มีสิ่งดังกล่าวเป็น Dashi มากเกินไปหรือไม่?
มิโซะซุปเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นที่สุด การทำซุปมิโซะแท้นั้นง่ายมากหากทำอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับส่วนผสมที่เหมาะสม
บางทีก็คิดยากว่าเท่าไหร่ Dashi คุณอาจต้องการสำหรับจานของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีเท่าไหร่ Dashi ในซุป?
หากคุณกำลังเติมน้ำ XNUMX ถ้วยสำหรับซุป ซึ่งเป็นปริมาณปกติ หนึ่งช้อนโต๊ะมีมากเกินสำหรับซุป ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุดที่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับซุป
อ่านเพิ่มเติม: อัตราส่วนดาชิต่อมิโซะในซุปของคุณเป็นเท่าไหร่?
เท่าไหร่ Dashi ต่อคน?
สูตรเฉลี่ยทำซุปได้ประมาณสี่ถ้วย ซึ่งเป็นถ้วยต่อคน เนื่องจากซุปนี้ไม่ได้รับประทานในปริมาณมาก ยิ่งไปกว่านั้น นี่จะเป็น 1/4 ของช้อนโต๊ะต่อคน
ได้เวลาเริ่มทำอาหารแล้ว!
ซุปมิโซะทำได้ง่ายในครัวด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม เมื่อคุณเชี่ยวชาญในสัดส่วนที่เหมาะสมสำหรับส่วนผสมที่ต้องการแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกที่คุณต้องการได้
ดาชิในครัวมีประโยชน์เสมอ โดยเฉพาะเมื่อพูดถึง ซุปมิโสะ.
อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นแพ็คเก็ตดาชิสำเร็จรูปที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดที่จะใช้
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีJoost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร