7 สูตรที่ดีที่สุดกับ Siling Haba: พริกไทยเล็กน้อยในจานของคุณ
ซิลลิ่งฮาบา เป็นพริกไทยร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์ และค่อนข้างอ่อน ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวล
พริกไทยนี้สามารถใช้ในอาหารหลากหลายเพื่อเพิ่มอรรถรส
ตรวจสอบรายชื่อสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่ใช้ siling haba ด้านล่าง คุณจะไม่ผิดหวัง!


ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
สุดยอด 7 สูตรกับ siling haba
ปลานิลกินาทัง

ใส่น้ำมันปรุงอาหารในกระทะและตั้งไฟให้ร้อนด้วยความร้อนสูงเพื่อป้องกันไม่ให้ปลานิลติดกระทะ
พลิกแต่ละด้านเพื่อให้ปลานิลสุกทั่วถึง
เมื่อเพิ่มปลานิลมากกว่าหนึ่งตัว ให้รออย่างน้อย 10 วินาทีก่อนที่จะเพิ่มปลานิล ช่วยให้ความร้อนในกระทะ
ขั้นตอนต่อไปคือ ขณะที่คุณกำลังปรุงปลานิล ให้ผัดกระเทียมกับปลานิลจนเป็นสีน้ำตาลทอง แต่ให้แน่ใจว่าในขณะที่ผัดกระเทียม คุณต้องไม่เผาปลานิล
หลังจากนั้นเมื่อผัดกระเทียมแล้ว ให้ใส่หัวหอมสับลงไปผัดกับกระเทียมและปลานิลที่ทอดไว้
เมื่อกระเทียมและหัวหอมผัดและปลานิลสุกแล้ว ให้เติมกะทิ (จินาตาน) เคี่ยวส่วนผสมสำหรับปลานิลจนกะทิข้น เมื่อมันหนาแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟบนจาน ทานกับข้าว และเพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่ได้!
ปากสี หน้าบางอุส

ปากสีนาบังกัสเรียกอีกอย่างว่า "ปลานมตุ๋นในน้ำส้มสายชู" ชาวฟิลิปปินส์ชอบทำอาหารจานหลักด้วยน้ำส้มสายชู!
ปากสีเป็นวิธีการปรุงปลาด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู, กระเทียม, ขิง, เกลือ, พริกไทยป่น, พริกชี้ฟ้า หรือ siling pan sinigang
บางภูมิภาคชอบกินผักชีกับซอส ในขณะที่บางภูมิภาคลดส่วนผสมเปรี้ยวและปรุงจนเกือบแห้ง
ปลาชนิดหนึ่งที่มักใช้ทำปากสีคือบางุสหรือปลามิลค์ฟิช ความสดของ Bangus ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมากในการปรุงอาหารตามสูตรปากสีนาบางัสนี้
สินีกัง นา ฮิปอน สา สัมปโลก

ลักษณะทั่วไปของอาหารฟิลิปปินส์คืออาหารจานใดจานหนึ่งจะมีเวอร์ชันอื่นในภูมิภาคอื่นหรือแม้แต่ในพ่อครัวที่แตกต่างกัน
รุ่นของจานจะมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความพร้อมของส่วนผสม
นั่นคือสูตร Sinigang na Hipon sa Sampalok ซึ่งเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของผู้สมัครยืนต้นสำหรับอาหารประจำชาติ Sinigang
ซึ่งเกือบจะคล้ายกับเวอร์ชันอื่นๆ ของ ซินิกัง ให้ความสำคัญมาก่อนแต่เราไม่บ่นเรื่องความหลากหลายจริงๆ ยิ่งมีความหลากหลายมากเท่าไร ท้องของเราก็จะยิ่งมีความสุขมากขึ้นเท่านั้น
ซินุกลอว์

อาหารจานโปรดของประเทศได้แก่ ซิงกลอว์ ซึ่งได้ก้าวข้ามพรมแดนไปอย่างช้าๆ เนื่องจากมีเอกลักษณ์เฉพาะ มีชื่อเสียงไปทั่วโลกว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และอุดมด้วยสารอาหารที่สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างตอน 10 น. หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
แม้ว่าคุณจะหาซื้อได้ง่ายในร้านอาหารฟิลิปปินส์ใกล้บ้านคุณ แต่จานนี้ก็ค่อนข้างทำง่าย เนื่องจากไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย ดังนั้นหากคุณตั้งหน้าตั้งตารอที่จะลองอะไรใหม่ๆ เพื่อทำให้กิจวัตรการทำอาหารของคุณมีชีวิตชีวาขึ้น เริ่มอ่านได้เลย!
ปาปิตันกัมบิง

Papaitan kambing เรียกอีกอย่างว่า "สตูว์แพะขม" และเป็นสูตรพิเศษของชาวฟิลิปปินส์สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเครื่องใน
ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่จะรู้จักกันในนาม viaand เนื่องจากลักษณะของน้ำซุป แต่ก็สามารถทำโดยใช้น้ำซุปน้อยกว่าและนำมาเสิร์ฟเป็นปูลูตันในที่ชุมนุม
หากคุณกำลังจะลองอาหารออร์แกนแพะเป็นครั้งแรก ให้เตรียมพร้อมสำหรับรสชาติแบบใหม่ – ไม่เหมือนซุปผ้าขี้ริ้วเนื้อธรรมดาของคุณ!
สินีกัง นา ลาปู-ลาปู สา มิโสะ

Sinigang เป็นอาหารที่มีความยืดหยุ่นสูง เนื่องจากความคิดสร้างสรรค์ของผู้คนในการปรุงอาหาร
ในอีกรูปแบบหนึ่งของ sinigang นี้ Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso เป็นอาหารที่สะดวกสบายมากและมั่นใจว่าเป็นอาหารฟิลิปปินส์จานโปรดของคุณ
กินาทัง ปูโซ อัง เสงจิง

สูตร Ginataang Puso ng Saging นี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ยอดเยี่ยมและอร่อยของ Ginataan ซึ่งเป็นอาหารฟิลิปปินส์ยอดนิยมที่มีหลากหลายรูปแบบที่อร่อยซึ่งทำจากส่วนผสม เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และอาหารทะเลที่ปรุงด้วยกะทิ (Ginataan)
ส่วนผสมหลักของ Ginataang Puso ng Saging คือดอกไม้ของพุ่มไม้กล้วยหรือที่ชาวฟิลิปปินส์รู้จักในชื่อ "Puso ng Saging"
ดอกไม้ถือเป็นผัก และสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้ทุกประเภทเพื่อปรับเปลี่ยนสูตร เช่น ดิลิส (ปลากะตัก)

7 สูตรที่ดีที่สุดกับ Siling Haba
ส่วนผสม
- 1 เล็ก แง่งขิง สับ
- 1 เล็ก หัวหอม สับ
- 2 ชิ้น siling haba (พริกเขียว)
คำแนะนำ
- ปรุงอาหารของคุณตามปกติ เช่น ใช้ครีมมะพร้าวและใส่ผักลงในสตูว์ของคุณ หรือผัดโปรตีนและผักของคุณก่อน
- เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว ให้เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ รวมทั้งพริกฮาบาไซลิง
- ปล่อยให้มันเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
- บริการ
โภชนาการ
สรุป
มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้พริกอ่อนๆ ชนิดนี้ เพราะมันสามารถทำให้อาหารจานนี้ดูเด่นขึ้นได้ เพียงแค่ใส่สตูว์ของคุณลงไปแล้วอร่อยได้เลย!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีJoost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร