Дорухат қабурғаи гови ширин Тадянг
Вақте ки сухан дар бораи зиёфатҳои пиво меравад, филиппиниҳо Пулутанро ё грилл ё пухтан дӯст медоранд бирён карда мешавад ба мисли Ниласинг ва Хипон.
Аммо, агар ба он кумак кардан мумкин бошад, филиппинҳо хеле мехостанд пулутани худро пухтанд. Яке аз чунин пулутанҳо дорухои Crispy Tadyang ng Baka аст.
Дорухати оддӣ, компонентҳо дар ин дорухати Crispy Tadyang ng Baka аз қабурғаҳои эҳтиётии гов иборат аст, ки шумо метавонед онҳоро аз қассоб дар бозори тар ё супермаркет дастрас кунед.
Тавсия дода мешавад, ки онро аз қассоб ба даст оред, то агар шумо хоҳед, метавонед ба қассоб бигӯед, ки ба спарерибҳо гӯшти бештар дохил кунад.
Дигар компонентҳо танҳо ҳанутҳоеро дар бар мегиранд, ки шумо барои маринад истифода мебаред, масалан Soy sauce, қаламфури, анис, пиёз, сир ва барге халиҷ.
Тавре ки шумо мушоҳида кардаед, он ба компонентҳои маринад барои Adobo хеле монанд аст, бинобар ин, агар шумо худро ҷолиб ҳис кунед, шумо инчунин метавонед барои маринадҳои спарерибс сирко илова кунед.
Дар мавриди пухтупаз, шумо метавонед равғани пухтупаз, равған ё шўрбои сабзавотро истифода баред.
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Хулосаи омодагии рецептҳои Crispy Tadyang ва Baka
Тайёр кардани ин таом қисми душвори рецепти Crispy Tadyang ng Baka аст, зеро ин ба ҳар ҳол ҷӯшонидани риштаҳоро дар як деги оби ҷӯшон то нарм шудан ва маринад кардани он дар бар мегирад. ситораи анис омехта.
Ҳангоми мариновани, шумо метавонед интихоб кунед, ки онро дар яхдон шабона нигоҳ доред ё агар шумо ин қадар вақт надошта бошед, 1-2 соат кор хоҳад кард.
Дорухат пухтупази ширин
компонентњо
- 1 kg паррандаҳои гов арра ба таври тақрибан ба 1/1 2/XNUMX бурида шудааст
- ½ коса Soy sauce
- 1 сарлавҳа сир задааст
- 3 ПК ситораи анис
- 3 ПК барге халиҷ
- 1 Тбил шакар
- 1 tsp қаламфури
- равғани пухтупаз
Дастурамал
- Spareribs говро ба қисмҳо буред, то дар як деги калон ҷойгир кунед.
- Ҳама компонентҳоро ба истиснои равғани пухтупаз дар дег илова кунед.
- 2 то 3 пиёла об илова кунед ё то он даме, ки гӯшти гов то як дюйм боло бо об пӯшад.
- Напазед ва аз 1 то 1 1/2 соат ё то хеле нарм, вале устухонҳояш ҷӯшон кунед.
- Агар лозим бошад, оби бештар илова кунед ва кафкҳои баландшударо хориҷ кунед.
- Вақте ки қариб тендер моеъро то он даме ки барои сӯхтан аз гӯшти гов монад, кам мекунад.
- Гӯшти говро аз дег хориҷ кунед ва бигзоред, ки дар як colander холӣ шавад.
- То он даме ки пухтан омода шавад, хунук нигоҳ доред.
- Дар фритери чуқур равғанро ба қадри кофӣ гарм кунед.
- Spareribs говро дар гурӯҳҳо аз 1 то 2 дақиқа дар ҳар тараф ё то берун аз зиракӣ, вале дарунаш тарӣ бирён кунед.
- Ҳангоми анҷом ёфтан аз фриҷ хориҷ кунед ва равғани зиёдатиро дар коғазҳои ошхона холӣ кунед.
- Бо сирко бо сирпиёз, пиёз ва тари чили хизмат кунед.
Видео
Пас аз ҷӯшон ва мариновани, ҳама чиз осон мешавад, зеро ба шумо лозим меояд, ки спарерибҳоро чуқур бирён кунед.
Ҳангоми баровардани он аз табақча, боварӣ ҳосил кунед, ки дастмолҳои коғазӣ дар табақ дошта бошед ё ҳадди аққал барои тоза кардани равғанҳои барзиёд сӯзон дошта бошед.
Инро бо тар кардани чошнии лубиё бо пиёз бурида ва чили хизмат кунед. Ин дорухати Crispy Tadyang ng Baka инчунин метавонад пухта шавад ва ҳамчун вианд барои хӯрокҳои биринҷ хизмат карда шавад.
Саломат бошед.
Мисли хӯроки ширин? Шумо бояд тафтиш кунед ин дорухат Лечон Кавали (шиками хуки бирён)
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.