ชุดทำซูชิที่ดีที่สุด: รีวิว 6 อันดับแรก + เคล็ดลับปาร์ตี้ซูชิ

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตเมื่อ 6 ตุลาคม 2021

ปลาดิบ ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร และออสเตรเลียด้วย

อาหารนี้มีต้นกำเนิดมาจากนาข้าวในเอเชีย ซึ่งผู้คนจะหมักปลาโดยใช้น้ำส้มสายชู ข้าว และเกลือ

มีกี่คนที่ใช้เงินที่หามาอย่างยากลำบากในการเพลิดเพลินกับนาเรซูชิ (ซูชิ) ในร้านอาหาร?

ทว่าซูชิเป็นอาหารที่คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างสะดวกสบายโดยใช้ชุดทำซูชิ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมื้อนี้กับเพื่อน ๆ และสมาชิกในครอบครัวของคุณโดยไม่ต้องเสียค่าเล็กน้อยที่ร้านอาหาร

ดูรายการชุดทำซูชิที่ดีที่สุดของฉันที่นี่แล้วอ่านบทวิจารณ์แบบเต็มด้านล่าง

ชุดซูชิ	ภาพ
ชุดทำซูชิที่ครบเครื่องที่สุด: อายะดั้งเดิม	(ดูภาพเพิ่มเติม)
ชุดทำซูชิไม้ไผ่แบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด: เดลามู	(ดูภาพเพิ่มเติม)
สุดยอดซูชิบาซูก้า: ชุดทำซูชิ Chefoh All-In-One	(ดูภาพเพิ่มเติม)
ลูกกลิ้งซูชิที่ใช้งานง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น: อีซี่ซูชิ	(ดูภาพเพิ่มเติม)
ชุดซูชิที่ดีที่สุดสำหรับรูปร่าง & ดีที่สุดสำหรับครอบครัว: ชุดทำซูชิ 16 In 1	(ดูภาพเพิ่มเติม)
ชุดทำซูชิพรีเมี่ยมที่ดีที่สุด: ซูชิควิก	(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

คู่มือการซื้อ

นี่คือสิ่งที่คุณต้องมองหาเมื่อเลือกชุดซูชิที่บ้าน

ประเภท: ดั้งเดิม vs ไม่ใช่แบบดั้งเดิม

ชุดทำซูชิแบบดั้งเดิมมักจะทำจากไม้ไผ่ ในขณะที่ชุดทำซูชิแบบดั้งเดิมนั้นทำจากพลาสติกหรือมีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ซูชิบาซูก้า

นี่คือสิ่งที่: ชุดไม้ไผ่แบบญี่ปุ่นดั้งเดิมมักจะทนต่อเชื้อราและต้องล้างมือและเช็ดให้แห้งอย่างระมัดระวัง พายข้าวรวมอยู่ด้วยและคุณทำซูชิโดยใช้วิธีการดั้งเดิม

ชุดอุปกรณ์ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมมักประกอบด้วยส่วนประกอบพลาสติกจำนวนมาก ชุดประเภทนี้มีความทนทานและเปราะบางน้อยกว่าชุดไม้ไผ่ นอกจากนี้ ส่วนประกอบส่วนใหญ่ยังปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องล้างทุกอย่างด้วยมือ

อีกสิ่งหนึ่งที่คุณจะสังเกตได้คือชุดพลาสติกพื้นฐานมีราคาถูกกว่า แต่ชุดที่มีส่วนประกอบและอุปกรณ์เสริมแต่ละอย่างมากกว่า เช่น รูปทรงของแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันอาจมีราคาสูง

ส่วนประกอบชุด

สิ่งสำคัญคือต้องดูว่าชุดซูชิของคุณมีอุปกรณ์เสริมกี่ชิ้น มองหาชิ้นส่วนต่างๆ เช่น ทัพพี ที่ปาดข้าว มีดไม้พาย แผ่นรองรีด ตะเกียบ ที่ใส่ซอสถั่วเหลือง และแม้แต่จานเสิร์ฟ

การทำความสะอาด

ชุดซูชิไม้ทำมาจากไม้ไผ่ แต่จะซักด้วยมือเท่านั้น ปัญหาของการล้างมือคือต้องใช้เวลาพอสมควร และคุณต้องดูทุกส่วนอย่างละเอียดและทำความสะอาดข้าวและส่วนผสมที่ติดค้างทั้งหมดออก

คุณอาจต้องใช้น้ำมันถูเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มผิวป้องกันสำหรับชิ้นไม้ไผ่

หากคุณต้องการสิ่งที่ง่ายต่อการทำความสะอาด ผมขอแนะนำชุดพลาสติก สิ่งเหล่านี้หลายตัวสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ และเพียงแค่คุณใส่มันลงในเครื่องซักผ้า มันก็จะออกมาสะอาด

Mat vs. แม่พิมพ์ vs. ปืนยิงรถถัง vs. ลูกกลิ้ง

มีเสื่อม้วนซูชิแบบคลาสสิกทำจากไม้ไผ่หรือพลาสติก

แล้วมีแม่พิมพ์ที่ใช้งานง่ายเพราะทันสมัยและออกแบบมาอย่างดี

บาซูก้าและลูกกลิ้งพิเศษเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาเพื่อให้การประกอบซูชิทำได้ง่ายมาก

รีวิวชุดทำซูชิที่ดีที่สุด

หากคุณเป็นคนรักซูชิและไม่มีอะไรจะขอบคุณสำหรับปีนี้ ก็ขอบคุณสำหรับชุดทำซูชิ เราได้ระบุชุดทำซูชิที่ดีที่สุดในตลาดไว้ด้านล่าง

ชุดทำซูชิที่ครบเครื่องที่สุด: ออริจินัล AYA

• จำนวนชิ้น: 12
• วัสดุ: พลาสติก
• ชนิด: ธรรมดากับเสื่อกลิ้ง

การทำซูชิโรลด้วยเสื่อกลิ้งนั้นไม่ยากเกินไป แต่บางครั้งการต้องดูแลให้ซูชิคงรูปไว้เมื่อตอนหั่นและเสิร์ฟอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย

ด้วยชุดทำซูชิพลาสติกของ AYA คุณสามารถทำม้วนโดยใช้เสื่อไม้ไผ่แล้วใช้ส่วนประกอบพลาสติกทั้งหมดเพื่อให้ดูสมบูรณ์แบบและเรียบร้อยสำหรับแขกของคุณ

พลาสติกมีความทนทานและรองรับงานหนักมากเมื่อเทียบกับชุดอุปกรณ์ที่คล้ายกัน และช่วยให้คุณกดอัดได้แน่นขึ้น เพื่อให้ม้วนเก็บรูปร่างได้

AYA เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา ชุดนี้เป็นครีมบำรุงชั้นยอดในตลาด เป็นชุดอุปกรณ์ในอุดมคติที่จะเปลี่ยนมือสมัครเล่นให้เป็นเชฟทำซูชิ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ในชุดมีทั้งหมด 12 ชิ้น ชิ้นเหล่านี้มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันสำหรับซูชิของคุณ (กลม สี่เหลี่ยม หัวใจ สามเหลี่ยม ฯลฯ) ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถสร้างม้วนซูชิในรูปแบบต่างๆ และนำเสนอต่อแขกหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณ

ข่าวดีก็คือว่าแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถใช้ชุดนี้ได้ มีวิดีโอสอน youtube ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีใช้ชุดอุปกรณ์ หากคุณเป็นพ่อแม่ การขอให้ลูกๆ ช่วยอาจเป็นวิธีที่ดีในการใช้เวลากับพวกเขาและสนุกสนานในครัว

ชุดคิท AYA มาพร้อมกับเครื่องทาข้าวแบบไม่ติดกระทะและมีดเชฟ กระทะเคลือบสารกันติดช่วยให้คุณรักษาคุณภาพของอาหารที่ทำสดใหม่ได้ ในทางกลับกัน มีดเชฟช่วยให้คุณแยกชิ้นซูชิได้อย่างง่ายดาย

ชุดอุปกรณ์นี้เป็นมิตรกับเครื่องล้างจาน คุณจึงไม่ต้องลำบากกับการทำความสะอาด วัสดุที่ใช้ทำชุดอุปกรณ์นั้นปลอดสาร BPA และได้รับการอนุมัติจาก FDA ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าสารพิษจากพลาสติกจะซึมเข้าไปในอาหารของคุณ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

AYA เป็นแบรนด์เดียวที่นำเสนอวิดีโอสอนการใช้งานออนไลน์ฟรี คุณรู้สึกผิดหวังกับ e-book หรือไม่? ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะ AYA ได้ดูแลความกังวลของคุณแล้ว

AYA แบ่งปันเคล็ดลับที่เธอโปรดปรานด้วยวิดีโอสอนพิเศษของเธอ และแนะนำทีละขั้นตอนในการทำซูชิแบบมืออาชีพที่น่ารับประทาน!

ชุดนี้ช่วยให้คุณแบ่งม้วนซูชิได้เท่าๆ กัน นี่ไม่ใช่แค่ชุดซูชิเท่านั้น นี่คือประสบการณ์!

เด็กและผู้ปกครองสามารถเพลิดเพลินกับ Sushi Maker Deluxe เพื่อสร้างม้วนที่สวยงาม สดใหม่ และประณีตได้อย่างรวดเร็ว มาเป็นพ่อครัวซูชิและแบ่งปันเสียงหัวเราะของครอบครัวในขณะที่เพลิดเพลินกับปาร์ตี้ซูชิที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง!

เนื่องจากเป็นชุดสำหรับผู้เริ่มต้นและเป็นมิตรกับเด็กด้วย ชุด AYA จึงเป็นอุปกรณ์ที่คุณจะได้รับ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหนและต้องการเรียนรู้การทำซูชิที่บ้าน

เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องล้างจาน (ยกเว้นเสื่อไม้ไผ่) และลืมงานทำความสะอาดไปได้เลย!

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

ชุดทำซูชิไม้ไผ่แบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด: Delamu

• จำนวนชิ้น: 10
• วัสดุ: ไม้ไผ่
• ชนิด: ดั้งเดิมพร้อมเสื่อกลิ้ง

ถ้าคุณไม่ชอบใช้ชุดพลาสติกและชอบชุดไม้ไผ่ธรรมชาติมากกว่า เดลามูเป็นสินค้าขายดีที่คุณควรลองก่อน!

การทำซูชินั้นง่ายมากถ้าคุณมีชุดไม้ไผ่ เป็นวิธีทำซูชิแบบดั้งเดิม และเมื่อคุณเรียนรู้การใช้เสื่อม้วนซูชิจากไม้ไผ่เพื่อม้วนซูชิ คุณจะสามารถใช้เครื่องทำซูชิแบบใดก็ได้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ไม่เพียงแต่ชุดไม้ไผ่ Delamu ที่มีราคาไม่แพงมากเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงและผลิตมาอย่างดี แม้จะมีประสิทธิภาพเหนือกว่าชุดอุปกรณ์ Takedento

ชุดทำซูชินี้มาพร้อมกับเสื่อม้วนไม้ไผ่ 2% แบบทำมือ 100 ชิ้น, เครื่องปาดข้าว, ตะเกียบ 5 คู่, คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นใช้งาน และไม้พาย

(ดูภาพเพิ่มเติม)

คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นประกอบด้วยแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหาร PDF ที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถทดลองใช้ในครัวได้ สูตรอาหารเหล่านี้เป็นทางลัดจากเชฟมือสมัครเล่นไปจนถึงเชฟมืออาชีพ

คู่มือ PDF จะถูกส่งถึงคุณทางอีเมลเมื่อคุณซื้อชุดอุปกรณ์ คู่มือนี้ประกอบด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนที่ง่ายต่อการปฏิบัติตามซึ่งผู้เริ่มต้นและผู้เริ่มใช้ครั้งแรกสามารถปฏิบัติตามได้อย่างง่ายดาย

นอกจากนี้ คู่มือนี้ยังมาพร้อมกับ 6 สูตรง่ายๆ ที่คุณทำเองได้ที่บ้าน

ชุดนี้เป็นเครื่องมือที่สนุกสำหรับผู้เริ่มต้นและทุกคนในครอบครัว

ถ้าคุณไม่ชอบใช้พลาสติก วัสดุไม้ไผ่ธรรมชาตินี้จะเป็นประโยชน์เมื่อทำซูชิ วัสดุนี้ช่วยให้อาหารของคุณคงความชุ่มชื้น รสชาติ และรสชาติของอาหารได้

วัสดุไม้ไผ่ที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์มีคุณภาพสูงและมีการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ ไม่ใช่ชนิดของไผ่บางบอบบางที่หักหลังจากใช้ครั้งแรก ไม้ไผ่ทอด้วยด้ายฝ้ายทำให้มีความทนทานมากขึ้น

Delamu มีชุดไม้ไผ่อื่นๆ ที่มีอุปกรณ์เสริมมากกว่า แต่สำหรับผู้เริ่มต้น คุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการที่นี่ และนี่คือชุดอุปกรณ์ที่คุ้มค่าที่สุดของพวกเขา

เมื่อใช้เสื่อกลิ้งไม้ไผ่ ให้คลุมด้วยพลาสติกแรปก่อนใส่ข้าว เมื่อทำซูชิเสร็จแล้ว ก็สามารถทำความสะอาดได้ง่ายๆ ด้วยน้ำและผ้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปล่อยให้ไผ่แห้งอย่างทั่วถึงก่อนที่จะเก็บทิ้ง

ชุดนี้มาพร้อมกับเครื่องมือที่มีรายละเอียดสูง ตัวอย่างเช่น ตะเกียบมีการออกแบบที่แปลกใหม่ ความสวยงามที่ดึงดูดใจของทั้งชุดทำให้การทำซูชิและการรับประทานเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและน่าจดจำ

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ประเพณีการทำซูชิด้วยเสื่อกลิ้ง

เสื่อม้วนซูชิไม้ไผ่ญี่ปุ่นเรียกว่า มากิสุ (巻き簾). 

เสื่อนี้ทำจากแถบไม้ไผ่หนาหรือบางที่ทอด้วยด้ายฝ้ายที่แข็งแรง ส่วนใหญ่ใช้สำหรับม้วนมากิซูชิ (巻き寿司)

เสื่อที่หนากว่านั้นอเนกประสงค์มากกว่า และคุณสามารถทำซูชิได้ทุกชนิด ไม่ใช่แค่มากิซูชิเท่านั้น แต่แผ่นบางๆ นั้นดีที่สุดสำหรับซูชิโรลแบบคลาสสิก

ในบางกรณี เสื่อไม้ไผ่ยังใช้ในการสร้างรูปร่างให้กับอาหารเนื้ออ่อนอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สามารถม้วนไข่เจียวและจานคล้ายเครปด้วยเสื่อไม้ไผ่ได้เช่นกัน คุณยังสามารถใช้แผ่นรองซับของเหลวส่วนเกินออกได้

เสื่อมากิสุทั่วไปมีขนาด 25×25 ซม. ซึ่งเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส

ในกรณีส่วนใหญ่ คุณต้องห่อเสื่อไม้ไผ่ด้วยพลาสติกแรปก่อนที่จะจัดชั้นส่วนผสมเพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติดกับเนื้อไม้ การใช้พลาสติกพันเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวเหนียวเล็กๆ คลุกเคล้าระหว่างแถบไม้ไผ่

นี่เป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการทำให้การทำความสะอาดเสื่อง่ายขึ้น

หลังจากที่คุณใช้มากิสุแล้ว สิ่งสำคัญคือคุณต้องล้างมือและผึ่งลมให้แห้ง สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเชื้อราและแบคทีเรียจากการพัฒนา

AYA กับ เดลามู

ฉันต้องการเปรียบเทียบเล็กน้อยระหว่างชุดทำซูชิพลาสติกของ AYA กับชุดไม้ไผ่แบบดั้งเดิมจากเดลามู

ผู้ซื้อส่วนใหญ่มีปัญหาในการเลือกระหว่างสองสไตล์นี้ และคุณอาจยังคงสงสัยว่าเมื่อไรควรเลือกพลาสติกและเมื่อใดจึงควรเลือกซื้อไม้ไผ่

ฉันชอบชุด AYA เพราะมันมีแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน และคุณสามารถทำซูชิม้วนที่มีรูปทรงสวยงามและกะทัดรัดได้ในเวลาไม่กี่นาที หากคุณพยายามทำซูชิโรลที่ไม่เสียรูปทรง ชุดแบบนี้พร้อมแม่พิมพ์จะมีประโยชน์มาก

คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พลาสติกได้ดีเพราะไม่บาง และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเติมและตัดม้วน

แต่ถ้าคุณต้องการใช้วัสดุจากธรรมชาติ เช่น ไม้ไผ่ และเรียนรู้วิธีการกลิ้งแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ให้เลือกชุดอย่างเดลามู คุณจะได้เรียนรู้ว่าต้องใช้แรงกดมากแค่ไหนในการทำซูชิที่มีรูปทรงสวยงาม

มีการลองผิดลองถูกเล็กน้อยกับชุด Delamu จนกว่าคุณจะฝึกฝนทักษะการกลิ้งของคุณให้สมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นชุดอุปกรณ์ราคาถูก คุณจะได้รับความคุ้มค่าสูงสุดจากเงินที่จ่ายไป

ซูชิบาซูก้าที่ดีที่สุด: Chefoh All-In-One Sushi Making Kit

• จำนวนชิ้น: 3
• วัสดุ: พลาสติก
• ชนิด: เครื่องจักรที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมพร้อมแม่พิมพ์

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ฉันคิดว่าชื่อบาซูก้าเพียงพอแล้วที่จะจุดประกายความสนใจของคุณ แต่ลองนึกภาพการทำซูชิโรลด้วยเครื่องพลาสติกที่ปั๊มม้วนที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบ

ผลิตภัณฑ์ Chefoh นี้คล้ายกับ Sushedo Sushi Bazooka ที่มีชื่อเสียง แต่ราคาถูกกว่าและใช้งานได้ดีเช่นกัน ดังนั้นฉันจึงแนะนำมากกว่า Sushedo ซึ่งหายากกว่า

เมื่อคุณใช้มันทำซูชิ กระบวนการทั้งหมดนั้นสนุกมากมายสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

เมื่อคุณดูบาซูก้า ดูเหมือนว่าจะไม่เวิร์ค แต่ที่น่าประหลาดใจก็คือ มันทำให้ซูชิเกรดร้านอาหารพุ่งออกไป

ชุดนี้ประกอบด้วยอุปกรณ์เสริมสามอย่างเท่านั้น: หลอดซูชิ/บาซูก้า เสื่อไม้ไผ่ และตะเกียบคู่หนึ่ง แต่สิ่งเหล่านี้คือทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อทำซูชิชั้นเยี่ยมที่บ้าน

ข้อดีคือคุณไม่ต้องหมุนอะไรเลย

สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับมันมากเกินไปก็คือมันทำจากวัสดุพลาสติกที่บอบบาง และฉันไม่คิดว่ามันจะอยู่ได้นานหลายปีเกินไป

ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการออกแบบบานพับ ซึ่งทำให้ปิดบาซูก้าได้ยาก พวกมันบอบบางเหมือนกันแต่ไม่หักง่าย แต่โดยรวมแล้ว กดดันเล็กน้อย คุณสามารถปิดมันได้แน่นมาก

ซูชิบาซูก้าประกอบด้วยชิ้นท่อหลักที่คุณวางม้วนซูชิของคุณ หลอดกว้าง 2.5 นิ้ว ยาว 12 นิ้ว

เมื่อคุณบรรจุบาซูก้า คุณจะต้องใช้ข้าวและส่วนผสมมากกว่าการใช้เสื่อไม้ไผ่เล็กน้อย ดังนั้นซูชิม้วนของคุณจึงอาจใหญ่ขึ้นเล็กน้อย

ถ้าคุณชอบซูชิชิ้นเล็กๆ คุณจะพบว่ามันยากกว่าที่จะกินซูชิเหล่านี้ในคำเดียว คนส่วนใหญ่ไม่สนใจเรื่องนี้ และการใส่ไส้เพิ่มเติมจะทำให้ซูชิมีรสชาติมากยิ่งขึ้น

หรือถ้าคุณชอบซูชิชิ้นใหญ่ (เหมือนบาซูก้า) นี่เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ

ขั้นแรก เติมข้าวลงในหลอด ตามด้วยไส้ที่คุณต้องการ เมื่อคุณโยนข้าวลงในท่อ ข้าวจะตกลงบนแผ่นโนริ เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่ชุดอุปกรณ์ลงในเครื่องล้างจาน คุณทำเสร็จแล้ว

ลูกๆ ของคุณสามารถใช้ชุดนี้ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดอันตราย ชุดไม่มีขอบคม ชุดอุปกรณ์นี้ไม่เพียงแต่มีราคาจับต้องได้เท่านั้น แต่ยังมาในแพ็คเกจที่สามารถรีไซเคิลได้ 100%

ตรวจสอบราคาและห้องว่างที่นี่

ลูกกลิ้งซูชิที่ใช้งานง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น: EasySushi

• จำนวนชิ้น: 1
• วัสดุ: พลาสติก
• ชนิด: ลูกกลิ้งแบบดั้งเดิม

ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ทำให้การทำซูชิเป็นเรื่องง่ายเหมือนชื่อจริงๆ หากคุณไม่เคยทำซูชิมาก่อน คุณจะสนุกไปกับการเรียนรู้ด้วยเครื่องมือพลาสติกชิ้นนี้ เป็นการผสมผสานระหว่างซูชิบาซูก้ากับลูกกลิ้งแบบคลาสสิก

EasySushi เป็นหนึ่งในชุดทำซูชิชั้นนำในตลาด ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายจากลูกค้าเนื่องจากฟังก์ชันการทำงานและความสะดวกสบาย

ลูกกลิ้งนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน และนั่นเป็นสาเหตุที่ผู้คนยกย่องเรื่องนี้

น่าแปลกที่มันผลิตในฝรั่งเศส ไม่ใช่ญี่ปุ่น แต่ใช้งานได้ดีมากและทำซูชิม้วนเล็กๆ เหมือนซื้อกลับบ้าน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ชุดอุปกรณ์นี้มีการออกแบบที่แปลกใหม่แต่เรียบง่าย มาพร้อมกับชิ้นส่วนที่ตัดมาอย่างลงตัวซึ่งทำให้ผู้ใช้รู้สึกเหมือนเป็นเชฟมืออาชีพ

ชุดนี้ทำจากวัสดุพลาสติกเกรดอาหาร ด้วยเหตุนี้ แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถใช้ชุดนี้ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะถูกบาด

EasySushi เป็นผลิตภัณฑ์ซูชิง่าย ๆ ที่ได้รับรางวัลจดสิทธิบัตรและได้รับรางวัล วัสดุพลาสติกหมายความว่าอาหารที่เตรียมไว้จะไม่ได้รับอันตรายแต่อย่างใด

ลูกกลิ้งทำซูชิมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 ซม./1.4 นิ้ว และยาว 24 ซม./9.5 นิ้ว (หืม ซูชิม้วนละเท่าไหร่เนี่ย?).

ซึ่งหมายความว่าซูชิของคุณจะมีความกว้างมาตรฐาน นอกจากนี้ ชุดอุปกรณ์ยังทำความสะอาดได้ง่าย เนื่องจากคุณสามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานหลังการใช้งาน

ชุดนี้ยังมาพร้อมกับแผ่นดึงที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ คุณสามารถล้างแผ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่กัดกร่อน คุณยังสามารถเปลี่ยนได้เมื่อจำเป็น

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นอกจากซูชิแล้ว คุณยังสามารถใช้ชุดทำอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย คุณสามารถทำกระดาษข้าว เครป ตอติญ่า และแรปแบบต่างๆ ได้

เวลาทำซูชิ ฉันแนะนำให้เติมความชื้นเล็กน้อยให้โนริเพื่อป้องกันไม่ให้มันเกาะติด เนื่องจากผู้ใช้บางคนบ่นว่าโนริเกาะติดกับพลาสติกแล้วฉีก

ในแง่ของรูปร่างและขนาด ลูกกลิ้งนี้ทำให้ม้วนเล็กและดี เหมาะสำหรับการรับประทานในคำเดียว

สร้างความประหลาดใจให้แขกและเพื่อนของคุณด้วยข้อดีของชุดอุปกรณ์ แต่เก็บความลับไว้เป็นความลับ!

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

Chefoh sushi bazooka vs. ลูกกลิ้ง EasySushi

อุปกรณ์เหล่านี้เป็นอุปกรณ์ทำซูชิยอดนิยมสองเครื่อง และแต่ละอันก็เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

ซูชิบาซูก้าใช้งานง่ายมาก แต่ข้อเสียคือม้วนมีขนาดใหญ่กว่าปกติเล็กน้อย และหากคุณใส่มากเกินไป ก็ปิดฝาได้ยากจริงๆ และอาจจะทำให้อุปกรณ์เสียหายได้

ในทางกลับกัน ลูกกลิ้ง EasySushi เป็นอุปกรณ์ที่สนุกและใช้งานง่ายและทนทานมาก แต่ต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะชินกับมัน

การทำ 7 ม้วนอาจใช้เวลานานถึง 15 นาที ซึ่งยาวนานกว่าซูชิบาซูก้า แต่ม้วนออกมาเกือบสมบูรณ์แบบ พวกมันมีขนาดเล็ก ขนาดพอดีคำ และคงรูปร่างไว้โดยไม่แตกสลาย

เมื่อเทียบกับ Chefoh ม้วนซูชิทำให้ม้วนแน่นและกะทัดรัดจนคุณต้องทึ่ง

ซูชิบาซูก้าเหมาะสำหรับการสังสรรค์และปาร์ตี้ขนาดใหญ่เพราะคุณสามารถทำงานได้อย่างรวดเร็ว และไม่ต้องทำความสะอาดอะไรมากหลังจากนั้น

แม้ว่าม้วนกระดาษของคุณจะไม่กะทัดรัดและดูสมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถทำมันได้มากมายและตอบสนองความหิวของแขกของคุณได้

ชุดซูชิที่ดีที่สุดสำหรับรูปร่างและดีที่สุดสำหรับครอบครัว: ชุดทำซูชิ 16 In 1 Deluxe Edition

• จำนวนชิ้น: 16
• วัสดุ: พลาสติก
• ประเภท: แม่พิมพ์

ทุกคนรู้จักซูชิโรลกลมๆ กันดี แต่ถ้าหากคุณเบื่อกับรูปทรงแบบดั้งเดิมและต้องการลองทำซูชิที่ไม่เหมือนใครล่ะ?

จากนั้น เซ็ตซูชิสุดหรูพร้อมแม่พิมพ์ 5 แบบก็คุ้มสุดๆ เพราะคุณสามารถทำเป็นทรงกลม สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม (โอนิกิริ), ซูชิรูปหัวใจและมินิซูชิ

หากคุณมีลูก พวกเขาจะชอบทำอาหารรูปทรงแสนสนุกนี้อย่างแน่นอน เลยคิดว่าเป็นชุดทำซูชิที่เหมาะกับครอบครัวทุกวัย

(ดูภาพเพิ่มเติม)

Hi-Ninger มีชุดที่มีลักษณะคล้ายกันมาก แต่ชุดนี้มีแม่พิมพ์มากกว่าเพื่อให้คุณสามารถสร้างรูปทรงซูชิที่น่ารักขึ้นได้ ดังนั้นจึงสนุกมากขึ้นสำหรับทั้งครอบครัว

มีแม้กระทั่งเสื่อสำหรับ ทำซูชิโคนหรือม้วนมือ (เทมากิ)ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เพราะชุดคิทส่วนใหญ่ไม่มีสิ่งนี้ ดังนั้น ถ้าคุณต้องการชุดทำซูชิที่ทำได้ทุกอย่าง นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

ชิ้นส่วนของชุดอุปกรณ์ทำจากพลาสติกที่ทนทาน ชุดนี้มีราคาไม่แพงและเป็นมิตรกับเครื่องล้างจาน

นอกจากนี้ยังมีคู่มือแนะนำการทำซูชิด้วยรูปภาพหลากสีสัน แต่ไม่ต้องกังวลไป การทำซูชินั้นง่ายมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องคลึงส่วนผสม

คุณวางโนริลงในฐานของแม่พิมพ์ทำซูชิแทน จากนั้นคุณใส่ชั้นข้าวลงไปแล้วกดลงไปให้แบนเล็กน้อย ถัดไป คุณเพิ่มไส้ที่คุณชื่นชอบ

เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องม้วน คุณเพียงแค่กดทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ แล้วคุณจะได้ม้วนแน่นที่คงรูปร่างไว้และไม่สลายตัว

คุณยังสามารถทำคีนัว ข้าวกะหล่ำดอก หรือ ซูชิข้าวกล้องและม้วนยังคงแน่นและกะทัดรัด เป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาท!

ใบมีดทำจากสแตนเลส มีความคมมาก จึงตัดได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ปัญหาเล็กน้อยเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องล้างใบมีดและเช็ดให้แห้ง มิฉะนั้นอาจเกิดสนิมบริเวณขอบได้

โดยรวมแล้ว นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้คุณกลายเป็นซูชิมาสเตอร์ – เตรียมตัวสำหรับปาร์ตี้วันหยุดสุดวิเศษ!

ลองดูที่นี่ใน Amazon

ชุดทำซูชิพรีเมี่ยมที่ดีที่สุด: Sushiquik

• จำนวนชิ้น: 7
• วัสดุ: พลาสติก
• ชนิด: อุปกรณ์พลาสติกพร้อมโครงและเครื่องตัดม้วน

หากอุปกรณ์ทำซูชิแบบก่อนๆ ไม่สนใจคุณ และคุณกำลังมองหาบางอย่างที่เป็นมืออาชีพมากกว่านี้ Sushiquik คือเครื่องทำซูชิที่ใช้งานง่ายพร้อมโครงฐานและที่ตัดม้วน

Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit เป็นแบรนด์ยอดนิยมที่มีการวิจารณ์ของผู้บริโภคในเชิงบวกมากมาย ทำให้ม้วนซูชิเกรดร้านอาหารแท้ๆที่มีขนาดพอเหมาะ

ชุดประกอบด้วย 7 ชิ้นซึ่งรวมถึงไม้พายที่ไม่ติด เครื่องตัดม้วน โครงฝึก เสื่อกลิ้ง ขาตั้งแนวนอน และฝาท้ายสองอัน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ความยากลำบากในการทำซูชิอย่างหนึ่งคือการวัดสัดส่วนข้าวที่ถูกต้องและอัตราส่วนข้าวต่อการเติม หลายคนใส่ข้าวมากเกินไป ทำให้ซูชิม้วนใหญ่เกินไปและกระจุย

SushiQuik พบวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้สำหรับปัญหานี้ ชุดนี้มาพร้อมกับโครงข้าวที่มีการวัดค่าล่วงหน้า ดังนั้นคุณจึงสามารถวางข้าวในปริมาณที่เหมาะสมลงบนแผ่นโนริได้

บางคนยังมีปัญหาในการใช้โครงข้าวอย่างถูกต้อง แต่ให้แน่ใจว่ากระจายข้าวอย่างสม่ำเสมอ อย่าเพิ่งเพิ่มปริมาณมากตรงกลาง ให้เติมช้อนเล็กๆ ใกล้ๆ ทั้ง 4 มุม แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

โปรดจำไว้ว่าเฟรมเป็นเครื่องมือฝึกหัด และเมื่อคุณเรียนรู้แล้ว คุณอาจใช้แผ่นรองโดยไม่มีโครงได้

ชุดนี้มีเครื่องตัดม้วนด้วย เครื่องมือนี้ใช้เพื่อตัดชิ้นส่วนของจานออก

คุณสามารถใช้ฝาท้ายทั้งสองสำหรับเสิร์ฟซอสถั่วเหลืองกับซูชิของคุณ ข้อดีอย่างหนึ่งของชุดนี้ก็คือคุณสามารถใช้ทำซูชิกลับด้านได้ (ซูชิกับข้าวด้านนอก)

โดยรวมแล้วชุดนี้ใช้งานง่ายมากและแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น

ชุดนี้มีชิ้นส่วนที่ออกแบบอย่างสวยงามซึ่งมีสีขาวและสีเขียวมอส ไม้พายมีผิวเรียบพร้อมดีไซน์ลายจุด

นอกจากนี้ ชุดทั้งชุดยังทำจากพลาสติกแข็งปลอดสาร BPA แม้ว่ามันจะแข็ง แต่ก็ไม่ใช่พลาสติกแข็ง และมีความยืดหยุ่นเพียงพอที่คุณจะใช้งานได้โดยไม่ยุ่งยาก

สุดท้ายนี้อยากบอกว่าทำความสะอาดง่ายและปลอดภัยต่อการใช้งาน แต่ยังทนทานต่อการสึกหรอจากการใช้งานบ่อยๆ

ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

16-in-1 กับ SushiQuik

ชุดทำซูชิสองชุดนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะออกแบบมาเพื่อฝึกคุณขณะทำอาหาร

หากคุณเป็นผู้ผลิตซูชิที่มีประสบการณ์ คุณสามารถใช้ชุด 16-in-1 เพื่อทำซูชิในรูปทรงต่างๆ เช่น หัวใจและสี่เหลี่ยม

ดีที่สุดถ้าคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยทักษะการทำซูชิของคุณ หรือหากคุณต้องการให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้

SushiQuik มีกรอบการฝึกอบรมที่เรียบง่ายเพื่อช่วยให้คุณแบ่งส่วนและวางส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างถูกต้อง ฐานที่แข็งแรงและแข็งแรงทำให้ง่ายต่อการจัดวางทุกอย่างเป็นชั้นและตัดชิ้นส่วนเป็นม้วนที่สมบูรณ์แบบ

คุณอาจพบว่าลูกกลิ้ง SushiQuik นั้นหนาเกินไปเล็กน้อยเมื่อเทียบกับชุดเครื่องมืออื่นๆ ที่คล้ายกัน แต่เป็นกระบวนการทำซูชิที่รวดเร็ว และคนส่วนใหญ่พอใจกับมัน

ผู้ที่ชื่นชอบชุด 16-in-1 จะประทับใจกับแม่พิมพ์เพราะคุณสามารถทำซูชิข้าวกะหล่ำดอกที่ไม่กระจุย

มันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและรูปแบบการกลิ้งแบบใดที่เหมาะกับคุณที่สุด

คู่มือทำซูชิ 10 ขั้นตอนง่ายๆ

ขั้นตอนที่ 1

ติดต่อกับเพื่อนรักการผจญภัยและรักซูชิห้าอันดับแรกของคุณ ที่นี่ เป้าหมายของคุณคือการรวบรวมทีมคนรักซูชิที่จะช่วยคุณเตรียมและเพลิดเพลินกับกองทัพซูชิม้วนใหญ่

ผู้ที่ชื่นชอบซูชิจำนวนที่ต้องการคือประมาณสี่ถึงแปดคน (รวมถึงคุณด้วย)

อ่านเพิ่มเติม: เป็นซูชิทุกประเภท ทั้งแบบอเมริกันและแบบญี่ปุ่น

ขั้นตอนที่ 2

มากับรายการช้อปปิ้ง potluck จดบันทึกการตั้งค่าอาหารของคุณเองและของเพื่อนๆ คุณสามารถจัดปาร์ตี้ที่ ได้อย่างง่ายดาย มังสวิรัติมังสวิรัติ, ตังฟรี,หรือ สุกเต็มที่. โปรดจำไว้ว่าการทำซูชิเพียงเล็กน้อย

