วิธีทำโฮมเมดฟิลิปปินส์ Halo-Halo ด้วยไอศกรีม

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น การปรับปรุงธันวาคม 21, 2020

Halo-halo เป็นขนมน้ำแข็งเย็นประจำชาติของชาวฟิลิปปินส์ในช่วงฤดูร้อนที่ฟิลิปปินส์

ฤดูร้อนของประเทศเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม Halo เป็นภาษาฟิลิปปินส์ แปลว่า ผสม ตามชื่อของมัน Halo-halo เป็นส่วนผสมของส่วนผสม

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Halo-Halo และส่วนผสมทั่วไป

• กล้วยหวาน
• buko หรือ macapuno บรรจุขวด
• เนื้อขนุนหวานหรือลังกา
• ถั่วแดง
• วุ้นเส้นสีแดงหรือเขียวหรือวุ้นหวาน

ฮาโลฮาโลบางรุ่นมีข้าวอบกรอบหรือ 'พินิพิก' และนมสดหรือระเหยในปริมาณที่กองไว้

น้ำแข็งไสละเอียดจะถูกเติมหลังจากผสมส่วนผสมดังกล่าวทั้งหมดลงในแก้วทรงสูงหรือชามใบใหญ่

มีตัวเลือกมากมายสำหรับท็อปปิ้งสำหรับรัศมีรัศมี ที่พบมากที่สุดคือชิ้น leche flan หรือครีมคาราเมล

อ่านเพิ่มเติม: กำลังมองหาบางสิ่งที่แปลกใหม่? ลองไอศกรีมม้วนเทปันยากินี้ด้วย

วิธีทำฮาโลฮาโล

จูสต์ นุสเซลเดอร์

Halo-Halo เป็นขนมน้ำแข็งเย็นประจำชาติของชาวฟิลิปปินส์ในช่วงฤดูร้อนที่ฟิลิปปินส์ ฤดูร้อนของประเทศเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม Halo เป็นภาษาฟิลิปปินส์ แปลว่าผสม'

ยังไม่มีการให้คะแนน

พิมพ์สูตร สูตรขา

เวลาเตรียม 25 นาที นาที

รวมเวลาที่ 25 นาที นาที

คอร์ส ขนมหวาน

อาหาร ภาษาตากาล็อก

เสิร์ฟ 3 คน

แคลอรี่ 157 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

  

1x2x3x

• 1 สุก กล้วยใหญ่
• 2 สุก มะม่วง หรือมะม่วงสุกกระป๋อง 1 ถ้วย
• 1 ถ้วย เจลาตินเนื้อแน่น ปั้นเป็นเจลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า 1/2 นิ้ว
• 1 ถ้วย ขนุนสุกกระป๋อง
• ½ ถ้วย ข้าวโพดหวาน หรือ (garbanzos)
• 1 ถ้วย มะพร้าวขูดฝอย สดหรือกระป๋อง
• 1 ถ้วย มันเทศปรุงสุกหรือ (ฮาลายา) มันเทศมันม่วงหั่นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว
• 2 ถ้วย น้ำแข็งไส
• 2 ถ้วย นม
• 4 บุญ ไอศกรีมที่คุณชื่นชอบ

คำแนะนำ

 

• รวม kaong (ผลปาล์มหวาน), macapuno (มะพร้าวขูด), langka (ขนุน) และ munggo แดง (ถั่วเขียว) ลงในแก้วพาร์เฟ่ต์
• ส่วนผสมอื่นๆ ที่เป็นไปได้ ได้แก่ ปลาซาบะสไลด์ (กล้ามต้นแปลนทิน) ชิ้น (ข้าวโพด) นาตาเดโคโค (เจลาตินมะพร้าว) และพินิพิก (ข้าวแห้งโขลก)
• โรยหน้าด้วยน้ำแข็งใส นมข้นหวาน และไอศกรีมหนึ่งช้อน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รัศมี (ผสม) อย่างทั่วถึงก่อนที่จะขุด ใช่ การผสมสารพัดทั้งหมดที่ด้านล่างโดยไม่ทำให้น้ำแข็งและไอศกรีมหกออกจากแก้วเป็นทักษะที่ต้องได้รับการฝึกฝนโดยการปล่อยตัวเป็นประจำ!

โภชนาการ

แคลอรี่: 157กิโลแคลอรี

คำหลัก Halo-Halo ไอศกรีม

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!

นี่คือ CookWithApril แสดงให้คุณเห็นว่า:

นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกที่จะเติมรัศมีรัศมีของคุณด้วย Ube หรือไอศกรีมวานิลลา ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดด้วยส่วนผสมที่คุณสามารถใช้ได้ในฤดูร้อนนี้

ที่มาของรัศมีนั้นค่อนข้างจะไม่ทราบแน่ชัด แต่ตาม วิกิพีเดีย, ของหวานพิเศษนี้มาจากฟิลิปปินส์

บางคนอ้างว่ามาจากญี่ปุ่นเพราะพวกเขาอยู่ในฟิลิปปินส์มาเป็นเวลานาน Halo-halo สามารถพบได้ตามมุมถนนส่วนใหญ่ในฟิลิปปินส์

คุณอาจแปลกใจที่เพื่อนบ้านชาวฟิลิปปินส์ของคุณจัดโต๊ะเล็กๆ ไว้หน้าบ้านของพวกเขาและขายเฮโลฮาโลในช่วงบ่ายแก่ๆ

ในประเทศแถบเอเชียอื่นๆ เช่น ไทยและมาเลเซีย คุณอาจมีโอกาสได้รับ Halo-halo เวอร์ชันเดียวกันของฟิลิปปินส์

ผลไม้สดยังสามารถนำมาใช้ได้หากต้องการดื่มฮาโลฮาโลที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น คุณยังสามารถปรับความหวานได้ แต่เพิ่มมากหรือน้อยน้ำตาล

อย่าลืมกดไลค์และแชร์ให้เพื่อนและญาติของคุณ สนุกกับฤดูร้อน!!

อ่านเพิ่มเติม: ของหวานทรงลูกบาศก์แสนอร่อยกับมาจาบลังก้าสูตรนี้

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร