มีสิ่งดังกล่าวเป็น Dashi มากเกินไปหรือไม่?

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

มิโซะซุปเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นที่สุด การทำซุปมิโซะแท้นั้นง่ายมากหากทำอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับส่วนผสมที่เหมาะสม

บางทีก็คิดยากว่าเท่าไหร่ Dashi คุณอาจต้องการสำหรับจานของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้!

นั่นเป็นสิ่งที่ดาชิมากเกินไปหรือเปล่า

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

เท่าไหร่ Dashi ในซุป?

หากคุณกำลังเติมน้ำ XNUMX ถ้วยสำหรับซุป ซึ่งเป็นปริมาณปกติ หนึ่งช้อนโต๊ะมีมากเกินสำหรับซุป ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุดที่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับซุป

อ่านเพิ่มเติม: อัตราส่วนดาชิต่อมิโซะในซุปของคุณเป็นเท่าไหร่?

เท่าไหร่ Dashi ต่อคน?

สูตรเฉลี่ยทำซุปได้ประมาณสี่ถ้วย ซึ่งเป็นถ้วยต่อคน เนื่องจากซุปนี้ไม่ได้รับประทานในปริมาณมาก ยิ่งไปกว่านั้น นี่จะเป็น 1/4 ของช้อนโต๊ะต่อคน

ได้เวลาเริ่มทำอาหารแล้ว!

ซุปมิโซะทำได้ง่ายในครัวด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม เมื่อคุณเชี่ยวชาญในสัดส่วนที่เหมาะสมสำหรับส่วนผสมที่ต้องการแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกที่คุณต้องการได้

ดาชิในครัวมีประโยชน์เสมอ โดยเฉพาะเมื่อพูดถึง ซุปมิโสะ.

อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นแพ็คเก็ตดาชิสำเร็จรูปที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดที่จะใช้

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร