น้ำมันรำข้าวดีสำหรับการปรุงอาหารหรือไม่? อ่านเกี่ยวกับจุดควันสูง
น้ำมันรำข้าวเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็น 'น้ำมันเพื่อสุขภาพ' ในหลายประเทศในเอเชีย โดยเฉพาะในอินเดียและญี่ปุ่น รำข้าวเป็นชั้นนอกของเมล็ดข้าวที่ใช้ตอนสกัดน้ำมัน
รำข้าวเป็นผลพลอยได้จากการสีและการแปรรูปข้าว และมักถูกทิ้งเป็นของเสียหรือใช้เป็นอาหารสัตว์
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ได้จุดประกายความสนใจเนื่องจากมีศักยภาพในการผลิตน้ำมันที่เป็นมิตรต่อร่างกาย
และเราสามารถใช้ข้าวได้มากขึ้นเพื่อให้มีขยะน้อยลง
ไม่ว่าคุณจะต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติบ๊องๆ เล็กน้อยในอาหารของคุณหรือต้องการอาหารที่มีรสชาติอ่อนๆ ไม่ว่าคุณจะชอบผัดหลายๆ ครั้งในขณะทำอาหารหรือกินสลัดมากๆ
ไม่ว่าในกรณีใด มีน้ำมันที่เหมาะกับคุณที่สุด นั่นคือน้ำมันรำข้าว:
- เป็นน้ำมันประกอบอาหารเอนกประสงค์ที่แพทย์และนักโภชนาการแนะนำสำหรับอุณหภูมิควันสูงและประโยชน์ต่อสุขภาพ
- น้ำมันรำข้าวอุดมไปด้วยไฟโตเคมิคอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งรวมถึง y-oryzanol และโทโคฟีรอลที่เป็นกรดทรานส์เฟอริลิกที่มีแอลกอฮอล์และสเตอรอลไตรเทอร์พีนิกที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- นอกจากการมีสุขภาพที่ดีแล้ว ยังตอบสนองความต้องการในการทำอาหารได้อีกด้วย!
อย่างไรก็ตาม น้ำมันรำข้าวยังค่อนข้างใหม่สำหรับหลาย ๆ คนและหลายคนก็ยังไม่รู้เรื่องนี้มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศตะวันตกอย่างอเมริกายังขาดความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
สุขภาพดีจริงหรือ? ทำให้อาหารของคุณมีรสชาติดีหรือไม่? อะไรที่ทำให้มันแตกต่างจากน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ ? มีคำถามมากมายที่ต้องตอบ
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันสร้างโพสต์นี้ขึ้นมาเพื่อเป็นแนวทางในการช่วยให้คุณเข้าใจทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำมันรำข้าว
มากระโดดลงไปเลย
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
น้ำมันรำข้าวคืออะไร?
น้ำมันรำข้าวน่าจะเป็นสินค้าเกษตรที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุด การสกัดและการแปรรูปคล้ายกับน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ
โดยหลักแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในการผลิตอาหารเพื่อเพิ่มความเสถียรต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันของอาหาร ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไปพร้อม ๆ กัน
อินเดีย ญี่ปุ่น จีน เวียดนาม และไทยเป็นผู้ผลิตน้ำมันรำข้าวรายใหญ่ที่สุด
น้ำมันรำข้าวประกอบด้วยกรดไขมันที่สำคัญ เช่น กรดปาลมิติก กรดไลโนเลอิก และกรดโอเลนิก ในปริมาณที่สูง ซึ่งโดยทั่วไปคือ 20%, 32% และ 42% ตามลำดับ
น้ำมันประกอบด้วยองค์ประกอบของกรดไขมันที่สมดุลพร้อมกับส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในระดับสูง เช่น โทโคไตรอีนอล โทโคฟีรอล ไฟโตสเตอรอล โอรีซานอล และสารอาหารอื่นๆ
การวิจัยพบว่าการบริโภคน้ำมันรำข้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น
- ลดหลอดเลือดในช่วงต้น,
- เพิ่มการขับถ่ายน้ำดีอุจจาระ
- ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด,
- และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
การทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำมันรำข้าวมีผลดีต่อการนอนไม่หลับ น้ำตาลในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง และการปรับคอเลสเตอรอล รวมถึงโรคเรื้อรังอื่นๆ
คุณกำลังใช้น้ำมันรำข้าวอยู่ตอนนี้
เนื่องจากน้ำมันรำข้าวมีคุณลักษณะเฉพาะ จึงมีประโยชน์อย่างมากในการใช้งานที่หลากหลาย รวมทั้งอาหาร เครื่องสำอาง เภสัชกรรม และอุตสาหกรรมอื่นๆ
มีหลายสิ่งที่คุณใช้อยู่ในขณะนี้ เป็นไปได้มากที่สุด!
เนื่องจากกรดไขมันที่สมดุลของน้ำมันรำข้าวจึงเป็นหนึ่งในน้ำมันที่บริโภคได้ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
อย่างไรก็ตาม น้ำมันรำข้าว เช่นเดียวกับน้ำมันพืชอื่นๆ มีความอ่อนไหวต่อการเกิดออกซิเดชันระหว่างการปรุงอาหาร การเก็บรักษา หรือการแปรรูป ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของสารประกอบออกซิเดชันทุติยภูมิและปฐมภูมิ สารประกอบเชิงขั้ว กรดไขมันอิสระ และสารประกอบอันตรายอื่นๆ
ความแตกต่างระหว่างน้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำมันถั่วเหลือง
ตารางต่อไปนี้แสดงความแตกต่างหลักระหว่างน้ำมันเหล่านี้ตามคุณลักษณะ:
น้ำมันรำข้าว
- น้ำมันสกัดจาก: แกลบหรือรำข้าว
- ลักษณะกายภาพ: ติดทนน้อย หนืดเล็กน้อย รสอ่อนๆ
- Oryzano และ Tocotrienol: ปัจจุบัน
- ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับ: การปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง ทอด ทอด และการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงประเภทอื่นๆ
- จุดควัน: จุดควันสูง: 232°C, 450°F
- ลักษณะเด่น: มีองค์ประกอบไขมันในอุดมคติมากที่สุดโดยมีระดับความอิ่มตัวสูงกว่าเล็กน้อย
ประโยชน์ที่ได้รับ:
- บำรุงระดับน้ำตาลในเลือด
- ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
- เสริมภูมิคุ้มกัน
- ต่อสู้กับกลิ่นปาก
น้ำมันมะกอก
- น้ำมันสกัดจาก: Olive drupes
- ลักษณะกายภาพ ขุ่นเล็กน้อย หนืดน้อย กลิ่นหอมและรสหวานและนุ่มนวล
- Oryzano และ Tocotrienol: ประกอบด้วยเฉพาะรูปแบบโทโคฟีรอล
- ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับ: เครื่องปรุงรส, การทอดด้วยไฟต่ำ, ในน้ำดอง, ในสลัดและซอสที่ไม่ต้องการความร้อน
- จุดควัน: จุดควันปานกลาง: 172°C, 340°F
- ลักษณะ: มีระดับความเป็นกรดต่ำ ปริมาณขี้ผึ้งต่ำ และเปอร์ออกซิเดชันต่ำ
ประโยชน์ที่ได้รับ:
- มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง และลดการอักเสบ
- ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- ป้องกันโรคหัวใจ
- ไม่ส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักหรือโรคอ้วน
- ลดความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภท 2
น้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำมันสกัดจาก: เมล็ดทานตะวัน
- ลักษณะกายภาพ : มีความหนืดสูง มีเมฆมาก มีกลิ่นและรสเผ็ด
- Oryzano และ Tocotrienol: ไม่มี
- ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับ: ทอด, ผัด, ผัด, และเป็นน้ำสลัด
- จุดควัน: จุดควันสูง: 232°C, 450°F
- ลักษณะ: น้ำมันดอกทานตะวันเป็นน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิก
ประโยชน์ที่ได้รับ:
- ช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผม
- ป้องกันอนุมูลอิสระ
- ช่วยรักษาแผลให้หายเร็วขึ้น
- ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
- ปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มพลังงาน
น้ำมันถั่วเหลือง
- น้ำมันสกัดจาก: เมล็ดถั่วเหลือง
- ลักษณะกายภาพ : สีอ่อน เนื้อเนียน กลิ่นหอมอ่อนๆ
- Oryzano และ Tocotrienol: ไม่มี
- ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับ: ผัด, ทอด, และอบ
- จุดควัน: จุดควันสูง: 234°C, 453°F
- ลักษณะ: มีโปรไฟล์ไขมันที่ดีเยี่ยม: น้ำมันถั่วเหลือง มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และอิ่มตัวในสัดส่วนที่ดีต่อสุขภาพ
ประโยชน์ที่ได้รับ:
- แหล่งไขมันดี บำรุงหัวใจ
- บำรุงกระดูกและกล้ามเนื้อ
- ช่วยบำรุงหัวใจและการทำงานของสมอง
- ประโยชน์ต่อสุขภาพผิว
- ช่วยให้น้ำหนักขึ้นอย่างถูกวิธี
ฉันยังเขียนบทความนี้ทั้งเล่ม เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของน้ำมันถั่วเหลืองที่นี่เพราะมันยังใช้ในอาหารเอเชียอีกด้วย อ่านเกี่ยวกับน้ำมันถั่วเหลืองด้วยเมื่อคุณอ่านเกี่ยวกับน้ำมันรำข้าวเสร็จแล้ว
น้ำมันรำข้าวไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?
น้ำมันรำข้าวเป็นที่นิยมในอาหารเอเชียเนื่องจากเหมาะกับวิธีการหุงด้วยความร้อนสูง เช่น การผัดและการทอด
นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบของวิตามินอีที่จำเป็นซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ระหว่างการศึกษาที่ดำเนินการโดย มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์พบว่าปริมาณวิตามินที่แยกได้ในน้ำมันรำข้าวมีประโยชน์ในการควบคุมคอเลสเตอรอลสูง
ในทางกลับกัน เนื่องจากน้ำมันรำข้าวมีปริมาณโทโคไตรอีนอลสูง (TRF) สูง จึงสามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ตับที่ช่วยในการล้างสารพิษออกจากตับ และทำให้เนื้องอกในตับมีเสถียรภาพหรือลดลงในที่สุด
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การใช้โทโคไตรอีนอลเป็นเวลานานอาจช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งโดยรวมได้ นอกจากนี้จุดควันที่สูงขึ้นทำให้เหมาะสำหรับการปรุงด้วยความร้อนสูง
แม้ว่าคุณจะไม่ได้รับประโยชน์จากแร่ธาตุใดๆ ในน้ำมัน แต่ก็มีวิตามินที่จำเป็นบางอย่างในน้ำมันรำข้าว
- การบริโภคน้ำมันรำข้าวหนึ่งช้อนโต๊ะให้ประโยชน์กับคุณด้วย 22% ของ RDI (ปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ของวิตามินอี
- มันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการป้องกันเซลล์ร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชันจึงช่วยเพิ่มสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยรวม
- สุดท้ายนี้ยังมีวิตามินเคในปริมาณเล็กน้อยที่ช่วยเรื่องการแข็งตัวของเลือด
โดยรวมแล้ว น้ำมันรำข้าวเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง
น้ำมันรำข้าวมีผลข้างเคียงอย่างไร?
น้ำมันรำข้าวนั้น 'ปลอดภัย' สำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคทางปาก อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าการบริโภคน้ำมันรำข้าวที่เพิ่มขึ้นในอาหารสามารถนำไปสู่:
- การเคลื่อนไหวของลำไส้ที่คาดเดาไม่ได้
- ไม่สบายท้อง
- ก๊าซในลำไส้
- ความมีลม
- และการเปลี่ยนแปลงอย่างสม่ำเสมอ
โดยรวมแล้วอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารของบุคคล อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการใช้งานเท่านั้น
เนื่องจากร่างกายของคุณกำลังปรับตัวเข้ากับส่วนประกอบของรำข้าว
เมื่อทาลงบนผิวหนังหรือเส้นผมโดยตรง น้ำมันรำข้าวมีประโยชน์หลายประการ
อย่างไรก็ตาม อาจทำให้ผิวหนังแดงและมีอาการคันได้ บางคนเคยประสบกับผลข้างเคียงเมื่อเพิ่มส่วนประกอบในการอาบน้ำเมื่อรักษาโรคผิวหนัง
แม้ว่าน้ำมันรำข้าวจะมีประโยชน์ในการลดระดับแคลเซียมในเลือดในร่างกายซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ก็เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคกระดูกพรุนและภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำ
ภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำเป็นภาวะขาดแคลเซียมชนิดหนึ่ง และคุณต้องไม่ทานน้ำมันรำข้าวหากคุณขาดแคลเซียมอยู่แล้ว
นอกจากนั้น ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะที่ทำให้ระบบย่อยอาหารหรือกลืนลำบาก เช่น แผลในลำไส้หรือโรคโลหิตจาง อาจพบว่าสภาพร่างกายแย่ลงด้วยน้ำมันรำข้าว
หากคุณกำลังมองหาวัตถุดิบเพื่อสุขภาพจากญี่ปุ่นเพิ่มเติมล่ะก็ ดูบทความของฉันเกี่ยวกับเห็ดประเภทต่างๆ และสูตรอาหาร.
สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมจริงๆ และยังเป็นทางเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
น้ำมันรำข้าวดีสำหรับการทอดหรือไม่?
เมื่อคุณปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง - ทอด ผัด หรือผัด สิ่งสำคัญคือคุณต้องใช้น้ำมันที่มีจุดควันสูงซึ่งมีรสชาติที่สะอาดและเป็นกลาง นี่คือเหตุผลที่น้ำมันรำข้าวเป็นที่นิยมในครัวทั่วโลก
น้ำมันช่วยให้รสชาติอาหารของคุณออกมาได้แม้หลังจากทอดแล้ว คุณสมบัติของน้ำมันรำข้าวทำให้เป็นน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง
แม้ว่าน้ำมันรำข้าวสามารถใช้กับการปรุงอาหารประเภทอื่นๆ ได้เช่นเดียวกับการปรุงรสและละอองฝน แต่ก็เหมาะสมอย่างยิ่งกับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง ฉันใช้น้ำมันรำข้าวสำหรับผัดและผัด
ฉันเคยเห็นจุดควันของมันอยู่ที่ 232°C หรือ 450°F ขึ้นไป สิ่งนี้ทำให้ดีกว่าหรือเทียบได้กับน้ำมันพืชอื่นๆ เช่น น้ำมันคาโนลาและน้ำมันถั่วลิสง น้ำมันห้ามใช้ข้าวไม่สามารถเอาชนะอาหารได้เนื่องจากเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สะอาดและเบา
น้ำมันรำข้าวมีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง มีการกล่าวอ้างด้านสุขภาพมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และการศึกษาระบุว่าสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้
น้ำมันรำข้าวสามารถหาซื้อได้ง่ายในตลาดเอเชียส่วนใหญ่ ทั้งทางออนไลน์บน Amazon และในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
โดยรวมแล้ว ฉันอยากจะแนะนำน้ำมันรำข้าวถ้าคุณกำลังทอด
อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้คือสารทดแทนน้ำมันพืชที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในครัว
น้ำมันรำข้าวยี่ห้อไหนดี?
มีแบรนด์มากมายที่จำหน่ายน้ำมันรำข้าวให้กับผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม บางส่วนไม่ได้มีคุณภาพที่คุณต้องการ
สิ่งสำคัญคือต้องไปกับผู้ผลิตที่มีคุณภาพสูงสุดเสมอ แม้ว่าคุณจะต้องจ่ายเพิ่มเล็กน้อยก็ตาม เนื่องจากคุณจะบริโภคน้ำมัน คุณควรเลือกยี่ห้อที่ดีที่สุดเสมอ
แม้ว่าแบรนด์และผู้ผลิตส่วนใหญ่จะโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนว่าดีที่สุดในตลาด แต่คุณจำเป็นต้องตรวจสอบคุณค่าทางโภชนาการที่ด้านหลังบรรจุภัณฑ์จริงๆ เพื่อพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดเหมาะสำหรับคุณ
หากคุณอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา คุณสามารถเยี่ยมชมตลาดเอเชียเพื่อซื้อน้ำมันรำข้าวได้
อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์จาก Amazon เนื่องจากจะช่วยให้คุณได้แบรนด์ที่ดีที่สุดโดยพิจารณาจากคำวิจารณ์ของลูกค้าและจำนวนการให้คะแนน
ในความคิดของฉัน การผลิตน้ำมันรำข้าวมี XNUMX แบรนด์ที่ดีที่สุด
พวกเขาคือ Bon Vital และ Tophe
ฉันใช้น้ำมันรำข้าวจาก Tophe แต่ Bon Vital ยังเป็นแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับในการผลิตน้ำมันสำหรับประกอบอาหารและอาหารอื่นๆ
หากคุณไม่เคยซื้อน้ำมันรำข้าวมาก่อน เราขอแนะนำให้คุณเลือกยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่ง
นี่คือรีวิวของฉันเกี่ยวกับแบรนด์ชั้นนำที่ผลิตในสหรัฐอเมริกา:
Tophé น้ำมันรำข้าวปลอดจีเอ็มโอจากธรรมชาติทั้งหมด
น้ำมันรำข้าวจาก Tophe เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับพ่อครัวส่วนใหญ่และผู้ที่ชื่นชอบการทอดด้วยความร้อนสูง
ปราศจากจีเอ็มโอ 100% (สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม) และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโอรีซานอลสูง ซึ่งทราบกันดีว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล
น้ำมันมีจุดควันสูงที่ 254°C ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น การทอด การกวน และการผัด
น้ำมันรำข้าวจากโทฟี่อุดมไปด้วยวิตามินอีและสามารถทาลงบนผิวหนังและเส้นผมได้เช่นกัน
ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่ใน Amazon
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อซื้อน้ำมันรำข้าว
มีหลายปัจจัยที่คุณต้องพิจารณาเมื่อซื้อน้ำมันรำข้าวสำหรับประกอบอาหารหรือเพื่อบำรุงผิว แต่ปัจจัยหลักสองประการ ได้แก่ :
จุดควัน
จุดควันของน้ำมันปรุงอาหารคืออุณหภูมิที่น้ำมันหยุดเดือดและเริ่มผลิตควัน
ในขณะที่น้ำมันรำข้าวตามธรรมชาติมีจุดควันสูง ผู้ผลิตบางรายอาจเติมสารเจือปนเพื่อเพิ่มระดับ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือระหว่าง 230°C ถึง 250°C
Stability
น้ำมันรำข้าวที่ดีที่สุดยังคงความคงตัวแม้หลังจากปรุงสุกภายใต้อุณหภูมิสูง ดังนั้น คุณต้องกำหนดความเสถียร นั่นคือ; ความต้านทานต่อการเกิดออกซิเดชัน
หากคุณกำลังมองหารสชาติญี่ปุ่นแท้ๆที่ยอดเยี่ยมคุณควร อ่านเกี่ยวกับ furikake mix นี้ด้วย. คุณสามารถเพิ่มสิ่งนั้นลงในอาหารของคุณเพื่อรสชาติอูมามิที่ยอดเยี่ยมและเค็ม และเพิ่มกรุบกรอบเล็กน้อยไปพร้อม ๆ กัน
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร