การตรวจสอบ Power Quick Pot: คุณควรซื้ออุปกรณ์ทำอาหารนี้หรือไม่?
ถ้าคุณชอบทำอาหาร แสดงว่าคุณอาจมีอุปกรณ์ทำอาหารมากมายในครัวของคุณ นอกจากหม้อหุงช้าแล้ว คุณยังมี หม้อความดัน, เตาตั้งพื้น, หวด, หม้อหุงข้าวและอื่น ๆ
คุณจะดีใจที่รู้ว่าตอนนี้คุณสามารถมีอุปกรณ์ทำอาหารทั้งหมดเหล่านี้และอื่นๆ โดยใช้หม้อเดียว และนี่คือสิ่งที่ Power Quick Pot เป็นส่วนประกอบ! เป็นหม้อหุงข้าว 1 ใน 8 ที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารโฮมเมดได้หลายวิธี
พร้อมกับโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า 32 โปรแกรม และเทคโนโลยี Cook IQ ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่จะปรับความดัน อุณหภูมิ และเวลาที่เหมาะสมโดยอัตโนมัติ หม้อหุงต้มนี้ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน! ด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม หม้อหุงข้าวด่วนนี้จึงทำงานได้เร็วกว่าหม้อความดันทั่วไปหรืออุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ ถึง 70%
ยิ่งไปกว่านั้น ยังทำให้อาหารรสชาติเยี่ยม เต็มไปด้วยรสชาติ สารอาหาร และความชื้น และเพียงกดปุ่มเดียวเพื่อใช้งานอุปกรณ์นี้!
คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ ของ Power Quick Pot คือฝาที่ยกง่าย จอ LCD และหม้อชั้นในที่ทำจากสแตนเลส เครื่องล้างจานปลอดภัยและมีฟังก์ชันอุ่นอัตโนมัติ การ์ดป้องกันกระเซ็นที่ไม่เลอะเทอะ และเวลาอุ่นล่วงหน้าที่เร็วกว่าอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ 50%
อย่างที่คุณเห็น Power Quick Pot คือทุกสิ่งที่พ่อครัวตัวยงต้องการ!
อ่านเพิ่มเติม: นี่คือหม้อหุงข้าวที่ดีที่สุดพร้อมหม้อสแตนเลสที่ทนทาน
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
Power Quick Pot คืออะไร?
Power Quick Pot ผลิตโดย Tristar เป็นหม้อความดันประเภทหนึ่งที่มีคุณภาพสูงกว่า Tristar เป็นบริษัทเดียวกับที่อยู่เบื้องหลัง Power Pressure Stove XL อันที่จริง Power Quick Pot เป็นเวอร์ชันอัปเกรดแล้ว!
มีการตั้งค่าผัดพร้อมตัวเลือกในการปรับอุณหภูมิและเวลา ด้วยอุปกรณ์ทำอาหารนี้ คุณจะสามารถปรุงซอสแสนอร่อยได้ที่อุณหภูมิ 95° F หรือปรุงเนื้อสัตว์ที่ 360° F
คุณสามารถรับ Power Quick Pot ได้ในความสามารถที่แตกต่างกัน มีจำหน่ายในขนาด 10, 8, 6 และ 4 ควอร์ต ในการเตรียมอาหารสำหรับฝูงชนจำนวนมาก ความจุที่มากขึ้น 10 หรือ 8 ควอร์ตจะสมบูรณ์แบบ
แน่นอนว่าความจุจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณจะเตรียมด้วย หากเป็นจานที่ต้องการของเหลวมากขึ้น ภาชนะที่มีความสามารถสูงกว่าก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ
บริษัทที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์
มาทำความรู้จักกับบริษัทที่อยู่เบื้องหลังหม้อหุงข้าวนี้กันดีกว่า ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว Tristar เป็นบริษัทที่อยู่เบื้องหลังหม้อปรุงอาหารอันยอดเยี่ยมนี้ อยู่ในอุตสาหกรรมนี้มาตั้งแต่ปี 1992 และปัจจุบันเป็นหนึ่งในแบรนด์ชั้นนำในอุตสาหกรรม As Seen On TV
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาที่พวกเขาอยู่ในธุรกิจนี้ Tristar ได้ผลิตอุปกรณ์ทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด เช่น Copper Chef, Power Pressure Cooker XL และ Clear TV บริษัทตั้งอยู่ในเมืองแฟร์ฟิลด์ รัฐนิวเจอร์ซีย์ โดยได้รับคะแนน A-plus จาก Better Business Bureau
Power Quick Pot เทียบกับหม้อหุงข้าวอื่นๆ
เมื่อซื้อหม้อหุงอเนกประสงค์ เช่น Power Quick Pot มีปัจจัยบางประการที่คุณต้องพิจารณา
นี่คือสิ่งสำคัญที่สุดของพวกเขา
1. กำลังไฟฟ้า
โดยปกติแล้วจะวัดเป็นหน่วยวัตต์และแสดงว่าอุปกรณ์ทำอาหารได้เร็วแค่ไหน
โดยพื้นฐานแล้วยิ่งกำลังวัตต์สูงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น คุณควรเลือกรุ่นที่มีกำลังไฟอย่างน้อย 900 W เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะใช้อุปกรณ์เป็นประจำ
2. การเคลือบภายใน
สำหรับ Power Quick Pot นั้นซับในเป็นสแตนเลส แม้ว่าสิ่งนี้อาจไม่มีส่วนประกอบที่ไม่ติด แต่บางรุ่นมีการเคลือบลายหินอ่อนที่ให้ฟังก์ชันการไม่ติดที่ปลอดสาร PTFE และ PFOA
เนื่องจากหม้อหุงข้าวมีที่เก็บอาหารเก่าเพียงไม่กี่ที่ แผงสัมผัสจึงมักมาในรูปของลูกบิด นอกจากนี้ ชิ้นส่วนภายในสามารถถอดประกอบได้ง่ายเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย
3. การตั้งค่าความดัน
แนวคิดเดียวกันนี้ใช้กับแรงดัน ซึ่งอุปกรณ์ที่มีแรงดันสูงจะดีกว่าเสมอ โดยพื้นฐานแล้วหมายความว่าสามารถปรุงอาหารของคุณได้เร็วขึ้นด้วยแรงดันที่สูงขึ้น
นี่คือปุ่มหลักบางส่วนที่คุณควรรู้
1. ซู วี
Sous vide เป็นกระบวนการทำอาหารโดยใช้ถุงพลาสติกที่ปิดสนิทซึ่งวางไว้ในอ่างน้ำ คุณควรอ้างอิงถึงปุ่ม "Temp" และ "Timer" สำหรับสิ่งนี้
ตั้งปุ่มเป็นเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่คุณต้องการ อีกครั้ง หม้อของคุณจะไม่รู้ว่าคุณกำลังปรุงส่วนผสมใด และขึ้นอยู่กับการตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าเท่านั้น
2 ความดัน
หากคุณต้องการปรุงอาหารที่ระดับแรงดันที่สูงขึ้น นี่คือปุ่มที่คุณต้องกด Power Quick Pot มีการตั้งค่าแรงดัน 14 แบบ แต่การตั้งค่าเดียวที่คุณจะใช้คือเวลาปรุงอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้า
หม้อของคุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าคุณกำลังปรุงถั่ว เนื้อวัว ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ แต่มันมีเวลาทำอาหารที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าขึ้นอยู่กับรายการอาหารที่คุณเลือก
นอกจากนี้ หม้อหุงข้าวจะไม่ทราบว่าส่วนผสมใดอยู่ในหม้อของคุณหรือไม่ แม้ว่าคุณจะปรุงไก่ทั้งตัวหรือแค่อกไก่เพียงชิ้นเดียว อุปกรณ์จะทำงานตามเวลาปรุงอาหารที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าเท่านั้น
เมื่อปรุงอาหารด้วยหม้ออัดแรงดัน ขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจดูว่าเนื้อสุกผ่านหรือไม่
3. ผัด
ปุ่มสำหรับผัดคือสิ่งที่คุณจะต้องกดเพื่อเคี่ยวซอสหรือเนื้อสีน้ำตาล เมื่อใช้ฟังก์ชันนี้ ให้หลีกเลี่ยงการใช้ฝาแก้วหรือฝาหม้ออัดแรงดัน
คุณยังสามารถปรับแต่งการตั้งค่าของปุ่มผัดได้ แต่ค่าเริ่มต้นคือ 340 องศาฟาเรนไฮต์ คุณสามารถดูปุ่มอุณหภูมิได้หากต้องการเพิ่มหรือลดอุณหภูมินี้เมื่อผัด
4 ไอน้ำ
ปุ่มนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นผัก ไข่ หรือปลา โปรดทราบว่าผักบางชนิดอาจต้องใช้ไอน้ำที่สูงขึ้น เช่น บัตเตอร์นัตสควอช
5. สโลว์คุก
เมื่อหุงช้า ให้ใช้ฝาแก้วเป็นฝาปิด โดยทั่วไป การตั้งค่าต่ำบนหม้อหม้อจะใช้เวลา 7 หรือ 8 ชั่วโมงกว่าจะถึงจุดเดือด ซึ่งอยู่ที่ 209°F สำหรับการตั้งค่าที่สูง จะใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงเพื่อให้ได้อุณหภูมิในระดับเดียวกัน คู่มือผู้ใช้ระบุว่าการตั้งค่าสำหรับการทำอาหารช้าสามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 195 ° F ถึง 212 ° F
เมื่อคุณใช้การตั้งค่าการหุงช้าของ Power Quick Pot โปรดจำไว้ว่าองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านล่าง
บางคนเชื่อว่าไม่สามารถปรุงอาหารได้ช้าเมื่อเทียบกับหม้อหุงช้าแบบมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม บางคนสามารถให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้เมื่อใช้การตั้งค่าสำหรับการปรุงอาหารแบบช้า
6. อุณหภูมิ
ในบริบทเดียวกัน ปุ่ม "อุณหภูมิ" จะไม่ปรับอุณหภูมิในการปรุงอาหารเมื่อปรุงอาหารด้วยแรงดัน แต่สิ่งนี้มีประโยชน์เมื่อผัด ปรุงซูวีด และปรุงอาหารช้า เมื่อผัด ปุ่มนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนอุณหภูมิระหว่าง 95°F ถึง 360°F คุณยังสามารถดูปุ่มอุณหภูมิเพื่อเปลี่ยนการตั้งค่าขณะปรุงอาหารของคุณได้
7. จับเวลา
ปุ่มสำหรับตัวจับเวลาค่อนข้างทำให้เข้าใจผิด ไม่มีไฟแสดงสถานะบนนั้น
คุณสามารถใช้ปุ่มนี้เพื่อปรับเวลาของหม้อหุงข้าวของคุณ ในการปรับเวลา เพียงดูที่ปุ่ม "ตัวจับเวลา" แล้วเลื่อนแป้นหมุนขึ้นหรือลงเพื่อให้ได้เวลาที่คุณต้องการสำหรับทำอาหาร
8. กระป๋อง
ปุ่ม "Canning" คือสิ่งที่คุณจะปรับเมื่อใช้ฟังก์ชันการบรรจุกระป๋องของ Power Quick Pot คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคู่มือผู้ใช้
9. อบ
แม้จะมีชื่อ แต่ปุ่มนี้ไม่สามารถอบอาหารของคุณได้เหมือนเตาอบ แต่มันจะปรุงอาหารของคุณด้วยแรงดันสูงแทน ผู้ใช้บางคนเรียกสิ่งนี้ว่า “ชีสเค้ก" ปุ่ม. คนอื่นๆ แนะนำให้วางชีสเค้กไว้ในช่วงเวลาที่ตั้งไว้ปานกลางเมื่อทำชีสเค้ก
10. อุ่นเครื่อง / ยกเลิก
เมื่อรอบแรงดันสูงเสร็จสิ้น Power Quick Pot จะเข้าสู่โหมด "Keep Warm" ทันที ซึ่งเป็นสิ่งที่หม้อความดันอื่นๆ จะทำเช่นกัน
ในโหมดนี้ อาหารจะอุ่นได้นานถึง 24 ชั่วโมง แม้ว่าสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คืออาหารจะปรุงอย่างต่อเนื่องแม้จะอยู่ในสภาวะอุ่นก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับข้าวโดยเฉพาะ ซึ่งจะแห้งที่ด้านล่างของข้าวหากคุณทิ้งไว้ที่การตั้งค่า "อุ่น" เป็นเวลานาน
นอกจากนี้ อาหารจะเริ่มเย็นลง จึงไม่แนะนำให้ใช้เป็นเวลานาน
นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในการเตรียมอาหารสำหรับฝูงชนจำนวนมาก นอกจากนี้ การใช้ตัวตั้งเวลาอุ่นนับขึ้นยังมีประโยชน์อย่างมากในการติดตามระยะเวลาที่อาหารของคุณอยู่ที่ ปล่อยแรงดันตามธรรมชาติ.
11. โยเกิร์ต
เมื่อใช้ชุดโยเกิร์ต ควรใช้ฝาแก้วของหม้อ คู่มือที่คุณจะได้รับมีสูตรพื้นฐานสำหรับโยเกิร์ต
มันบอกว่าเมื่อนมถึง 100 ° F หม้อจะส่งเสียงบี๊บ อย่างไรก็ตาม หม้อไม่มีเซ็นเซอร์ที่จะแจ้งให้คุณทราบถึงอุณหภูมิของนมจริง
มันถูกตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าเพื่อคำนวณอุณหภูมิหลังจากถึงระยะเวลาหนึ่ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที
นอกจากนี้ การทำโยเกิร์ตแบบโฮมเมดจะต้องใช้โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านในปริมาณเล็กน้อย ขอแนะนำให้ใช้โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ในระหว่างกระบวนการฟักไข่
12. ตัวจับเวลาหน่วงเวลา
เป็นเรื่องปกติที่จะพบคุณลักษณะ "ตัวตั้งเวลาหน่วงเวลา" ในหม้อหุงความดันส่วนใหญ่
แต่นี่ไม่ใช่ตัวจับเวลาแบบดั้งเดิม แต่ทำงานโดยตั้งค่าให้หม้ออัดแรงดันเปิดหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
หากต้องการใช้คุณสมบัตินี้ เพียงเลือกเวลาและการตั้งค่าในการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุด จากนั้นกดปุ่ม "ตัวตั้งเวลาหน่วงเวลา" ด้วยการใช้แป้นหมุน ให้เลือกเวลาที่คุณต้องการให้หม้อหุงข้าวรอก่อนเริ่มทำอาหาร
โปรดทราบว่าตัวจับเวลาการหน่วงเวลาเป็นคุณสมบัติที่ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงข้าวโอ๊ตหรือข้าว ในช่วงเวลาที่ล่าช้า อาหารเหล่านี้จะดูดซับน้ำ ดังนั้นคุณอาจต้องเติมน้ำมากขึ้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี สำหรับรายการอาหารประเภทนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงหม้อในหม้อ
เป็นที่น่าสังเกตว่าตามคู่มือผู้ใช้ คุณควรตั้งเวลาหน่วงให้น้อยกว่า 2 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังปรุงเนื้อสัตว์ อาจเป็นการดีที่สุดที่จะตั้งเวลาหน่วงให้น้อยกว่านั้น เพราะจริงๆ แล้ว 2 ชั่วโมงเป็นเวลาสูงสุดที่ USDA แนะนำให้ทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ฉันสามารถทำอาหารด้วย Power Quick Pot ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่
ปุ่มบรรจุกระป๋องเป็นปัญหาทั่วไปในโลกของการปรุงอาหารแบบใช้แรงดัน
ในปัจจุบัน หม้ออัดแรงดันรุ่นส่วนใหญ่มาพร้อมกับฟังก์ชันการบรรจุกระป๋องที่ติดตั้งอยู่ในตัวหม้อหุงข้าวโดยตรง อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ล้วนมีข้อแม้ในคู่มือผู้ใช้
ตัวอย่างเช่น คู่มือผู้ใช้ของ Power Quick Pot ระบุไว้:
- อย่าใช้การบรรจุกระป๋องเมื่อคุณอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 2,000 ฟุต
- การตรวจสอบ หลักเกณฑ์ของ USDA ก่อนที่คุณจะใช้ฟังก์ชันการบรรจุกระป๋อง
- ยิ่งอาหารมีกรดต่ำ ความเสี่ยงของการปนเปื้อนก็จะยิ่งมากขึ้น
Power Quick Pot ยอดเยี่ยมมาก
คุณจะพบตัวเลือกมากมายเมื่อซื้อหม้อหุงข้าวหลายแบบ และไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดเสมอไป อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการบางสิ่งที่พึ่งพาได้เป็นเวลาหลายปี Power Quick Pot คือสิ่งที่คุณควรเลือก
บริษัทที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในธุรกิจมาหลายปีแล้ว พวกเขาขึ้นชื่อในด้านการผลิตอุปกรณ์ทำอาหารรุ่นที่ดีที่สุดในตลาด และได้รับคำวิจารณ์ในแง่บวกทางออนไลน์ค่อนข้างมาก
แต่ถ้าคุณต้องการบางอย่างที่ไม่ได้มาพร้อมกับลูกบิดหรือแบบที่มีการตั้งค่าไม่มากที่อาจเข้าใจยากในตอนแรก คุณก็อาจจะเลือกรุ่นอื่นด้วย
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีJoost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร