คุณกินโอนิกิริเย็น ๆ ไหม? มักใช่ แต่ก็อร่อยร้อนเช่นกัน
Onigiri เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่นและคุณอาจเปรียบเทียบได้กับแซนวิชในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากความสะดวกสบาย แต่จะเสิร์ฟอย่างไร? คุณกินโอนิกิริเย็น ๆ เหมือนที่เราทำแซนวิชหรือไม่?
คนญี่ปุ่นมักจะกินโอนิกิริแบบเย็น หากคุณเคยไปเที่ยวญี่ปุ่น คุณอาจสังเกตเห็นโอนิกิริในตู้เย็นในเกือบทุกสถานที่ที่คุณไป นี่เป็นเพราะเป็นหนึ่งในอาหารหลักของพวกเขาเมื่อพวกเขาต้องการกัดด่วน
คุณสามารถทานแบบร้อนได้เช่นกัน และยังมีแบบ “ยากิ” หรือแบบย่าง คล้ายกับแซนด์วิชย่าง ลองดูทั้งหมดนั้น
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีหนึ่งในอาหารยอดนิยมของญี่ปุ่น
หลังจากอยู่ญี่ปุ่นมาทั้งวัน ก็ไม่ยากที่จะบอกได้ว่าผู้คนที่อาศัยอยู่ที่นั่นรักโอนิกิริ เมื่อท่องเที่ยวในเมือง คุณจะพบได้ทุกที่ที่คุณไป
ตั้งแต่ร้านอาหารไปจนถึงสถานีรถไฟ หรือแม้แต่ร้านสะดวกซื้อ ร้านสะดวกซื้อของญี่ปุ่นเรียกว่าคอนบินิ
คนญี่ปุ่นมักเดินทางไปไหนมาไหน ดังนั้นจึงมีแนวโน้มว่าคุณจะพบคอนบินิในทุกช่วงตึก ในทุกคอนบินิ มีโอนิกิริมากมาย
เมื่อเข้าไปในคอนบินิ เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นโอนิกิริพร้อมรับประทานหลากหลายชนิดขายในตู้เย็น โอนิกิริทำขึ้นเพื่อรับประทานในวันดังกล่าว และลูกค้าสามารถรับประทานโอนิกิริแบบเย็นจากตู้เย็นได้
อ่านเพิ่มเติม: ซื้อโอนิกิริได้ที่ไหน (และซื้อออนไลน์ได้)?
โอนิกิริควรทานแบบเย็นหรือไม่?
แม้ว่าการกินโอนิกิริแบบเย็นเป็นเรื่องปกติ แต่คุณสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ หลายคนชอบทานตอนเสิร์ฟร้อนๆ เพราะ โอนิกิริย่างมีเนื้อกรอบอร่อยมาก.
เมื่อโอนิกิริเย็นแล้วจะนุ่มกว่าและไม่มีรสกรุบกรอบน่ารับประทาน อย่างไรก็ตาม การกินร้อนหรือเย็นเป็นเรื่องของความชอบ
คนกินเนื้อมักจะชอบกินโอนิกิริร้อนๆ เพราะไขมันในเนื้อหมูและเนื้อวัวจะเกาะตัวกัน บ่อยครั้งเมื่อพวกเขาพยายามกินโอนิกิริที่ใส่เนื้อเย็นๆ เนื้อสัมผัสจะคล้ายกับการกัดเนย
หลายคนไม่ชอบเนื้อสัมผัสที่มันเยิ้มๆ ด้วยเหตุนี้ จึงควรรับประทานโอนิกิริสเนื้อเมื่อร้อน
อย่างไรก็ตาม โอนิกิริที่ใส่มังสวิรัติหรืออาหารทะเลก็อร่อยได้เหมือนกันเมื่อย่าง
หลายคนคงบอกว่ารสชาติของโอนิกิริอร่อยมากไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น
อ่านต่อไป: วิธีทำโอนิกิริสามเหลี่ยม | สูตร + ข้อมูลสำหรับขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมนี้
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร