Лечон бабойи комилан кӯза: рецепти Себу бо компонентҳои беназир
Лечон барои ҷашн аст, зеро пиво барои зиёфатҳои нӯшокӣ аст. Аз фестивалҳо ва Ноче Буена то тӯйҳо ва қариб ҳама мавридҳо, онҳо ҳеҷ гоҳ бе ин таом пурра карда намешаванд!
Он ҳамеша тавонист ҳама гуна ҷашнро бо пӯсти серғизо ва гӯшти ширини худ бузургтар созад. Одамон бешубҳа фаромӯш мекунанд, ки дар меню чизҳои дигар мавҷуданд ва рост то лечон як қаторро ташкил медиҳанд.
Имрӯз, ман ба ин дорухат lechon baboy аз назар хоҳам дод Cebu то ки шумо дар ҳама гуна ҷашнҳои дарпешистода пайравӣ кунед!
Дар ин дорухат, мо мефаҳмем, ки ҳа, лечон бабой ҳама гуна ҷашнро бузургтар мекунад. Аммо худи омодагӣ ҳам бузург аст!
Агар шумо аз музофот бошед, шумо воқеан ба хукҳо дар ҳавлӣ дастрасӣ доред, то ба табақ омода кунед.
Аммо, агар шумо ба хукҳои зинда дастрасӣ надошта бошед, шумо ҳамеша метавонед ба дӯкони қассоб равед ва як хуки махсус барои лечон бабой омодашударо харед.
Ҳамчунин тафтиш кунед ин дорухои ҷолибу ширин барои тайёр кардан
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Чизҳое, ки барои тайёр кардани лечон бабой ба назар гирифта мешаванд
- Пас аз холӣ кардани хук, даруни онро хориҷ кунед ва дарунашро бишӯед, пас мӯйҳояшро сабук сӯзонед.
- Пас аз боварӣ ҳосил кардан, ки ҳамаи мӯйҳо нест шудаанд, тамоми хукро бори дигар бодиққат бишӯед. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар дарун ва мӯй ҳеҷ гуна осоре вуҷуд надорад.
- Дар навбати худ таъми хук меояд ва ин омехтаи бисёр чошнии лубиё, намак, сирпиёз, пиёз, ќаламфури ва ҳанут ва шустани хукро бо ин омехтаи гуфташударо дар бар мегирад. Дар ин бахш хеле саховатманд бошед.
- Ҳамчунин, бо ин омехта хукро аз дарун ва берун молед.
- Ба пур кардани меъдаи хук идома диҳед lemongrass ба мубориза бо бӯи gamey он ва хук наздик дид.
- Хукро бо сутуни бамбук кӯфта, дар болои ангишт бирён кунед. Ҳангоми бирён кардан, шумо метавонед онро дар як вақт бо равғани растанӣ ё хурмо молед, то дурахши хоси худро дошта бошад.
- Пас аз бирён кардани он, шумо ҳоло метавонед хукро реза кунед ва ба меҳмонони худ пешкаш кунед ё онро пурра ба дастархони калон оваред.
- Ин як дорухат мураккаб аст, аммо хеле муфид аст. Ин ҳамеша дар ҳама гуна ҷашн комил хоҳад буд ва ҳамеша дӯстдоштаи филиппиниҳо хоҳад буд!
Ҳамчунин хонед: Ин аст, ки версияи кавалии лечонро чӣ тавр сохтан мумкин аст
Эътироф кардан душвор аст, ки пеш аз хӯрдани лечон, ман онро аввал ҳамчун хуки хеле зинда мебинам.
Бале, он чизест, ки тобистони кӯдакии шумо дар вилоятҳо ба шумо таъсир мекунад. Шумо воқеан мебинед, ки ҳайвонҳои хоҷагии деҳқониро куштанд, то баъдтар аз ҷониби шумо хӯрда шаванд! :)
Чӣ тавр лехони комил сохтан мумкин аст (lechon Cebu)
компонентњо
- 1 тамоми хуки ватанӣ (вазни зинда 18 – 20 кг)
- Намак ва ќаламфури сиёҳ, то бичашед
- Чошнии лубиж
Барои glaze:
- 1 литр Sprite
Барои пур кардан:
- 10 бастабандӣ лимонграсс (танглад)
- ¼ коса ситораи анис
- 6 ПК лавр ё баргҳои халиҷ ба қисмҳои хурди бурида
- 5 пиёлаҳо сир пошида
- 2 kg барги пиёзи сабз
- 8 ПК бананҳои нисфи саба нимпухта ба воситаи ҷӯшон
Дастурамал
- Аввал мӯи мӯйи хукро тарошед ва даруни онро хориҷ кунед. Хукро бишӯед ва боварӣ ҳосил кунед, ки дар дохили меъда дигар донаҳои хун вуҷуд надоранд.
- Сипас дарунҳоро бо намак ва мурч, аз ҷумла бадан молед.
- Ба даруни шикам каме чошнии лубиё молед.
- Шикамро бо бананҳои саба, анис, барги пиёзи сабз, сирпиёзи реза ва барги лавр пур кунед.
- Сипас, лимонграсро дар маркази меъда ҷойгир кунед ва шикамро дӯхтед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ягон компонент берун наафтад.
- Хукро бо сутуни бамбуки миёнаҳаҷмаш кӯфта, дар болои ангишти гарм туф кунед. Ангиштро мустақиман дар зери шиками хук нагузоред, балки аз ҳарду тараф, оҳиста-оҳиста бирён кунед.
- Ҳангоми оҳиста бирён кардани хук, онро гоҳ-гоҳ бо Спрайт бо исфанҷ пӯшед. Ин пӯстро боз ҳам қаҳваранг мекунад.
- То нарм шудани гӯшт якчанд соат бирён кунед. Аз ҳад зиёд напазед.
ѓизо
Оё ин рецепти лечон бабой ба шумо маъқул аст? Пас фаромӯш накунед, ки ақидаҳо ва шарҳҳои худро дар зер тарк кунед. Лутфан ба ин мақола барраси/баҳо диҳед!
Акнун ин видеои YouTuber-ро санҷед Филиппинро интихоб кунед, то онҳоро дар амал бубинед, ки лечон бабой пухтааст:
Ҳамчунин хонед: комил вагон lechon хук дорухат liempo шикам
Як ё ду табақи lechon baboy хизмат кунед
Ин як табақи серравған аст, бинобар ин илова кардани баъзе хӯрокҳои тарафӣ метавонад бойии онро пурра кунад.
Бо ин, барои пухтани ин таом вақт ҷудо кунед, то маззаҳои аҷиби онро кашф кунед. Ин бешубҳа хит хоҳад буд!
Ҳамчунин тафтиш кунед ин дорухат хумба гӯшти хук, як шиками хуки болаззат Филиппинӣ ширин, шӯр ва турш
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.