Kamaboko Crab Dip: อาหารจานโปรดของชาวฮาวาย

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

รักปูจุ่ม? แล้วคุณจะหลงรักสิ่งนี้ คะมะโบะโกะ สูตรน้ำจิ้มปู!

Kamaboko เป็นเค้กปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น มีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อแน่น เมื่อรวมกับส่วนผสมที่เป็นครีม เช่น มายองเนสและซาวครีม จะทำให้เป็นฐานที่ลงตัวสำหรับการจิ้มปูแสนอร่อย

สูตรน้ำจิ้มปูคะมะโบโกะนี้ทำได้ง่ายและเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรือสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัว การผสมผสานของรสชาติจะต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน

สูตรน้ำจิ้มปูคะมะโบโกะ

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

สูตรน้ำจิ้มปูคะมะโบโกะ

จูสต์ นุสเซลเดอร์
การเพิ่มคามาโบโกะลงในน้ำจิ้มปูเลียนแบบของคุณทำให้เนื้อสัมผัสที่หวานและแน่นยิ่งขึ้นซึ่งเหมาะกับงานปาร์ตี้บนแครกเกอร์
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 10 นาที
เวลาทำอาหาร 5 นาที
รวมเวลาที่ 15 นาที
หลักสูตร กับข้าว
อาหาร ภาษาญี่ปุ่น
เสิร์ฟ 4 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • 3 ออนซ์ คะมะโบะโกะ (นารุโตะมากิก็เช่นกัน)
  • 3 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส
  • 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • 3 ช้อนโต๊ะ ผักกาด
  • ¼ ช้อนชา แป้งดาชิ
  • ช้อนชา เกลือ
  • 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมเขียว

คำแนะนำ
 

  • ตะแกรงคามาโบโกะ คุณจำเป็นต้องขูดมันจริงๆ เพราะการหั่นหรือสับมันจะทำให้ชิ้นใหญ่ขึ้นมาก และคุณต้องการให้มันคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลืออย่างประณีต
  • ผสมคามาโบโกะขูดกับครีมชีส มายองเนส และหัวผักกาด จากนั้นใส่ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ ผงดาชิทั้งหมด และเกลือลงไป
  • ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นให้เย็นและปล่อยให้ตั้งไว้ 30 นาที
  • หลังจาก 30 นาทีก็จะพร้อมเสิร์ฟ เพิ่มหัวหอมสีเขียวอีกช้อนโต๊ะเพื่อปรุงแต่งและมันจะดูสมบูรณ์แบบ!
คำหลัก คะมะโบะโกะ
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!

เคล็ดลับการทำอาหาร

หากคุณหา Kamaboko ไม่พบ คุณสามารถใช้เค้กปลาชนิดอื่นแทนได้ Narutomaki เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันและทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เสิร์ฟปูนี้กับแครกเกอร์หรือขนมปังสำหรับจิ้ม

คามาโบโกะมีรสชาติอย่างไร?

Kamaboko เป็นเค้กปลาชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมในอาหารญี่ปุ่น ทำมาจากปลากะพงขาวและโดยทั่วไปจะมีชั้นนอกสีชมพูหรือสีแดง คามาโบโกะมีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อแน่นหนึบ

คามาโบโกะมีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อแน่นหนึบ

วัตถุดิบที่ชอบ

ฉันต้องการแชร์แบรนด์ที่ฉันใช้เป็นประจำ และเก็บบางส่วนไว้ในช่องแช่แข็งตลอดเวลา

หากคุณกำลังมองหาคามาโบโกะที่ดีที่จะลอง ฉันชอบ บันทึก Yamasa นี้ เพราะมันเคี้ยวหนึบหนับสุดๆ แถมมีสีชมพูน่าอร่อยอีกด้วย:

ยามาสะ คามาโบโกะ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

สำหรับดาชิ ฉันมักจะใช้ หุ้นอายิโนะโมะโต๊ะ ฮอน ดาชิ ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพื่อเสริมคามาโบโกะ:

อายิโนะโมะโต๊ะ ฮน ดาชิ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

วิธีการเปลี่ยนดาชิในน้ำซุปปูคะมะโบะโกะ

ถ้าคุณไม่มีดาชิในตอนนี้ ก็ไม่ต้องหงุดหงิดใจเพราะคุณสามารถใช้น้ำซุปดาชิที่ชงเย็นแบบวีแกนกับเห็ดชิตาเกะ และควรใส่คอมบุด้วยก็ได้ แต่คุณสามารถทิ้งมันไว้ได้

หากคุณไม่มี ให้ใช้น้ำสต๊อกไก่เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติในสูตรของคุณ ดูประมาณครึ่งหนึ่งของผงสต็อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือสารทดแทน dashi ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถใช้ในการบีบ

วิธีเก็บของเหลือใช้

ของเหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน คุณสามารถจัดเก็บได้ทันทีหลังจากที่คุณทำหรือเสิร์ฟและเก็บอาหารที่เหลือไว้อีกสองสามวันข้างหน้า

เพียงให้แน่ใจว่าได้แช่เย็นไว้ภายใน 4 ชั่วโมงหลังจากเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือวิธีการเก็บเค้กปลาคามาโบโกะและนารุโทมากิเพื่อใช้ในภายหลัง

สรุป

Kamaboko Dip เป็นเมนูใหม่ที่ดีในการจุ่มเนื้อปูเลียนแบบและมีรสหวานและเข้มข้นกว่าเล็กน้อย

อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นสูตรที่ดีที่สุดที่ใช้คามาโบโกะที่คุณสามารถทำได้ในตอนนี้

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร