టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ రెసిపీ ఫిలిపినో బీఫ్ ఆమ్లెట్
Tortang Giniling అనేది సాధారణ కానీ పోషకమైన పదార్థాలను బాగా ఉపయోగించుకునే ఒక వంటకం.
టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ లేదా గినిసాంగ్ జిన్నిలింగ్ కొంతమంది ఫిలిపినోలు ఈ వంటకాన్ని ఇష్టంగా పిలుస్తున్నారు, ఇది మరొక స్పానిష్-ప్రభావిత భోజనం.
కొన్ని పాత జానపద కథలలో, ఇది మిగిలిపోయిన పంది మాంసంతో తయారు చేయబడిందని, వాటిని కలిపి, ఆపై మాంసం గ్రైండర్లో మెత్తగా రుబ్బినట్లు చెబుతారు, అయితే మేము మా ఆధునిక వెర్షన్ను మంచి పంది ముక్కతో చేస్తాము .
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్లో మేము కవర్ చేస్తాము:
టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ రెసిపీ తయారీ
గుడ్డు & టమోటాలతో రెడ్ టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ ఫిలిపినో బీఫ్ ఆమ్లెట్
కావలసినవి
- 1 lb మెదిపిన పందిమాంసము
- 5 గుడ్లు పరాజయం
- 2 చిన్న రెడ్ బెల్ పెప్పర్స్ diced
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర (వాన్సోయ్) తరిగిన
- 2 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయలు diced
- 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి మృదు
- 2 మీడియం టమోటాలు diced
- రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- 3 మీడియం బంగాళదుంపలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె
- ముంచడం కోసం అరటి కెచప్
సూచనలను
- అధిక వేడి మీద నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్లో కొంత నూనె వేయండి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను జోడించండి.
- వెల్లుల్లి & ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఉల్లిపాయ ఉడికినంత వరకు వేయించడం కొనసాగించండి.
- ఉప్పు & మిరియాలు జోడించండి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గ్రౌండ్ పంది మాంసం వేసి ఉడికించాలి.
- బెల్ పెప్పర్ మరియు టమోటాలు వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి.
- తరిగిన కొత్తిమీర (వాన్సోయ్) వేసి మిగిలిన పదార్థాలతో కలపండి.
- కొట్టిన గుడ్లతో గిన్నెలోకి వండిన మాంసం మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి.
- వండిన మాంసం మరియు కొట్టిన గుడ్లను పూర్తిగా కలపండి.
- పాన్లో 3 టేబుల్ స్పూన్ల మాంసం మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని చాలా నూనెతో తీయండి.
- మీరు ఒకేసారి 3 టార్టాలు ఉడికించవచ్చు (మీ పాన్ ఎంత పెద్దదో దాన్ని బట్టి).
- టార్టా యొక్క ప్రతి వైపు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- మీరు మీ అన్ని పదార్థాలను ఉపయోగించే వరకు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
- సాంప్రదాయ అల్పాహారం చేయడానికి కెచప్తో వేడిగా వడ్డించండి మరియు కొన్ని వెల్లుల్లి ఫ్రైడ్ రైస్ జోడించండి
వీడియో
పోషణ
ఈ టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ రెసిపీని తయారు చేసే ప్రక్రియ చాలా సులభం. మొదటి దశ తాజా సన్నని మాంసాన్ని కొంచెం కొవ్వుతో కొనుగోలు చేయడం.
మీకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉంటే లేదా మాంసం రోలు ఇంట్లో, ఈ గాడ్జెట్లు మీ కోసం పని చేయనివ్వండి. లేకపోతే, కసాయి మాంసాన్ని రుబ్బుకోనివ్వండి.
కూడా చూడండి మరింత స్ఫూర్తి కోసం మా రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం మెకాడో వంటకం
మీరు ఈ వంటకానికి రంగురంగుల కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ లేదా కేవలం టార్టాలో మధ్య తరహా క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు ఉంటాయి. ఇందులో పచ్చి బఠానీలు కూడా ఉండవచ్చు.
మీరు తయారుగా ఉన్న లేదా స్తంభింపచేసిన పచ్చి బఠానీలను ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ వంటకాలు దాని రంగును ఇవ్వడానికి ఎరుపు రంగు పక్కన ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ను జోడిస్తాయి, కానీ నేను ఈ ఎర్రటి టార్టాను తయారు చేయడం చాలా ఇష్టం.
ఈ రెసిపీలో టమోటాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి సిట్రిక్ ఫ్లేవర్ మరియు ఎరుపు-నారింజ రంగును ఇస్తాయి.
కాలిఫోర్నియా ఎండుద్రాక్ష మరియు టోర్టాంగ్ జినిలింగ్ వంటకాల్లో గట్టిగా ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లను జోడించే కొందరు చెఫ్లు కూడా ఉన్నారు.
తదుపరి దశ కూరగాయల నూనెలో మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేయించడం లేదా వేయించడం, తరువాత గ్రౌండ్ మాంసం.
మాంసం పూర్తిగా ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి బ్రౌన్ చేయండి. గ్రౌండ్ మీట్ సరిగా ఉడికించకపోతే ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాలకు సాధారణ మూలం.
మిగిలిపోయిన టార్టాను తయారు చేయవచ్చు ఒక వంకాయ గుడ్డు ఆమ్లెట్స్ లేదా వంకాయ ఆమ్లెట్లు, దీనిని టోర్టాంగ్ తలాంగ్ అని కూడా అంటారు.
కొంతమంది ఫిలిపినోలు తమ పండెసాల్ కోసం స్థానిక పినోయ్ బ్రెడ్ని ఎక్కువగా అల్పాహారం సమయంలో అందించే టోర్టాంగ్ జిన్నిలింగ్ని రుచికరమైన పూరకంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఈ రెసిపీ మీకు నచ్చిందని ఆశిస్తున్నాను. కూడా తనిఖీ చేయండి మరింత ప్రేరణ కోసం నా పినాయ్ హామ్ & చీజ్ ఆమ్లెట్
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.