ตรวจสอบถั่วเขียวที่ดีที่สุด 3 อันดับแรกสำหรับการแตกหน่อและการปรุงอาหาร
ในบรรดาอาหารทั้งหมดที่มาจากเอเชียใต้ ถั่วเขียว จะต้องเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดเช่นเดียวกับคนที่ชื่นชอบมากที่สุด
แกง สตูว์ สลัด ซุป ชื่อนี้เลย! มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่สามารถหาได้ในอาหารเหล่านี้ทั้งหมดและยังคงรักษาความอร่อยไว้ได้
ถั่วเขียวอยู่ในประเภทนั้น
ชื่อเสียงของถั่วเหล่านี้ยังมาจากความสามารถในการเข้าถึงอีกด้วย คุณจะพบถั่วเหล่านี้ในร้านขายของชำทุก ๆ วินาทีใกล้บ้านคุณ
อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายที่มีอยู่นั้นไม่ได้เหมาะกับการใช้งานของคุณเสมอไป มีถั่วแยกต่างหากสำหรับการเพาะถั่วงอกและการปรุงอาหารโดยตรง
ในบทความนี้ ผมจะแนะนำพันธุ์ถั่วเขียวสำหรับวัตถุประสงค์ข้างต้นทั้งหมด โดยเลือกแบบออร์แกนิก 100% ปลอดจีเอ็มโอ และตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณ
หากคุณกำลังมองหาถั่วเขียวที่ดีทั้งในการประกอบอาหารและการแตกหน่อ ฉันขอแนะนำ Chimes Garden ถั่วเขียวอินทรีย์ซึ่งเหมาะสำหรับการทำอาหารทุกประเภทและให้คุณภาพที่สม่ำเสมอ
แต่ก่อนหน้านั้น เรามาดูปัจจัยสำคัญบางประการที่ประกอบกันเป็นถั่วคุณภาพสูง:
| ถั่วเขียวที่ดีที่สุด | ภาพ |
| ถั่วเขียวโดยรวมที่ดีที่สุด: Chimes Garden ถั่วเขียวอินทรีย์ |  (ดูภาพเพิ่มเติม) |
| ถั่วเขียวที่ดีที่สุดสำหรับการแตกหน่อ: ตอนนี้อาหารถั่วเขียวปลอดจีเอ็มโอ |  (ดูภาพเพิ่มเติม) |
| ถั่วเขียวที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร: AIVA ออร์แกนิกมูนโฮล |  (ดูภาพเพิ่มเติม) |
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
การเลือกถั่วเขียวที่ดีที่สุด
เมื่อซื้อของทำอาหารในชีวิตประจำวัน เช่น ถั่วเขียว มีกล่องจำนวนมากที่ผู้คนมักไม่เลือก
พวกเขาแค่หยิบห่อกลับบ้านโดยไม่คิดหน้าคิดหลังแล้วบ่นทีหลังเท่านั้น
คุณต้องตรวจสอบบางสิ่งเมื่อรับถั่วเขียวจากซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ
สำหรับการเริ่มต้น ดูวันหมดอายุ คุณต้องการหลีกเลี่ยงแม้ว่าจะเหลือเวลาอีกสองสามวันก่อนที่แพ็คจะหมดอายุ
สิ่งที่คุณต้องดูว่าถั่วมีขนาดเหมาะสมหรือไม่
โดยทั่วไปแล้ว ถั่วเขียวขนาดเล็กมักนิยมนำมาประกอบอาหาร ในขณะที่ถั่วที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยเหมาะสำหรับแตกหน่อ
ไม่ว่าในกรณีใด ถั่วที่คุณเลือกจะต้องไม่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรมและไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี
ถั่วเขียวที่ได้รับสารเคมีจะไม่แตกหน่อได้ดีและมีรายงานว่าเป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ ทวารหนัก และระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
ถั่วเขียวที่ดีที่สุด 3 อันดับแรกที่มีจำหน่ายทางออนไลน์
ตอนนี้คุณทราบเกณฑ์ที่คุณควรปฏิบัติตามเมื่อซื้อถั่วเขียว XNUMX ซองแล้ว มาดูตัวเลือกที่ดีที่สุดบางส่วนกัน:
ถั่วเขียวโดยรวมที่ดีที่สุด: Chimes Garden Organic Mung Beans
หากคุณกำลังมองหาถั่วเขียวที่เหมาะสำหรับการแตกหน่อและปรุงอาหาร คุณจะหลงรัก Chimes Garden Organic Mug Beans
ถั่วมีขนาดที่เหมาะสม ดังนั้นถั่วงอกจึงหนาพอสำหรับใช้ในซุป สลัด และผัด
หากคุณไม่ชอบการเพาะถั่วงอก คุณสามารถแช่ถั่วเหล่านี้แล้วปรุงเป็นแกงได้
พวกมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและพัฒนาเนื้อสัมผัสตามที่คุณคาดหวังจากอาหารมื้อใหญ่
ถั่วเขียว Chimes Garden เป็นถั่วเขียวปลอดจีเอ็มโอและออร์แกนิก 100% ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืนที่สุดเพื่อให้แน่ใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
หากคุณไม่สามารถหาซื้อถั่วเขียวจากซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณด้วยเหตุผลบางอย่าง นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ทางออนไลน์
ถั่วเขียวที่ดีที่สุดสำหรับการแตกหน่อ: NOW Foods ถั่วเขียวปลอดจีเอ็มโอ
ต้องการเติมสลัดของคุณและผัดด้วยความสดกรุบกรอบและมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่? NOW Foods Mung Beans อาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณกำลังมองหา!
นอกจากนี้ยังมีถั่วงอกสดจำหน่ายในตลาด แต่มีบางอย่างเกี่ยวกับถั่วงอกที่คุณใช้ทันที บำรุงพวกเขา และเห็นเบนเติบโตเป็นถั่วงอกทุกวันที่ผ่านไป!
เนื่องจากถั่วเหล่านี้ไม่ใช่ GMO และผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการแตกหน่อ คุณจะได้ถั่วงอกที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยที่สุด และมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดจากแพ็คขนาด 1 ปอนด์นี้
ถั่วงอกเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ เนื่องจากถั่วงอกเหล่านี้ให้โปรตีนและสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นต่อการรักษาสมดุลของอาหาร
เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ลดน้ำตาลในเลือดเนื่องจากถั่วงอกมีปริมาณน้ำตาลต่ำมาก
อย่างไรก็ตาม นั่นก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกันหากสุขภาพของคุณเป็นปกติ เนื่องจากคุณจะไวต่อการเกิดโรคเบาหวานหรือภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพอื่น ๆ น้อยลงไม่ว่าโดยตรงหรือโดยอ้อมจากระดับน้ำตาลที่สูงขึ้น
เป็นทางเลือกที่ราคาไม่แพง เป็นมิตรกับสุขภาพ และอร่อย หากคุณต้องการเตรียมถั่วงอกใหม่ๆ
ถั่วเขียวที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร: AIVA Organic Moon Whole
แม้ว่าถั่วเหล่านี้จะแตกหน่อได้ดี แต่ฉันขอแนะนำสิ่งเหล่านี้เฉพาะเมื่อคุณชอบทำแกงถั่วเขียวและซุปเท่านั้น เนื่องจากถั่วเหล่านี้มีขนาดเล็ก
เป็นผลให้ถั่วงอกที่ผลิตออกมาผอมและใช้ประโยชน์ได้ไม่มากนัก อย่างไรก็ตาม หากเราพูดถึงคุณภาพของถั่ว ก็คงจะดีอย่างที่คุณจินตนาการได้
ถั่วเหล่านี้มาจากแบรนด์เล็กๆ แต่มีชื่อเสียงที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ปลอดจีเอ็มโอ และเป็นของแท้ ในขณะที่ยังคงรักษาสิ่งแวดล้อมในระดับแนวหน้า
ด้วยสิ่งเหล่านี้ในครัวของคุณ คุณกำลังรักษาสุขภาพของคุณและคนรอบข้าง
สรุปแล้วเป็นตัวเลือกที่ง่ายสำหรับการทำดาล สลัด แกง และสตูว์ (เช่น Ginisang Munggo สตูว์ถั่วเขียวฟิลิปปินส์แสนอร่อยนี้).
อย่าลืมล้างและแช่ถั่วไว้ล่วงหน้าสัก XNUMX-XNUMX ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
คำถามที่พบบ่อย
ถั่วเขียวมีความพิเศษอย่างไร?
ถั่วเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารที่ดี ช่วยลดน้ำหนัก และลด LDL
นอกจากนั้น ยังเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพผม ผิวหนัง และสุขภาพโดยรวม
ถั่วเขียวดีสำหรับนานแค่ไหน?
ถั่วเขียวแห้งสามารถคงอยู่ได้นาน จัดเก็บอย่างถูกต้อง ถั่วลองสามารถคงอยู่กินได้นานถึง 25-30 ปี!
เมื่อเวลาผ่านไป พวกมันจะสูญเสียรสชาติไปบ้าง และความมีชีวิตในการแตกหน่อก็จะลดลงด้วย
หากคุณต้องการเพาะถั่วเขียว ให้ดูวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์และใช้ก่อนหน้านั้น
เมื่อปรุงสุกแล้ว ถั่วเขียวจะยังคงดีอยู่ประมาณ 5 วันเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท
นับเช่นเดียวกันสำหรับถั่วเขียวงอก ในกรณีนั้น ให้ล้างด้วยน้ำเย็นสะอาดทุกวันก่อนใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
ถั่วเขียวดีต่อผู้ป่วยเบาหวานหรือไม่?
ใช่! เนื่องจากถั่วเขียวมีดัชนีน้ำตาลต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่รับประทานอาหารน้ำตาลต่ำ
คุณสามารถกินถั่วเขียวทุกวันได้หรือไม่?
คุณสามารถกินถั่วเขียวได้ทุกวันจนกว่าคุณจะมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ พวกมันเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีนที่ดีโดยไม่มีผลข้างเคียง
เราสามารถกินถั่วเขียวดิบได้หรือไม่?
เมื่อนำมาทำเป็นถั่วงอก คุณสามารถรับประทานถั่วเขียวดิบหรือผัดเบาๆ ตามความชอบของคุณ ทั้งสองวิธีนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อย
สรุป
เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ ถั่วเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย ไม่ว่าคุณจะทำด้วยวิธีใดก็ตาม
อย่างไรก็ตาม การรู้ว่าคุณจะทำอะไรกับมันเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่คุณจะรีบไปที่ตลาดหรือเลื่อนดูตัวเลือกออนไลน์
ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการทำให้มันเป็นถั่วงอกเพื่อให้ความกรุบกรอบของผัดที่คุณโปรดปราน คุณควรซื้อถั่วเมล็ดใหญ่ที่สุด
หากคุณชอบทำแกงและสตูว์มากกว่า คุณน่าจะต้องการถั่วเขียวที่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วและทำให้จานมีความสม่ำเสมอที่ไม่เหมือนใคร
อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์ที่สามารถใส่ได้ทั้งสองแบบอย่างสะดวก คุณจะต้องเลือกถั่วขนาดกลางอย่างแน่นอน
พวกเขางอกงามดีในขณะเดียวกันก็เหมาะที่จะปรุงอาหารโดยตรง
ตอนนี้คุณมีถั่วเขียวที่ดีที่สุด ลองทำซาลาเปาไส้ถั่วเขียวสูตรนี้ที่ใช้เวลาเตรียมการน้อยแต่อร่อยมาก
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร