วิธีทำกุ้งสไปรท์: สูตรกุ้งเนยกระเทียมฟิลิปปินส์

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

วิธีทำอาหารที่ธรรมดาและอร่อยที่สุด กุ้ง ในประเทศฟิลิปปินส์โดยการนึ่งมัน

เป็นเรื่องง่าย แต่ Pinoys ชอบเพราะรสชาติของกุ้งเป็นที่ยกย่องและพวกเขาสามารถใช้น้ำส้มสายชูเป็นจุ่ม

อย่างไรก็ตาม มีบางครั้งที่ทุกคนกำลังมองหาบางสิ่งที่แปลกใหม่และเหมาะสำหรับปาร์ตี้ นี่คือเมื่อ กระเทียม สูตรกุ้งเนยมาในรูปเลยค่ะ

ง่ายๆแค่กุ้งนึ่งก็มี เนย เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีพ่อครัวที่ใส่กระเทียมและพริก

แม้ว่ากุ้งนึ่งจะเป็นวัตถุดิบหลักของงานปาร์ตี้ แต่สูตรนี้เป็นเวอร์ชันที่ปรับระดับขึ้น

สูตรกุ้งเนยกระเทียม
สูตรกุ้งเนยกระเทียม

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

สูตรกุ้งเนยกระเทียมฟิลิปปินส์

จูสต์ นุสเซลเดอร์
กุ้งอบเนยกระเทียมทำได้ง่ายแม้ใส่ส่วนผสมอื่นๆ พ่อครัวทุกคนสามารถทำได้เพราะคุณเพียงแค่โยนเนยและกุ้งเข้าด้วยกันในหม้อหรือกระทะ
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 10 นาที
เวลาทำอาหาร 20 นาที
รวมเวลาที่ 30 นาที
คอร์ส อาหารจานหลัก
อาหาร ฟิลิปปินส์
เสิร์ฟ 5 คน
แคลอรี่ 47 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • 1 กิโล กุ้งใหญ่ ล้างแล้วล้าง
  • 4 กานพลู กระเทียม สับละเอียด
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน
  • 8 oz ผีสาง
  • เกลือและพริกไทย
  • พริกป่น (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ
 

  • ล้างกุ้งให้สะอาดก่อนนำไปหมักกับสไปรท์ในหม้อ
  • ในกระทะที่แยกจากกัน ให้ละลายเนยและปรุงกระเทียมจนเหลืองอ่อน
  • ใส่กุ้งมะนาวโซดาลงไป กุ้งจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและของเหลวจะระเหยไป
  • เพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
  • คุณยังสามารถโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
  • เสิร์ฟขณะร้อน! สนุก.

โภชนาการ

แคลอรี่: 47กิโลแคลอรี
คำหลัก กระเทียม อาหารทะเล กุ้ง
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!

ลองชมวิดีโอนี้โดยผู้ใช้ YouTuber Panlasang Pinoy เพื่อดูเขาทำกุ้งทาเนยกระเทียมแบบฟิลิปปินส์:

เคล็ดลับการทำกุ้งอบเนย

กุ้งอบเนยกระเทียมทำได้ง่ายแม้ใส่ส่วนผสมอื่นๆ พ่อครัวทุกคนสามารถทำได้เพราะคุณเพียงแค่โยนเนยและกุ้งเข้าด้วยกันในหม้อหรือกระทะ

คุณยังสามารถทาเนยให้เหลืองก่อนใส่กุ้งได้หากต้องการ แต่ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในคราวเดียวก็ไม่เป็นไร

เคล็ดลับ: ตรวจสอบที่คั้นกระเทียมเพื่อให้มือของคุณสะอาดในขณะทำอาหาร

นี่เป็นอาหารจานอร่อยที่คุณจะต้องกลับมาอีก จะกินแบบนี้ก็ได้ หรือใช้น้ำส้มสายชูจิ้มเหมือนตอนกินกุ้งนึ่งเสร็จ

ส่วนที่ดีที่สุดคือการกิน aligue ซึ่งเป็นของเหลวที่มีไขมันจากหัวกุ้ง คุณจะได้รับสิ่งนี้เมื่อคุณไม่ต้มกุ้งมากเกินไป

กุ้งเนยสไตล์ฟิลิปปินส์
สูตรกุ้งเนยกระเทียม

บางคนไม่กล้าปรุงกุ้ง แต่สำหรับจิตวิญญาณที่กล้าหาญ วิธีนี้ดีกว่าเพราะความเหมือนและเนื้อของกุ้งจะนุ่มกว่า คุณยังสามารถปรุงอาหารได้นานขึ้นหากคุณเลือก

วิธีการเสิร์ฟและรับประทาน

เป็นเรื่องปกติที่จะจับคู่กุ้งทาเนยกระเทียมกับข้าว แม้ว่าสำหรับคนที่ไม่ใช่ปินอย การกินกับขนมปังกระเทียมหรือพาสต้าอาจดีกว่า

อย่าลืมเตรียมอาหารจานนี้มาเยอะๆ นะ เพราะการกินเพียงไม่กี่ชิ้นไม่เพียงพอ เตรียมตัวให้มากขึ้นหากคุณรับประทานร่วมกับผู้อื่น

นอกจากนี้ ให้ปรุงในวันเดียวกับที่คุณซื้อกุ้งเพื่อให้กุ้งสด อย่าใส่ในตู้เย็นเพราะคุณภาพของกุ้งจะเปลี่ยนไป

อ่านเพิ่มเติม: ต้องการลองอาหารทะเลมากขึ้นหรือไม่? ลองดูสูตรอะโดบงปุสิตนี้สิ

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร