สูตรพอร์คชอปชุบเกล็ดขนมปังทอดแบบฟิลิปปินส์
พอร์คชอปมาจากส่วนซี่โครงและเป็นชิ้นที่บางกว่าส่วนอื่นๆ ของหมู เรียกได้ว่าเป็นชิ้นเนื้อที่คนทั่วโลกชื่นชอบมากที่สุดชิ้นหนึ่ง
ในสหรัฐเพียงอย่างเดียว หมูสับ เป็นเนื้อหมูที่บริโภคมากที่สุดและคิดเป็นประมาณร้อยละสิบของการบริโภคเนื้อหมูทั้งหมด
เพื่อรสชาติที่ถูกใจยิ่งขึ้น สูตร Breaded Pork Chop คุ้มค่าที่จะลอง (ถึงแม้ว่าจานนี้จะเป็นหมูหมัก ค่อนข้างดีด้วย)
บรรดาแม่ๆ ในฟิลิปปินส์ได้ทำเมนูนี้ให้เป็นอาหารประจำที่พวกเขาเตรียมเป็น “อาหารกลางวันแบบแพ็คกล่อง” ให้ลูกๆ ของพวกเขา
นี่กลายเป็นอาหารฟิลิปปินส์แบบปกติที่มีแทบทุกครัวเรือน เนื้อหมูส่วนนี้อาจจะแห้งไปบ้างแต่สามารถหมักไว้เพื่อให้ชุ่มได้
อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่มาก แต่มีประมาณ 6.6 กรัม โปรตีนสำหรับหมูทุกออนซ์
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีการเตรียมและรูปแบบต่างๆ ของหมูชุบเกล็ดขนมปัง
สูตร Breaded Pork Chop มีหลายรูปแบบเหมือนกับอาหารอื่นๆ อย่างที่คุณทราบ แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็สามารถเปลี่ยนเป็นสูตรพิเศษได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของอาหารจานนั้น
มีบางชิ้นที่ห่อเบคอนเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น ส่วนตรงกลางมีกระดูกรูปตัว T ขนาดใหญ่ซึ่งเทียบได้กับสเต็กเนื้อทีโบน
การเตรียมสูตรนี้ค่อนข้างง่ายเหมือนหนึ่งสองสาม แน่นอนว่าคุณต้องเลือกหมูสดเพื่อให้ได้อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยลิ้น
นอกจากนี้ คุณต้องซื้อเกล็ดขนมปังดีๆ และน้ำมันปรุงอาหารเพื่อสุขภาพด้วย
การเตรียมสูตรนี้ใช้เวลาประมาณห้านาทีและเวลาทำอาหารเพียงสิบห้านาที อย่าทอดด้วยไฟแรงเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แข็งเกินไปและสูญเสียความชุ่มฉ่ำไปทั้งหมด
อุณหภูมิควรอยู่ที่ 145° F. สูตรนี้รสชาติดีมาก และหากคุณกำลังติดตามเวอร์ชันที่ไม่มีส่วนผสมทั่วไป จะหาทดแทนได้ง่ายมาก
มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
สูตร Breaded Pork Chop น่าสนใจมากโดยเฉพาะกับ kiddos เพราะมันมีรสชาติที่ดีจริงๆ
เป็นความรู้ทั่วไปที่เด็ก ๆ ชอบอาหารทอดและชอบสิ่งนี้มากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเห็นว่ามีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม กรอบนอกแต่ข้างในยังฉ่ำ
เด็กๆ จะชอบมันมากขึ้นไปอีก หากคุณจะเตรียมน้ำเกรวี่หรือคุณสามารถสร้างซอสในแบบของคุณเองได้ เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาตินั้นจะต้องถูกใจเด็กๆ
นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่กับมันบด, โคลสลอว์, สลัดผลไม้ฟิลิปปินส์ หรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามใจชอบ
แน่นอนว่าการจับคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และโซดาสักแก้วก็น่าอร่อยเช่นกัน
คุณสามารถเดิมพันได้ว่าเมื่อครอบครัวหรือเพื่อนของคุณได้ลิ้มรสผลลัพธ์ของสูตรของคุณแล้ว พวกเขาจะขอเพิ่มอีก
ทำไมไม่ลองทุกเวอร์ชั่นทีละตัวเพื่อเพลิดเพลินกับมื้ออร่อยนี้ดูล่ะ?
คุณจะเป็นที่นิยมในหมู่เพื่อนของคุณอย่างแน่นอน เมื่อพวกเขาได้ลองชิมเมนูที่เคยเป็นสูตรพอร์คชอปแบบง่ายๆ เช่น พอร์คชอปชุบเกล็ดขนมปังในเวอร์ชันต่างๆ
สลามัตที่มาบูเฮย์!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร