4 Cleavers ญี่ปุ่นที่ดีที่สุด Chukabocho: ตัดเนื้อเหมือนเนย

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

มีเนื้อคลาสสิก ปังตอแล้วก็มี ชูคาโบโชเป็นอุปกรณ์ทดแทนมีดเชฟและมีดอื่นๆ ที่วางอยู่รอบๆ ห้องครัว

เมื่อพูดถึงการหั่น สับ และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไม่จำเป็นต้องใช้มีดอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักและเนื้อไม่มีกระดูก

มีดหั่นจีนประเภทนี้เป็นสิ่งที่ต้องมีในครัวบ้านญี่ปุ่นทั้งหมด เมื่อเทียบกับมีดหั่นแบบตะวันตก chukabocho ตัดได้ดีกว่าและทำให้งานเตรียมการทั้งหมดง่ายขึ้น

สุดยอดมีดญี่ปุ่น chukabocho | มีดทำครัวที่เชฟตัวจริงต้องมี

สำหรับการตัดเนื้อสัตว์และผัก คุณสามารถเปลี่ยนคอลเลกชั่นมีดทำครัวของคุณด้วย เคียวคุซามูไร ซีรีส์ซึ่งเป็นมีดหั่นชูคาโบโชที่ดีที่สุด มีใบมีดที่คมและการยึดขอบที่เหลือเชื่อ คุณจึงสามารถตัดได้อย่างแม่นยำโดยไม่ทำให้มือเมื่อยล้า

ฉันกำลังตรวจสอบมีดญี่ปุ่น chukabocho ที่ดีที่สุด ลองดูตัวอย่างแล้วอ่านต่อไปเพื่อดูบทวิจารณ์แบบเต็ม

มีดญี่ปุ่น chukabocho ที่ดีที่สุดโดยรวม

เคียวคุซามูไร ซีรีส์

Samurai Series ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพใบมีดที่น่าทึ่ง เนื่องจากใบมีดแต่ละอันผ่านการแช่เยือกแข็ง ซึ่งช่วยให้ใบมีดคงคมไว้ได้นานขึ้น

ภาพสินค้า

สุดยอด chukabocho สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม

คามิโคโตะปังตอ

หากคุณกำลังมองหามีดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม Kamikoto เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุด ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงและระดับไฮเอนด์จึงไม่เกิดสนิมหรือสึกกร่อนเป็นเวลานาน

ภาพสินค้า

chukabocho ราคาประหยัดที่ดีที่สุด

บ้านอโรมามีดเนื้อ

หากคุณไม่ต้องการใช้เงินเป็นจำนวนมากกับมีดหั่นในครัว Aroma House นี้เป็นตัวเลือกงบประมาณที่ดีที่สุด

ภาพสินค้า

มีดหั่น chukabocho ระดับพรีเมียมที่ทันสมัยที่สุด

ดัลสตรองโชกุนซีรีส์ X

ใบมีดนี้มีความสะดวกสบายและใช้งานง่าย เนื่องจากมีระยะห่างจากข้อนิ้วมาก ใบมีดทำจากเหล็ก AUS 10V ทำจาก 67 ชั้นโดยใช้วิธี Honbazuke

ภาพสินค้า

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

คู่มือผู้ซื้อมีดญี่ปุ่น Chukabocho

chukabocho ที่ดีต้องมีด้ามจับที่แข็งแรงและใบมีดสเตนเลสสตีลคาร์บอนสูงที่แข็งแรง แต่ลองมาดูสิ่งที่คุณต้องระวังเมื่อซื้อมีดหั่นเต๋า

โดยทั่วไปแล้ว มีดจีนมีชื่อเสียงในด้านประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมและคมใบมีดที่คม ต่างจากมีดหั่นเนื้อขนาดใหญ่ที่มีใบมีดหนา สิ่งเหล่านี้อยู่ตรงกลางในแง่ของความหนา

ใบมีด

ประเภทของเหล็กที่ใบมีดทำมีความสำคัญมาก

A ใบมีดสแตนเลสคาร์บอนสูงที่ผ่านการบำบัดด้วยความเย็น เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะเป็นวัสดุที่แข็งแรงที่สุดชนิดหนึ่ง

ใบมีดชนิดนี้จึงไม่เกิดสนิมหรือสึกกร่อนได้ง่าย นอกจากนี้ยังรักษาความยืดหยุ่นไว้เล็กน้อย คุณจึงตัดได้อย่างแม่นยำและสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

เมื่อพูดถึงความแข็ง ให้มองหาบางสิ่งบางอย่างในยุค 50 สูงในระดับ Rockwell เพื่อให้แน่ใจว่าใบมีดมีคุณภาพดี

รูปร่างของใบมีดควรมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ควรกว้างแต่ยังค่อนข้างบาง โปรดจำไว้ว่า chukabocho ไม่ได้มีไว้สำหรับตัดกระดูก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ใบมีดที่หนากว่า

มองหาใบมีดที่มีความยาวอย่างน้อย 7 นิ้ว เนื่องจากเป็นความยาวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชูคาโบโช

จัดการ

ที่จับตามหลักสรีรศาสตร์เป็นสิ่งที่ต้องมี หากมือจับไม่ได้ออกแบบมาอย่างดีและเคลื่อนตัวได้สบาย แสดงว่าไม่ปลอดภัยและใช้งานง่ายมาก

ใบมีดที่ดีที่สุดทำจากไม้สักหรือไม้จริงเพราะมีคุณภาพดีและมีที่จับกันลื่นเพื่อไม่ให้มีดหลุดจากมือขณะสับ

ด้ามไม้มีความสวยงามและทำให้มีดดูมีราคาแพงกว่า

ที่จับพลาสติกหรือคอมโพสิตนั้นถูกสุขอนามัยมากกว่าและทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเล็กน้อย

ยอดคงเหลือ

เชฟรู้ดีว่ามีดหรือมีดที่มีความสมดุลช่วยสร้างความแตกต่างเมื่อใช้งาน ใบมีดที่สมดุลจะช่วยให้การเคลื่อนไหวขึ้นและลงบนเขียงทำได้ง่ายขึ้น

โดยปกติ มีดจีนจะมีน้ำหนักเบาแม้ว่าใบมีดจะหนาขึ้นเล็กน้อย แต่ความสมดุลยังค่อนข้างดี

ค่าสมัครเรียน

ด้วยมีดขนาดใหญ่ราคาแพง คุณสามารถคาดหวังประสิทธิภาพและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้

อย่าคาดหวังว่าจะทำงานตัดได้อย่างง่ายดายด้วยใบมีดราคาถูก ใบมีดอาจไม่มีความแข็งหรือรูปร่างที่สมบรูณ์แบบที่จำเป็น

ด้วยทางเลือกที่ถูกกว่า คุณยังสามารถทำการตัดจำนวนมากได้ แต่ใบมีดอาจสูญเสียความคมเร็วกว่าหรือแตกเป็นเสี่ยง

แต่ถ้าคุณไม่ได้ใช้ chukabocho เป็นประจำ คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้มีดหั่นเนื้อราคาแพงหรือ มีดหั่นผัก.

เหล่านี้เป็น มีด 4 อันดับแรกที่ต้องมีเมื่อทำเทปันยากิ (+รีวิวของเรา)

ดีที่สุด 4 chukabocho มีดญี่ปุ่นรีวิว

ไม่ว่าคุณจะหั่นเนื้อสัตว์ปีกหรือต้องการแล่เนื้อหมูไม่มีกระดูก คุณต้องมีใบมีดที่เหนียว หนาปานกลาง และเต็มรส

ตรวจสอบมีดมีดต่อไปนี้ซึ่งได้รับเลือกเนื่องจากประสิทธิภาพอันน่าทึ่งของมีดเหล่านี้

มีดญี่ปุ่น chukabocho ที่ดีที่สุดโดยรวม

เคียวคุ ซามูไร ซีรีส์

ภาพสินค้า
9.2
Bun score
ความคม
4.6
เสร็จสิ้น
4.7
Durability
4.5
เหมาะสำหรับ
  • ใบมีดที่ผ่านการบำบัดด้วยความเย็นช่วยรักษาขอบ
  • ใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอนสูงที่คมชัด
น้ำตกสั้น
  • แพ่ง
  • ความยาวใบมีด: 7 นิ้ว
  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าคาร์บอนสูง
  • วัสดุด้ามไม้: ไม้สัก

chukabocho ในอุดมคติมีใบมีดที่คมมาก ด้ามจับที่ถูกหลักสรีรศาสตร์ และคมกริบ และมีดปังตอญี่ปุ่น KYOKU รุ่นนี้มีครบทุกอย่าง

มันสามารถหั่นเนื้อสัตว์ ผัก อาหารทะเล ผลไม้ ขนมปัง และเนื้อสัตว์ได้แทบทุกประเภท ดังนั้นจึงเป็นชูคาโบโชที่ดีที่สุดชิ้นหนึ่งที่คุณสามารถหาได้

Samurai Series ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพใบมีดที่น่าทึ่ง เนื่องจากใบมีดแต่ละอันผ่านการแช่เยือกแข็ง ซึ่งช่วยให้รักษาคมคมไว้ได้นานขึ้น ทำให้แข็งขึ้น และยังไม่ค่อยเกิดความเสียหายและการกัดกร่อนอีกด้วย

มันยังคมมาก โดยแต่ละขอบลับที่มุมระหว่าง 13-15 องศา

มีดญี่ปุ่น chukabocho โดยรวมที่ดีที่สุด- KYOKU Samurai Series ในครัว

หากคุณต้องการมีดหั่นมีดที่ทนทานและใช้งานได้หลายปี มีดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพราะว่าทำมาอย่างดีแต่มีราคาดีและราคาไม่แพงด้วย

สำหรับใบมีดญี่ปุ่นแบบทำมือ ใบมีดนี้เป็นราคาที่ต่อรองได้และมีขอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดที่แม่นยำ ด้วยด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์ของ Pakkawood ทำให้ใช้งานได้สะดวกและไม่ทำให้นิ้วของคุณเมื่อยล้า

สุดยอด chukabocho สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม

คามิโคโตะ ปังตอ

ภาพสินค้า
9.1
Bun score
ความคม
4.6
เสร็จสิ้น
4.5
Durability
4.6
เหมาะสำหรับ
  • ด้ามไม้ตามหลักสรีรศาสตร์และทนทานมาก
  • น้ำหนักเบาเพื่อความแม่นยำที่ดีขึ้น
น้ำตกสั้น
  • แพ่งมาก
  • ความยาวใบมีด: 7.5 นิ้ว
  • วัสดุใบมีด: โลหะผสมเหล็ก (คาร์บอนสูง)
  • จัดการวัสดุ: ไม้แอช

หากคุณกำลังมองหามีดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม Kamikoto เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุด ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงและระดับไฮเอนด์จึงไม่เกิดสนิมหรือสึกกร่อนเป็นเวลานาน

การลงทุนในด้านคุณภาพเป็นความคิดที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นเชฟหรือคุณวางแผนที่จะทำอาหารมากมายในครัวของคุณ

ไม่เหมือนกับมีดขนาดใหญ่และหนัก chukabocho นี้มีใบมีดน้ำหนักเบาและบางด้วย คุณจึงสามารถตัดได้อย่างแม่นยำมาก

ดูมันแสดงให้เห็นอย่างสวยงามที่นี่:

เมื่อพูดถึงความสะดวกสบายในการจัดการ Kamikoto นี้มีด้ามไม้ที่ดีที่สุดตัวหนึ่งเพราะถูกหลักสรีรศาสตร์และให้การยึดเกาะที่ปลอดภัยมาก

ข้อนิ้วของคุณจึงได้รับการปกป้องและมือของคุณจะไม่รู้สึกเมื่อยล้า

chukabocho สไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด- Kamikoto พร้อมใบรับรอง

ความคมชัดระดับมีดผ่าตัดเป็นโบนัสที่แน่นอนเพราะช่วยให้มั่นใจว่าคุณสามารถสับ ฝาน ลูกเต๋า ตัด และแม้แต่สับ

แต่เนื่องจากใบมีดมีความสมดุลและยืดหยุ่นได้เล็กน้อย คุณจึงไม่เสี่ยงต่อความเสียหายและบิ่นที่ใบมีด ท้ายที่สุด สแตนเลสได้รับการทดสอบหลายครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าแข็งและทนทานต่อการสึกหรอในแต่ละวัน

ดังนั้น หากคุณต้องการมีดปังตอ คุณสามารถวางใจได้ว่าใบมีดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเป็นตัวเลือกที่ดี

เคียวคุ vs คามิโคโตะ

มีด chukabocho ทั้งสองแบบของญี่ปุ่นนี้เป็นมีดหั่นที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการหั่นเนื้อสัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ผักราก ผลไม้ และสมุนไพรที่ไม่มีกระดูก

แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างคือราคา: มีดหั่น Kamikoto มีราคาแพงกว่า KYOKU มาก และทั้งหมดอยู่ที่การสร้าง

แน่นอนว่ามีดทั้งสองแบบใช้ของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม วิธีฮอนบะสึเกะแต่เหล็กกล้า Kamikoto นั้นเหนือกว่าเล็กน้อย ดังนั้น คุณจึงต้องจ่ายเงินเพื่อเพิ่มคุณภาพและความทนทานในระยะยาว

คามิโคโตะมีด้ามไม้แอชแบบดั้งเดิมที่ดูหรูหราและมีระดับมากกว่าไม้ปากกา แต่จริงๆ แล้วอาจทำความสะอาดยากขึ้นเล็กน้อยเพราะคุณต้องแน่ใจว่าน้ำจะไม่ทำลายเนื้อไม้

ใบมีดทั้งสองแบน ค่อนข้างบาง และลับให้แหลมในมุมที่ใกล้เคียงกัน แต่ Kamikoto ให้ความสมดุลมากกว่าเล็กน้อย

ขึ้นอยู่กับงบประมาณและความต้องการของคุณ หากคุณรู้ว่าคุณจะต้องใช้มีดหั่นเป็นชิ้นตลอดเวลา การเสียดสีอาจคุ้มค่าในระยะยาว

แต่สำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน KYOKU Samurai chukabocho นั้นน่าพอใจมากกว่า

chukabocho ราคาประหยัดที่ดีที่สุด

บ้านอโรมา มีดเนื้อ

ภาพสินค้า
7.4
Bun score
ความคม
4.1
เสร็จสิ้น
3.4
Durability
3.6
เหมาะสำหรับ
  • ความคุ้มค่าเงิน
  • ความแข็งของใบมีดระหว่าง 58-60
น้ำตกสั้น
  • สแตนเลสราคาถูกต้องลับคมมาก
  • ไม่ธรรมดามาก
  • ความยาวใบมีด: 7 นิ้ว
  • วัสดุใบมีด: สแตนเลส
  • จัดการวัสดุ: ไม้

หากคุณไม่ต้องการใช้เงินเป็นจำนวนมากกับมีดหั่นในครัว Aroma House นี้เป็นตัวเลือกงบประมาณที่ดีที่สุด แม้ว่าจะโฆษณาว่าเป็นมีดหั่นเนื้อ แต่ chukabocho ก็เหมาะสำหรับการหั่นผักด้วย

มีความแข็งระหว่าง 58-60 จึงค่อนข้างทนทานและใบมีดก็แข็งแรง ใบมีดสแตนเลสค่อนข้างทนต่อความเสียหายจากน้ำและสนิม

การออกแบบที่สมบูรณ์ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีดจะไม่หลุดมือเมื่อคุณสับ

ในแง่ของความคมชัด มันไม่คมเท่ามีด Kyoku แต่ก็ยังลับที่ 17 องศาในแต่ละด้าน

ใบมีดบาง 2 มม. ขัดเงาด้วยกระจกด้วยมือ ทำให้เลื่อนเข้าไปในอาหารได้ง่ายเมื่อคุณหั่นขึ้นและลง

chukabocho นี้มีน้ำหนัก 12 ออนซ์ แต่ก็ยังจับได้สบาย แม้ว่าคุณจะมือเล็กกว่าก็ตาม

มีดญี่ปุ่น chukabocho ราคาประหยัดที่ดีที่สุด- บ้านอโรมาในครัว

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ด้วยราคาเพียง 30 ดอลลาร์ มีดหั่นชิ้นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เคยใช้มีดอเนกประสงค์มาก่อนเพราะสามารถตอบสนองทุกความต้องการในการเตรียมอาหารของคุณ

นอกจากนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วยมีดราคาถูกๆ จนกว่าคุณจะรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง จากนั้นจึงค่อยลงทุนในใบมีดคุณภาพสูงขึ้น

มีดหั่น chukabocho ระดับพรีเมียมที่ทันสมัยที่สุด

ดัลสตรอง โชกุนซีรีส์ X

ภาพสินค้า
9.1
Bun score
ความคม
4.6
เสร็จสิ้น
4.7
Durability
4.3
เหมาะสำหรับ
  • เหล็กกล้า AUS 10V ที่ทนทานมาก
  • การแบ่งเบาบรรเทาเช่นเดียวกับมีด kyuoku ที่มีราคาแพงกว่า
น้ำตกสั้น
  • ไม่ธรรมดามาก
  • ความยาวใบมีด: 7 นิ้ว
  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าคาร์บอนสูงสแตนเลส
  • วัสดุด้ามไม้: ไม้สัก

หากคุณกำลังมองหาใบมีดคุณภาพเยี่ยมที่ไม่ทำให้คุณผิดหวัง คุณต้องลองใช้มีดหั่นซีรีส์โชกุน

อาจเป็นมีดหั่นที่ดีที่สุดของ Dalstrong เพราะมันแข็งแรงมาก ทนต่อการเกิดสนิมและการกัดกร่อน และมีใบมีดที่คมเป็นพิเศษ (8-12 องศา)

Chukabocho นี้เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อไม่มีกระดูกชิ้นเล็กๆ และหั่นผักที่มีรากแข็งโดยไม่ทำลายอาหาร

ใบมีดนี้มีความสะดวกสบายและใช้งานง่าย เนื่องจากมีระยะห่างจากข้อนิ้วมาก ใบมีดทำจากเหล็ก AUS 10V และทำจาก 67 ชั้นโดยใช้วิธี Honbazuke

จากนั้นใบมีดจะผ่านการแบ่งเบาบรรเทาด้วยความเย็น ซึ่งทำให้แข็งขึ้น แต่ยังมีความยืดหยุ่นด้วย คุณจึงสามารถตัดได้อย่างแม่นยำมาก

สุดยอดมีดญี่ปุ่น chukabocho- DALSTRONG Shogun Series X ในครัว

แน่นอนว่ามันเป็นมีดที่ออกแบบมาอย่างดี และคุณสามารถบอกได้ทันทีที่นำมันออกจากกล่อง แม้แต่การออกแบบก็ดูมีระดับและมีการตีด้วยค้อนที่สวยงาม

ฉันขอแนะนำมีดเล่มนี้สำหรับเชฟหรือมอบเป็นของขวัญให้ มีดญี่ปุ่น ผู้ที่ชื่นชอบสิ่งนี้ค่อนข้างน่าประทับใจ เมื่อพวกเขาบอกว่ามันเป็นเอนกประสงค์ก็หมายความอย่างนั้นเพราะสามารถใช้แทนมีดและมีดหั่นอื่นๆ ได้

คุณยังสามารถสับกระเทียมและสมุนไพรด้วยกระดูกสันหลังของใบมีด ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อมที่น่าเบื่อนับไม่ถ้วน

อโรมา เฮาส์ vs ดัลสตรอง

ด้วยมีดหั่น chukabocho ราคาประหยัดของ Aroma House คุณสามารถทำสิ่งเดียวกันกับ มีดเชฟ และอีกมากมายเพราะมันแข็งแกร่งและมีกำลังตัดที่มากกว่า

แต่มีดระดับพรีเมียมของ Dalstrong ให้คมตัดที่ดีที่สุดและดีกว่ามีดคู่ที่เป็นมิตรกับงบประมาณ

มีดหั่น Aroma Chinese ดูทั่วไปมากกว่า Dalstrong ซึ่งได้รับการออกแบบให้คล้ายกับของญี่ปุ่นแท้ๆ

Dalstrong สามารถตัดกระดูกไก่ชิ้นเล็กๆ ได้ แม้ว่าจะไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงการทำให้ใบมีดเสียหาย แต่สำหรับการหั่นผักหลายๆ อย่าง คุณไม่จำเป็นต้องมีมากกว่ามีดราคาประหยัด

Dalstrong ยังมีรูปลักษณ์ที่ผิดปรกติเพราะไม่เหมือนกับใบมีดแบบคลาสสิกในรายการตรงที่มีการตกแต่งแบบใช้ค้อนทุบ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันดูสวยงามและตัดได้ดีจึงไม่มีอะไรให้บ่นมากนัก น้ำหนักของใบมีดที่ถูกกว่าทำให้น้ำหนักเบาลง แต่มีดหั่นพิเศษแบบพรีเมียมมีความสมดุลมากกว่า

ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับความชอบและงบประมาณของคุณ หากคุณกำลังจะหั่นผักและเนื้อสัตว์ปีกเป็นส่วนใหญ่ คุณอาจไม่ต้องการสินค้าราคาแพง

แต่ถ้าคุณต้องการงานฝีมือที่โดดเด่นและวัสดุระดับพรีเมียม คุณจะต้องพอใจกับ chukabocho นี้มากกว่า

กำลังมองหามีดกระดูกที่ปราดเปรียวที่ยอดเยี่ยมอยู่ใช่หรือไม่? ตรวจสอบรีวิวของฉันเกี่ยวกับมีดกระดูกญี่ปุ่น Honesuki ที่ดีที่สุด

Takeaway

ครั้งต่อไปที่คุณพยายามหั่นส่วนผสมสำหรับอาหารค่ำ อย่าลืมว่ามีดหั่นสำหรับทำอาหารอเนกประสงค์ทำให้เกิดความแตกต่าง

ใบมีดผลิตจากเหล็กที่แข็งแรง ใช้งานง่าย เพราะมีที่จับที่สะดวกสบาย และใบมีดกว้างสามารถตัดอาหารได้ตลอดทางจนถึงเขียง

chukabocho เป็นเครื่องมือตัดที่ต้องมี และคุณจำเป็นต้องมีหนึ่งอัน หากคุณต้องการมีคอลเลคชันมีดญี่ปุ่นจริงๆ

อย่าลืมกำจัดใบมีดทื่อๆ เหล่านั้น และเลือกขอบที่คมซึ่งทำจากสแตนเลสคาร์บอนสูง

อ่านต่อไป: สุดยอดกระทะเหล็กคาร์บอน | กระทะปรุงอาหารเอเชียอเนกประสงค์ที่สุด [รีวิว 7 อันดับแรก]

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร