Дорухатҳои ниҳоии суши сандвич бо истифода аз Салмӯн дуддодашуда
Сэндвичи суши як гибриди бештар маъмул байни "сэндвичҳои ғарбӣ" аст, ки таоми ҷопонӣ ном дорад. онигиразу, ва суши.
Одамон ин таоми ҷолибро дӯст медоранд, зеро он компонентҳои маъмулро бо маззаҳои суши омехта мекунад. Ин таомро дар хона тайёр кардан ё аз мағозаҳои хӯрокворӣ харидан осон аст.
Дар ин мақола, ман дида мебароем, ки он чӣ гуна аст ва чӣ гуна онро сохтан мумкин аст!
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Сэндвич суши бо лососии дуддодашуда ва тофуи бирён
компонентњо
- 4 пиёлаҳо биринҷи кӯтоҳи ғалладона
- 4 калон варақаҳои норӣ
- 4½ ounces salmon дуддодашуда
- 2 блокҳо tofu
- 1 авакадо
- 1 тухм
- 1 бодиринг
- 1 коса сиркои биринҷ
- 1½ ounces шакар
- 2 Тбил намак
- 2K ounces панир яхмос
- 1 ounce нахӯред
- 3K ounces орд дар ҳама ҷо
- 1 Тбил хокаи хамирмоя
- 180 ml оби сард
- 1 як миқдор пиёз мурғ
- Чошнии Терияки
- Чошнии лубиж
Дастурамал
Тайёр кардани биринҷ
- Пеш аз он ки шумо сэндвичро якҷоя кунед, шумо бояд биринҷро пухтан лозим аст. Биринҷи сушии худро тақрибан 20 дақиқа дар пухтупази фишор пазед. Биринҷ бояд сахт бошад. Вақте ки об пурра бухор мешавад, биринҷи шумо омода аст.
- Дар як косаи калон, 1 қошуқи намак, шакар ва сирко омехта кунед ва омехтаро дар микроволновка барои 1 дақиқа ё то об шудани шакар гарм кунед.
- Ин омехтаро ба биринҷи пухта бирезед ва хуб омехта кунед.
- Ба биринҷи суши иҷозат диҳед, ки то ҳарорати хонагӣ хунук шавад. Пас аз хунук шудани он биринҷ шакл додан осонтар аст.
Омода кардани пуркунӣ
- Дар як коса тухм, орд, крахмал, хокаи нонпазӣ ва 1 қошуқ намакро омехта кунед.
- Оҳиста -оҳиста дар оби хунук омехта кунед.
- Тофуро ба тасмаҳои хурд буред ва дар ин хамир пошед.
- Равғани рапсро гарм кунед ва дар ҳар тараф чанд дақиқа то ширин ва тиллоӣ бирён кунед.
- Ҳама компонентҳои пуркунии худро бурида, дар косаҳои хурд гузоред.
Ҷамъоварии сандвич суши
- Пулбанди пластикии худро дар рӯи ҳамворе, ки шумо истифода мебаред, гузоред ва 4 варақи нориро дар шакли мураббаъ ҷойгир кунед.
- ½ пиёла биринҷи пухтаатонро дар маркази алафҳои баҳрӣ ҷойгир кунед ва онро дар шакли алмос гузоред. Барои боварӣ ҳосил кардан лозим аст, ки биринҷ часпанда нест, аз дастони тареву ё паллаи биринҷ истифода баред.
- Панири қаймоқро ба биринҷи худ баробар паҳн кунед, зеро ин қабати асосии шумост.
- Ҳама пуркунии худро бо ин тартиб ба қабатҳо илова кунед: тофу, лосос, авокадо, бодиринг ва пиёз. Боварӣ ҳосил кунед, ки сэндвичро аз ҳад зиёд пур накунед, зеро он метавонад шакли худро гум кунад.
- Ба болои пуркунии худ ½ пиёла биринҷ илова кунед ва шакли алмосро нигоҳ доред, то ҳама пуркуниро пӯшонед. Боварӣ ҳосил кунед, ки сабуктар кунед ва аз порчаҳои ғафси биринҷ канорагирӣ кунед.
- Аз пӯшиши пластикӣ истифода баред, то 1 канори варақи нориро ба мобайни биринҷ кашед ва сахт зер кунед, то алафи баҳр ва биринҷ ба ҳам часпид.
- Ҳамин қадамро барои кунҷи муқобил такрор кунед.
- Акнун 2 гӯшаи дигарро ба мобайн пӯшед ва онҳоро бо пӯшиши пластикӣ мӯҳр кунед.
- Барои мӯҳр кардани варақи нори ва биринҷ сабук пахш кунед.
- Сандвичаи омодашудаи шумо бояд ба як бастаи мураббаъ монанд бошад, ки онро ба ду секунҷа буридан мумкин аст.
Заметки
ѓизо
Пеш аз адо кардан, бигзор сэндвичро дар яхдон барои 1 соат ё як шабонарӯз хунук кунед, агар шумо онро рӯзи дигар ба кор баред.
Агар шумо хоҳед, ки версияи дастрастарини ин табақро тайёр кунед, кӯшиш кунед, ки як табақи калонро истифода баред.
Тамоми табақро бо варақҳои нори пӯшонед, пас аз он як қабати биринҷи суши ва пур кардани шумо. Сипас дар як қабати дигари биринҷ ва қабати ниҳоии варақҳои нори пӯшонед.
Ба порчаҳои хурди андозаи нешзанӣ буред. Он мисли пироги сандвичҳои суши хоҳад буд!
Имрӯз ин таоми болаззатро бисанҷед ва аз ҳама маззаҳои сушии баҳриро дар сандвичҳои дастӣ лаззат баред.
Ин аст пухтупаз бо шеф Дай бо шарҳи олӣ:
Ҳамчунин хонед: биринҷи қаҳваранг барои суши? Бале, ин корро кардан мумкин аст!
Сэндвичҳои суши дар саросари ҷаҳон
Шояд шумо дар ҳайрат бошед, ки бо кадом намуд компонентҳо шумо метавонед сэндвичҳои суши тайёр кунед.
Пуркунии маъмулӣ инҳоянд:
- Авакадо
- туна тунд
- Озодмоҳӣ
- Харчанг / қалбакӣ гӯшти харчанг
- сабзавот
- Сабзавоти бодиринг
- Топу
Инчунин сандвичҳои махсус мавҷуданд, ки компонентҳои беназирро истифода мебаранд, ба монанди Картошкаи ширини Ҷопон, исфаноҷ, шалғамча, дайкон, занбурўғҳо, устриҷҳо ва сашими.
Оё шумо медонед, ки кишварҳои гуногун версияҳои худии сандвичҳои суши доранд, ки аз таомҳои маҳаллӣ илҳом гирифта шудаанд?
Масалан, дар Иёлоти Муттаҳида, сэндвич BLT (бекон, салат ва помидор) хеле маъмул аст ва барои сандвичҳои суши мутобиқ карда шудааст. Ба ҷои илова кардани моҳӣ, тофу ва сабзавоти бодиринг, сандвичҳои сушии амрикоӣ чошнии гарми срирача, бекони дуддодашуда, қисмҳои хурди помидор ва салати айсбергро дар бар мегирад.
Ё шумо метавонед истифода баред чошнии сурх аксар вақт дар болои суши пайдо мешавад (дар рӯйхати ҳамаи номҳои чошнии суши).
Австралияҳо аз илова кардани тунецаи консерва, капер ва майонез (ман дар ин ҷо дар бораи Kewpie дӯстдоштаи худ сӯҳбат мекунам!) ба сандвичҳои сушии онҳо. Ин дорухат ба сэндвичҳои машҳури тунец ва майо хамир аст.
Дар кишварҳои Аврупои Ғарбӣ, мардум пур кардани бутербродҳои сушии худро бо гӯшти нисфирӯзӣ, тухми пухта ва салат ё кашниз пур мекунанд. Шумо инчунин метавонед ба ҷои гӯшти нисфирӯзӣ гӯшти хук, гов ва мурғро истифода баред.
Дар Ветнам як сандвичҳои маъмули сушии бе глютен мавҷуд аст, ки бо мурғ дар чошнии терияки пухта, хардал Дижон, сабзӣ ва салати равғанӣ пухта шудааст.
Вегетарикон дар Ҷопон тофу катсу онигиразуро бартарӣ медиҳанд, ки аз биринҷи суши, тофуи бирён катсу, салат, сабзӣ, шалғамчаи бодиринг, решаи бодиринги бодиринг ва чошнии терияки сохта мешавад.
Шумо метавонед ҳамон тавре ки бисёр кор карда метавонед ин дорухат суши вегетарианти тофу, ки мо дар ин ҷо навиштем.
Сэндвичи болаззати сушии худро созед
Акнун шумо дар бораи онигиразу ва сандвичҳои суши медонед. Зебоӣ дар он аст, ки шумо метавонед онро мувофиқи завқи шахсии худ созед, аз ин рӯ ҷаҳон устухони шумост. Шумо метавонед чизҳои ҷолибро тавассути иваз кардани компонентҳо нигоҳ доред, то он ҳеҷ гоҳ кӯҳна нашавад!
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.