สูตรติโนแลงมานก

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

สูตรติโนแลงมานก ทิโนลา ในภาษาตากาล็อกและเซบูอาโนเป็นอาหารประเภทซุปซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่พบได้ทั่วไปในฟิลิปปินส์

สูตรนี้ปรุงด้วยไก่มะละกอ ซาโยเต้และใบของ Siling Labuyo Chili Pepper ในน้ำซุปที่ปรุงแต่งด้วยขิงหัวหอม

สูตรติโนแลงมานก

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

สูตรและประวัติติโนแลงมานก

ต้นกำเนิดที่แท้จริงของ Tinola นั้นไม่ชัดเจน

การกล่าวถึงอาหารจานนี้ครั้งแรกในนวนิยายเรื่องแรกของ José Rizal โนลิ มี แทนเงเรที่ Kapitan Tiago เสิร์ฟให้ Crisostomo Ibarra เมื่อเดินทางมาจากยุโรป

เขาได้รับเต้านมเพื่อทำให้บาทหลวงชาวสเปนที่ทุจริต Padre Damaso ผู้ได้รับคอไก่ซึ่งถือเป็นส่วนไก่ที่โปรดปรานน้อยที่สุด

สูตรติโนแลงมานก

สูตรติโนแลงมานก

จูสต์ นุสเซลเดอร์
สูตรติโนแลงมานกปรุงกับไก่ มะละกอและใบของ ซิลลิง ลาบูโย น้ำพริกเผาปรุงรสด้วย ขิง, หัวหอม.
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 15 นาที
เวลาทำอาหาร 45 นาที
รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง
คอร์ส อาหารจานหลัก
อาหาร ฟิลิปปินส์
เสิร์ฟ 6 คน
แคลอรี่ 239 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • 2 ปอนด์ ไก่ (ตัดเป็นขนาดเสิร์ฟ)
  • 2 ชิ้น ซาโยเต้ ตัดเป็น4
  • ½ ถ้วย มาลุงเกย์
  • 1 แง่ง ตะไคร้ ตัดเป็น4
  • 1 เล็ก พริกหยวกแดง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  • 2 ขนาดนิ้วหัวแม่มือ ขิง หั่นบาง ๆ
  • 1 กลาง หัวหอม หั่นบาง ๆ
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
  • เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหาร
  • น้ำ

คำแนะนำ
 

  • ผัดขิงและหัวหอมจนเป็นคาราเมล
  • เมื่อคุณเริ่มได้กลิ่นของขิงให้ใส่ตะไคร้
  • ใส่ไก่และปรุงรสด้วยน้ำปลา
  • เติมน้ำให้เพียงพอแล้วนำไปต้ม เมื่อเริ่มเดือดให้ลดไฟลงเป็นไฟกลางและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
  • เพิ่มชิ้นซาโยเต้ลงในซุป
  • หลังจากตรวจสอบซาโยเต้ไม่กี่นาทีแล้ว และถ้าเกือบเสร็จแล้วให้ใส่พริกหยวกก็ตามด้วยพริกหยวก ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือ
  • บริการ

วีดีโอ

โภชนาการ

แคลอรี่: 239กิโลแคลอรี
คำหลัก ไก่
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!
สูตร Tinola

เสิร์ฟติโนลังมานกนี้ขณะร้อน เพลิดเพลินกับสูตรของเรา อย่าลืมกดไลค์และแชร์ถ้าคุณรักสิ่งนี้ มีความสุขกับการกิน.

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร