సురాయ్ (辛い) లేదా కరై (辛い) – జపనీస్ భాషలో “స్పైసీ”

మా లింక్‌లలో ఒకదాని ద్వారా చేసిన అర్హత కలిగిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించవచ్చు. ఇంకా నేర్చుకో

జపనీస్ వంటకాలలో గణనీయమైన భాగం స్పైసినెస్‌ను ప్రధాన ఇతివృత్తంగా కలిగి ఉంది. మరియు ఇది జపాన్ మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా ఒక ఆరాధనగా మారింది!

వాస్తవం ఏమిటంటే సాంప్రదాయ జపనీస్ ఆహారాలు సాధారణంగా కారంగా ఉండవు. మరియు పాశ్చాత్య ఆహారాల గురించి వారి అనేక పునర్విమర్శలు కూడా చాలా మచ్చిక చేసుకున్నాయి.

కానీ జపనీస్ తెలుసుకోవడం, వారు మీ రుచికి ఏదైనా సాధారణ వంటకాన్ని పేలుడుగా మార్చగలరు. నిజానికి, ఇది మిమ్మల్ని కలవరపెడుతుంది మరియు మీరు కాటు వేసిన వారాల తర్వాత కూడా దాని గురించి మాట్లాడుతూనే ఉంటుంది!

మిరప

ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, ఉదాహరణకు, డజన్ల కొద్దీ జపనీస్ మసాలా ఆహారాలు అసాధారణమైనవి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక పదార్ధం.

ఈ రోజు మనం "ట్సురాయ్" లేదా "కరాయ్" జపనీస్ వంటకాలను అన్వేషిస్తాము, ఇవి డిష్ యొక్క మసాలాతో ఎక్కువగా ఉంటాయి.

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

పద చరిత్ర

"స్పైసీ" అనే పదానికి సమానమైన జపనీస్ భాష "కరై", "కరకుచి" లేదా కేవలం "సుపైషి".

ఇది పైన పేర్కొన్న ఇతర పదాలకు సమానమైన అర్థాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, "సురాయ్" అనే పదం భౌతిక అనుభూతి లేదా రుచి కంటే భావోద్వేగ స్థితిని సూచించడానికి ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. కానీ మీరు ఏదో స్పైసీ రుచిని అనుభవిస్తున్నారని సూచించడానికి ఇది ఇప్పటికీ ఉపయోగించబడుతుంది!

జపాన్‌లో, "హాట్" మరియు "స్పైసీ" అనే పదాలు తీవ్రమైన ఆవాలు రుచి లేదా మంటగల మిరపకాయ మిరియాలు రెండింటినీ సూచిస్తాయి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ప్రజలు 2 కారణాల వల్ల జపనీస్ ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు మరియు ఆనందిస్తారు: 1) దాని అనేక రకాల వంటకాలు మరియు 2) అనేక విభిన్న రుచికరమైన రుచులలో లభ్యత.

జపాన్‌లో వేడి మరియు కారంగా ఉండే ఆహారం పుష్కలంగా ఉందనేది ఒక సాధారణ అపోహ అయితే, నిజం ఏమిటంటే ఇది ఇతర వంటకాలతో పోలిస్తే చాలా విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహించదు, ఇది థాయిలాండ్ వంటి ఇతర దేశాలలో చాలా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. నిజానికి, జపనీస్‌లో గణనీయమైన భాగం కాస్త స్పైసీ రుచులను కూడా తట్టుకోలేక తమను తాము గుర్తించుకుంటారు!

కానీ ఈ తెలిసిన వాస్తవాలతో కూడా, జపాన్ అనేక స్పైసి ఫుడ్ వంటకాలను కలిగి ఉంది మరియు అవి సాధారణంగా దక్షిణ ప్రాంతంలో కనిపిస్తాయి, ఇది చారిత్రాత్మకంగా కొరియన్లు మరియు చైనీయులచే బలంగా ప్రభావితమైంది.

సాధారణ జపనీస్ ఆహారం ఎంత కారంగా ఉంటుంది?

మేము జపనీస్ ఆహారపు మసాలా గురించి వివరాలలోకి వెళ్లే ముందు, ముందుగా స్కోవిల్ స్కేల్ గురించి తెలుసుకుందాం.

స్కోవిల్లే స్కేల్ అనేది మిరపకాయలు మరియు ఇతర మసాలా ఆహారాల యొక్క ఘాటు (స్పైసినెస్ లేదా "వేడి")ని కొలవడానికి ఒక సాధనం, కొలత యూనిట్ స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్లు (SHU).

SHU మిరపకాయలలో ఎంత క్యాప్సైసినాయిడ్స్ (క్యాప్సైసిన్) గాఢత ఉందో లేదా ఆధిపత్యం ఉందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మిరపకాయలలోని రసాయనాలు మరియు వాటి కోసం SHU రేటింగ్‌లు క్రింద ఉన్నాయి:

కెమికల్ SHU రేటింగ్
రెసినిఫెరాటాక్సిన్ 16,000,000,000
టిన్యాటాక్సిన్ 5,300,000,000
క్యాప్సైసిన్, డైహైడ్రోక్యాప్సైసిన్ కు 15,000,000 16,000,000
నోనివామైడ్ 9,200,000
నార్డిహైడ్రోకాప్సైసిన్ 9,100,000
హోమోకాప్సైసిన్, హోమోడిహైడ్రోక్యాప్సైసిన్ 8,600,000
షోగాల్ 160,000
piperine 100,000 - 200,000
Gingerol 60,000
కాంప్ 16,000

వేడి మరియు కారంగా ఉండే జపనీస్ మసాలా దినుసులు

ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు

వాసాబీ ఆవాల కుటుంబం నుండి వచ్చింది (ఇది గుర్రపుముల్లంగిని పోలి ఉంటుంది) ఇది తిన్నప్పుడు, సైనస్‌లు మరియు నాసికా భాగాలను ఉత్తేజపరుస్తుంది.

వాసబి తినడం వల్ల మసాలా ప్రభావాలు చాలా తీవ్రంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి చాలా కొద్దిసేపు మాత్రమే ఉంటాయి.

వాసబి సుషీ సైడ్ డిష్/మసాలా దినుసులు/డిప్పింగ్ సాస్‌గా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు జపాన్‌లో ప్రత్యేకంగా సాగు చేసి ఉపయోగించే ఒక ప్రత్యేక మొక్క. చిన్న మొత్తాలలో నూడుల్స్ కోసం డిస్పింగ్ సాస్‌లో కూడా వాసబిని ఉపయోగించవచ్చు.

శిచిమి తొగరాశి

ఈ జపనీస్ స్పైసీ మసాలా నిజానికి మసాలా దినుసుల కలయికతో సహా అల్లం, సీవీడ్, నువ్వులు, సాన్షో మిరియాలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు. షిచిమి తొగరాషి స్పైసీ స్కేల్ యొక్క థ్రెషోల్డ్ కంటే తక్కువ ర్యాంక్‌లో ఉన్నందున, కారంగా ఉండే ఆహారం కోసం తక్కువ సహన స్థాయిని కలిగి ఉన్న వ్యక్తులకు అద్భుతమైనది.

ఇది తరచుగా నూడుల్స్ మరియు డోన్‌బురి అని పిలువబడే రైస్ బౌల్ వంటకాలపై చినుకులు వేయబడుతుంది, ఇది వంటకాన్ని మరింత రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది.

కూడా చదవండి: మీ అన్నం మసాలా కోసం 22 ఉత్తమ సాస్‌లు

కరాషి

కరాశి అనేది పసుపు ఆవాల నుండి తయారు చేయబడినందున, దాని ఘాటైన వాసన మరియు రుచి పరంగా వాసబిని పోలి ఉంటుంది. స్కోవిల్లే స్కేల్ యొక్క థ్రెషోల్డ్ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది, సాసేజ్‌లకు బాగా సరిపోయే పాశ్చాత్య-శైలి ఆవాలతో పోలిస్తే కరాషి బలమైన కారంగా ఉంటుందని చెప్పబడింది, tonkatsu పంది కట్లెట్స్, మరియు షుమై కుడుములు.

నాటో (పులియబెట్టిన సోయాబీన్స్) తినడానికి ఇష్టపడే వారికి ఈ వంటకంతో జత చేయడానికి కరాశి గొప్పదని తెలుసు, ఎందుకంటే ఇది దాని మొత్తం రుచికి పదునైన అంచుని అందించడం ద్వారా దాని మట్టి/తీవ్రమైన రుచిని సమతుల్యం చేస్తుంది.

యుజుకోషో

యుజుకోషో అనేది ఒక రుచికరమైన సంభారం, ఇది దక్షిణ జపనీస్ ప్రావిన్స్ పేరును కూడా కలిగి ఉంది, ఇక్కడ అది ఉద్భవించింది: క్యుషు. "యుజు" అని పిలువబడే సిట్రస్ పండు యొక్క పై తొక్క మరియు పచ్చి మిరపకాయలను గ్రైండ్ చేయడం ద్వారా ఈ మసాలా దినుసును తయారు చేస్తారు, ఆపై పెస్టోను పోలి ఉండే ఆకృతిని కలిగి ఉండే చిక్కని, కారంగా ఉండే పేస్ట్‌ను రూపొందించడానికి ఉప్పు జోడించబడుతుంది.

జపాన్ ప్రజలు తరచుగా యుజుకోషోను యాకిటోరి చికెన్, ఫిష్ మరియు స్టీక్ కోసం ఇష్టమైన మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.

మూడు నిండిన మసాలా దినుసులు

సంషో మిరియాలు

సాన్షో పెప్పర్ అనేది పదునైన మరియు సిట్రస్ రుచి కలిగిన చిన్న, ఆకుపచ్చ మిరియాలు. అవి స్వదేశీ చైనీస్ సిచువాన్ పెప్పర్‌కార్న్‌ల మాదిరిగానే ఉంటాయి, అవి చాలా బలమైన స్పైసీని కలిగి ఉంటాయి తప్ప నోటిలో తాత్కాలిక జలదరింపు ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తాయి, ఇది మంచి 10 సెకన్ల పాటు ఉంటుందని అంచనా.

గ్రౌల్డ్ ఈల్ మరియు యాకిటోరి చికెన్ వంటి గ్రిల్డ్ ఫుడ్స్ మసాలా కోసం గ్రౌండ్ సాన్షో పెప్పర్ ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

కోరెగుసు

ఒకినావా ద్వీపంలో మూలాలను కలిగి ఉన్న ఒక మసాలా, కోరెగుసు ఒక ఘాటైన, వేడి మరియు చాలా కారంగా ఉండే సాస్. కొరెగుసు చిన్న ద్వీపం మిరపకాయలు మరియు అవామోరి అనే స్థానిక మద్య పానీయాల కలయికతో తయారు చేయబడింది.

కోరెగుసు అనేది అన్ని రకాల మసాలా దినుసులు, ఇది చాలా జపనీస్ వంటకాలతో బాగా కలిసిపోతుంది, వేయించిన గోయా చన్‌పురు (చేదు పుచ్చకాయతో తయారు చేయబడింది) నుండి సోబా నూడుల్స్ (ఒకినావాన్ శైలి).

తకనోత్సుమే (హాక్ క్లా మిరపకాయ)

తకనోత్సుమే (గద్ద పంజా మిరపకాయ) వింతగా డేగ తలకాయలా కనిపిస్తుంది; అందుకే జపనీయులు దీనికి ఆ పేరు పెట్టారు!

జపనీస్ వంటకాల్లో ఎండబెట్టి, కారం పొడిని తయారు చేయడానికి ఇది ఏకైక రకం మిరియాలు. రుచికి అదనపు కిక్ ఇవ్వడానికి దీనిని మెత్తగా ముక్కలు చేసి, సూప్‌లు, నూడుల్స్ మరియు ఇతర వంటకాలకు జోడించవచ్చు.

Takanotsume స్కోవిల్లే స్కేల్‌లోని ఇతర టాప్ స్పైసీ మసాలా దినుసులతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, కాబట్టి మీరు నిజంగా కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని కోరుకుంటే, మీకు ఇష్టమైన జపనీస్ వంటకానికి జోడించడానికి మీరు ఈ మసాలాను అడగాలి!

వేడి మరియు కారంగా ఉండే జపనీస్ వంటకాలు

టాకో రైస్

టాకో రైస్ స్వదేశీ మెక్సికన్ వంటకాలు అయినప్పటికీ, రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం తర్వాత ఒకినావాపై US ఆక్రమణ (మరియు ఈ రోజు వరకు కొనసాగుతోంది) ఈ వంటకాన్ని ఆగ్నేయాసియా ద్వీప దేశమైన జపాన్‌కు తీసుకువచ్చింది.

అయినప్పటికీ, టాకో రైస్ అనేది లాటినోలచే సృష్టించబడినది కాదు, మెక్సికన్ సల్సా మరియు టాకో పదార్థాల కలయిక (ఇది స్పైసీ). ఇది దక్షిణ జపాన్‌లోని US దళాల లాటినో గ్రూప్‌కు నచ్చింది.

అంతిమ ఫలితం ఉల్లిపాయ, లవంగం వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, జీలకర్ర, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వంటి వివిధ పదార్ధాలతో అన్నాన్ని కదిలించే స్పైసీ రైస్ డిష్. ఒరేగానో, ఉప్పు, నీరు మరియు వంట నూనె.

మాబు టోఫు

మాబు లేదా "మాపో" టోఫు వంటకం మొదట చైనీస్ రుచికరమైనదని నమ్ముతారు. జపనీయులు తమ పొరుగువారితో అనేక శతాబ్దాల వాణిజ్యం తర్వాత దీనిని స్వీకరించారు.

అయినప్పటికీ, ఇది నిస్సందేహంగా రుచికరమైనది, మసాలా డిపార్ట్‌మెంట్‌లో పంచ్‌ను ప్యాక్ చేస్తుంది మరియు జపాన్ అంతటా విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది.

మాబు టోఫు యొక్క గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది తయారుచేయడం సులభం, కారంగా ఇంకా రుచికి మృదువుగా ఉంటుంది మరియు ఇది చాలా సువాసనగల వంటకం, ఇది మీరు ఒకసారి మాదిరి చేసిన తర్వాత మళ్లీ మళ్లీ వచ్చేలా చేస్తుంది!

కూడా చదవండి: మీరు ప్రయత్నించాల్సిన రుచికరమైన రుచికరమైన జపనీస్ అల్లం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్

టాన్ టాన్ రామెన్

టాన్ టాన్ రామెన్ జపాన్‌లో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు జపాన్ అంతటా వైట్ కాలర్ కార్మికులకు ఇష్టమైనది. జపనీస్ ప్రధానమైన (సాంప్రదాయ ఇష్టమైన రామెన్ నూడుల్స్ గిన్నె) పేలే వేడి మరియు స్పైసీ రుచికరమైనదిగా మార్చడానికి ఇది ఒక గొప్ప ఉదాహరణ.

ఖచ్చితంగా, ఈ వంటకం గొడ్డు మాంసం, మిరప నూనె, తాజా మిరపకాయలు మరియు చాలా నల్ల మిరియాలు కలిపినందున, ఇది మూర్ఛ-హృదయం ఉన్నవారికి కాదు. కానీ ఆ స్పైసినెస్ కింద చాలా రుచికరమైన జపనీస్ నూడిల్ డిష్ ఉంది!

గేకి కరా మిసో రామెన్

జపాన్‌తో పోలిస్తే థాయ్‌లాండ్, చైనా మరియు దక్షిణ కొరియాలలో వేడి మరియు మసాలా ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉంటాయని అందరికీ తెలిసిన విషయమే. వాస్తవానికి, ద్వీప దేశాన్ని సందర్శించే లేదా నివసించే ప్రవాసులు తరచుగా వంటకాలు "మసాలా" అని లేబుల్ చేయబడినప్పటికీ, అవి నిరాశాజనకంగా తేలికపాటివిగా ముగుస్తాయని ఫిర్యాదు చేస్తారు!

ఎథినిక్ రెస్టారెంట్‌లో స్పైసీ ఫుడ్స్ తినే కస్టమర్ల టేస్ట్ రిసెప్టర్‌ల ద్వారా కనిష్ట స్థాయి వేడి కనుగొనబడింది "కారాయ్!" (వేడి!).

అయితే, హక్కైడో, జపాన్ యొక్క అతి శీతలమైన ఉత్తర ద్వీపం, అయితే, ఈ క్లిచ్‌కి మినహాయింపు. బహుశా ఈ ద్వీపంలో ఎక్కువ చలికాలం ఉండటం వల్ల స్థానికులు పాతకాలం నాటి ఇష్టమైన మిసో రామెన్ సూప్ కంటే ఎక్కువ కోరికను కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే దాని మసాలా 11 వరకు డయల్ చేయబడింది!

మిరప నూనెతో కలిపిన గెకి కారా మిసో రామెన్ (సూపర్ స్పైసీ మిసో రామెన్), జపనీస్-స్థాయి మసాలాతో ఆకట్టుకోని ఎవరికైనా లోతైన మంటను అందిస్తుంది. ప్రాథమిక గీకి కారా మిసో రామెన్ సూప్ తగినంత వేడిగా మరియు కారంగా లేదని మీరు భావిస్తే, కొన్ని రామెన్ కన్వీనియన్స్ స్టోర్‌లు మీ అభ్యర్థన మేరకు మొత్తం హబనేరో సూపర్ చిల్లీ పెప్పర్‌ను కూడా అందజేస్తాయి.

జపనీస్ కూర

జపనీస్ కూర ఇప్పుడు పనికిరాని బ్రిటిష్ సామ్రాజ్యం యొక్క ఎత్తులో ఉన్న UK మరియు భారతదేశం నుండి అసలు కూరల నుండి తీసుకోబడింది. అయినప్పటికీ, చెఫ్‌లు దాని పూర్వీకుల నుండి ప్రత్యేకమైనదిగా చేయడానికి ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు లక్షణాలను సృష్టించారు.

కోకో ఇచిబన్యా వంటి జపనీస్ కర్రీ రెస్టారెంట్ చైన్‌లు తమ కస్టమర్‌లను వారి రుచి మొగ్గలను మచ్చిక చేసుకునేందుకు తమ కూర వంటకాలలో కొత్త స్థాయి స్పైసినెస్‌తో ఆశ్చర్యపరిచే మార్గాలను అభివృద్ధి చేస్తున్నాయి.

జపాన్ చుట్టుపక్కల ఉన్న ఈ కూర రెస్టారెంట్లలోకి వెళితే, మీరు చాలా రుచికరమైన కూర వంటకాలను పొందవచ్చు. కానీ మీరు 8 లేదా 9 మసాలా స్థాయిని దాటిన తర్వాత, మీరు అదనపు రుచులను పొందలేరు. బదులుగా, డిష్‌లో ఎక్కువ మిరియాలు మరియు మిరపకాయలు జోడించబడతాయి (హెచ్చరిక: అవి కొన్నిసార్లు 12 వరకు ఉండవచ్చు).

జపనీస్ కూర రుచిని ఆస్వాదించే ఉత్తమ అనుభవాన్ని పొందడానికి, మీడియం-వేడి కూర వంటకాలను ఆర్డర్ చేయండి.

కూడా చదవండి: ఇవన్నీ జపనీస్ రామెన్ రకాలు

మెంటైకో

మెంటైకోను ఆంగ్లంలో స్పైసీ కాడ్ రో అని పిలుస్తారు మరియు ఇది జపనీస్ వంటకాల్లో ప్రసిద్ధ పదార్ధం. మీరు సరసమైన మరియు చక్కటి భోజన రెస్టారెంట్లలో ఈ రుచికరమైనదాన్ని కనుగొనవచ్చు.

ఒకవేళ మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ మెంటైకోని ప్రయత్నించి ఉండకపోతే, దాని భౌతిక రూపాన్ని బట్టి ఇది చాలా రుచికరంగా లేదని మీరు అనుకోవచ్చు. అయితే, మీరు ఒకసారి ప్రయత్నించినప్పుడు మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారని ఇల్మ్ సానుకూలంగా ఉంది!

ఈ వంటకం యొక్క ఏవైనా ఇతర వైవిధ్యాలను ఆర్డర్ చేయడానికి ముందు ప్రారంభకులు మెంటైకో పాస్తాను నమూనా చేయాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఇది ఇటాలియన్ మరియు జపనీస్ వంటకాల సమ్మేళనం, ఇది ఖచ్చితంగా అద్భుతమైనది!

జపాన్‌లోని రెస్టారెంట్‌లో స్పైసీ జపనీస్ ఫుడ్‌ను ఎలా ఆర్డర్ చేయాలి

ఈ రోజుల్లో, విదేశీ పర్యాటకులు తమ జపాన్ సందర్శనకు ముందు తినడానికి వెళ్ళడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాల కోసం గూగుల్‌లో సెర్చ్ చేస్తారు. వారు స్థానిక ఆహారాలు మరియు పానీయాలను ప్రయత్నించడానికి చాలా ఉత్సాహంగా ఉన్నారు మరియు "ఇజకాయ" అని పిలువబడే సాంప్రదాయ జపనీస్ పబ్‌లు ఒక ప్రసిద్ధ గమ్యస్థానంగా ఉన్నాయి.

అయినప్పటికీ, మీకు జపనీస్ భాష యొక్క ప్రాథమిక అంశాలు కూడా తెలియకపోతే, ఈ ఆహార దుకాణాలు మరియు రెస్టారెంట్‌లలోకి అడుగు పెట్టడం గురించి మీకు రెండవ ఆలోచనలు ఉండవచ్చు.

స్థానికంగా మసాలా జపనీస్ ఆహారాన్ని ఎలా ఆర్డర్ చేయాలో ఇక్కడ శీఘ్ర గైడ్ ఉంది:

  1. మీరు వెళ్లాలనుకుంటున్న ఇజకాయ లేదా రెస్టారెంట్‌ను ఎంచుకోండి.
  2. లోపలికి వెళ్లి టేబుల్‌ని కనుగొనండి. వారి సిబ్బందిలో ఒకరు మిమ్మల్ని "ఇరషైమాసే!" అని పలకరించవచ్చు. నాన్మెయి-సమ దేసు కా? ” (う こ そ! 何 人 Welcome నిన్ దేసు ”(三人 で す, ముగ్గురు వ్యక్తులు), మొదలైనవి. మీరు మీ డిష్ ఆర్డర్ చేసినప్పుడు జపనీస్ కౌంటింగ్ గురించి తెలుసుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి.
  3. సిబ్బంది మీ మెనూని అందజేసే వరకు కూర్చుని, వేచి ఉండండి. అన్ని ఇజకాయలు ఇలా చేయవు, కానీ చేసేవి మీకు "ఓషిబోరి" అని పిలువబడే ఒక చిన్న తడి టవల్‌ను అందిస్తాయి, దానితో మీరు మీ చేతులు కడుక్కోవచ్చు. మర్యాదగా, మీరు “అరిగతో గోజైమాసు (ధన్యవాదాలు)” అని నిశ్శబ్దంగా చెప్పండి. రామెన్ స్పెషాలిటీ షాప్/రెస్టారెంట్‌లో విషయాలు భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కాబట్టి ఇది అన్ని సమయాలలో జరుగుతుందని ఆశించవద్దు.
  4. ఆర్డర్ చేయడం ప్రారంభించండి. “辛いらラーメンを一つお願いします” (కరై రామెన్ వో హితోత్సు ఒనేగై షిమాసు) అని చెప్పండి, ఇది ఆంగ్లంలోకి “స్పైసీ రామెన్, వన్ ప్లీజ్” అని అనువదించబడింది. కొన్నిసార్లు, దుకాణం మీ స్పైసీ రామెన్‌తో పాటు మీకు ఉచిత పానీయాన్ని అందించవచ్చు. కానీ మీరు నిర్దిష్టంగా ఏదైనా కావాలనుకుంటే, దానిని ఆర్డర్ చేయండి.
  5. చెక్కును పొంది, "ఒకైకేయ్ వన్‌గై షిమాసు" (దయచేసి తనిఖీ చేయండి) అని చెప్పండి. అప్పుడు మీ బిల్లు చెల్లించండి.

కూడా చదవండి: టాప్ 3 సుశి సాస్‌లు మీరు తప్పక ప్రయత్నించాలి

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.