BBQ తరచుగా మాంసంతో పాటు కాల్చిన ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వంటి వివిధ రకాల కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కూరగాయలను పాలకూర లేదా ఇతర ఆకుకూరలలో చుట్టడం ద్వారా మసాలాగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఆసక్తికరమైన యాకినికు మరియు BBQ మసాలాలు
సాంప్రదాయ జపనీస్ మరియు కొరియన్ మసాలా దినుసులతో పాటు, జపాన్‌లోని యాకినికు మరియు BBQ రెస్టారెంట్లలో మీరు కనుగొనగలిగే కొన్ని ఆసక్తికరమైన మసాలాలు ఉన్నాయి:
- కుషియాజ్ సాస్: ఇది సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో తయారు చేసిన డిప్పింగ్ సాస్. ఇది కుషియాజ్ (డీప్-ఫ్రైడ్ స్కేవర్స్) వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందినది.
- యాకిసోబా సాస్: ఇది తీపి మరియు రుచికరమైన సాస్, దీనిని తరచుగా యాకిసోబా (కదిలిన నూడుల్స్) సీజన్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కాల్చిన మాంసం వంటకాలకు ఇది గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.
- కకేకోమి సాస్: ఇది సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో తయారు చేసిన డిప్పింగ్ సాస్. ఇది గ్యోజా (డంప్లింగ్స్) వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందినది.
మొత్తంమీద, జపనీస్ యాకినికు మరియు కొరియన్ BBQ మసాలా దినుసుల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం మసాలా పద్ధతిలో ఉంది. జపనీస్ యాకినికు సాధారణ మసాలాలు మరియు డిప్పింగ్ సాస్‌లపై ఆధారపడుతుంది, అయితే కొరియన్ BBQ మాంసానికి రుచిని జోడించడానికి మెరినేడ్‌లు మరియు డిప్పింగ్ సాస్‌లపై ఎక్కువగా ఆధారపడుతుంది.
ముగింపు
యాకినికు అనేది జపనీస్-ప్రేరేపిత కొరియన్ వంటకం, అయితే కొరియన్ వెర్షన్ చాలా ప్రామాణికమైనది మరియు మాంసం యొక్క మరింత రుచిగల కట్లను ఉపయోగిస్తుంది. జపనీస్ వెర్షన్ అనేది ఒక సామాజిక సమావేశానికి సంబంధించినది, ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కరూ తమ స్వంత మాంసాన్ని గ్రిల్‌పై వండుతారు.
కాబట్టి, యాకినికు కొరియన్ లేదా జపనీస్? ఇది రెండూ!
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
