3 สูตรที่ดีที่สุดกับมันสำปะหลังเพื่อตอบสนองรสนิยมของคุณ
มองหาวิธีทำอาหารแบบใหม่ที่อร่อย มันสำปะหลัง? อาจเป็นวิธีการใช้ของเหลือใช้
เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณได้รับแรงบันดาลใจทันที
มันสำปะหลังเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถปรุงได้หลายวิธี ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ คุณจะไม่มีวันเบื่อที่จะกินมัน ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? เริ่มทำอาหาร!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
สุดยอด 3 สูตรมันสำปะหลัง
นิลุปักษ์ (มันสำปะหลังบด) กับมะพร้าว
อาหารอันโอชะของฟิลิปปินส์อย่างแท้จริง รายการส่วนผสมสำหรับสูตรนิลุปักษ์ประกอบด้วยมะพร้าวและมันสำปะหลังผสมกัน นมและมาการีนเข้าด้วยกัน
เรากล้าพูดได้เลยว่านี่คือทาร์ตเค้กเวอร์ชั่นอร่อยของเราเอง
สูตรนิลุปักษ์พูดอย่างเคร่งครัดประกอบด้วย มะพร้าวขูดฝอย เนื้อสัตว์และรากมันสำปะหลังบด
นำมันสำปะหลังมาต้มขูดหรือบดและ มะพร้าวขูดฝอย เนื้อสัตว์ที่เติมเข้าไปสร้างเป็นวงกลมหรือเป็นลูกกลม
สิ่งที่ทำให้ส่วนผสมนี้มีรสชาติดีขึ้นเล็กน้อยก็คือนมข้นหวานที่ทำให้นิลุปักษ์มีรสหวานและมาการีนที่ให้รสชาติที่แตกต่างออกไป
พิจิ พิจิ
การเตรียมสูตร Pichi-Pichi ใช้เวลานานพอสมควร เพราะหลังจากแกะเปลือกมันสำปะหลังออกแล้วควรขูดในภายหลัง
คุณต้องเลือกมันสำปะหลังที่ยังไม่โตเต็มที่เพื่อให้ได้พิจิ-ปีชีที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา
นำใบเตยสดมาต้มในน้ำแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
นี่คือที่ที่คุณจะใส่มันสำปะหลังและส่วนผสมอื่นๆ ก่อนนำไปใส่ในหวด ระหว่างรอก็ให้ขูดเนื้อมะพร้าวไว้เป็นท็อปปิ้ง
คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหาร พูดถึงสามสีเพื่อให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นแม้กระทั่งกับดวงตา เด็กๆ จะกระตือรือร้นที่จะได้ลิ้มรสมากขึ้นหากสีสันต่างๆ ทำให้พวกเขาตื่นเต้น
เค้กมันสำปะหลัง
ชาวฟิลิปปินส์เฉลิมฉลองทุกโอกาสและไม่สำคัญว่าจะเป็นโอกาสใด: คุณสามารถเสิร์ฟเค้กมันสำปะหลังเป็นของอร่อยได้เสมอ!
เค้กมันสำปะหลังประกอบด้วยน้ำตาล ไข่ กะทิ และแน่นอนว่ามันสำปะหลังขูดสด และชีสขูดเล็กน้อย
ความมันครีมของมันคือสิ่งที่ทำให้ขนมชนิดนี้เป็นขนมโปรดและทำให้ขนมนี้แตกต่างจากที่อื่นที่คุณอาจลองทำ มาเริ่มทำเป็นชุดกันเลย!
วิธีทำกับมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังสามารถต้ม อบ บด หรือทอดได้
มักใช้เป็นแป้งหรือแป้งในสูตรอาหาร เมื่อต้มมันสำปะหลังให้ต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้รากผักนิ่ม
หากต้องการรสชาติมากขึ้น ให้ลองบดมันสำปะหลังด้วยกระเทียมและเกลือ
วิธีการอบมันสำปะหลัง
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ การอบเป็นวิธีที่ดีในการปรุงมันสำปะหลัง เพียงเปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วอบมันสำปะหลังประมาณ 20-25 นาที
วิธีการทอดมันสำปะหลัง
คุณยังสามารถผัดมันสำปะหลังในน้ำมันเพื่อให้อาหารกรุบกรอบ
การทอดเป็นวิธีที่นิยมในการปรุงมันสำปะหลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในละตินอเมริกาและแอฟริกา
เพียงแค่หั่นมันสำปะหลังเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ
ทำไมต้องปรุงกับมันสำปะหลัง?
- มันสำปะหลังเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ปราศจากกลูเตนและย่อยง่าย
- มีรสชาติกลางๆ เข้าได้กับหลายรสชาติ
- เป็นตัวเลือกที่ราคาไม่แพงสำหรับการปรุงอาหารในราคาประหยัด
สรุป
มันสำปะหลังเป็นส่วนผสมที่หลากหลายมาก และมีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสำหรับมัน โดยเฉพาะอาหารฟิลิปปินส์!
มีความเป็นไปได้ไม่รู้จบในการปรุงอาหารมันสำปะหลัง ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ คุณจะสามารถสำรวจวิธีการปรุงผักที่มีรากแสนอร่อยได้หลากหลายวิธี
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร