เคล็ดลับการทำอาหารปลา: วิธีอุ่นปลาให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตเมื่อ August 25, 2022

ปลาอร่อย แต่ทำอาหารยาก เป็นเนื้อละเอียดอ่อนที่สามารถแห้งหรือสุกเกินไปได้ง่าย แต่ด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง คุณก็สามารถปรุงรสชาติได้อย่างน่าทึ่ง!

มีหลายวิธีในการปรุงอาหารด้วยปลา แต่ควรใช้วิธีที่ไม่ต้องใช้อุณหภูมิสูง การอบ การย่าง และการย่างเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารปลา เนื่องจากไม่ต้องใช้ความร้อนสูงและช่วยให้ปลาสุกอย่างสม่ำเสมอ

ในคู่มือนี้ ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับและเทคนิคในการปรุงปลาเพื่อให้ปลามีความชุ่มชื้นและเป็นขุยและไม่แห้ง นอกจากนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่ใช้ปลาเป็นส่วนประกอบหลัก

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ตัวเลือกปลายอดนิยมสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย

ปลาแซลมอนเป็นคำแนะนำของมืออาชีพสำหรับอาหารจานปลาที่สมบูรณ์แบบ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการอบ ย่าง หรือย่าง อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีรสเผ็ดพริกไทย เคล็ดลับในการปรุงปลาแซลมอนมีดังนี้

• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา F.
• ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียม
• ห่อปลาแซลมอนปรุงรสด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้มีความชื้น
• นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ
• เพลิดเพลินกับพาร์เมซานขูดด้านบน

ปลานิล

ปลานิลเป็นแนวทางที่ดีต่อสุขภาพในการทำอาหารปลา เป็นปลาเนื้อขาวที่หาได้ง่ายและนำมาปรุงอาหาร เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาอบหรือทาโก้ เคล็ดลับในการปรุงปลานิลมีดังนี้

• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศา F.
• ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
• นำเข้าอบประมาณ 10-12 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ
• ทานคู่กับผักแดดเดียวเคียง

ปลากะพง

ปลากะพงเป็นอาหารโปรดของชาวใต้และเป็นเมนูที่หลายๆ บ้านร้องขอ มีรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนซึ่งเหมาะสำหรับคืนฤดูใบไม้ร่วงและอากาศหนาวเย็น เคล็ดลับในการปรุงปลากะพงมีดังนี้

• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศา F.
• ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียม
• เพิ่มผักปรุงรสลงในจานเพื่อให้มื้ออาหารสมบูรณ์
• นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของการตัด
• ทานคู่กับขนมปังกระเทียมกรุบกรอบ

ประเด็นที่สำคัญ

• เนื้อปลาแต่ละชนิดมีความหนาต่างกัน ดังนั้นโปรดระลึกไว้เสมอเมื่อปรุงอาหาร
• การอบเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงเนื้อปลาให้ทั่วถึง
• ปลาที่บางกว่าอย่างเช่นปลานิลเหมาะสำหรับทำปลาสติ๊กหรือทาโก้อบ
• ปลาที่อ้วนกว่า เช่น ปลาแซลมอน เหมาะสำหรับการอบและย่าง
• การห่อปลาปรุงรสด้วยกระดาษฟอยล์ช่วยให้ปลามีความชุ่มชื้นและอร่อย
• อย่าผิดหวังหากการทำอาหารปลาครั้งแรกของคุณไม่ออกมาสมบูรณ์แบบ ลองสูตรและเทคนิคต่าง ๆ ไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะพบสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและครอบครัว

ปลาย่าง: ความสุขในฤดูร้อน

การย่างเป็นกิจกรรมสำคัญในฤดูร้อน และเป็นวิธีที่เหมาะที่สุดในการปรุงปลาในช่วงเดือนที่อากาศร้อนจัด นี่คือเหตุผล:

• การย่างปลาทำได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าใช้เวลาน้อยลงในครัวและมีเวลาเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้งมากขึ้น
• การย่างจะเพิ่มกลิ่นควันให้กับปลาที่ไม่สามารถทำซ้ำได้ด้วยวิธีการทำอาหารอื่น
• ปลาเป็นตัวเลือกโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ และการย่างเป็นวิธีที่ดีในการรักษาสุขภาพโดยหลีกเลี่ยงไขมันและน้ำมันที่เพิ่มเข้ามา

วิธีการย่างปลาอย่างสมบูรณ์แบบ

การย่างปลาอาจเป็นเรื่องน่ากลัว แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อให้ได้ปลาย่างที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง:

• เลือกปลาที่มีเนื้อแน่น เช่น ปลาแซลมอน ปลากระโทงดาบ หรือปลาทูน่าที่ไม่ขาดออกจากกันบนตะแกรง
• เปิดเตาย่างของคุณด้วยความร้อนสูงปานกลางและทาน้ำมันที่ตะแกรงเพื่อป้องกันไม่ให้ติด
• ปรุงรสปลาด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่ต้องการ เช่น มะนาวหรือกระเทียม
• วางปลาบนตะแกรงโดยให้ด้านผิวหนังคว่ำลง (ถ้ามี) และปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน ขึ้นอยู่กับความหนาของปลา
• ใช้ไม้พายพลิกปลาอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารอีก 3-4 นาทีในอีกด้านหนึ่ง
• นำปลาออกจากตะแกรงแล้วพักสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

สูตรปลาย่างแสนอร่อย

กำลังมองหาแรงบันดาลใจสำหรับเมนูปลาย่างจานต่อไปของคุณอยู่หรือเปล่า? ลองหนึ่งในสูตรอาหารแสนอร่อยเหล่านี้:

• แซลมอนย่างกับซัลซ่ามะม่วง: แซลมอนย่างด้านบนกับซัลซ่ามะม่วงสดและผลไม้เพื่อรสชาติที่ระเบิดออกมา
• ปลากระโทงดาบย่างกับเนยเลมอนเฮิร์บ: เนยเลมอนสมุนไพรแบบง่ายๆ นำปลากระโทงดาบย่างไปสู่อีกระดับ
• สเต็กทูน่าย่างกับอะโวคาโดซัลซ่า: ครีมอะโวคาโดซัลซ่าเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับสเต็กทูน่าย่าง

การย่างปลาเป็นวิธีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลในช่วงฤดูร้อน ด้วยเคล็ดลับและสูตรอาหารเหล่านี้ คุณจะเป็นมือโปรด้านการย่างได้ในพริบตา

การอบปลาของคุณ: วิธีทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและง่ายดาย

การอบเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งซึ่งเหมาะสำหรับปลา นี่คือเหตุผลบางประการ:

• การอบเป็นวิธีการปรุงอาหารแบบไขมันต่ำที่ไม่ต้องใช้น้ำมันหรือไขมันเพิ่ม
• การอบช่วยให้ปลาปรุงอาหารได้ในน้ำ ซึ่งช่วยให้ปลาชุ่มชื้นและมีรสชาติ
• การอบเป็นวิธีการปรุงอาหารที่นุ่มนวลซึ่งจะไม่ทำให้ปลาของคุณแห้งหรือสุกเกินไป
• การอบเป็นวิธีที่สะดวกในการปรุงอาหารปลาเพราะคุณเพียงแค่ใส่ในเตาอบและลืมมันไปสักสองสามนาที

วิธีการอบปลา

การอบปลาเป็นเรื่องง่ายและตรงไปตรงมา นี่คือวิธีการ:

1. เปิดเตาอบของคุณที่ 400°F
2. วางถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
3. วางปลาของคุณบนถาดอบแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชอบ
4. นำปลาเข้าอบประมาณ 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อปลา หลักการที่ดีคือการอบปลาเป็นเวลา 10 นาทีต่อความหนาหนึ่งนิ้ว
5. ตรวจดูความสุกของปลาโดยใช้ส้อมจิ้มตรงส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อปลา ถ้าเนื้อปลาหลุดลอกง่ายและขุ่นตลอดก็เสร็จ

การย่าง: ตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ร้อนแรง

การย่างเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูงจากด้านบนของเตาอบในการปรุงอาหาร เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงปลาเพราะไม่ต้องใช้น้ำมัน ทำให้เป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีไขมันต่ำ การย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการย่างในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการยืนข้างนอกท่ามกลางความร้อน

เคล็ดลับและคำแนะนำในการย่าง

• ใช้ถาดสำหรับย่างหรือถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อกันหยดน้ำและป้องกันสนิม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาแห้งก่อนย่างเพื่อป้องกันการนึ่ง
• เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้วางปลาด้วยมะเขือเทศฝานหรือพริกก่อนนำไปย่าง
• การย่างอาจเป็นวิธีที่สนุกในการปรุงปลา และเป็นโบนัสที่ดีต่อสุขภาพด้วย!

การรมควันในเตาอบ: วิธีง่ายๆ ในการยกระดับจานปลาของคุณ

ในการรมควันปลาของคุณ คุณจะต้องเลือกประเภทของเศษไม้ที่เหมาะสม Applewood เป็นตัวเลือกยอดนิยม แต่คุณสามารถลองเชอร์รี่ ฮิกคอรี หรือเมสไคต์ได้เช่นกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณต้องการ คุณสามารถซื้อเศษไม้ได้จากร้านขายของชำส่วนใหญ่หรือทางออนไลน์

ก่อนใส่เศษไม้ คุณต้องเตรียมปลาโดยเติมไขมันเล็กน้อยเพื่อช่วยในกระบวนการรมควัน เนื้อบางทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการรมควันในเตาอบ แต่คุณสามารถใช้การหั่นที่หนาขึ้นได้หากคุณปรับเวลาทำอาหารให้เหมาะสม

กระบวนการอบควันบุหรี่

ต่อไปนี้เป็นวิธีการรมควันปลาของคุณ:

1. เปิดเตาอบของคุณที่ 375°F
2. แช่เศษไม้ในน้ำประมาณ 30 นาที
3. วางเศษไม้ลงในซองฟอยล์แล้วเจาะรูสองสามรูเพื่อให้ควันออกไป
4. วางซองฟอยล์ที่ด้านล่างของจานอบ
5. วางปลาของคุณบนตะแกรงเหนือห่อฟอยล์
6. ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้สุกประมาณ 20-30 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาของปลา
7. แกะฝาฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้สุกต่ออีก 5-10 นาทีเพื่อให้กรอบนอก
8. ผลลัพธ์สุดท้ายควรเป็นจานปลารมควันที่สมบูรณ์แบบซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติ

การเพิ่มซอสให้กับปลารมควันของคุณ

หากต้องการยกระดับปลารมควันในเตาอบของคุณ ให้พิจารณาเพิ่มซอสลงไป รุ่นที่ได้รับความนิยมประกอบด้วยส่วนผสมของใบกระวาน หัวหอม และพริกแดงเคี่ยวในน้ำมันมะกอก เมื่อส่วนผสมเดือดปุดๆ ใบกระวานและหัวหอมจะถูกเอาออก และพริกแดงจะถูกทำให้บริสุทธิ์เพื่อสร้างซอสที่เสิร์ฟบนปลา

ทำไมการสูบบุหรี่ในเตาอบจึงคุ้มค่าที่จะลอง

การรมควันในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการเพิ่มรสชาติควันให้กับจานปลาของคุณโดยไม่ต้องใช้เวลามากนอกการย่าง เป็นวิธีการทั่วไปที่ใช้ในร้านอาหารเพื่อยกระดับคุณภาพของอาหาร นอกจากนี้ สารประกอบที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการรมควันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดหรือย่าง ลองดูว่ามันสามารถเปลี่ยนจานปลาธรรมดาให้กลายเป็นสิ่งที่พิเศษได้อย่างไร

เหตุใดการลวกปลาจึงเป็นวิธีการทำอาหารที่ประเมินค่าต่ำเกินไปที่คุณต้องลอง

การรุกล้ำเป็นวิธีการปรุงอาหารปลาที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่มีประโยชน์มากมาย:

• ช่วยให้เนื้อปลาชุ่มชื้นและนุ่ม
• เป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะไม่ต้องใช้ไขมันเพิ่ม
• เป็นวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายซึ่งใช้ได้กับปลาประเภทและรสชาติที่หลากหลาย
• เป็นวิธีการปรุงอาหารที่ให้อภัยได้ยาก

ทำไมการทอดปลาจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

การทอดปลาเป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อและสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหารของคุณได้ อย่างไรก็ตาม มันไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเมื่อต้องปรุงปลา สาเหตุหลักเป็นเพราะการทอดปลามักจะต้องใช้ความร้อนและน้ำมันสูง ซึ่งจะทำให้ปลาดูดซับไขมันได้มาก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเพิ่มแคลอรีและไขมันที่เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพในระยะยาว

ความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับปลาทอด

การศึกษาพบว่าการกินปลาทอดมากกว่าสัปดาห์ละครั้งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพที่สำคัญ เช่น โรคหัวใจ ในความเป็นจริง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Medicine Association พบว่าผู้ที่รับประทานปลาทอดเป็นประจำมีความเสี่ยงสูงต่อภาวะหัวใจล้มเหลวเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทาน เนื่องจากอุณหภูมิสูงที่ใช้ในการทอดปลาสามารถสร้างสารประกอบที่ก่อให้เกิดการอักเสบและทำลายหัวใจได้

การเลือกวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาโดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ มีวิธีอื่นในการปรุงอาหาร นี่คือตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ:

• การย่าง: วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการปรุงปลาที่อุณหภูมิสูงในระยะเวลาสั้นๆ เป็นวิธีที่ดีในการปรุงปลาที่มีรูปร่างดี เช่น ปลาแซลมอนหรือปลากระพงแดง
• การย่าง: การย่างปลาเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน คุณยังสามารถเลือกใช้ผักย่าง เช่น พริกและมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มความเป็นธรรมชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ
• การปิ้งขนมปังและเตาอบ: แทนที่จะทอด คุณสามารถเลือกที่จะปิ้งปลาของคุณและปรุงในเตาอบบนถาด วิธีนี้ทำให้กรอบและอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีและไขมัน

ขั้นตอนการเลือกขนาดปลาและซอสที่เหมาะสม

เมื่อเลือกปลาเพื่อปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาขนาดและประเภทของซอสที่คุณจะใส่ นี่คือเคล็ดลับ:

• เลือกปลาตัวเล็ก: ปลาตัวเล็กมักจะมีสารปนเปื้อนน้อยกว่าและถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่า
• หลีกเลี่ยงปลาที่มีไขมัน: ปลาเช่นปลาแซลมอนและปลาทูน่ามีไขมันดีสูง แต่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทอด
• เลือกใช้ซอสที่เบากว่า: แทนที่จะใช้ซอสครีมเข้มข้น ให้ลองใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกไทยอ่อนลงในปลาของคุณ

คุณสามารถอุ่นปลาได้ไหม เคล็ดลับและคำแนะนำในการอุ่นปลา

การอุ่นปลาอาจค่อนข้างยุ่งยาก เนื่องจากปลามักจะแห้งเร็วเมื่ออุ่นซ้ำ เนื้อสัมผัสและรสชาติของปลายังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ทำให้ไม่น่ารับประทาน ต่อไปนี้เป็นสาเหตุบางประการที่ทำให้การอุ่นปลาเป็นเรื่องยุ่งยาก:

• เนื้อปลาบอบบางและสามารถสุกเกินไปได้ง่ายเมื่ออุ่นซ้ำ
• ปลามีแนวโน้มที่จะปล่อยความชื้นออกมาเมื่อได้รับความร้อน ซึ่งทำให้เนื้อปลาแห้งและแข็งได้
• กลิ่นของปลาที่อุ่นอาจทำให้บางคนไม่ชอบได้

ทำไมปลาจึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถปรุงได้

ปลาเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้ เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม ต่อไปนี้คือเหตุผลว่าทำไมปลาจึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง:

• ปลาเป็นแหล่งโปรตีนไร้มันที่มีแคลอรีและไขมันต่ำ
• ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนและปลาทูน่า มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสมองและสุขภาพของหัวใจ
• ปลาเป็นแหล่งวิตามินดีที่ดี ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและการทำงานของภูมิคุ้มกัน
• ปลาประเภทต่าง ๆ มีระดับของสารอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกินปลาหลากหลายชนิดเพื่อให้ได้ประโยชน์ครบถ้วน

ปลาสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคได้

การกินปลาเป็นประจำเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงลดความเสี่ยงของ:

• โรคหัวใจ
• ลากเส้น
• ภาวะ metabolic syndrome
• มะเร็งบางชนิด

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าไขมันพิเศษที่พบในปลา เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจมีส่วนรับผิดชอบต่อสุขภาพเหล่านี้

คุณควรกินปลามากแค่ไหน?

เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากปลา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าปลาบางประเภทมีสารปรอทในระดับที่สูงกว่า ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ในปริมาณมาก ฟิชแอนด์ชิปส์คลาสสิกผับอังกฤษกลายเป็นอาหารแคลอรีสูงไขมันสูงที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อลดความเสี่ยง เลือกปลาที่มีสารปรอทต่ำ เช่น ปลาคอด

สัมผัสประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาเลย

ปลาเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้ เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น สามารถลดความเสี่ยงต่อโรค และปรุงง่ายด้วยวิธีต่างๆ มากมาย เอาเลยและเพิ่มปลาในอาหารของคุณวันนี้!

สรุป

คุณมีเคล็ดลับง่ายๆ ในการปรุงอาหารด้วยปลา ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับคุณประโยชน์แสนอร่อยของโปรตีนเพื่อสุขภาพนี้โดยไม่ต้องกังวล อย่าลืมจับตาดูนาฬิกาและอย่าลืมปรุงรสให้ดี!

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร