7 สุดยอดกระทะเหล็กหล่อทาโกะยากิ & ผู้ผลิตไฟฟ้า

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตในเดือนพฤษภาคม 24, 2023

หากมีบางสิ่งที่ครอบงำโลกทั้งใบก็คือ ทาโกะยากิ – ทาโกะยากิของญี่ปุ่น!

หากคุณเคยไปโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น คุณจะเห็นด้วยกับฉันว่าทาโกะยากิเป็นอาหารข้างทางที่ดีที่สุดที่นั่น

แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นแค่สตรีทฟู้ดเท่านั้น คุณสามารถสร้างลูกบอลที่ดีที่สุดด้วยตัวคุณเองด้วยหนึ่งในกระทะและเครื่องทำทาโกะยากิที่น่าทึ่งเหล่านี้!

หากคุณกำลังมองหากระทะทาโกะยากิที่ดี ฉันขอแนะนำ กระทะทาโกะยากิเหล็กปรุงรสอิวาทานิ เพราะมีความทนทานและใช้งานง่ายบนเตาตั้งพื้นของคุณ ไม่เพียงแต่ทนทานกว่าเท่านั้น แต่ยังเป็นของแท้มากกว่าและทำจากเหล็กหล่อ 100% ด้วย คุณยังสามารถไปหาเครื่องทำทาโกะยากิไฟฟ้าเช่น ยามาเซน ซูซาน เลอเฟบเวร์ เพื่อให้สามารถใส่ทาโกะยากิได้อีกสองสามลูกในแต่ละครั้ง

การทำสแน็คบอลสองสามก้อนสำหรับคนมากกว่าสองคนจะเป็นฝันร้าย ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเอาอันเล็กมาสองอันแล้วใช้พร้อมกัน

ด้านล่างนี้ ฉันได้ตรวจสอบประเภทกระทะทาโกะยากิสองสามประเภท ตั้งแต่กระทะตั้งพื้นไปจนถึงเครื่องทำทาโกะยากิไฟฟ้าและเครื่องทาโกะยากิ

กระทะทาโกะยากิที่ดีที่สุด

อิวาทานิกระทะย่างขนาดกลาง

สำหรับนักอนุรักษนิยม ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการปรุงลูกชิ้นปลาหมึกญี่ปุ่นในกระทะเหล็กหล่อจริงๆ ไม่มีสารเคลือบที่เป็นพิษ และคุณจะต้องทำให้ไม่ติดมันโดยใช้น้ำมันปรุงอาหาร

ตรวจสอบราคาล่าสุด

กระทะทาโกะยากิราคาประหยัดที่ดีที่สุด

คาลิดาก้าอลูมิเนียม 14รู

กระทะทำจากอลูมิเนียมหล่อขึ้นรูป ทนความร้อนและร้อนได้เร็ว แต่เคลือบสารกันติดซึ่งสะดวกต่อการพกพา

ตรวจสอบราคาล่าสุด

กระทะทาโกะยากิขนาดเล็กที่ดีที่สุดสำหรับหนึ่ง

นอร์โปรดีลักซ์ Munk Aebleskiver Pan

ด้วยกระทะ Norpro คุณสามารถเตรียมทาโกะยากิแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายจากที่บ้านของคุณ ตราบใดที่คุณมีเตาแก๊ส

ตรวจสอบราคาล่าสุด

กระทะทาโกะยากิไฟฟ้าที่ดีที่สุด

ยามาเซนซูซาน เลเฟบเวอร์

หากคุณต้องการความสะดวกสบายของเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะหรือแบบตั้งโต๊ะ รุ่น Suzanne Lefebvre นั้นเหมาะสมที่สุด

ตรวจสอบราคาล่าสุด

สุดยอดเครื่องอบทาโกะยากิอเนกประสงค์

จอยเดมจานร้อนขนาดกะทัดรัด

คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับ 2-6 คนในคราวเดียว และเป็นเครื่องเอนกประสงค์เพราะคุณสามารถเปลี่ยนจานได้ตามต้องการ

ตรวจสอบราคาล่าสุด

เครื่องทำทาโกะยากิแก๊สที่ดีที่สุด

อิวาทานิทาโกะยากิกระทะย่าง

กระทะใช้งานง่ายมากและทุกคนในครอบครัวก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารได้ สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตเกี่ยวกับกระทะนี้คือทำความสะอาดง่ายและใช้กับเครื่องล้างจานได้

ตรวจสอบราคาล่าสุด

เครื่องทาโกะยากิอัตโนมัติที่ดีที่สุด

ซึกิยามาโลหะ

มีการตั้งค่าอุณหภูมิที่หลากหลาย และ 7 เหมาะสำหรับทาโกะยากิเพราะคุณต้องการความร้อนจำนวนมากในการปรุงปลาหมึกให้เหมาะสม

ตรวจสอบราคาล่าสุด

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

สิ่งสำคัญที่ควรทราบเมื่อเลือกกระทะทาโกะยากิ

การทำทาโกะยากิที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ขอแค่คุณมีกระทะและส่วนผสมที่เหมาะสม นอกจากนี้ คุณจะต้องมีอุปกรณ์เสริมอื่นๆ เพื่อช่วยในการเตรียมขนมนี้

ก่อนที่คุณจะซื้อกระทะทาโกะยากิ คุณต้องพิจารณาคุณสมบัติบางอย่างก่อน กระทะทาโกะยากิไม่เหมือนกันทั้งหมด และบางกระทะอาจเหมาะกับเตาของคุณมากกว่ารุ่นอื่นๆ

หรือคุณอาจต้องการซื้อเครื่องทำทาโกะยากิไฟฟ้าหรือแก๊ส ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรดีที่สุด

กระทะในอุดมคติของคุณจะขึ้นอยู่กับหลายสิ่งหลายอย่าง ซึ่งรวมถึง:

• ประเภท – กระทะทาโกะยากิมีหลายขนาดและรูปร่าง ฉันจะอธิบายตัวเลือกของคุณ
• คุณสมบัติ – กระทะแต่ละอันมีคุณสมบัติเฉพาะตัว รวมถึงที่จับ พื้นผิวที่ไม่ติด วัสดุหลัก และอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม
• การพกพา – คุณกำลังมองหากระทะสำหรับใช้ในบ้านหรือระหว่างเดินทางหรือไม่?
• จำนวนลูกทาโกะยากิ – กระทะทาโกะยากิมีผลผลิตที่แตกต่างกันในแง่ของลูกทาโกะยากิ ขึ้นอยู่กับขนาด ดังนั้นขนาดและจำนวนของลูกทาโกะยากิที่คุณต้องการเตรียมจะมีผลอย่างมากต่อการเลือกของคุณ
• งบประมาณของคุณ – ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมด แต่มีงบประมาณที่เหมาะสมภายในงบประมาณเท่าใดก็ได้

ชนิดภาพเขียน

เมื่อพูดถึงประเภท ฉันกำลังแยกความแตกต่างระหว่างกระทะแบบแยกเดี่ยวที่คุณสามารถใช้กับเตาตั้งพื้น เตาปรุงอาหาร หรือแม้แต่กลางแจ้งเหนือกองไฟ

ประเภทที่สองคือเครื่องทำทาโกะยากิแบบใช้ไฟฟ้าซึ่งเป็นเครื่องทำร้อนและทอดลูกปลาหมึก (และอาหารทรงกลมอื่นๆ)

สุดท้าย คุณสามารถซื้อเครื่องทำทาโกะยากิในเชิงพาณิชย์หรือขนาดเล็กกว่าได้ สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนเครื่องจักรไฟฟ้า ยกเว้นว่าติดอยู่กับแหล่งก๊าซหรือโพรเพน

ขนาด

เมื่อนึกถึงขนาด ก็ต้องดูว่าถาดหรือตัวเครื่องจริงขนาดไหน ขนาดพอดีกับเตาปรุงอาหารของคุณหรือไม่?

นอกจากนี้คุณต้องพิจารณาว่ามีรูและแม่พิมพ์กี่รู กระทะส่วนใหญ่มีระหว่าง 14 ถึง 18 หลุม และนี่คือขนาดเฉลี่ยทั่วไป

เช่นเดียวกับเครื่องทำทาโกะยากิขนาดเล็กเช่นกัน แม้ว่าเครื่องเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่จะมีประมาณ 56 รู

พิจารณาพื้นที่จัดเก็บของคุณด้วย แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระทะมีขนาดใหญ่พอที่จะทำอาหารสำหรับครอบครัว (ถ้าเป็นกรณีนี้) หรือเลือกขนาดเล็กหากคุณทำอาหารสำหรับตัวเองหรือสองคนเท่านั้น

วัสดุ

กระทะทาโกะยากิแบบดั้งเดิมทำจากเหล็กหล่อที่ทนทาน กระทะนี้มักจะต้องปรุงรสด้วยน้ำมันพืชก่อนทำลูกปลาหมึกแต่ละชุด

ข้อดีของเหล็กหล่อคือให้ความร้อนสม่ำเสมอ ทาโกะยากิจะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบหากคุณทำตามสูตรดั้งเดิมเช่นนี้.

เหล็กหล่อไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยา Maillard ดังนั้นเครื่องครัวจะขจัดสารพิษในขณะที่คุณทำทาโกะยากิ

อลูมิเนียมเป็นวัสดุยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง แต่มักใช้ในการผลิตกระทะทาโกะยากิราคาถูก มันไม่ได้ทนทานในระยะยาว แต่ก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดี

คุณสามารถซื้อทั้งกระทะเหล็กหล่อและกระทะอลูมิเนียมที่เคลือบสารกันติด และทำให้การทำอาหารนี้ง่ายขึ้นมาก

ข้อได้เปรียบหลักของการเคลือบ nonstick คือทำความสะอาดและล้างได้ง่าย และเนื่องจากคุณไม่มีแป้งที่ติดอยู่ คุณจึงสามารถสร้างชุดใหม่ได้โดยไม่ชักช้า

จัดการ

กระทะทาโกะยากิส่วนใหญ่มีที่จับบางอย่าง รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสแบบดั้งเดิมมักมีที่จับสองข้างในแต่ละด้าน

การออกแบบกระทะทรงกลมมีด้ามยาวทำจากไม้เรซิน เหล็ก เหล็ก หรือวัสดุพลาสติกบางอย่างเพื่อป้องกันไม่ให้มือของคุณไหม้ กระทะเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับกระทะแบบคลาสสิกและด้ามจับทำให้ใช้งานง่าย

เครื่องจักรไฟฟ้าหรือแก๊สไม่จำเป็นต้องมีที่จับ

ราคา

คุณสามารถหาซื้อกระทะเหล็กหล่อหรือกระทะอะลูมิเนียมได้ในราคาถูก โดยเริ่มต้นที่ประมาณ 20 ดอลลาร์ แต่จากนั้นขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาด ราคาอาจสูงถึง 100 ดอลลาร์

เครื่องจักรส่วนใหญ่มีราคาระหว่าง 40-150 ดอลลาร์ แต่มีบางรุ่นที่มีราคาแพงกว่าด้วย ซึ่งเหมาะกับการตั้งค่าเชิงพาณิชย์มากกว่า

รีวิวกระทะทาโกะยากิที่ดีที่สุด 7 อันดับแรก

ตอนนี้เรามาดูกระทะทาโกะยากิยอดนิยมของฉันกัน ฉันจะอธิบายว่าทำไมสิ่งเหล่านี้ถึงทำให้ "ใช่!" ของฉัน รายการ. อันไหนที่เหมาะกับคุณ?

กระทะทาโกะยากิเหล็กหล่อที่ดีที่สุด: อิวาทานิ กระทะย่างขนาดกลาง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: เตาตั้งพื้น เตาแบบพกพา
• จำนวนหลุม: 16
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• เคลือบ nonstick: ใช่

หากคุณชอบขนาดและดีไซน์ของกระทะ Cooker King แต่ต้องการการเคลือบแบบไม่ติดที่ช่วยให้คุณทำทาโกะยากิได้ง่ายขึ้นโดยไม่ทำให้ติดแล้ว อิวาทานิจึงเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมวดเดียวกัน

กระทะนี้ได้รับการออกแบบและผลิตในญี่ปุ่น และเหมาะสำหรับเตาบิวเทนแบบพกพาและการปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้น ด้านล่างของกระทะมีคุณสมบัติล็อคเข้าพิเศษพร้อมร่องพิเศษที่ล็อคกระทะให้เข้าที่ หากคุณปรุงอาหารด้วยเตาแบบพกพาขนาดเล็ก กระทะจะได้ไม่เคลื่อนไปมา

คุณลักษณะนี้ช่วยเพิ่มความปลอดภัยและความมั่นคงในขณะทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณหมุนลูกบอล

มันไม่ได้ทำจากเหล็กหล่อเหมือนกระทะอื่น ๆ แต่ข้อดีคือกระทะอลูมิเนียมมีการเคลือบ nonstick ด้านบนซึ่งหมายความว่าแป้งของคุณไม่ติดและดังนั้นคุณจึงไม่มีลูกปลาหมึกผิดรูปหรือหัก

นอกจากนี้ยังหมายความว่ากระทะจะใช้งานง่ายขึ้นสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะคุณเกือบจะรับประกันได้ว่าจะได้รับทาโกะยากิที่อบได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งคงรูปไว้ คุณยังได้รับสองมือจับเพื่อให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายไปมาได้อย่างง่ายดาย

การทำความสะอาดทำได้ง่ายเพราะสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ ฉันแนะนำให้ล้างมือแม้ว่าจะรักษาการเคลือบ nonstick ให้นานขึ้น ลูกค้าบางคนบ่นว่าถ้าคุณล้างมันในเครื่องล้างจานหลายครั้งเกินไป พื้นผิว nonstick จะเสียหาย

แต่คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ผู้คนชื่นชอบคือกระทะมีร่องที่วิ่งขึ้นและลงระหว่างรู ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเทแป้งแล้วลากแท่งไม้ไผ่รอบ ๆ แป้งเพื่อแบ่ง

ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณจะได้ทาโกะยากิรูปทรงกลมที่สมบูรณ์แบบและแป้งไม่ล้นมากเกินไป

ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาวิธีง่ายๆ ในการทำขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยนี้ การมีกระทะแบบไม่ติดกระทะเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

กระทะทาโกะยากิราคาประหยัดที่ดีที่สุด: คาลิดาก้า อลูมิเนียม 14 รู

• ประเภท: เตาตั้งพื้น เตาแบบพกพา
• จำนวนหลุม: 14
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• เคลือบ nonstick: ใช่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ไม่เคยทำทาโกะยากิมาก่อนเหรอ? คุณจะได้รับประโยชน์จากการออกแบบกระทะทรงกลมที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์ Calidaka นี้

เนื่องจากมีที่จับเรซินกันลื่น คุณจึงสามารถเคลื่อนมันได้เหมือนกับกระทะที่คุณใช้ทำอาหารเช้า ยกเว้นว่ามีแม่พิมพ์ 14 รูสำหรับเทแป้ง

กระทะทำจากอลูมิเนียมหล่อขึ้นรูป ทนความร้อนและร้อนได้เร็ว แต่เคลือบสารกันติดซึ่งสะดวกต่อการพกพา

วิธีนี้ช่วยให้คุณทำทาโกะยากิที่ไม่ติดกระทะและพลิกและพลิกระหว่างการปรุงอาหารได้ง่าย

สารเคลือบกันติดไม่เป็นพิษอย่างสมบูรณ์ คุณจึงไม่ต้องกังวลถึงแม้จะเริ่มหลุดออกมาและซึมเข้าไปในอาหารก็ตาม

แม้ว่านี่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับงบประมาณ แต่ก็มีด้ามจับเรซินที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และดูดีซึ่งมีพื้นผิวที่ไม่ลื่นและช่วยให้คุณถือกระทะได้โดยไม่ทำให้นิ้วของคุณไหม้

ข้อดีของด้ามจับคือมีรูเพื่อให้คุณสามารถแขวนไว้บนตะขอกับกระทะอื่นๆ ของคุณได้ และประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์

จากนั้น ถ้าคุณไม่รู้สึกเหมือนทาโกะยากิ คุณสามารถทำหลายอย่างพร้อมกันและใช้มันทำอาหารจานอร่อยอื่นๆ เช่น Dutch poffertjes (มินิแพนเค้ก) ได้

สิ่งหนึ่งที่ทำให้การออกแบบนี้มีข้อบกพร่องเล็กน้อยคือรูบางรูอยู่ใกล้กันมากขึ้นเพื่อให้แป้งล้นจากแม่พิมพ์หนึ่งไปยังอีกอันหนึ่ง และลูกบอลจะเปลี่ยนรูปเล็กน้อย วิธีแก้ปัญหาคือใช้แป้งน้อยลงและทำให้ลูกทาโกะยากิมีขนาดเล็กลง

เนื่องจากคุณมีเพียง 14 หลุม ถาดทาโกะยากินี้จึงเหมาะสำหรับคนโสดและคู่รักที่กำลังมองหาของว่างทานเล่น แต่กระทะจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วบนเตาแก๊ส คุณจึงทำเสร็จภายในไม่กี่นาที

ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาวิธีทำทาโกะยากิราคาถูก นี่คือคำแนะนำอันดับต้นๆ ของฉัน

ตรวจสอบราคาใน Amazon

กระทะทาโกะยากิขนาดเล็กที่ดีที่สุดสำหรับหนึ่ง: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan

• ประเภท: เตาแก๊ส
• จำนวนหลุม: 7
• วัสดุ: เหล็กหล่อ
• เคลือบ nonstick: no

หลายคนในญี่ปุ่นอยู่คนเดียวและไม่ต้องการกระทะขนาดใหญ่ หากคุณอยู่คนเดียวหรือเป็นนักศึกษาวิทยาลัย คุณจะเพลิดเพลินกับการมีกระทะนอนสติ๊กขนาดกะทัดรัดที่หยิบออกมารับประทานได้เมื่อต้องการทาโกะยากิหรือขนมญี่ปุ่นอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ด้วยกระทะ Norpro คุณสามารถเตรียมทาโกะยากิแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายจากที่บ้านของคุณ ตราบใดที่คุณมีเตาแก๊ส

น่าเสียดายที่ก้นกระทะไม่แบน คุณจึงใช้กับเตาเซรามิก เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาไฟฟ้าแบบแบนไม่ได้

กระทะทำจากเหล็กหล่อและสามารถปรุงทาโกะยากิที่น่ารับประทานได้ถึง 7 ลูกในแต่ละครั้ง นี่คือขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนโสดหรือคู่รัก หากคุณต้องการทำลูกปลาหมึกสองสามชุด

(ดูภาพเพิ่มเติม)

คุณลักษณะที่ฉันชอบที่สุดของกระทะนี้คือมีด้ามไม้ขนาด 7.5 นิ้วที่ทนทานจริงๆ ต่างจากพลาสติกหรือเรซินตรงที่สัมผัสเย็นได้จริง และคุณไม่เสี่ยงต่อการไหม้

แม้ว่ากระทะจะทำจากเหล็กหล่อ แต่กระทะก็ค่อนข้างเบาและกระจายความร้อนได้ทั่วถึง จึงใช้งานง่ายและสะดวก

คุณอาจสังเกตเห็นว่าลูกทาโกะยากิจะเล็กกว่าลูกทาโกะยากิแบบดั้งเดิมที่คุณซื้อในญี่ปุ่นเล็กน้อย แต่นั่นเป็นเพราะกระทะนี้ออกแบบมาสำหรับ อาหารเดนมาร์กชื่อ Aebleskiverซึ่งเป็นแพนเค้กรูปทรงวอลนัทขนาดเล็ก

แต่ทาโกะยากิก็ใช้ได้ดีเช่นกัน ไม่ต้องกังวล

โดยรวมแล้ว หากคุณไม่สนใจที่จะทำทาโกะยากิทีละน้อยๆ หรือทำกินเองเท่านั้น นี่เป็นกระทะขนาดเล็กที่ดี

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

คาลิดาก้า vs นอร์โปร

เหล่านี้เป็นกระทะทาโกะยากิขนาดเล็กที่มีด้ามจับ เหมาะที่สุดสำหรับคนโสดและคู่รัก แต่ใช้งานได้ง่ายมากเพราะมีที่จับ

หากคุณต้องการทาโกะยากิที่กลมสนิทและมีขนาดเท่าในญี่ปุ่น ให้ใช้กระทะคาลิดากะซึ่งมีแม่พิมพ์ที่กลวงกว่า Norpro เล็กน้อยซึ่งออกแบบมาสำหรับทำขนมรูปวอลนัท

อีกครั้ง ถ้าคุณชอบการเคลือบสารกันติด ฉันชอบ Calidaka มากเพราะทำจากอลูมิเนียมและมีชั้นบนสุดที่เคลือบสารกันติด นอกจากนี้ยังเป็นมิตรกับงบประมาณและมาพร้อมกับที่จับทนความร้อนเรซิน

ในทางกลับกัน Norpro อ้างว่าเป็นเหล็กหล่อ nonstick แต่ไม่มีเครื่องปรุงรสที่เหมาะสม แป้งยังคงเกาะติดกระทะเมื่อเทียบกับ Calidaka

แต่ถ้าคุณชอบรสชาติของทาโกะยากิที่มันมากกว่า และไม่รู้สึกว่าคุณต้องการกระทะที่ใหญ่กว่านี้ Norpro ก็เป็นตัวเลือกที่ดี

ด้ามไม้ของ Norpro ทนความร้อนได้ดีกว่า Calidaka เพราะทำจากไม้ คุณจึงใช้สอนเด็กทำทาโกะยากิได้ด้วยซ้ำ

โดยรวมแล้วยังขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณต้องการด้วย คุณสามารถสร้างลูกบอลได้ครั้งละ 7 ลูกเท่านั้นด้วยถาด Norpro ในขณะที่คุณสามารถสร้าง Double (14) ด้วย Calidaka

กระทะทาโกะยากิไฟฟ้าที่ดีที่สุด: Yamazen Suzanne Lefebvre

• ประเภท: ไฟฟ้า
• การใช้พลังงาน: 800 W
• จำนวนหลุม: 24
• วัสดุ: สแตนเลสเคลือบ
• เคลือบ nonstick: ใช่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หากคุณต้องการความสะดวกสบายของเครื่องจักรไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะหรือแบบตั้งโต๊ะ รุ่น Suzanne Lefebvre นั้นเหมาะอย่างยิ่ง มี 24 หลุมทาโกะยากิ และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา คอยดูกระทะอีกต่อไป

เครื่องนี้ทำทุกอย่างให้คุณโดยอัตโนมัติ สิ่งที่คุณต้องทำคือเทแป้งลงไปแล้วอุ่นให้ร้อนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับทาโกะยากิ

ที่ 800W มันประหยัดพลังงานแต่ทรงพลังพอที่จะทำให้ไส้ปลาหมึกนุ่มและนุ่มข้างใน แต่สุกดี และด้านนอกมีเปลือกสีน้ำตาลที่ต้องการ

เป็นขนาดที่ยอดเยี่ยมสำหรับความบันเทิง แต่ยังเป็นเครื่องที่มีขนาดกะทัดรัดมาก โดยไม่มีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม คุณจึงสามารถเก็บไว้ในตู้ครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย

ฉันชอบที่เครื่องนี้ทำทาโกะยากิได้เร็ว คุณจึงประหยัดเวลาเมื่อเทียบกับการใช้กระทะตั้งพื้น นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่ากระทะจะเคลื่อนหรือแป้งจะหยดออกมา

มีการเคลือบฟลูออรีนเรซินที่ทำให้แม่พิมพ์ไม่ติด สารเคลือบนี้ไม่เป็นพิษและปลอดภัยต่อการใช้งาน คุณจึงสามารถปรุงอาหารให้เด็กๆ ได้โดยไม่ต้องกังวล

หากคุณกำลังวางแผนที่จะใช้เครื่องนี้ในสหรัฐอเมริกา คุณต้องใช้ 110V และกระทะนี้ใช้ได้ผล อย่างไรก็ตาม ลูกค้าสังเกตเห็นว่าเนื่องจากแรงดันไฟฟ้าที่ต่ำกว่านี้ ลูกทาโกะยากิที่อยู่ในรูตรงกลางจึงใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการปรุงอาหาร ผู้ที่อยู่รอบขอบ

การทำความสะอาดเครื่องนี้ก็ทำได้ง่ายเช่นกัน เนื่องจากสามารถถอดถาดแม่พิมพ์ออกได้ คุณจึงสามารถล้างเครื่องด้วยน้ำอุ่นและฟองน้ำล้างจานได้ด้วยมือ

หลายคนชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากเป็นกระทะไฟฟ้า จึงขจัดความเครียดทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการทำทาโกะยากิแสนอร่อย มีขนาดใหญ่พอและเหมาะสำหรับใช้ในครอบครัว

ความท้าทายหลักของกระทะนี้คือไม่มีการตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ และวิธีเดียวที่จะทำได้คือปิดเครื่องทุกครั้งที่ร้อนจัด

ดังนั้นระวังอย่าเผาทาโกะยากิและพลิกบ่อยๆ

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เครื่องอบทาโกะยากิอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด: Joydeem Compact Hot Plate

• ประเภท: ไฟฟ้า
• การใช้พลังงาน: 650 W
• จำนวนหลุม: 24
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• เคลือบ nonstick: ใช่

หากคุณกำลังมองหาความอเนกประสงค์และเตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ Joydeem เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ เพราะคุณสามารถทำทาโกะยากิ หม้อไฟ และยากินิคุด้วยจานที่เปลี่ยนได้ทุกเมื่อ

ตั้งตรงบนเคาน์เตอร์ได้ง่าย และเพียงแค่เสียบปลั๊กเข้ากับแหล่งจ่ายไฟและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ

ข่าวดีก็คือว่าไม่ใช่หนึ่งในอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานขนาดใหญ่มาก ได้รับการออกแบบในญี่ปุ่นโดยคำนึงถึงคุณสมบัติประหยัดพลังงานและมีประสิทธิภาพ เครื่องนี้มีการตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิ 4 แบบ ซึ่งไม่เหมือนกับเครื่องทำทาโกะยากิอื่นๆ

แม้ว่านี่จะถือเป็นถาดอบหลายชั้น แต่ก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในการทำทาโกะยากิ อาศัยไฟฟ้าและกินไฟ 650 วัตต์

ดังนั้นคุณจึงถือได้ว่านี่เป็นถาดทาโกะยากิขนาดเล็กแต่ทรงประสิทธิภาพ ซึ่งคุณสามารถวางใจได้ทุกเมื่อที่ต้องการอาหารอันโอชะของญี่ปุ่น

(ดูภาพเพิ่มเติม)

น่าสนใจ คุณสามารถใช้กระทะทาโกะยากินี้ในการทำลูกชิ้นได้ Joydeem multi-baker มาพร้อมกับกระทะซึ่งคุณสามารถใช้ทำอาหารที่น่าสนใจอื่นๆ เช่น พิซซ่า.

นอกจากนี้ กระทะยังมีเครื่องทำพาย ซึ่งสะดวกสำหรับผู้ที่ชอบทำบราวนี่และพาย และแน่นอนคนรักหม้อไฟ

คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับ 2-6 คนในคราวเดียว และเป็นเครื่องเอนกประสงค์เพราะคุณสามารถเปลี่ยนจานได้ตามต้องการ

กระทะทาโกะยากิมีพื้นผิวที่ไม่ติดซึ่งทำจากเทฟลอนที่ปลอดภัย

สิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือเครื่องนี้ไม่มีประสิทธิภาพเท่ากับเครื่องใช้ในครัวอเมริกันอื่นๆ ดังนั้นอาจใช้เวลานานกว่าจะอุ่นและปรุงอาหาร แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาเนื่องจากคุณสามารถใช้การตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิและทำสิ่งอื่นได้ ในขณะที่มันทำงาน

กระทะพกพาสะดวก ทำความสะอาด จัดเก็บ และใช้งาน แนะนำให้ล้างมือเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายผิวเคลือบ nonstick

ฉันยังอยากจะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้เป็นของขวัญที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและต้องการทำอาหารไร้ควันในบ้าน

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ยามาเซ็น vs จอยดีม

ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดระหว่างเตาไฟฟ้าทั้งสองนี้คือฟังก์ชันการทำงาน Joydeem เป็นหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ใช้เป็นเตาย่าง หม้อไฟ ถาดอบ และเครื่องทาโกะยากิ ในขณะที่ Yamazen เป็นเครื่องทำทาโกะยากิโดยเฉพาะ

ทั้งสองสามารถสร้างลูกบอลได้มากถึง 24 ลูกในคราวเดียว แต่ Joydeem มีข้อได้เปรียบตรงที่มีการตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิ ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องระมัดระวังในการทำทาโกะยากิเหมือนกับเครื่องทำยามาเซ็น

อันนั้นสามารถทำให้ร้อนเกินไปได้ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรนำลูกบอลออกก่อนที่มันจะสุกเกินไป

เครื่องทั้งสองมีการเคลือบ nonstick และเส้นติดตามที่แยกแม่พิมพ์ออกจากกัน

ค่าไฟมักจะสูงขึ้น ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับการใช้พลังงาน หม้อหุง Joydeem จะมีประสิทธิภาพมากกว่า Yamazen

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่คิดว่าคุณต้องการคุณสมบัติพิเศษทั้งหมดเหล่านี้ และไม่รู้สึกว่าต้องจ่ายเงินตามป้ายราคาสูง Yamazen เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับกระเป๋าเงิน

ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณคิดว่าจะได้รับประโยชน์จากเครื่องทำทาโกะยากิไฟฟ้ามากแค่ไหน

เครื่องทำทาโกะยากิแก๊สที่ดีที่สุด: Iwatani Takoyaki Grill Pan

• ประเภท: แก๊สพร้อมตลับบิวเทน
• จำนวนหลุม: 20
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• เคลือบ nonstick: ใช่

คุณอาจเคยเห็นวิดีโอแผงขายทาโกะยากิของญี่ปุ่นที่ผู้คนกำลังทำอาหารด้วยเตาแก๊สขนาดเล็ก ถ้าคุณอยากลองวิธีการทำอาหารนี้ คุณจะต้องชอบกระทะย่างแบบใช้แก๊สของอิวาตานิ

เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ทาโกะยากิชนิดนี้มีเนื้อกรอบนอกนุ่มในที่ละลายในปากได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งคุณจะพบได้เฉพาะบนถนนในโอซาก้าเท่านั้น

กระทะย่างทาโกะยากิจาก Iwatani เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบเตรียมขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยนี้บนเตาบิวเทนที่มีความร้อนสูง เตาใช้ตลับบรรจุก๊าซบิวเทนขนาดเล็กซึ่งคุณสามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย

มีคุณสมบัติการควบคุมอุณหภูมิที่ยอดเยี่ยมเมื่อเทียบกับรุ่นไฟฟ้าพื้นฐานอย่าง Yamazen คุณสามารถเพิ่มความร้อนให้สูงขึ้นได้เมื่อไฟข้างหนึ่งดูอ่อนเกินไป

ดังนั้นคุณจะไม่ได้รับทาโกะยากิที่ปรุงไม่เท่ากันอีกต่อไป คุณสามารถตั้งค่าเป็นไฟกลางเมื่อคุณเริ่มทำอาหาร และเพิ่มไฟเมื่อต้องการ

ฐานกระทะนี้มีร่องซึ่งล็อคกระทะเข้าที่ ทาโกะยากิจึงปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอและยังป้องกันไม่ให้ขนมเกิดการกระแทก

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะนี้เคลือบด้วยอลูมิเนียมและมีพื้นผิวที่ไม่ติด ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเมื่อทำทาโกะยากิเพราะไม่สามารถทำทาโกะยากิที่มีรูปร่างผิดหรือหักได้

กระทะใช้งานง่ายมากและทุกคนในครอบครัวก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารได้ สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตเกี่ยวกับกระทะนี้คือทำความสะอาดง่ายและใช้กับเครื่องล้างจานได้

คุณสามารถสร้างลูกบอลได้ถึง 20 ลูกพร้อมกัน ซึ่งค่อนข้างดีสำหรับครอบครัวที่มี 4 คน แต่คุณยังสามารถทำอาหารเป็นชุดสำหรับแขกได้อีกด้วย

สิ่งที่ฉันไม่ชอบคือคู่มือนี้เป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น และไม่มีการแปลภาษาอังกฤษ ฉันจึงแนะนำให้ดูวิดีโอคำแนะนำก่อนทำอาหาร

แต่โดยรวมแล้ว เครื่องทำทาโกะยากินี้เหมาะสำหรับลูกปลาหมึกแบบดั้งเดิมทั้งในบ้านและในเชิงพาณิชย์ที่มีขนาดเล็กกว่า

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

เครื่องทาโกะยากิอัตโนมัติที่ดีที่สุด: Sugiyama Metal

• ประเภท: ไฟฟ้า
• จำนวนหลุม: 12
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• เคลือบ nonstick: ใช่

คุณกำลังมองหาเครื่องทำทาโกะยากิไฟฟ้าอัตโนมัติที่ช่วยลดภาระงานของคุณหรือไม่? คุณอาจเคยเห็นเครื่องจักรที่หมุนด้วยอาหารรูปทรงลูกบอลต่างๆ ขณะทำอาหารในร้านอาหารญี่ปุ่นและเกาหลี

Sugiyama เป็นผู้ผลิตทาโกะยากิราคาไม่แพงที่ออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้าน

เพียงแค่มองไปที่เครื่องทำทาโกะยากิอัตโนมัติที่แผงขายอาหารข้างทาง:

ตอนนี้เป็นเครื่องทำทาโกะยากิเกรดอุตสาหกรรมขนาดใหญ่มากและคุณอาจไม่ได้ใส่ไว้ในบ้านของคุณ

แต่มีเครื่องขนาดเล็กที่ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ตัวนี้มีรูปร่างกลมและทำ 12 ลูกในครั้งเดียว

นี่คือเครื่อง Sugiyama Metal Takoyaki และคุณสามารถดูการใช้งานจริงได้ที่นี่:

ฉันพบราคาที่ดีที่สุดสำหรับมันใน Amazon และมันดีมากถ้าคุณต้องการทำทาโกะยากิให้มากขึ้น เช่น กินบ่อยๆ หรือแม้แต่เปิดรถขายอาหารญี่ปุ่นของคุณเอง!

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ข้อดีของเครื่องนี้คือไม่ใช้พลังงานมาก มีขนาดกะทัดรัด และไม่มีควัน คุณจึงทำให้เครื่องนี้กลายเป็นจุดศูนย์กลางของปาร์ตี้ทาโกะยากิในธีมญี่ปุ่นของคุณได้

เป็นชุดออลอินวันพร้อมอุปกรณ์เสริมทั้งหมดที่คุณต้องการอย่างแท้จริง ชุดประกอบด้วยแปรงทาโกะยากิสำหรับทาเครื่อง กาต้มน้ำ ฝาปิด และกระทะ 12 รู

แน่นอนว่ามันเล็กกว่า Yamazen แบบ 24 หลุมเล็กน้อย แต่ก็ครบชุดที่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมแป้ง ไส้ และทาโกะยากิ

กระทะไม่ติดกระทะ คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะติดอย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรเติมแม่พิมพ์ 3/4 ของวิธีเท่านั้น เพราะเมื่อร้อนขึ้น แป้งจะเริ่มฟองและทะลักออกมา

เครื่องนี้ใช้ไฟ 100V ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้ในสหรัฐอเมริกาได้เช่นกัน

มีการตั้งค่าอุณหภูมิที่หลากหลาย และ 7 เหมาะสำหรับทาโกะยากิเพราะคุณต้องการความร้อนจำนวนมากในการปรุงปลาหมึกให้เหมาะสม

ผู้ใช้แนะนำให้รอประมาณ 2 นาทีก่อนที่คุณจะพลิกลูกบอลไปรอบๆ เพราะจะทำให้มั่นใจได้ว่าแป้งจะไม่เกาะติดและแตก

ฉันยังชอบความจริงที่ว่ามันเป็นเครื่องจักรที่ทนทานและด้านล่างติดกับเคาน์เตอร์ จึงไม่ขยับไปมาในขณะที่คุณทำอาหาร

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

อิวาทานิ vs ซูกิยามะ เมทัล

เครื่องทำทาโกะยากิอิวาทานิใช้แก๊ส ในขณะที่ซูกิยามะเป็นเตาไฟฟ้า

คุณจะได้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันกับทั้งสองอย่าง แต่ถ้าคุณคุ้นเคยกับการปรุงอาหารด้วยเตาโพรเพนหรือเตาบิวเทน คุณจะเพลิดเพลินกับ Iwatani มากขึ้นเพราะคุณสามารถเห็นเปลวไฟและทำให้การควบคุมอุณหภูมิทำได้ง่าย

หากคุณต้องการการควบคุมที่มากขึ้น เครื่อง Sugiyama เหมาะอย่างยิ่งเพราะมีการตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิในตัวมากมาย และคุณยังสามารถปรุงอาหารประเภทอื่นๆ ที่มีลักษณะเป็นลูกบอลได้

รูปทรงของอิวาทานิช่วยให้เติมแม่พิมพ์แป้งได้ง่ายขึ้น เนื่องจากสุงิยามะเป็นถาดทาโกะยากิทรงกลม และคุณสามารถเติมลงในแม่พิมพ์ได้อย่างง่ายดาย

นอกจากนี้ Iwatani ยังมีการลากเส้นเพื่อป้องกันการหกล้น สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือลูกปลาหมึกแผ่นใหญ่ที่ติดกัน

หากคุณชอบเครื่องจักรที่เล็กกว่า Sugiyama นั้นสมบูรณ์แบบเพราะมีเพียง 12 แม่พิมพ์เมื่อเทียบกับ 24 ของ Iwatani และกลมและจัดเก็บง่ายกว่าเพราะไม่เทอะทะ

ราคา Sugiyama นั้นแพงที่สุดและยังเป็นเครื่องทำทาโกะยากิระดับพรีเมี่ยมที่สุดอีกด้วย แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดลองและทดสอบมาแล้วว่ามีความทนทานยาวนาน

Iwatani ดูบอบบางกว่าในแง่ของโครงสร้าง แต่เนื่องจากถังแก๊สเติมเชื้อเพลิง จึงมีโอกาสน้อยที่ส่วนประกอบจะเสียหาย

นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้งานกลางแจ้งขณะตั้งแคมป์หรือในสวนหลังบ้านได้โดยไม่ต้องใช้สายไฟให้ยุ่งยาก

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเครื่องจักรทั้งสองนี้ยอดเยี่ยม แต่ขึ้นอยู่กับแหล่งเชื้อเพลิงที่คุณต้องการ

อุปกรณ์เสริมทาโกะยากิเพิ่มเติมที่จะได้รับ

หากคุณต้องการทำทาโกะยากิที่สมบูรณ์แบบ คุณควรลงทุนซื้ออุปกรณ์เสริมที่จะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารรวดเร็วและง่ายดาย นี่คืออุปกรณ์ทาโกะยากิที่ต้องมี

Aburabiki - แปรงน้ำมันญี่ปุ่น

อะบุราบิกิหรือแปรงทาน้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำทาโกะยากิ แปรงมีด้ามไม้หนาและแปรงฝ้ายที่มีเส้นใยมากมาย และคุณใช้มันเพื่อทาน้ำมันในกระทะ

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ทาน้ำมันกระทะอย่างสม่ำเสมอด้วยแปรงนี้ ช่วยให้ทาโกะยากิมีสีน้ำตาลและกรอบ

เครื่องจ่ายแป้ง

ที่กดแป้งทาโกะยากิที่ทนทานทำให้การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย เป็นกรวยบนขาตั้งพร้อมที่จับขนาดเล็กที่ปล่อยแป้งจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะ

เครื่องจ่ายนี้เป็นแบบมัลติฟังก์ชั่นและสามารถใช้กับซอส แป้งทุกชนิด และแม้กระทั่งบิสกิต เพียงเติมส่วนผสมแป้งลงในกรวยแล้วกดที่จับเพื่อปล่อยแป้งลงในกระทะ

เครื่องมือนี้ยอดเยี่ยมเพราะจะจ่ายแป้งในปริมาณที่แน่นอนที่คุณต้องการสำหรับลูกบอลหนึ่งลูก คุณจึงไม่ต้องเสียอะไรเลย

ทาโกะยากิพิค

ทาโกะยากิหยิบจับลูกทาโกะยากิในขณะที่คุณพลิกขณะที่ทำอาหารและนำออกจากกระทะ

หากคุณใช้ไม้จิ้มเพื่อพลิกและจับทาโกะยากิ จะช่วยประหยัดกระทะจากรอยขีดข่วน นอกจากนี้ยังง่ายต่อการจัดวางอาหารด้วยไม้จิ้มฟันที่ยาวและบางเหล่านี้

ฉันได้ตรวจสอบ เลือกทาโกะยากิที่ดีที่สุดที่นี่ในคู่มือการซื้อทาโกะยากิของเรา เพื่อให้คุณได้เป็นเจ้าของ

สรุป

วันนี้ทาโกะยากิได้กลายเป็นหนึ่งในขนมญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

หลายคนชอบอาหารอันโอชะที่น่าอัศจรรย์นี้ และคุณจะหลงรักมันอย่างแน่นอนเมื่อคุณได้ลองทาน

อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำความสะอาดกระทะทาโกะยากิและเครื่องชง

ด้วยเหตุนี้ ผู้ที่ชื่นชอบทาโกะยากิหลายคนจึงตัดสินใจลองเตรียมทาโกะยากิของตนเอง ไม่ว่าจะทำเพื่อความบันเทิงหรือสำหรับงานปาร์ตี้

ส่งผลให้ความต้องการทาโกะยากิเพิ่มขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่เรามีผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากมาย ซึ่งมีตั้งแต่กระทะเหล็กหล่อธรรมดาไปจนถึงชุดแปรงน้ำมันและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ

หลังจากพิจารณาสิ่งเหล่านี้แล้ว คุณสามารถเยี่ยมชมร้านค้าออนไลน์ต่างๆ และรับทาโกะยากิกระทะที่คุณชอบได้!

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร