Дорухат шӯрбо мурғ Сотангхон
Ин Шӯрбо мурғ Сотангхон боз як варианти олиҷаноб ва лазиз аз шӯрбо чӯҷаи мурғ аст, ки одатан угроҳои тухмиро истифода мебарад, дар ҳоле ки мо дар ин дорухат истифода хоҳем бурд Сотангхон ё угро "вермишели".
Онҳо одатан дар шакли хушк фурӯхта мешаванд ва барои барқарор кардан тар карда мешаванд.
Ин табақ воқеан бо номи таъми Comfort маъруф аст, бинобар таъми фаровон ва дилкашкунандааш ва беҳтарин дар ҳавои хунуку боронгарӣ хӯрдан низ аз сабаби ранги норанҷии шӯрбоаш бо порчаҳо ё мурғи калонҳаҷм ва угро дароз.
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Маслиҳатҳо ва тайёр кардани шӯрбо Сотангхон
Шӯрбо мурғ Сотангхон хеле дастрас ва оддӣ аст, ки омодагии худро бо пухтани пиёз, сирпиёз, кинчай ё карафс ва илова намудани сабзавоти қирмиз ва болопӯшҳои болаззат омода кардан мумкин аст.
Маслиҳат, шумо метавонед мурғи боқимондаро барои ин дорухат истифода баред. Ҳақиқатан! ин як хӯроки сершумори буҷетист.
Баъзе модарон инро ҳангоми мериенда омода карданд ва гуфтанд, ки барои кӯдакон хеле хуб аст ва як газаки комил барои назоратчиёни вазн.
Ҳеҷ чиз баданро гарм намекунад ва рӯҳро ғизо намедиҳад, ба ҷуз як косаи шӯрбои мурғи сотангхон.
Маълумоти бештар дар бораи Сотангхон
Дар Филиппин мо бисёр пиёлаҳои шӯрбои сотангхони мурғ дорем, аммо албатта ҳангоми пухтан дар хона беҳтар аст.
Сотангхон номҳои зиёде дорад, ба мисли Танг Хун, угроҳои селофанӣ, вермишели чинӣ, угроҳои булӯрӣ, риштаи боб ва угро шиша.
Ин угро хеле гуногунҷабҳа буда, маъмулан дар чанд намуди хӯрокҳо ба мисли угро пухта, шӯрбо ва ҳатто дар миқдори кам истифода мешаванд.
Дар гузашта, онҳо ҳамчун угро гарон ҳисобида мешуданд, зеро он аз Ҳонгконг ва Чин ворид карда шуда, танҳо дар мавридҳои махсус хизмат мерасонд.
Ҳамчунин тафтиш кунед чӣ тавр пухтан сопа бо мурғ аз Филиппин
Ғайр аз таъми лазизаш, ин угро манбаи аълои карбогидратҳо доранд, гарчанде ки онҳо назар ба дигар намудҳои макарон сабуктар ба назар мерасанд, оё шумо бовар мекунед, ки онҳо тақрибан ҳамон миқдори карбогидратҳоро бо спагетти муқаррарӣ доранд ва гарчанде ки онҳо аз карбогидратҳо бой мебошанд. ба шакар хун таъсири каме нарасонед.
Мо инчунин метавонем миқдори муайяни протеин, равған, витамини С ва А ва калорияҳоро гирем.
Дорухати шӯрбоҳои сотангхон
компонентњо
- 3½ ounces (100 грамм) сотангхон хушк ё угро бо мош
- 2 Тбил равғани achuete
- 2 донаҳо сир задааст
- 1 майда пиёз буридааст
- 1 коса сабзӣ гулкардашуда (ба тасмаҳои тунуки дароз бурида)
- 1 коса карам сабз гулкардашуда (ба тасмаҳои тунуки дароз бурида)
- ½ фунт синаи мурғи устухон ҷӯшонида ва реза карда шудааст
- 6 пиёлаҳо захираи мурғ ё хук
- 2 Тбил чошнии моҳӣ
- намак ва ќаламфури навҷамъовардашудаи мечашонем
- пиёз сабз thinly sliced
- чихаррон
Дастурамал
- Макарони сотангхонро ҳадди аққал 10 дақиқа дар об тар кунед. Вақте ки угро мулоим шуд, онҳоро бо дарозии қайчи ошхона ба дарозии кӯтоҳтар буред. Онҳоро дар об нигоҳ доред ва ҷудо кунед.
- Равғани achuete-ро дар як деги калон дар оташи миёна баланд гарм кунед.
- Сирпиёзро то сабукранг қаҳваранг кунед. Пиёзро илова кунед ва то хушбӯй ва мулоим пухтан.
- Сабзӣ, карам ва синаи мурғро реза кунед.
- Гӯшти мурғ ва сабзавотро бо равған молед.
- Шўрбои мурғ илова кунед.
- Угро холӣ кунед ва ба дег илова кунед.
- Чошнии моҳӣ илова кунед.
- Напазед ва то пухтани сабзавот ва угро ҷӯшонед.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури навҷамъовардашудаи мечашонем.
- Бо пиёз сабз ва чичаррон ороиш диҳед ва гарм хизмат кунед.
Видео
ѓизо
Угроҳои мувофиқ барои ин угро шиша ё "угро вермишели" мебошанд, ки сотангхон ном доранд.
Равғани Achuete инчунин бо равғани Аннато маъруф аст ва як навъи равғани растанӣ аст.
Оё шумо барои мубодила дар бораи ин дорухат доред? Ташаккур ва Мабухай!
Ҳамчунин тафтиш кунед ин шӯрбо майгу Филиппинӣ Мисуа бо Патола
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.