ด้วยเหตุนี้ ให้เลือกประมาณหกถึงสิบส่วนผสมพร้อมกับเครื่องปรุงรสเล็กน้อยสำหรับแต่ละฝ่าย อย่าใช้จ่ายเกิน; คุณสามารถซื้อส่วนผสมอื่นๆ สำหรับปาร์ตี้ครั้งต่อไปได้เสมอ

คุณสมบัติหลักบางประการในปาร์ตี้ซูชิคือ:

ปลา

• ปูอัด
• แซลมอน ทูน่า หรือหางเหลือง (เกรดซูชิ)
• อุนางิ (ปลาไหล)
• ปลากะพงแดง (ไท)
• ปลาซาบะ (ปลาแมคเคอเรล)
• กุ้งดิบ (สำหรับเทมปุระ)
• เนื้อปูก้อนปรุงสุก

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง 100% ที่คุณ เลือกปลาที่เป็นเกรดซูชิ. ปลาชนิดอื่นๆ นอกเหนือจากนั้นสามารถทำให้คุณป่วยจริงๆ

อ่านเพิ่มเติม: คุณรู้สูตรซูชิปลาไหลนี้หรือไม่?

ผัก

• หน่อไม้ฝรั่ง (ลวกหรือทอดเทมปุระ)
• เห็ด (ผัดหรือหมักในซอสเทอริยากิ)
• อโวคาโด
• แตงกวา (หั่นเป็นชิ้นขนาดไม้ขีดไฟ)
• ถั่วเขียว (ทั้งทอดเทมปุระหรือลวก)
• แครอท (หั่นฝอยหรือหั่นเป็นชิ้นขนาดไม้ขีดไฟ)
• บวบ
• หัวหอม
• มันฝรั่งหวาน

เครื่องปรุงรส

• ซีอิ๊วญี่ปุ่น
• คิวพี มายองเนส (มายองเนสญี่ปุ่นสามารถซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านค้าพิเศษ)
• ซอสศรีราชา
• Tamari (แนะนำสำหรับปราศจากกลูเตน)
• วาซาบิผง (ผสมกับน้ำเมื่อคุณนั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับซูชิของคุณ)
• ขิงดอง (ซื้อออนไลน์หรือที่ร้านค้าพิเศษ)

ลวดเย็บกระดาษอื่นๆ

• ข้าวซูชิ (ค้นหาสูตรและคำแนะนำได้ที่นี่)
• ซูชิโนริ (โนริแต่ละแผ่นทำประมาณสองม้วน)

ซูชิพิเศษ

• เมล็ดงา
• เทมปุระแป้ง
• Masago (ส้มจิ๋ว ไข่ปลา)
• สไปซี่มาโย (ผสม ½ kewpie mayo และ ½ sriracha)
• ซอสปลาไหล (ต้มดาชิทันที 1 ถ้วยกับน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย ซีอิ๊ว 1/4 ถ้วย และแป้งข้าวโพดเปียก 2 ช้อนโต๊ะ)

ความพิเศษอื่นๆ

• เหล้าบ๊วย เบียร์ หรือ ประโยชน์
• สลัดน้ำสลัดขิง
• ซุปมิโสะ

ขั้นตอนที่ 3

มากับรายการอุปกรณ์ ทำรายการของพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการทำซูชิทั้งพวง

คุณสามารถชักชวนเพื่อนซูชิของคุณโดยขอให้พวกเขานำสิ่งที่คุณไม่มีในครัวมาด้วย

อุปกรณ์สำหรับปาร์ตี้ซูชิ:

• เขียง (ควรอย่างน้อยหนึ่งคนต่อสองคน)
• ชามผสม
• กระดาษ/ผ้าเช็ดครัว
• มีดคม (เช่น อย่างน้อยหนึ่งเล่มต่อคนสองคน)
• จานและถาดสำหรับใส่ม้วนและส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว
• หม้อหุงข้าว
• ตะเกียบ (เพียงพอสำหรับแขก)
• ซีอิ๊ว
• เสื่อกลิ้งไม้ไผ่ (มีอย่างละอันสำหรับเขียงแต่ละอัน)
• ชามน้ำขนาดเล็ก (หนึ่งชามสำหรับเขียงแต่ละอัน)

อุปกรณ์เสริมที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับ Sushi Night:

• หม้อทอดเทมปุระ
• พลาสติกแรป (สำหรับม้วนซูชิเข้า-ออก)

ขั้นตอนที่ 4

เชิญแขกของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคำเชิญของคุณมีรายการซื้อของว่างและรายการอุปกรณ์ พวกคุณสามารถโทรหา dibs เกี่ยวกับส่วนผสมหนึ่งหรือสองอย่างในรายการ

แขกของคุณสามารถนำอุปกรณ์พิเศษที่พวกเขาอาจมีในอพาร์ตเมนต์ของพวกเขามาด้วย ขอแนะนำให้ทำความเข้าใจว่าแขกแต่ละคนจะนำอะไรมาบ้างก่อนคืนซูชิเพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สะดวก

ขั้นตอนที่ 5

เตรียมครัวของคุณให้พร้อม เตรียมครัวของคุณด้วยการทำให้สะอาดและไม่เกะกะ คุณต้องเตรียมทุกอย่างให้พร้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพื่อนของคุณจะช่วยทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 6

เตรียมโต๊ะ. ใช้โต๊ะขนาดใหญ่ที่เหมาะกับจำนวนแขกที่คุณมี ตั้งเขียงแต่ละอันด้วยชามน้ำขนาดเล็ก มีด แผ่นรองรีด เครื่องปรุงรส และส่วนผสม

ต่อมา เมื่อคุณทำซูชิเสร็จแล้ว คุณจะต้องเปลี่ยนเขียงเป็นจานและตะเกียบ

ขั้นตอนที่ 7

ตั้งค่าส่วนผสม คุณสามารถเตรียมข้าวให้พร้อมก่อนแขกมาถึง ต่อมาคลุมข้าวด้วยผ้าเช็ดครัวที่ชื้น

ให้เพื่อนของคุณช่วยเตรียมผักและปลา ส่วนผสมทั้งหมดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ล่วงหน้า ซึ่งคุณสามารถใส่ลงในม้วนซูชิได้อย่างง่ายดาย

มอบหมายงานให้แขกของคุณแต่ละคน งานหนึ่งคือการหั่นแตงกวา ไปอีกงานหนึ่งคือการทอดเทมปุระหรือหั่นปลา ทำงานเป็นทีมเพื่อให้งานดำเนินไปอย่างราบรื่น

ขั้นตอนที่ 8

ได้รับแล้ว! เมื่อคุณมีส่วนผสมบนโต๊ะแล้ว ให้เริ่มกลิ้งซูชิ สามารถทำได้ภายในไม่กี่นาที ต่อมาโอนม้วนไปที่จานและพวกคุณจะประหลาดใจกับงานที่ทำได้ดี!

ขั้นตอนที่ 9

ทานให้อร่อย! เปลี่ยนเขียงเป็นจาน ตะเกียบ และจานซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟอาหารเพิ่มเติมที่คุณอาจมี เช่น สลัดหรือซุป

ขั้นตอนที่ 10

ขจัดความยุ่งเหยิงในครัว คุณสามารถทำสิ่งนี้เป็นทีมได้หลังจากเพลิดเพลินกับเบียร์สักแก้ว

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับซูชิสำหรับผู้เริ่มต้น

คำถามที่พบบ่อย

ผู้เชี่ยวชาญใช้ชุดซูชิอะไร

พ่อครัวมืออาชีพส่วนใหญ่ชอบใช้เสื่อม้วนไม้ไผ่เพื่อทำซูชิโรล

เชฟอย่างอัตสึโกะ อิเคดะใช้เสื่อไม้ไผ่คุณภาพสูง แต่ปกติแล้วพวกเขาจะไม่ใช้พลาสติกแรปเพราะพวกเขามีทักษะในการรีดโดยไม่ต้องใช้แผ่น

ตรวจสอบเชฟ Ikeda ทำม้วนปลาแซลมอน:

วิธีทำชุดซูชิ DIY?

หากคุณไม่ต้องการซื้อชุดซูชิสำเร็จรูป คุณสามารถเลือกชิ้นที่คุณต้องการทำชุดซูชิที่บ้านได้

ขั้นแรกคุณต้องมีเสื่อรองไม้ไผ่ คุณสามารถซื้อราคาถูกมาก แต่ให้แน่ใจว่ามันบางกว่าและทอด้วยด้ายฝ้ายที่จะทนต่อการม้วน

คุณต้องมีพายข้าวและ มีดซูชิญี่ปุ่นที่ดี, ควรเป็น sashimi bocho เพื่อตัดปลาของคุณแล้วม้วน แต่คุณสามารถใช้มีดญี่ปุ่นแบบคมเดียวหรือสองมุมเพื่อตัดม้วนของคุณ

จากนั้นชุดของคุณควรรวมซูชิ ข้าว น้ำส้มสายชู หม้อหุงข้าว, โนริแผ่น, งา, ซีอิ๊วขาว และปลาหรือไส้อื่นๆ ตามใจชอบ

ขึ้นอยู่กับชนิดของซูชิที่คุณต้องการทำ

ฉันจะเลือกเสื่อซูชิได้อย่างไร

ขั้นแรก คุณต้องตัดสินใจว่าชุดทำซูชิพร้อมเสื่อเป็นสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ หรือไม่

ถ้าชอบลายไม้ก็หาเสื่อไม้ไผ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและทอด้วยเชือกฝ้ายคุณภาพดี เพื่อไม่ให้หลุดออกมา

แผ่นรองรีดพลาสติกก็ใช้ได้ดีเช่นกัน แต่แผ่นรองนั้นไม่ได้ให้เนื้อสัมผัสและความอ่อนนุ่มเหมือนกันทุกประการกับคุณ ข้อดีของพลาสติกคือคุณสามารถล้างในเครื่องล้างจานและฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการม้วนให้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ให้ซื้อซูชิบาซูก้าหรือลูกกลิ้งที่ทำเป็นม้วนที่มีขนาดกะทัดรัดมาก

เครื่องทำซูชิคืออะไร?

เครื่องทำซูชิไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์เดียว มันมักจะหมายถึงชุดทำซูชิที่มีส่วนประกอบที่คุณต้องทำซูชิตั้งแต่เริ่มต้น เช่นเดียวกับที่ฉันได้กล่าวถึงข้างต้น

ชุดซูชิเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับผู้เริ่มต้นหรือพ่อครัวมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ ชุดนี้ช่วยให้คุณหั่น หั่น และม้วนซูชิที่สมบูรณ์แบบได้โดยไม่แตก

ข้อดีคือคุณสามารถทำซูชิได้ที่บ้านซึ่งดีต่อสุขภาพและราคาถูกกว่าสั่งกลับบ้านหรือทานที่ร้านซูชิ

Takeaway

ชุดทำซูชิที่ฉันรีวิวไว้นี้จะช่วยให้คุณทำซูชิโรลอร่อยๆ ให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้ในเวลาไม่กี่นาที

ชุดคิทเช่น AYA จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายาม และทำให้แน่ใจว่าม้วนซูชิของคุณดูเรียบร้อยและกระทัดรัด

หากคุณไม่มีเสื่อหรือแม่พิมพ์ การทำซูชิม้วนที่บ้านเป็นเรื่องยากมาก และคุณจะต้องผิดหวัง

ครั้งต่อไป ก่อนที่คุณจะสั่งกลับบ้าน ทำไมไม่ลองซื้อชุดทำซูชิและใช้วัตถุดิบสดใหม่เพื่อทำซูชิโรลเกรดร้านอาหารชุดใหญ่ให้ตัวเองดูล่ะ!

จำไว้ว่าชุดอุปกรณ์เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือผู้ปรุงซูชิเหมือนกัน เพราะหน้าที่ของพวกมันคือทำให้ทำซูชิได้ง่ายและรวดเร็ว!

อ่านเพิ่มเติม: ซูชิเป็นอาหารจีน ญี่ปุ่น หรือเกาหลี (ไม่ชัดเจนอย่างที่คิด)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร