furikake เสียและหมดอายุหรือไม่? วิธีเก็บรักษาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
ประเภท ฟุริคาเกะ ส่วนผสมเครื่องปรุงรสมักจะทำด้วยงาคั่ว เกลือโนริ และน้ำตาล
คนญี่ปุ่นชอบเครื่องเทศเพราะทำให้ข้าวซูชิธรรมดามีรสชาติอร่อยกลมกล่อม
คุณสามารถซื้อแพ็คเกจฟุริคาเกะในญี่ปุ่นได้อย่างง่ายดายด้วยรสชาติที่หลากหลายตั้งแต่แซลมอนไปจนถึงวาซาบิและแม้แต่ไข่
แม้ว่า nori ด้วยตัวเองสามารถอยู่ได้นาน แต่เนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติมเหล่านี้ทำให้ furikake สามารถมีได้สั้นกว่ามาก อายุการเก็บรักษาและฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณจะเก็บมันไว้ได้นานขึ้นได้อย่างไร
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
คุณเก็บเครื่องปรุงรสข้าว furikake อย่างไร?
คุณสามารถเก็บเครื่องปรุงไว้จนถึงวันหมดอายุในตู้กับข้าว เมื่อคุณเปิดเครื่องปรุงรสแล้ว คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและควรบริโภคให้หมดภายในหนึ่งเดือน Furikake ที่ไม่มีปลาสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
ฟุริคาเกะไม่เหมือนเกลือ มันหมดอายุและเน่าเสีย อย่างไรก็ตามสามารถอยู่ได้นานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความหลากหลายที่ซื้อจากร้านค้า (เช่นรสชาติ furikake ชั้นนำเหล่านี้).
เครื่องปรุงรสที่ซื้อล่วงหน้าควรตรวจสอบวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ต้องสังเกตว่าวันหมดอายุคือวันที่ก่อนที่คุณจะเปิดแพ็คเก็ต
คุณควรจำไว้ว่า furikake ทำเองได้ไม่นานเท่าพันธุ์ที่ซื้อจากร้าน
หลังจากที่ furikake ทำเองเย็นลงแล้ว ให้เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท กินภายใน 3-4 วัน
สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือนหากไม่สามารถทำได้ คุณยังสามารถแช่แข็งฟูริกาเกะทำเองและซื้อจากร้านค้าได้นานถึงหนึ่งเดือน
ค้นพบยัง ถ้ามิโซะหมดอายุได้ (เคล็ดลับในการจัดเก็บ & วิธีบอกเมื่อมันเสีย)
ฉันจะเก็บ furikake เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างไร
ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้น คุณอาจต้องการแช่แข็ง furikake เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
โนริเอง
Nori ที่ยังไม่เปิดสามารถอยู่ได้นาน 3-5 ปีหากปิดผนึก มีสัญญาณบางอย่างว่าแพ็คเกจเปิดของคุณเสีย อายุการเก็บรักษาของโนริขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น วันที่ที่ดีที่สุด ขั้นตอนการเตรียมและเทคนิคการเก็บรักษา
เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม อายุการเก็บรักษาของสาหร่ายทะเลจะถึงขีดสูงสุดตามวันที่และจะอยู่ที่ประมาณหรือเมื่อสินค้าหมดสภาพ
มาในรูปทรง ขนาด และรสชาติที่แตกต่างกัน และมีอายุการเก็บรักษานาน เป็นอาหารหลักในญี่ปุ่นโดยเฉพาะสาหร่ายแห้งแคลิฟอร์เนียม้วน
ใช้ฟุริกาเกะแบบเก่าได้ไหม
เมื่อเรากลับจากการเดินทางไปเอเชีย เรามี furikake ที่เปิดขวดอยู่ในตู้กับข้าว มันหมดอายุแล้วและเปิดมาอย่างน้อยหนึ่งปีแล้ว กินได้นะ แต่เปียกไปหน่อย ไม่กรอบแล้ว
มันเป็นความหลากหลายที่มีเพียงแค่โนริและงาที่ไม่มีปลา ดังนั้นคุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัยอีกต่อไป
ฟุริคาเกะจะแย่เหรอ?
หากห่อบวม ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงแต่ไม่เช่นนั้น คุณอาจลองใส่ furikake ในเตาอบที่ต่ำและปล่อยให้มันแช่ จากนั้นเขย่าแรงๆ ในภาชนะที่สะอาดเพื่อแยกเป็นก้อน มันควรจะดีตั้งแต่นั้นมา
อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำฟุริคาเคะด้วยสูตรยอดนิยมของเรา
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร