ราเม็งสามารถให้เวิร์มได้หรือไม่? ไม่ต้องกังวล
ถ้าโตมาอย่างเราๆ หลายคนโดนบอกว่าโดนหนอนถ้ากินดิบๆ บะหมี่ราเมน แล้วคุณอาจจะสงสัยว่านั่นคือความจริง
ข่าวดีก็คือ ไม่ คุณไม่สามารถรับหนอนจากการรับประทานราเม็งได้ ไม่ว่าจะปรุงสุกหรือดิบ
ให้ฉันอธิบายว่าคุณได้รับเวิร์มได้อย่างไร และทำไมผู้คนถึงคิดว่าราเม็งมีความเสี่ยง
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
คุณจะได้รับเวิร์มได้อย่างไร?
เวิร์มเป็นโรคติดเชื้อที่พบได้บ่อยซึ่งส่วนใหญ่มักติดเชื้อในเด็ก เวิร์มเป็นปรสิตที่แพร่กระจายในมนุษย์เมื่อพวกมันสัมผัสกับไข่หนอน
สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หลายวิธี แต่ในประเทศส่วนใหญ่ ความกังวลที่ใหญ่ที่สุดคือการสัมผัสกับพื้นผิวที่มีไข่พยาธิหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อน
สาเหตุที่เวิร์มแพร่ระบาดในเด็กโดยทั่วไปนั้นเนื่องมาจากการปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่ไม่ดี
เด็กมักไม่ค่อยล้างมืออย่างถูกต้อง (ถ้าเป็นอย่างนั้น เราล้อเล่นกับใคร) ทำให้เด็กที่มีเวิร์มแพร่เชื้อได้ง่ายขึ้นโดยการสัมผัสพื้นผิวที่ใช้ร่วมกับเด็กคนอื่นๆ เช่น ในห้องเรียน
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ แม้ว่าจะไม่ค่อยเกิดขึ้นในประเทศที่มีระเบียบการด้านความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสม ที่จะกำจัดเวิร์มจากการรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ดิบหรือที่ปรุงไม่สุก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อวัว หมู และปลาน้ำจืดมักมีตัวอ่อนที่สามารถถ่ายทอดสู่มนุษย์ได้เมื่อไม่ได้ปรุงอย่างเหมาะสม
กินราเม็งแบบไม่ต้มได้ไหม
หากคุณกำลังมองหาการเดินทางไปตามถนนแห่งความคิดถึงและทานอาหารว่างบนราเม็งกึ่งสำเร็จรูป เช่น สมัยเรียนประถม คุณโชคดีแล้ว!
ราเม็งทันทีปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ กินเป็นของว่างโดยไม่ต้อง “ปรุง” ในน้ำเดือดก่อน ที่จริงแล้ว ราเม็งสำเร็จรูปนั้นปรุงสุกแล้วจึงปลอดภัยที่จะกิน
พวกเราหลายคนโตมากับการถูกบอกว่าราเม็งกึ่งสำเร็จรูปที่ "ไม่ปรุงสุก" จะทำให้เราเป็นเวิร์มซึ่งเป็นประเด็นที่ต้องได้รับการแก้ไขอย่างสม่ำเสมอ
ราเม็งกึ่งสำเร็จรูปยอดนิยมมากมาย เช่น ราเมนยอดนิยมได้รวมคำถามที่พบบ่อยบนเว็บไซต์ของพวกเขาเพื่อตอบคำถามนี้
ใครจะรู้ว่าอยากกินของเค็มกรุบกรอบสำหรับมื้อกลางวันจะทำให้เกิดความเอะอะเช่นนี้?
ฉันสามารถกินราเม็งสดที่ยังไม่ได้ปรุงได้หรือไม่?
ราเม็งที่ยังไม่ได้ปรุงจริงๆ มักจะทำจากแป้ง น้ำ กลูเตนจากข้าวสาลี เกลือ และเบกกิ้งโซดา การกินราเม็งสดที่ยังไม่สุกจะไม่ทำให้เกิดเวิร์ม แต่อาจทำให้คุณป่วยได้ แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องแปลก
แตกต่าง ราเมงทันทีราเม็งสดที่ปรุงสุกล่วงหน้ามีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษจากเชื้อซัลโมเนลลาหรือการติดเชื้ออี.โคไลอันเนื่องมาจากแป้งดิบในแป้ง
แม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้คุณป่วย แต่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะเล็กน้อยก่อนที่จะฟื้นตัวเต็มที่
นอกจากเชื้อซัลโมเนลลาแล้ว ราเมนสดที่ยังไม่สุกก็สามารถ ย่อยยากขึ้น เนื่องจากแป้งไม่มีโอกาสแตกตัวระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
ซึ่งอาจส่งผลให้อาหารไม่ย่อยหรือปวดท้อง ซึ่งไม่ควรเกินหนึ่งวันหรือประมาณนั้น
สรุป
หากคุณเติบโตขึ้นมาในยุคของ "บะหมี่ราเม็งจะทำให้คุณเป็นหนอน" ข่าวดีก็คือ ราเม็งกึ่งสำเร็จรูปที่คุณรักนั้นปลอดภัยที่จะกิน ไม่ว่าคุณจะเลือกกินตามสภาพหรือเป็นซุปอุ่น ๆ
ข่าวร้ายคือพ่อแม่โกหกคุณ แต่ด้วยเหตุผลที่ดี
บะหมี่ราเมนสำเร็จรูปเหล่านั้นมีโซเดียมอยู่มาก ดังนั้นพวกเขาน่าจะช่วยเราให้รอดพ้นจากปัญหาสุขภาพที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่เราทุกคนจะพบเจอถ้าเรากิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับทานเล่นทุกวัน เหมือนที่เราขอร้อง
นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารว่างที่ชวนให้นึกถึงอดีตได้ทุกครั้ง ดังนั้น ให้เขย่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหล่านั้นและปรุงรสในถุงซิปล็อคเหมือนเป็นชั้นประถมศึกษาปีที่ XNUMX แล้วสนุกได้เลย!
นอกจากนี้ยังเรียนรู้ วิธีทำราเมนทันทีโดยไม่ต้องใช้แพ็คเก็ต
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร